Sajttorta gyógynövényekkel és fokhagymával

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
a sütik nem édesek	300 g
olajleeresztő.	150 gr.
krémsajt gyógynövényekkel és fokhagymával	300-350 gr.
tejföl legalább 20%	300 gr.
tyúk tojás	3 db

Főzés módja

Ami minden sajttortát illeti, alap tortát kell készítenie.
Ehhez törje össze a sütiket, vagy ugorjon át húsdarálóba, adjon hozzá puha vajat a morzsához. Gyúrja mindezt a kezével, ha kevés az olaj, akkor adhat hozzá egy keveset. Valami olyan lehet, mint egy teszt.
Soufflé: Krémsajt, a recept receptek tárgya, keverje össze tejföllel ellátott keverővel, kis sebességgel.
A tojásokat szigorúan egyenként adjuk hozzá, a legkevesebb sebességgel keverjük (ne verjük) a tömeghez. Ha mindezt megveri, akkor a pite teteje megreped. Keverjünk hozzá egy tojást, majd egy másodikat, majd egy harmadikat.
Ne tegyen mást, mert a sajt már tartalmaz sót, fokhagymát, aromás gyógynövényeket.
Vegyünk 2 csíkot sütőfóliát. Kereszttel ellátott, tapadásmentes tálba tesszük, hogy a végei kilógjanak a tálból.
Erre azért van szükség, hogy később kész sajttortát kapjunk.
Tedd a tésztát a tál aljára, egyenletes rétegben simítsd át a teljes felületen, az oldalakat legalább 2 cm-re tedd, tegyél meg egy pohárral. Egy ilyen lemez kiderül.
Óvatosan öntse a sajtmasszát erre a kéregre.
Összes.
"Kása" üzemmód 0,3 х 1 óra 15 perc. A jelzés után ne nyissa fel a fedelet! egy órán belül, és kapcsolja ki a Stebust.
Sütés közben sem szabad kinyitni a fedelet!
Egy óra múlva vegye ki a tálat, fedje le és hagyja szobahőmérsékleten kihűlni. T *
Óvatosan húzza ki a kihűlt sajttortát a fólia szélénél fogva, és tegye a hűtőbe néhány órára, vagy még tovább.

Az edényt arra tervezték

Elég mindenkinek.

A felkészülés ideje:

1 óra 15 perc + 1 óra + lehűlés

Főzés program:

Kása 0,3

jegyzet

Ha a krémsajt adalékanyagok nélkül készült, csak finom krémsajt), akkor
a szuflé gyúrása közben tetszés szerint töltelékeket is hozzáadhatunk: egy nem édes sajttortához ezek lehetnek a kedvenc fűszerei, gyógynövényei, sója, fokhagymája. Édességekhez: 150 gramm cukor (lehetőleg porcukor), sajttal és tejföllel tojásig keverjük, ízlés szerint vaníliás cukor, citromhéj (frissen reszeljük le, szárazra törjük)