Kenwood konyhai gép (2)

töltött káposztába, dolmába, húsgombócba, sündisznóba nyersen ...

Forral? Valahogy nyersen csináltam, tehát nyers maradt ... Valószínűleg nem volt ott elég folyadék.

Lányok, a rizs főzése nagyon egyszerű és ilyen szupergépek nélkül, minimális erőfeszítéssel.
Vegyünk egy edényt (nekem kerámia van), öntsünk bele rizst, egy kevés növényi olajat (megtehetjük nélküle is, ahogy tetszik), öntsünk vizet két ujjal a rizs fölé (ez kb. 1,5 cm) és a sütőbe. Fűtetlenül, 180-200C-on tettem 30-40 percig. Kapcsold ki. Maga a rizs pedig tovább "ér". Morzsás, nem ragacsos. Amire szükséged van! A lényeg az, hogy ne tegyük túlzásba, különben kiszárad.
Korábban mosakodtam, de most lusta vagyok, annál inkább nem vettem észre kézzelfogható különbséget)

Lányok, a rizs főzése nagyon egyszerű és ilyen szupergépek nélkül, minimális erőfeszítéssel.
Vegyünk egy edényt (nekem kerámia van), öntsünk bele rizst, egy kevés növényi olajat (megtehetjük nélküle is, ahogy tetszik), öntsünk vizet két ujjal a rizs fölé (ez kb. 1,5 cm) és a sütőbe. Fűtetlenül, 180-200C-on tettem 30-40 percig. Kapcsold ki. Maga a rizs pedig tovább "ér". Morzsás, nem ragacsos. Amire szükséged van! A lényeg az, hogy ne tegyük túlzásba, különben kiszárad.
Korábban mosakodtam, de most lusta vagyok, annál inkább nem vettem észre kézzelfogható különbséget)

Nem, a Taperveevsky rizsfőző mellett vagyok és 10-15 percet a mikrohullámú sütőben)

[Rituslya]

Rituslya, Emlékszem, hogy a téma közepén olvastam arról, hogyan fáradtál és szinte azonnal a 020 vásárlása után megrendeltél egy modellt indukcióval, de amikor úgy tűnt, hogy már a kezedben van, akkor nem voltak hajlandók. Nem olvastam az egész témát ... Később rendeltél újra, és nem tudtad visszautasítani? 😄
Félek még megkérdezni: mind a három autó a házában van? 😳 Nos, ennyi helyre van szüksége!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, akkor multicooker-ben jobb, mint mikrohullámú sütőben. Most férjemmel lakunk egy bérelt lakásban, és úgy történt, hogy itt van mikrohullámú sütő. Az első pár hónapban nem használtuk, kapaszkodtunk, fazékokban és serpenyőkben melegítettük ... És aztán elfáradtunk, a mikróban gyorsabb!))) De annyira káros. Határozottan úgy döntöttem, hogy nem veszem meg a lakásomban, hogy ne legyenek kísértések)

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, akkor multicooker-ben jobb, mint mikrohullámú sütőben. Most férjemmel lakunk egy bérelt lakásban, és úgy történt, hogy itt van mikrohullámú sütő. Az első pár hónapban nem használtuk, kapaszkodtunk, fazékokban és serpenyőkben melegítettük ... És aztán elfáradtunk, a mikrohullámú sütőben gyorsabb!))) De annyira káros. Határozottan úgy döntöttem, hogy nem veszem meg a lakásomban, hogy ne legyenek kísértések)

Van multicooker gyorsfőzőm, nem tudom megszokni. A mikrohullámok ártalma vitatott kérdés.

Nem, a Taperveevsky rizsfőző mellett vagyok és 10-15 percet a mikrohullámú sütőben)

PPKS ....., nagyon jó is. szeretem őt ....

[Natalia]

Natalia, nem. Természetesen nem.Most már csak az utolsó, számomra legkívánatosabb modell van, amint kiderült, és az első kettőt nagyon jó embereknek adták el. Azt hiszem, az első kenkák élnek, és nem ismerik a bánatot. Így van ez. Jók!
És az utóbbinak a megvásárlásához az ördög csak elcsalt. Emlékszem az árra, és csak ostoba vagyok: akkor rossz volt nekem, azzal az elmével, amit vettem. Mindig annyira és nagyon drága volt az én és a férjem zsebében.

Lányok, akik az M-Video-ban vásároltak az akcióhoz? Hogyan adott le megrendelést?
Felhívtam a forródrótot, a szakember nem mondott semmi érthetőt, vagy inkább azt mondta: "próbáljon felvenni 6 tartozékot és egy konyhagépet a kosárba, az oldal néha meghibásodik. De működnie kellene." Azt mondtam: "Rendben van, hogy a promóció feltételei szerint az akció nem vonatkozik az online áruházra?"
Általában újra felhívtam, egy másik szakember azt mondta, menjen el a boltba, ott mindent elintéznek, amit nem tudnak telefonon.
És Eldorádóban mindent könnyedén megcsináltak telefonon.

[Rituslya]

Rituslya, mi az utolsó? Ha rizst főz, az indukciót jelent. És a 020-as modellben nem.

Ha rizst főz, az indukciót jelent. És a 020-as modellben nem.

És hiányzik a 020 is. Önmagában meglepően jó modell volt a bolyhos habverővel.
Édesem, nem Ken.

Önmagában meglepően jó modell volt a bolyhos habverővel.

Igen, a 020-as habverő öröm. Tehát ostorok ... mese ...

[Rituslya]

Rituslya, Rita, tudsz külön vásárolni habverőt, ha sokkal jobb?

Devuli, Ken és én rizskását készítettünk ma.
0,5 csésze kerek rizs
3 evőkanál pasztőrözött tej
0,5 teáskanál só
2 teáskanál kristálycukor.
Öntsön tejet a tálba. A melléklet keverése. 3-ig jobbra csavarodunk, a hőmérséklet valahol 110 fok körül van. 4 perc alatt a víz elérte a 100 fokot. Öntsük bele a megmosott rizst. Csökkentjük a hőmérsékletet 98 fokosra, állítsuk 1-re és állítsuk főzésig. 23 percet kaptam. Kikapcsolta. 10 percig 2 törülköző alatt infundálták.
Nagyon jó kása lett. A rizs nem zabkása-malasha, hanem rugalmas, megtartja formáját.
Eszembe jutott a kása, amelyet édesanyám gyermekkoromban gázon főzött, állandóan kavargatta, majd bundába burkolta.
Az egyetlen dolog, hogy sok a páralecsapódás. Gyorsan fel kell emelni Kenka fejét, törölközőt helyezve.

Külön megvásárolhatom ezt a habverőt, ha sokkal jobb?

tud. A szolgáltató központ az. Órákig találok linket.
🔗

A lányok kisegítenek, a túrót szürke szitával akarom ledarálni, nem tudom, melyik oldalon fordítsam a sekély oldalt (sima vagy érdes), és valahogy úgy tűnt nekem, hogy a pengék erősen a rostélyhoz vannak nyomva - Nem rontok el semmit? A fej valahogy nehéz a helyére pattanni. Szeretnék sütit készíteni, már 2 órája ülök őt nézve ... ((nem tudom elhatározni ...

[Dissona]

Dissona, az utasítások szerint finom rostély van, sima oldallal

[Dissona]

Dissona, az utasítások szerint finom rostély van, sima oldallal

de nem találtam és a sekély, de durva oldalon csinálom. vagy először simává tette, aztán a démon csalódott ...

A lányok kisegítenek, a túrót szürke szitával akarom ledarálni, nem tudom, melyik oldalon fordítsam a sekély oldalt (sima vagy érdes), és valahogy úgy tűnt nekem, hogy a pengék erősen a rostélyhoz vannak nyomva - Nem rontok el semmit? A fej valahogy nehéz a helyére pattanni. Szeretnék sütit készíteni, már 2 órája ülök őt nézve ... ((nem tudom elhatározni ...

az itteni lányok mintha azt írták volna, hogy durvaak.

[Dissona]

Dissona, az utasítások szerint finom rostély van, sima oldallal

a sima, azt mondják, elkenődik

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Pontosan emlékszem, hogy olvastam, hogy sima volt, és ahol nem emlékszem, és nem is találtam, hanem itt
🔗
És az igazság meg van írva - a túrót a csecsemő számára durva oldalával őrölni, különben elkenődik

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Pontosan emlékszem, hogy olvastam, hogy sima volt, és ahol nem emlékszem, és nem is találtam, hanem itt
🔗
És az igazság meg van írva - a túrót a csecsemő számára durva oldalával őrölni, különben elkenődik

Itt vagyok, miközben a mellékletekkel meghatározták, hogy 2 fórum teljesen elolvasta: ez és Kenwood mellékletekkel dolgozik. A szükséges pillanatokat bajuszra tekertem)))

Köszönöm mindenkinek az általam jelentett válaszokat: A túrót finom, sima felületű szitára dörzsöltem - minden finoman elkopott, semmi nem volt elkenve
A sütőbe küldtem - úgy döntöttem, hogy királyi sajttortát készítek, mielőtt megvenném Kesha-t, nem sütöttem semmit, és most ... Mmm, remélem, később sikerülni fog.
PS: a "szűrő-szita" fúvókára vonatkozó utasításomban egy szó sincs a túróról ((ezért Önhöz fordultam, és előtte, mint sokan, ezt az egész témát olvastam ... És a fúvókákról részben ..

Lányok, neked is van egy szörnyű köszörülésed durva felületen? Először alapjáraton próbáltam, és így és így - sikoltozva féltem - úgy döntöttem, hogy simaat használok

[Catherine]

Catherine

Először akkor próbáltam ki, amikor tétlen voltam, és megijedtem

Erős súrlódás. Nincs termék, nincs kenőanyag. Ez a fizika.
Termék nélkül nem érdemes piacra dobni.

Tésztát készítettem a gofrihoz, ezek a gofri ropogósnak bizonyult. mmmmmmm minden ken ken))

És mondd meg, miért jobb a vajat verni? Habverő vagy K-tip?

És mondd meg, miért jobb a vajat verni? Habverő vagy K-tip?

Ha nincs flexi fúvókája, akkor jobb, ha van egy K alakú fúvóka, akkor megkínozzák, hogy kikaparja az olajat a habverőből.

Ha nincs flexi fúvókája, akkor jobb, ha van egy K alakú fúvóka, akkor megkínozzák, hogy kikaparja az olajat a habverőből.

És a habverő még jobban tetszett, mint a flexi. De a 020 km-nél olyan hatalmas ... bármit megver. És spatulával kihúzni könnyű ...

[Maryka]

Maryka, flexi nem, de szeretném)

Ha nincs flexi fúvókája, akkor jobb, ha van egy K alakú fúvóka, akkor megkínozzák, hogy kikaparja az olajat a habverőből.

nem jön ki a corolla-ból és a habcsókból)

Külön átnéztem a receptkönyvet, amelyet postán küldenek, nyilvánvalóan akkor jelent meg, amikor a Flexy még nem volt. Tehát benne a K-rögzítést egyetemesnek tekintik, a sűrű tésztát kivéve: a tojásokat, vajat és krémeket felverjük, a sütiket morzsává őröljük, a muffin tésztáját elkészítjük és a darált húst összegyúrjuk. A habverő folyékonyabb anyagokra vonatkozik, például tojásra, palacsintatésztára stb. A habverőhöz azt is írják, hogy ideális esetben vajkrémet készít, de nem világos, hogy krém vagy vaj mit jelent. Igaz, rápillantottam, talán figyelmetlenül olvastam. Ezért következtetést vontam le magamnak: vastag tészta akasztóval, minden folyékony és tojás habverővel, minden, amiben kétlem, hogy K alakú fúvóka, vagy próbával és hibával. És ha szereted a vajat habverővel felverni, akkor hagyd, azt hiszem, semmi sem fog történni vele.

[Nara]

Nara, és kérjük, ossza meg a gofri receptjét, nagyon szeretnék főzni. És hogyan verték fel (részletesen). Előre is köszönöm!

[Nara]

Nara, és kérjük, ossza meg a gofri receptjét, nagyon szeretnék főzni.És hogyan verték fel (részletesen). Előre is köszönöm!

Támogassa az előző hangszórót

lányok, uraaaa, ma jött a gyorsítótáram. hóvihar van az utcán, csúszós, a városban a mozgás sebessége nem haladja meg a 40-et, és engem a bevásárlóközpontban vittek. minden rendben van, és mindketten otthon vagyunk
Lenochka, még egyszer köszönöm szépen, lenyűgözött

lányok, uraaaa, ma jött a gyorsítótáram. hóvihar van az utcán, csúszós, a városban a mozgás sebessége nem haladja meg a 40-et, és engem a bevásárlóközpontban vittek. minden rendben van, és mindketten otthon vagyunk
Lenochka, még egyszer köszönöm szépen, lenyűgözött

Gratulálunk!!!!! Én is azonnal az enyém után futottam, lehetetlen kibírni !!!!

Nara, kérlek, oszd meg a gofri receptedet, nagyon szeretnék főzni. És hogyan verték fel (részletesen). Előre is köszönöm!

K alakú fúvókával felvert, 200 gramm vajat, 4 tojást, 1 evőkanál cukrot készítettek. 1 csésze lisztet tovább egy gofrisütőn ... házi sűrített tejemmel.

[Nara]

NaraA vaj lágy vagy megolvadt? A tojást először cukorral verni? milyen állapotba? Vaníliás cukrot adni? Kérem, részletezzen?

Van még egy kérdésem a rögzítésről és a beállításról. Van habverő, nagyon alacsony, a 8-szor hajtogatott papír biztosan nem fog működni, de két mókust nem vernek meg: girl_cray: süllyessze még lejjebb?

Vika, milyen sebességgel ostorozol?

K alakú fúvókával felvert, 200 g vajat, 4 tojást, 1 csésze cukrot és 1 csésze lisztet készítettünk

szóval szeretnék részleteket

[Maryka]

Maryka, tudsz
A minimumtól indulok és felmegyek közepesre (kis buborékokra van szükségem, nagy sebességre ilyenkor nincs szükség).
4 mókus tökéletesen felkorbácsolt tegnap, de ez nekem túl sok.

A kis buborékokról nem tudok, kezdő szakács vagyok, a fehéreket mindig maximálisan megverem. Két fehérjéből gyakran készítek habcsókot, minden tökéletesen felvert. Tegnap Prága 6 fehéret vert meg süteményért, így a hab kimászott a tálból (a tál nagy).

[Maryka]

Maryka, Olasz habcsókot készítek tésztakekszhez, ott nem lehet nagy sebességgel verni, hogy a szerkezet megfelelően kijöjjön

Nyilvánvaló, hogy először próbálkozzon nagy sebességgel, és amikor a fehérjék elkapják és habzá válnak, akkor engedje le. Kis sebességnél úgy érzi, hogy a fehérjék nem ragadódnak le. Természetesen megpróbálhatja újból leengedni a habverőt, a lényeg az, hogy ne kezdjen el vakarózni.

Mondja meg, hogy bárki találkozhat-e ... Van egy CCM 570-em. Ma egy turmixgépen megszakítottam a májat egy paszta érdekében - a gyorsítótár először jól működött, aztán valahogy vékonyan dudorászni kezdett, és a kések abbahagyták a forgást. Kikapcsoltam, majd újra és maximális sebességgel bekapcsoltam, ismét finom zümmögés és a turmixgépben lévő kések meghibásodása. Maga a turmixgép csak 1/3 volt tele. Félek ... és ideges .... mit tegyek?

Elena, egyszer kipróbáltam 570-ben, ugyanaz volt. Attól féltem, hogy megégetem a motort, és soha semmit nem keverek bele, csak folyadékot.

Hmm ... gyengének bizonyul, igen. Bár előtte már többször készítettem benne ilyen pasztát ... és a paszta már a húsdaráló után járt, vagyis darabok nélkül ... És egy héttel korábban tejjel koktélt is jéggel - normális volt. Kövesse az utasításokat, mint a jég? Megpróbálja kitalálni, hogy ez a vég kezdete? Szükséges lesz-e turmixgép javítása, vagy nem?

És itt megpróbáltam a túrót turmixgépen ledarálni, szó szerint egy perccel később megjelent a szaga, azonnal bekapcsoltam egy turmixgéppel, féltem, félig kipakoltam, tejet adtam hozzá, de sokáig féltem hogy megcsavarja, mindent egy tálba tegyen, és habverővel felverte ...Nos, egyszerűen nem tudok összebarátkozni egy turmixgéppel, később nem tudok mindent kikaparni belőle, az egyik pengét a késekhez vágtam .... Az egyetlen fúvóka, amellyel még nem barátkoztam meg. Bár a túrót nagyon jól őrölték, félek megismételni. Ki mást tanácsol vagy tanít?

[legfeljebb 1 perc.]

Itt nem voltam túl lusta, belementem az utasításokba. Csak koktélokat keverj és legfeljebb 1 perc.
A száraz hozzávalókat addig nem teszik a tálba, amíg hozzá nem adják. Finoman aprítson és tegye egymás után a turmixgépet.
Vastag keverékeket, pasztákat, szószokat keverünk minimális és közepes sebességgel. A nehéz munkához több folyadékot kell hozzáadni. Az impulzus módot rendszeresen használják a kések tisztítására.

Nos, regisztráltam. Holnap jön a Kenwood Cook konyhagép, és szívesen megosztom veletek, és tanulok az Ön tapasztalatából

[Szerető.]

Szerető., Üdvözöljük meleg csapatunkban !!