Lassú tűzhely Kitfort KT 205

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, véletlenül belebotlott a Kitfort új modelljeibe, és érdeklődni kezdett a 205. kötet iránt, a literes - még mindig túl kicsi volt ... Oksana, és a zabkása hegesztve van a fűtőelem oldaláról, vagy sem? Emiatt elbúcsúztam Tonzától, és túl kicsi volt, de itt ma vagy holnap lógnak a paprikák és a már érettek

A Slow Cooker Kitfort KT-205 könnyen kezelhető konyhai készülék, sokféle felhasználási lehetőséggel.

Ez egy kettős testből áll, amelynek belsejében melegítők helyezkednek el a kerület mentén, és egy kerámia fazék fedéllel. A főzési hőmérséklet 60–120 ° C tartományban van, az elkészítendő edény módjától és jellemzőitől függően.

Ennek a hőmérsékleti tartománynak köszönhetően a víz szinte nem párolog el, és a termékeket lassan saját levében párolják, megőrizve szinte az összes vitamint és hasznos mikroelemet.

Specifikációk:

Feszültség: 220-240 V, 50/60 Hz
Teljesítmény: 120W
Áramütésvédelmi osztály: I
Fazék térfogata: 1,5 L
Fazék munkaképessége: 1,1 l
Fazék anyaga: kerámia
Tok anyaga: rozsdamentes acél
Üzemmódok száma: 3
Vezérlés: mechanikus
Készülék mérete: 240 x 205 x 195 mm
A csomag mérete: 215 x 248 x 195 mm
Nettó súly: 2,0kg
Bruttó súly: 2,3 kg

Felszerelés:

Lassú tűzhely - 1 darab
- kivehető kerámia serpenyő - 1 db
- üvegborító - 1 db
Kezelési útmutató - 1 db
Garanciakártya - 1 darab

[Mosoly]

Mosoly,
A Kiyfortsnál a fűtőelem sokkal alacsonyabban helyezkedik el, mint a többi lassúé. Ezért zabkását kapunk kéreg nélkül a tetején, ez plusz.
Kása esetében, ami 205-tel történt:
A hajdina a vízen, a vízen, morzsalékos, sehol sem forralódott, soha, nagyon ízletes és megőrzi puhaságát és morzsálódását egy másik lustaságon, hideg formában
Köles fél tejen: Még nem találtam jó algoritmust. Kipróbáltam az LOU-t és az 1: 4, valamint az 1: 5 és az 1: 6-ot. Hogy miből válik köles önmagában és valahogy durván, és valahogy egyáltalán nem tetszett az íze.
És érezhetően tapadt az aljára és az egyik oldalára a falhoz.
De a vízen, a Hai-on, a köles egyenletesen forrt le, tökéletesen tejjel hígítva, puhának és egyenletesnek bizonyult, szinte pudingként.
A tál oldalán nagyon apró kölesnyom maradt, de magától megpuhult, miközben a köles a tálban volt.
Hercules tejben, tetszett a LOU mód, bár legközelebb megpróbálom kissé sűrűbben főzni, vagy a korpát majdnem kész kásába tenni.
Egyáltalán nem tapadt sehová, amit részben leírtam az új tálra.
Több kész és mosás után elkezdtem vajjal megkenni a vajat, vagy megnövekedni vajjal, mint mi a multikukarnál, hogy a gabonafélék ne tapadjanak a tálhoz.
A Lowe-i rizst, tejben, legalább 12 órán át be kell áztatni, majd alaposan ki kell öblíteni a keményítőtől, különben kemény darabok jönnek befelé, és a rizs egy darabban összetapad. És áztatva és megmosva, keverés nélkül tehetsz és főzhetsz a Low-on.
A Hai tejben lévő rizs még nem jutott a főzés kezébe.
A kukorica a Lowe tejjel szintén valamilyen durva, de a húslevesen gyengéd, puha és ízletes lett. Nem ragad sem így, sem úgy.
Eddig minden tapasztalatom

És eddig csak a Kitforth 205-ben főztem búzakását, tej + víz, és így felforrt. Igaz, mindent csak akkor kavart, amikor a gabona elaludt, és már nem avatkozott közbe, talán mindent otthagyott főzni éjszaka. Magának a zabkásnak az ízében nem különböztettem meg olyan különbségeket, mint amikor a Kitfort 205-ben vagy az Elikben főztem kerámia edénnyel. De a 205-ös készletben be kell áztatnia és meg kell mosnia a tálat, és az Elika nem hegeszt semmit, és nem kell beavatkozni, és 35 perc alatt megfő, majd csak a kikapcsolt készülékben áll, amíg a reggel.

Jachtkikötő,
Marina, milyen kötet van Eliknek?
(Egy adag köles a KT205-ből 2 napra elegendő volt, egy részét tejjel ettem, egy részét köretként, az utolsót darabokra vágtam és tésztában sütöttem.)
Marina és én, ugyanígy, például kényelmesebb és könnyebb főzni borsólevest éjszaka Russell Hobbs-ban, de én a KT205-ben főzöm, mert a testem 2 adag borsólevest jól elfogad, de 3- 4 épp az ellenkezője. És a burgonya és a paprika, a hús és a gabonafélék ugyanazok.
Szóval hiányzik a kényelmes, de a kicsi felkészül.
Bár 3 adag húsgombóc nagyon szépen megbarnult és finoman főtt egy rétegben Russell Hobbs alja mentén

[brendabaker]

brendabakerKöszönöm, Oksana, minden bizonnyal felhasználom a tapasztalataidat. Időről időre imádom a kását, most hiányolom őket, de még egy napot várok, hogy teszteljem az "újoncot" a konyhai asszisztensek sorában

Mosoly,
A paprika nem tapadt sehová és nem forrott fel, olyan ízletes lett

Ebben a témában:

Kitfort KT-2010. Biztonságos lassú tűzhely

Kitfort KT205 Hercules hígítatlan tejjel 3 óra 40 perc alatt alacsony (1: 5)
Nagyon elégedett vagyok az eredménnyel, ezért azonnal írok róla.
Lassú tűzhely receptkönyv (megbeszélések, tippek, problémák)

A zabkása kis része sűrűségűnek bizonyult, nem igényelt keverést, nem tapadt és nem futott el.
1. Cseppentettem egy pár csepp szagtalan növényi olajat egy pamutpárnára, és a tál alját és falait bekentem vele az aljának körülbelül egyharmadára.
2. Keverjük össze egy tálban 100 ml hosszan főtt pelyhet és 500 ml 3,5% -os tejet.
Letakarta és Low-ra tette. Először néztem a zabkását, anélkül, hogy kinyitottam volna a fedelet, mert féltem, hogy egy ilyen kis mennyiség túlmelegedést okoz, és a hengerelt zab elszabadulhat.
3 óra 30 perc elteltével a kása forrni kezdett a széleken, várok még 10 percet, hogy a közepe is forrni kezdjen. Megmértem a hőmérsékletet-95 ℃.
Ízlésem szerint a zabkása teljesen készen állt, kikapcsoltam a készüléket, és másfél órára dolgoztam. Ezután kinyitottam a fedelet, hozzáadtam a cukrot, először megengedtem a zabkását és 2 részre osztottam. Az a tény, hogy a zabkása állt, jót tett neki.


Legközelebb rajzolok egy vajjal ellátott * övet * a zabkása fölé, és 3 óra 45 percre az időmérőre teszem.
Sehol sem ragadt el.




PS, de nagy adag zabkását, 960 ml folyadékkal készítettünk Low-on körülbelül 6 órán át.

Tejes rizskása teljes tejjel, 1: 5 arányban 2 óra 25 perc alatt Hai-on. 2 óra elteltével egyszer alaposan keverjük meg, hogy a rizs ne tapadjon meg önmagához, és ne tapadjon a tál aljához és oldalához.

100 ml kerek szemű rizs Mistral Kuban
500 ml teljes tej
Cukor ízlés szerint kész zabkása.

A zabkása beragadásának elkerülése érdekében két dolgot teszek:
1. Kenje meg a tál alját és oldalainak alsó harmadát vajjal.
2. A rizst tisztára mosom, 30-60 percig vízben hagyom, majd még egyszer tisztára mosom a rongyról, és a vízbe adom.

Egy tálban összekeverem a rizst és a tejet, letakarom és felteszem Hai-t.
2 óra elteltével a tál falainál a kása buborékolni kezd, és alig észrevehetően forr, számomra ez annak a jele, hogy ideje kevergetni. Jóhiszeműen döntök. Ezután további 20-25-30 percig hagyom a kívánt vastagságig és puhaságig. Megszórjuk cukorral és vaníliás cukorral, felosztjuk 2 adagra. Egy tányérban kissé hígítom tejjel, hogy ne legyen olyan forró.




Az alja ilyen

Ma este a KT205 gyerek 9 órán át főzte leveshez a borsómat.
Sovány borsólevest akartam, vettem
200 ml sárga hasított borsó és
800 ml vizet.
Éjszakára feltettem a LOU-ra.
Éjjel megéreztem a borsó illatát, és még azt is gondoltam, hogy nem forrok, de úgy döntöttem, hogy nem avatkozom bele. Vagyis 5-6 óra elteltével Kitfort elérte a maximális hőmérsékletet, és ezt követően fokozatosan csökkenteni kezdte.
Reggel 8 óra után felkeltem és megmértem a leves hőmérsékletét - 91 ℃, sehol sem volt forrni, de a borsó még mindig nem volt egészen puha.
És egy óra múlva a borsó már teljesen felforrt (t = 89 ℃), kanállal, sózva, borsozva, vajjal és pár evőkanállal megkevertem. evőkanál Rolton hagymás krumplipüré, összekeverve, megkóstolva, kikapcsolta a készüléket és vacsoráig benne hagyta a levest.
Aztán nem fékezte meg magát, elővette a Borodino kenyeret, és forró pépes levessel reggelizett.
Két jó adag, vagy három kicsi lett.

[Oxyunik]

Oxyunik, Hajdinát főztem a 206-os készletemben az Ön receptjei szerint. Nagyon, nagyon finom!
És nem lett elég, de jó, annyira normális
Öntsünk 520 ml gabonafélét 200 g vízzel, majd adjunk hozzá egy kis sült hagymát sült sampinyonval és Hai-on 2 órán át 30 percig. A végén azt látom, hogy az alján egy kis sütés a kezdet, kikapcsolta, megsózta és vajat adott hozzá. Oh! Puha, gyengéd, dús gerinc alakult ki.

Egy nagy, 5 literes kerek bálnát szeretnék a kompóthoz és egy 1,5 literes babát a kis mártáshús adagokhoz. Általában a 206-os készlet szinte ideálisnak bizonyult a késztermék teljesítményét tekintve. Mint mondják, nem fáj egy kicsit és nem is nagyon.

Egy nagy, 5 literes kerek bálnát szeretnék a kompóthoz és egy 1,5 literes babát a kis mártáshús adagokhoz.

Kitfort örült nekünk, KÖSZÖNÖM hatalmasat, hogy elhitték, hogy a lassú tűzhely népszerű eszköz, amelyet megvásárolnak, és amelyet érdemes importálni. Most megvan a szabadságunk, annyi új téma van, mindenki főz és mindenki finom



Csirkehúsleves, illatos és nem zsíros.


3 fél csirke gerinc (kemény készlet) Megkérem az eladót, hogy adja oda azt a részt, ahol a nyak és a borda van, mert kevésbé olajos.
1 nagyon kicsi hagyma
1/2 tk só
A gerincek feléről eltávolítom a bőrt, megmossam, egy tálba teszem és megtöltöm vízzel, hogy ne érje el a 2 cm-t a felső széléig. Só.
5-6 órát főzök alacsony hőmérsékleten, (először a húsleves felhős lesz, de mivel a hab leülepszik a falakon és a húsleves átlátszóvá válik, készen áll) t húsleves = 90 ℃
Hagyma, paprika és babér, az utolsó órában tettem egy levelet, bár a hagymát (és a sárgarépát) azonnal meg lehet csinálni, bárkinek finomabbnak tűnik
Aztán amikor kissé lehűl, és az üledék leülepszik az aljára, kiveszem a csirke hátát és kiveszem belőlük a húst, kiderül egy egész pohár húsdarab, például salátához.
Szűrjük le a levest egy tálba, 750 ml (a képen)
Minden üledék általában a tál oldalán és alján marad.

3 órán át a High-on kaptam egy ilyen párolt káposztát, kolbásszal és paradicsommártásban

A TERMÉKEK ÖSSZETÉTELE:
800-900g friss fehér káposzta,
2 kolbász.
1 hagyma
Szelet kaliforniai paprika
1,5 evőkanál. l. paradicsompüré * konyhamester *, nem túl koncentrált
Só, cukor
Növényi olaj és vaj - 1 evőkanál. l.
Víz -1/2 csésze
HOGYAN KELL FŐZNI:
Megmostam a káposztát, eltávolítottam a szárat és 0,5 cm x 3 cm-es csíkokra vágtam. (Legutóbb Bernerrel dörzsöltem, nem olyan finom lett)
Kicsit sóztam és gyúrtam, hogy a káposzta mennyisége csökkenjen, és levet adott.
Levette a kolofonok celofán burkolatát, és 5 mm vastag körökbe hozta őket. Káposztával keverve.
Kész paradicsomszósz:
Egy serpenyőben vaj és növényi olaj keverékében előbb megpirítottam egy negyed hagymakarikát, kevés cukrot adva hozzá, majd először apróra vágott kaliforniai paprikát adtam a hagymához, vártam, hogy elinduljon egy finom illat, és majd tegyen 1 evőkanál, l, paradicsompürét.
Mindent enyhén megpirítottam, felöntöttem vízzel, és ízlés szerint sót és cukrot adtam hozzá.
A mártást káposztával összekevertem kolbásszal, egy tálba nyomtam (csúszdával kiderült, alig zártam le a fedelet).
Magasra tettem.
2 óra elteltével számomra úgy tűnt, hogy az étel illata friss, összekevertem a káposztát, kipróbáltam a mártást, korrigáltam az ízét további paradicsompüré, cukor és só hozzáadásával, és még 1 órán át hagytam, amíg a káposzta el nem készült. kész.
Aztán kikapcsolta a készüléket, másfél órán keresztül a káposzta vacsoráig állt a készülékben.
Finom lett.
Ami pedig maradt és egy éjszakán át állt a hűtőszekrényben, NAGYON ízletesnek bizonyult
4 olyan adagot kaptunk, mint a fotón ..



De vajkrumpli 2 óra alatt a High-on.
Fűszerezés csak sóval, de mégis finom.

A tál alját és oldalait vajjal kikentem
... 4 nagy burgonyát meghámozott, megmosott, 4 részre vágott, folyó víz alatt újra leöblített és vízcseppekkel közvetlenül egy tálba tette, megsózta, és a burgonya tetejére tett még egy kis vajat.
Letakarva 2 órán át főztük a Hai-on.
Nagyon puha, gyengéd és ízletes burgonya. Egy kis tálban a burgonyának valahogy nincs ideje elsötétülni vagy kiszáradni a tetején, mint néha nagy lassú edényekben történik.

Kérdés a KT-205 tulajdonosainak.A tálon, a fedél alatt, mindenkinek nincsenek mélyedései a gőz távozásához?

[Alekszej]

Alekszej, Rialis, lassú tűzhelyekhez gőz nem szükséges, mivel nincs gőz - nincs forrás.

[Irsha]

Irsha, 2010em van gőzmozdonyként, de Oksana fedele már ugrott.

Egy kis bálna tulajdonosa lett.
Tedd a borsólevest 9 órára egyik napról a másikra brendabaker... 2010-ben főztem HI-n, kicsiben kipróbálom a LOU-n.

[Alekszej]

Alekszej, vegye fel a lyukat a fedélre, most rengeteg van minden méretben.

Ennek ellenére a gyártók eltérnek az elvektől lassúa főzés kár.

[Rialis]

Rialis,
Aleksey, a KT205 nem olyan okos, mint 2010, és nincsenek mélyedései a gőzkivezetéshez. Úgy tűnik, hogy a gőz kissé kibocsát, ahol a fogantyú kerek a fedélnél.

[brendabaker]

brendabakerIgen, már észrevettem, hogy a tál szabálytalanságainak fedele résen fekszik, amely elegendő a gőz távozásához, ha van ilyen.

Reggel. A borsót kiolvasztották, és egy órával a vajban egy nagy hagyma főzésének vége előtt megsütötték ... egy fazékban sóval és borssal.
Fél órán át kibírta, aztán sprattot kenyérért és fél csészét, mint egy könnyű reggelit

Fél órán át kibírta, aztán sprattot kenyérért és fél csészét, mint egy könnyű reggelit

Emberünk És én is imádok egy kis borsólevest krumplis chips-szel, kenyér helyett.

[Oksana]

OksanaA feleségem pedig morogta, hogy reggel borsószagú, nem szereti, éjjel az irodájában kell főznie. Azt mondta, tegye éjjel a kompótot
Ez a leves jobban tetszett, mint zöldségekkel, a gyermekkor íze.

Oksana, adsz hozzá száraz burgonyát?

A következő szakasz a SHURPA marhahúsból.

[Rialis]

Rialis,
A KT205-ben más módon főzök borsólevest (csirkehúsból készült húslevesre, amelyet fentebb a témában bemutattam),
0,5 csésze hasított borsó
2 csésze húsleves.
Borsóim, majd 10-12 órán át áztassuk őket hideg vízben.
Majd a borsót megmosom, kiásom, egy tálban levesbe keverem.
5 óra a magasban,
A borsó forr, ezért vigyázzon mosással és áztatással, hogy ne legyen felesleges hab.
Nagyon hasonló ahhoz, mint amit az iskolai büfében szolgálnak fel.
Röviden, sokkal gyakrabban kezdtem főzni a borsólevest, mint mielőtt a KT205 megjelent volna a házban, és erre figyeltem:
Magas módban a sárga hasított borsó jól forral, függetlenül attól, hogy korábban beáztatták-e vagy sem,
De Alacsony üzemmódban a NEM korábban beáztatott borsót szinte egy éjszakán át krumplipürében forralják fel, és a korábban beáztatott borsó szilárd marad, ezeket reggel a Magasban kell főzni.
A csicseriborsóval ugyanezt csinálom, bár logikailag ennek fordítva kellene lennie.

Oksana, adsz hozzá száraz burgonyát?

Igen, az utolsó pillanatban hozzáteszem, veszek egy Roltont, 5 percbe telik a gőzölés

[Oksana]

OksanaÉs 50 éve nem ettem borsólevest, amíg 2010-ben megvettem.
Most már nem emlékszem, hol néztem először meg a lassított filmet, de a lényeg az, hogy most jól táplálkozom, és a tevékenység megjelent a léleknek.

A következő szakasz a SHURPA marhahúsból.

Alexey, mondd el nekem itt a receptet, még soha nem főztem shurpát, nagyon érdekes

foglalkozás jelent meg a léleknek.

Ja, és milyen csodálatos, ha fagyos vagy hóviharos téli napon egy edényben savanyú káposztalevest főzünk, vagy burgonyát paradicsomban és aszalt szilvával

A shurpa használatával azt gondolom, hogyan lehet egy füllel kezelni, hogy egyszerre előkerüljön a hús, a hagyma, a sárgarépa, a paprika, a paradicsom, a burgonya a vízben.
Természetesen mindent víz nélkül fektethet, és ha kész, öntsön forrásban lévő vizet, amíg forr (ahogy én tettem a mikrohullámú sütőben), de amikor minden a vízben van, akkor az íze gazdag, borostás.

[Rialis]

Rialis,
Öntsön nem vizet, hanem húslevest, én ilyen káposztalevest főzök. Zöldség rétegenként, burgonya, sárgarépa lefelé és a falakig. A hagymát leforrázhatjuk és hideg vízzel leöblíthetjük. ha erőteljes és illatos,
Tegye a húst a zöldségekre, a tetejére a paradicsomot, és párolja a Hai-on, amíg megpuhul. Ezután öntsön forró húslevest és ízesítse az ízét. Forraljuk fel, és még mindig sötétedhet, vagy kikapcsolhatja a készüléket, letakarhat egy takarót és hagyja, hogy ragaszkodjon hozzá

[A marhahús egy sávban]

A marhahús egy sávban


A húst 2 részre vesszük, mohó nélkül, nagy darabokra vágva, jól leöblítve.
Finoman aprítsa fel a hagymát.
A borsot megtisztítjuk a magoktól, a csikkektől és a válaszfalaktól, durvára vágjuk.
Vágja a burgonyát 4 darabra.
Forrald meg a paradicsomot, távolítsd el a héját és vágd 4 darabra.
Finoman vágja fel a fokhagymát.

Ebben egymás után egy fazékba tettem.

Öntsön 1,5 cm vizet az edény tetejéről.

Szia mód 3,5 órán keresztül.
Nem sóztam, nem borsoztam, azt hittem, hab lesz a húsból.
2 óra múlva forrni kezdett, de hab nem volt. Sózott, bors és ITT MEGÉRTEM, HOGY NINCS SZÁR.
Megpucolta a sárgarépát, durva reszelőn lereszelte és szinte a teteje alá töltötte, tudva, hogy zsugorodás lesz.
3,5 óra elteltével a hús és a burgonya készen állt, de nem volt elég húslevesem.
LOU-ra váltottam, pár órára fel akartam melegíteni
Egy óra múlva a háztartás felüvöltött, az aroma megtöltötte az egész lakást, és a türelem elfogyott.


Kaprot dobtak, és mindent egy nyeléssel lenyeltek, örömmel aprítva.


A család azt mondta, hogy ez a legfinomabb shurpa az előzőleg elkészített házból ... és holnap újra lesz? És főzni 2010-ben.

[Rialis]

Rialis,
Bravo, Alexey, a recept pompás, milyen ötlet, milyen leírás.
Ez véleményem szerint OSZTÁLY

[Oksana]

Oksana, És a kicsi híresen forral, annyit ugrott a fedél, amíg fogpiszkálót nem tett a fedél széle alá. Számomra ez a helyzet, de van még 2 mód, ami kínoz.

A borz irányába eső gondolatok mentek, bár olvastam tőled, hogy a kezdők hibáznak, hogy főznek.

És főzni 2010-ben.

Vagy vásároljon minden evőt, 205-öt, és úgyszólván adagokban, cserépben főzzön

[Oksana]

Oksana,
205 nekem egy szonda vagy egyben.

És a kicsi híresen forral, máris a fedél felugrott,

De olyan ízletesen főz, mint ritkán a lassú tűzhely bármely más modellje. Ma a borsólevesem sem hagyta, hogy a fedél nyugodtan feküdjön, de olyan finom leves készült borsóból, vízből, 1 hagymából és egy darab vajból, hogy fejszéből eszembe jutott a kása meséje

[Oksana]

Oksana,
Próbálja ki a borsólevest hagyma és olaj nélkül, és sprattozza Borodino kenyérre. Vesch!

A borz irányába eső gondolatok mégis mentek

Alexey, régóta csak sovány borscsit készítek gombával és babgal, és vannak előítéleteim (nem is mernék vizet önteni a shurpára) Nézd meg, hogyan készülnek a zöldségek a borschoz víz nélkül egy Zceptor-csészében, talán lassú tűzhelyben hűvös lesz ehhez a módszerhez, megolvasztja a zöldségeket és a húst, majd öntsön fel vizet.



https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=525430.0

Próbálja ki a borsólevest hagyma és olaj nélkül, és sprattozza Borodino kenyérre. Vesch!

El tudom képzelni, de kevés maradt ebből a főzésből, ezért éjszakára visszateszem sprattos kenyérért

[Oksana]

Oksana
A shurpával már átéltem a bágyadtságot az ezt követő öntéssel ... NEM EGYÉB. Még a tűzhelyen is egy fazék vízben jobb az íze, mintha a húsleves felforrna, az íze romlik.

És ne merítse a kenyeret a sprattolajba, abszolút nincs íze.

Ma főztem egy levest báránylevessel. Eleinte úgy tűnt, hogy kharcho fogant, de meggondolta magát.
Paradicsom, sárgarépa és paradicsom sütése. Aztán burgonya, egy doboz fehér bab paradicsommártásban, a végén Makfa tészta. Mmmmm !!! A High-on is olyan időszakosan horkantott és gurgulázott, hogy kissé meg kellett mozgatni a fedelet.

Sekély fenekén pedig nem melegszik fel, a kéz nyugodtan fekszik az alján, bár teljes erővel rendelkezik.

Dobott 600 gramm barbecue-ot, krumplit, és a fedél felugrik. Szeretem a bálnákat, fürge.

A hús puhának bizonyult, de az íze nem hatotta meg

krumpli, máris a fedél ugrik. Szeretem a bálnákat, fürge.

ó, vigyáznod kell nagyon lassú, értékeld azokat a normál lassú tűzhelyeket.

Érdekes, hogy az anyagok, amelyekből a tálak a korai lassúsörök és a jelenlegi füstölők összetétele megegyezik?
az egységek hőmérsékleti jellemzői szerint - lehetséges, hogy más

[Irina]

Irina, Tehát Kitahon 60-120 fokon állítják.
És beállítom a hőmérsékleti rendszert egy időzítő kimenettel.

Tehát Kitahon 60-120 fokon állítják

szóval nem bánom))
csak megállapítva a magas hőmérséklet tényét.

Kérjük, ossza meg a borscs főzésének módját lassú mártásban! Meg akarom próbálni főzni a borscsit, és összehasonlítani, hol ízlik jobban: m / v vagy lassú.Szeretek húslevest főzni benne csirkealeves készletekből, különösen szeretem egész csirkét sütni, fűszerekben előre pácolva grillezett csirkéhez 2 napig hűtőszekrényben. Párolt bárányváll zöldségekkel (hagyma, kaliforniai paprika, fokhagyma, húsfűszerek, paradicsom). A hús nagyon ízletes és aromás volt.

[Rialis]

Rialis,
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398022.0
Alexey, nézd meg, hogyan készít Ira sertéshúst, pulykát, és receptjeiben kacsa is szerepel

[Oksana]

Oksana, köszi, láttam már ilyet.
Kebabot vettem, szóval nem tudok. Ezért főztem csirkét, bordákat és húsdarabokat, és minden oké ... következtetés, finomabb, kezdve az elkészítéssel.
A feleségem böjtöl, én hús nélküli termékekre váltok



A shurpa receptjében a húst mung babra és benőtt uborkára cserélte. 2 óra HI esetén, 1,5 LOW esetén. Tomil, már a fedél sem csukódott be, mielőtt a hőmérséklet leesett, a fedél széléig kortyolt.

Gazdag, illatos, ízletes ... a feleségem gyors kezdete jól kezdődött

És utánad ismételtem, csak sárga és vörös lencse keverékével. Kiváló leves, köszönöm szépen, még sokszor főzök.

[brendabaker]

brendabaker, Mindig durva reszelőre dörzsölöm a sárgarépát, az íze egészen más, mint a karikák vagy kockák, még lassan, még a tűzhelyen is egy fazékban, ez a hagymánál is ugyanaz.

A hüvelyesek teljesen kizárhatók, fehérje-utánpótlás és jóllakottság miatt tolom őket

[Rialis]

Rialis,
Alexey, egyszerűen hozzá kell adnom egy új ízű hüvelyeseket (az étrendem közelebb áll a lakto-vegetarianizmushoz, mint a paleóhoz.)

cica 205 = alján egy teáskanál olvasztott vaj, majd 1 nagy sárgarépa, vékony kockákra vágva, majd 3 burgonya, vékony rudakra vágva, néhány evőkanál víz, a sütés aktiválásához, sóval és borssal ízesítve 7 kis csirke a felső szárnyason ujjak nélkül (mennyit tartalmazott), sózva és borsozva.
Kiderült, hogy a tál a legszéléig van betöltve.
Teflonszőnyegből készült kört tettem a szárnyak tetejére, megvan a Redmond02 multitrackhez, de a cicához csak a fedél alatt feküdtem.

Szia. 3 óra múlva minden készen állt a vacsorához.
Anya boldog.

[Irsha]

Irsha, Mondd, nem nyálkásak a bőrök?

bőrök

a szárnyak bőrének értelmében?
Nem, normál főtt bőr.
Párolt szárnyak, a tetején vannak.
Anya meglepődött, hogy a húst rátettem a tetejére)) elmagyarázta, hogy a lassú tűzhelyben lévő hús gyorsabban fő, mint a zöldség.

A sekély sovány shurpában élő feleségem elkezdett sorjázni, de magam és lányom számára a szárnyakat 4 nagy csirkehúsra, 4 burgonyára, egy hatalmas shinkanul hagymára, sárgarépára cseréltem, és 2010-ben úgy, hogy a hozzáadással

60 ° -kal fűtött a Kit-205-nél? Ghee molrko-t készítettem, azt hiszem, melegre hűtöttem - küldje el a joghurtkészítőnek, vagy tegyen savanyú tésztát, és hagyja a tűzön?