Pizza készítők Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Ma felvettem a maradék ételt a hűtőszekrénybe, és készítettem egy lazet pite-t reszelt burgonyával, sajttal, tojással és majonézzel a lédússág érdekében. Az egyiket egyszerre merték (még mindig langyosan) Mmm ... finom

Májtorták sütése Princeskben mese

Köszönöm a receptet! Megerősítem, hogy a sütő öröm, a norma feléből készítettem, semmit sem sütöttem, egy széles spatulával megfordítottam. Épp a tölteléket készítem - túlhagytam hagymát, sárgarépát és vargányát. Vacsora lesz
Fotó hozzáadása
🔗

Ön vezetni fog, nemcsak hogy nem fog fogyni, hanem nyálas lesz és kijön az érmékből ...
Most 2 nonstick formát rendeltem, 11 és 9 hüvelyk átmérőjűek, az oldalak magassága 1 1 \ 8 hüvelyk. Drága, de merkani minőségű ...

[Vic odin]

Vic odin, Oleg, a nyomdokaiba lépve ... Köszönöm!

... nagyon hasonlít a szovjet időkből származó "nyelvekre". Megpróbálom megcsinálni. Köszönöm!

Nagyi, és én már ...

Az ilyen puffadásokat pedig megkenem tejföllel, és megszórom a cukorral !!!
És süsd meg !!!
Ilyen finom karamellás kéreg derül ki !!!!
Ezek a kedvenceink - gyorsan teázni !!!!

Sült a hercegnőben, sütés előtt és utána. Fotó a telefonról.

És hogy élsz nélküle?

Nem, hát, most természetesen megvan, megvan, de megértem, hogy enélkül is lehet élni. Elvileg a dolog nem felesleges, de számomra még nem is szükséges. Nem alkalmazkodom a mérethez - ha sok van, akkor kényelmesebb és ízletesebb a sütőben, ha kevés, akkor gyorsabb és gazdaságosabb a serpenyőben. Nos, megsütöttem a süteményeket. 4 darab. A sütőben egyszerre dobta őket a lepedőre, hagyta, hogy feljöjjenek, betették a sütőbe, beállították az időzítőt és járkáltak. És itt?

Az összes süteményt kiraktam az asztalra, letettem mellé a Hercegnőt, 4-szer letettem, 4-szer kivettem, 4-szer több időt töltöttem sütéssel, 4-szer aggódtam a megjelenés miatt, több nifiga nem látható Négyszer követtem az időt, féletlenül félve attól, hogy hova keljek fel otthonról, majd lehűtöttem a pizzakészítőt, megtöröltem, elrejtettem a helyén ...
Ahelyett, hogy kivenne egy sütőlemezt a sütőből, dobja a papírt a szemetesbe, és kapcsolja ki a sütőt egy gombbal.

Röviden: a készülék nem a lustáknak szól, de mint mindig anyám mondta, lustaság született előttem.
Nos, kivéve, hogy jól megsüti a cukkinit, még mindig nem tudjuk befejezni ezt az összeget.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, focaccia? Nagy! Mennyi ideig tart?

15 perc sütés és 5 perc a sütőben kikapcsolás után, nagyon finom, már kipróbálták. Osztály !!!

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, és 35 percet sütök pizzát, és még mindig nem tudom ...

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, és 35 percet sütök pizzát, és még mindig nem tudom ...

Sok összetevő van, ezért gyakran nem nyitja le a fedelet.

[Dal*]

Dal*, pontosan, tegnap pizzát sütöttem a sütőben, miközben a sütő 250 - 10 percre felmelegedett, pizzát sütöttem 10 percig, majd lehűlt és forró levegőt fújt. És ma a hercegnőre vetettem, semmi kényelmetlenség!
Igen, és gyakran nincs szükségem nagy adag süteményre, amihez hatalmas sütőt fogok fűteni. Egy keksz vagy pizza esetében a Hercegnő nagyon kényelmes. Természetesen 30 süteményt vagy 6-8 süteményt csak a sütőben süt.

szóval mindent elolvastam ... olvastam ... megnézem a fotót ... minden olyan klassznak tűnik ... nos, ez MINDEN, amit a hercegnőben sütnek, tényleg lehetetlen sütőben sütni ... . !!! ???
és miért ez az egység !!!!!!!!!!!!!!
itt vagyok erről !!!!!!!!!

Természetesen van sütő, (nagyon szerettem benne sütni), de a hercegnő megszerzésével már mindent kipróbáltam, nagyon szeretem, főleg az oszét pite, és főleg meleg időben. Életemben történt, hogy el kellett hagynom Donyecket, és ebben a helyzetben asszisztenseim velem vannak (KhP, MV stb.), És sokat segítenek rajtam. Természetesen hiányzik a sütőm és az otthonom ...

: girl_curtsey: Először a sütőt kell előmelegíteni, Moszkvában szörnyű a fülledtség, a sütő kissé túlmelegedhet. Akkor, amikor a sütőben süt a sütés, ne várjon újra hűvösséget.És kivette a babánkat, letette az asztalra, és nincs különösebb túlmelegedés. És ha egyszerre 4 süteményt tud sütni a sütőben, akkor a Hercegnőnkben minden alkalommal friss süteményt süthet. Tésztám van a hűtőben egy zacskóban. Vett egy darabot egy hideg kályhában a kezével, vagy egy kis sodrófával kinyújtotta a markolaton, 15 percre beállította az időzítőt, és voila, minden készen áll. A férjem, amíg a torta hűl, egy 30 centis torta felét megeszi semmi nélkül. Aztán csak letörlöm egy szalvétával és ennyi. És a torta után nem is törölgetem, nincs mit törölgetni. A szeleteket, a sajttortákat olaj nélkül sütik. A babánkhoz sült húslevet nedves szalvétával egyszerűen eltávolítjuk, a szalvétát eldobjuk, egy második szalvétával és az FFse-vel letöröljük. Nem főzés, hanem tiszta élvezet.

[Dal*]

Mindenki a szükség szerint választ. Több eszköz közül választhatok - mikrohullámú sütőben konvekcióval süthet (kis adag zsemléhez, pitéhez, réteshez, mindenhez, ami nem felel meg a hercegnő magasságának, de nem elég a sütőhöz), minden lapos - lapos sütemények, oszét pite, samsa, keksz, kis adag sütemény - a hercegnőben, kenyér, nagy és sok - a sütőben. És keksz és charlotte multicookerben!
Senki nem hajt minket egy eszközbe).
Dal*, Köszönöm! Természetesen a Hercegnő szuper dolog!

: plach7: És itt vannak és nem. A sütőben csak nagy húsos és káposztás pitéket, zsemlét vagy zsemlét sütök. De nem együk meg őket egy-két nap alatt. A Pryntsse-ben pedig nagyon kényelmes 1 napig sütni. Holnap pedig megint minden friss.

[láng]

láng, pontosan, ha hatalmas süteményt sütök ünnepre, a vendégeknek - természetesen a sütőnek! És két ember és én a férjemmel, ahol ennyit? Tehát, ahogy mondani szokták, harmadik napon kekszet sütöttem sárgabarackkal, így maradt még egy negyedik rész. Még a pékárut is lefagyasztom.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Én is teljesen egyetértek a sütővel és a mikrohullámú sütővel, konvekcióval és muffinkészítővel, szendvicskészítővel és lassú tűzhellyel. de a legnépszerűbb a hercegnőnk. Minden esetben a saját eszköze.

[Helen3097]

míg a sütő 250 - 10 percig melegedett, pizzát sütött 10 percig, majd lehűlt és forró levegőt fújt

Ugyanaz.

Helen3097,
Meglepő, hogy 20 évig Taskentben születtem és éltem, abszolút nem bírom a meleget. Nekem +25 - HELL!
Még több mint hat hónapot húztam a hercegnővel, és mindezt azért, mert a hűvös évszakban nyugodtan sikerült a sütővel. És akkor meleg lett! Hogy egyszerre két pizzakészítőt vettem.
A jó sütő boldogság: gyorsan felmelegszik, jól süt (1 óra kell egy húsos pitéhez), de akkor lehűl, kutya, 2 ÓRA!
Ugyanannyi alapanyag felhasználásával két pitét sütöttem pizzakészítőkben 30 perc alatt, és további 10 perc múlva a sütők már hidegek voltak. Nos, van különbség? Most elrugaszkodom a sütőtől, mint az ördög a tömjéntől.
Tegnap tésztát kellett főzni és szeleteket sütni, azt hiszem, nem kapom meg a rajzfilmet. Nos, valójában mi az, hogy tésztát főzni? ... Igen, és egy serpenyőben sült szeleteket, mert a nyitott hercegnő hője még mindig ott lesz, de akkor kézzel kell megmosni és betenni a serpenyőt a mosogatógépbe és üdvözletével Monya. De őszintén szólva azt hittem, hogy a helyszínen meghalok, miközben mindent megfőzök. De itt én magam vagyok a hibás, nem sejtettem, hogy előre bekapcsolom a légkondicionálót, aztán már késő volt - minden nedves volt. El tudom képzelni, nem, el sem tudom képzelni, mi történik a kis konyhákban, de még az enyémben is, amelyet nem csak nagynak, hanem hatalmasnak is nevezhetem, ahol, úgy tűnik, sok levegőnek kell lennie, és aztán a főzés végén itt vagyok a földön a főtt földi mókusok hevertek (nem tudsz kijönni a konyhából, készen állsz a halálra, csak hogy mellettem legyek), és én magam sem voltam semmi - a fülledtség szörnyű volt. Tehát ezek az eszközök segítenek, szó szerint megmentenek.
De ha nincsenek problémái a hőséggel, akkor ne aggódjon, és általában kezdje el ezeket a beszélgetéseket. Vagy szükséges, vagy nem. Például nincs szükségem valamire ott, ölj meg, nem emlékszem miért ... szóval nem is térek ki a témára, a bűn miatt, taksyazyat vagyok, különben gyorsan meg fogja győzni a defki. Kivéve, ha mégis megvenném a Hercegnőt, már csak a sütemények kedvéért is. A sütőkhöz képest ez ég és föld.

[Helen3097]

Helen3097, mivel ilyen melegben hajtja a sütőt, nincs szüksége hercegnőkre.
És nem tudom elképzelni, hogy a sütő most be van kapcsolva, a konyha akkor plusz 50 lesz, ez az első.
A főzési sebesség a második
A villamos energia felhasználásának hatékonysága pedig a harmadik dolog .. Az Európában élő emberek megértenek engem.
De ez egyáltalán nem azt jelenti, hogy a hercegnő teljesen lecseréli a sütőt, és egyáltalán nincs rá szükség. Nagyon is szükség van rá!
IMHO

[magamat]

Mindannyian különbözőek vagyunk, és megválasztjuk, hogy mi illik egyedileg. Íme egy példa: Nagyon szeretem a technológiát, beleértve a konyhai segítőket is. De a lányom nem az. A néhány évvel ezelőtt vásárolt multicookert csak néhányszor használták! Tehát a legfontosabb az alkotás magamat kényelmes körülmények között.

Kivéve, ha mégis megvenném a Hercegnőt, már csak a sütemények kedvéért is. A sütőkhöz képest ez ég és föld.

Már háromszor elszenvedett - kijön a szemét, és ennyi. Az első húslevesben bárhová mentek, és minél tovább, annál rosszabb. ((A kéreg durva, a tészta nem bolyhos, a film vastag, Bijusya görbe ...

🔗
Igaz, már másnap képet kaptam a többiről.

Elena, taníts meg, mi?

Elena, taníts meg, mi?

Lenusik, kacsa Ezt még soha nem sütöttem, konkrétan üzbéget. Más pokol. De most egyenesen egy kábulatba hajtottál.
Mondd, kérlek, előmelegített sütőben sütötted, vagy hidegbe tetted?
És mégis, az oldalai túl magasak, ezért lezárták őket.
Először be kell fejeznünk, amit már megsütöttem, majd elkezdek kísérletezni az üzbég lapos kenyérrel. Mindenképpen mindent részletesen elmondok az eredményekről.
Ne aggódj, legyőzzük! Mármint úgy értem.

Mondd, kérlek, előmelegített sütőben sütötted, vagy hidegbe tetted?

És így, és igyekeztem. Furcsa módon az első lehetőség még jobban tetszett, de ezért ez az első, vagyis az egyetlen. A többi sütemény forróvá válik, ami azt jelenti, hogy leszálláskor ráncosodnak, fekvéskor felhúzódnak és hasonló apróságok. Ugyanezt mondom - a középső nevem görbe. ((

És mégis, az oldalai túl magasak, ezért lezárták őket.

De ami be volt nyomva, hogy nincs számomra baj - a fényképen elégettnek tűnik, de valójában normális ehető kéreg, a shtebai légzsírosító néhány helyen erősebben süt, a vágás és a kisülés alatt.

Mindenképpen mindent részletesen elmondok az eredményekről.

Most várom és nyomon követem.

Lenus, és mennyi időt sütöttél? Ez a fotón.

Nem, Len, ezt nem tudom pontosan megmondani. 13-15 percen belül mindegyiket megsütöm. Ha korábban nézel, akkor általában elhalványulnak, mint a holtak.

Egyértelmű. Oké, megpróbálom, talán kapok valami jót ... De miután elolvastam szenvedéseidet, már remegni kezdek .. Hirtelen nem leszek képes erre.

[Pompeian kemence]

kő pizza kemencék

Pompeian kemence

A pompeiai pizzasütőt klasszikusnak tekintik, a legtöbb modern kialakítás az alapelveit használja. Egyébként a "pompeian" nem azt jelenti, hogy a pizzát az ókori római patríciusok ették. Az első pizza sütésének dátumát őrzik a történelemben, ez 1522. És az a tény, hogy Pompeji faluban sütötték, amely még mindig nem messze áll a Vezúv által kitört római város helyétől. tiszta véletlen. Pompejiben XVI. csak homályos legendák maradtak fenn arról a régi katasztrófáról.

A Pompeian kemence kupolás kandalló kemence. Munkaterületén két izzógáz áramlik: alulról konvektív és a kupola alól visszaverődik. A pompeiai kályhát feketén fűtik, ezért önszabályozó: ha az üzemanyag túl forróvá válik, a szájüreg kipufogógáz-áramlása lenyomja az oxigént szállító friss levegő áramlását. Az égés gyengül, a füstgázok csökkennek. Ezután a boltozat tetejére nyomódnak, újabb friss levegő jön, az égés fokozódik, és a ciklus folyamatosan megismétlődik.

🔗 🔗 🔗 🔗

Len az avito moszkvában eladó



Dome Lid elektromos sütő
Derutában előállított sült agyagból
(Umbria), ideális főzéshez
házi pizzát és fagyasztottat egyaránt. A kupolája
a tervezési jellemzők emlékeztetnek
évjáratú kemencék az umbriai vidékről
tűzálló téglák, és tökéletesen ötvözi
hagyomány és modernitás. A sütő is
készítsen süteményeket, pirítóst, húst stb. Felület
alumíniumból készült, tapadásmentes bevonattal
mossa. Rozsdamentes acél alap.

[kő]

Nem vesszük figyelembe az ízét - a tészta nem megfelelő.

a lepénytészta nem volt élesztőszerű - Tádzsikisztánban a vízen és a napon tésztát készítettek önerjesztéshez, ünnepi lepénykenyerekhez - tejben vastagabbak és kevésbé vizes átmérőjűek, illatosak, mmmmm ... I emlékszel egy lapos kenyérre a bazár közelében, a határ menti Panj faluban - valódi kőből készült tandoor sütővel, és a lapos kenyérrel - koromban, vékonyan, lisztben, a lapos kenyér alulról szagolt kő, nincs náluk finomabb. Ezután elektromos kemencét nyitottak ilyen típusú sütőkkel , a folyamat felgyorsult, a tészta élesztővé vált, ez a lapos kenyérsütő akkor nem működött, és az elektromos sütemények íze, bár nagyon, nagyon, nagyon is, nem volt kavicsszagú. Itt van a kis sütemények illata is a gombóc tésztából, amelyet sokan 50 éves koruk után, távoli gyermekkorukban egy fatüzelésű kályha forró főzőlapjára ragasztottak

Tegnap reggel 12 órakor csuka szeleteket sütöttem .. Ha egy serpenyőben, olajban sütöm őket, akkor köpködnek, kövérre lőnek rajtam, körbejártam az összes forrázottat. És a hercegnőben három menetben mindent megsütött, semmi nem ragadt, nem lőtt és gyorsan. És hogyan éltem nélküle korábban ???

Nucho ... Most ezt a szerencsétlen focacciát eszünk fiunkkal egy kávé alatt. Természetesen kissé szűk volt.)) De ennek íze volt, annak ellenére, hogy egy kicsit állt, amíg én sétáltam a kutyákkal. Talán megismétlem a torta ezt a változatát.

🔗 🔗

[Dal*]

Dal*, igen, nekem is tetszett. Bár a vágás ijesztőnek tűnik, de az íze nagyon kellemes! Ott a tetejét tengeri sóval és olívaolajjal összetört rozmaringgal kenték be, a sószemek olyan kellemesen ropogtak.

[Mirabel]

Mirabel, ez a leggyakoribb kenyér tészta, amelyet sok hónapja sütök minden nap a Steba gyorsfőzőben kenyér formájában. Egy font liszt, 330 víz, kevés olaj, 1-2 gramm száraz élesztő (ez itt van, egy kisebb kenyérben) és 10 gramm só (itt levágják, majd sót adnak a tetejére). Gyúrás kenyérsütőben a "Pelmeni" -en.

Az egész trükk a "helyes" (természetesen az én szemszögemből) korrektúrában van - lassan állva, csak egy szobában, szabályos hajtogatással. Egy pillanat alatt hirtelen rájön, hogy a tészta megérett, majd hagyja, hogy megemelkedjen az alakjában, hogy ne veszítse el az ízét és az illatát.) A felületen nem lehet "hullámzás", csak selymesség.

A gyakori redők vékony filmeket és gyengédség-rugalmasságot adnak, a helyiségbiztosítás pedig nem teszi lehetővé a tészta szerkezetének elvesztését, mert a szemünk előtt folyamatosan. Nem tudom, lehet, hogy az autentikus focaccia valami egészen más, egyszerű és durva, de néha úgy akarunk főzni, ahogy nekünk tetszik, és nem azt, hogy milyen is legyen valójában.

[Mirabel]

Mirabel, de úgy tűnik, nincs semmi. De örülni fogok, ha még jobban csinálod!

* IMHO, valószínűleg mégis át kell számolni a 400 gramm liszt receptjét ... nos, vagy legalább egyszer meg kell próbálni *

* IMHO, valószínűleg mégis át kell számolni a 400 gramm liszt receptjét ... nos, vagy legalább egyszer meg kell próbálni *

És itt olvastam, hogy Princeska számára az optimális 300 g liszthez, és ezt csinálom (bár nagyon ritkán)

Próbáld ki ezt a receptet, hogy segítsen sütni a segítőknél.
Admin burgonya focaccia, finom.

Focaccia burgonya hagymával (Rendszergazda)

Sajttorta túróval és eperrel kekszes tésztán (tejsavótészta)



És ez a teszt egy kicsit maradt

A tésztát sodrófával kinyújtottam, késsel felaprítottam és befontam
Natal, szerinted nehéz? Nem nehéz

450 gramm liszthez 250 ml tejsavó volt, a tészta puha, puha, puha volt, de nem vékonyan, valószínűleg 5 mm-re hengereltem ki.

Ir, bekenik valamivel a tetejére, vagy megszórják cukorral?

Csak megszórva cukorral, náddal A tészta nagyon olajos, de a vízen nem pirul jól, de a tejsavóra gyönyörű színvilágot kap

400 gramm túrót hevertem, Masinenkin talált egy túrós rakott receptet, és valami hasonlót épített ...
Köszönöm Mása!

[Lenkaaaa Bizhulkaaaa]

Aaaaaaaaaaaaaaaaa! Én készítettem őket !!! SDE-LA-LA !!! Áááááá!
De Nadka, Nadka ...És Melka, Melka ... (nos, később róluk ...)
És a tollak, az én tollam, megcsapja-megcsattanja az aranyakat, NE FELEJTSE EL, hogyan készülnek a sütemények!
Polgárok, ez nem pizza, ez valami SHAYTAN-TANDIR, esküszöm, szavamra!
Nem, csak nézd meg, milyen süteményeket sütött nekem a hercegnő-opánk!


Lenkaaaa Bizhulkaaaa, saree, főleg neked - a legfinomabb morzsa közeli felvételek mulienne.
Nézze meg, mennyi lyuk van:

Puha, mint puuuh:


A kéreg túl kicsi:


Karoch, most elmondom a fent említett személyiségeket.
Este Nadia nálunk taxizik selena és szemcsés, azt mondják, miért ülünk, kiket várunk ... és mindezt ... tovább, azt mondják, szemcsés, van recepted nagyon hiteles süteményekre, menj dolgozni!
Nos, mi van, csak nem a könyvemet keresem, de nem is fordítom ... Elmentem keverni a tésztát.
És akkor Nadya látta, hogy a Kenyérkészítőnknél már ugyanaz a recept van, és kire gondolna? Pralna, a második, már említett személyiségben van a gonosz Omelka! Nos, hto szokta csinálni! Neki van ez a receptje "Szinte üzbég lapos kenyér". "Szinte" láttuk! És nekem van a legigazibb! (Nos, Melka soha nem tudta, hogyan kell főzni, amire nem fogok emlékeztetni, amikor nekiugrok a glumizza receptjében!)
Általában, barátaim, köszönhetően Nadyushának és, legyen az, Melkának, Timon van most, az éjszaka közepén, eszem egy tortát és azt mondom: "Soha nem gondoltam volna, hogy valódi üzbég tortát eszek házi kajakkal anélkül, hogy elhagynám moszkvai otthonomat.! Az idióta álma valóra vált! "
15 percig forró hercegnőben sütöttem őket, szilikon impregnált sütőpapíron, amely ellenáll a 220C-nak.
A tésztát úgy készítettem, ahogy Nadia parancsolta:

Tészta (két süteményhez):

- 430 g - 1c liszt;
- 7 g - só;
- 3 g - instant élesztő;
- 290 - víz.

Gyúrja le a tésztát enyhén (az asszisztensen 8 percig tartott, ideértve az összetevők kis sebességű összekeverésének idejét is). Fermentáljuk 2,5 órán át 30 ° C-on. Hajtsa be kétszer, 30 perc és 60 perc után.

Ossza fel a tésztát ketté, formázza gömbökké, hagyjon 10-15 perc előzetes próbát, formázza és pecsételje meg a süteményeket. Megszórjuk vízzel, és megszórjuk szezámmaggal.

Süssük 15 percig forró tűzhelyen max T-nál (nekem 250C van).

Az igazság a hercegnőben nem sütött, csak a sütőben

Reggel felé már rosszul gondolkodom, ha valamit elmulasztottam, kérdezzen ...

Igen, csak nagyon, bármelyik pohárral megpofozhatja a központot, vagy csak a kezével gyúrhatja.

Lányok, kedves, köszönöm !!!
Ő alkotta a lepényt, ahogy Irishka megmutatta az első videóban. Vagyis a tésztát gyengéden 1-1,5 cm vastag torta gyúrja, nem több. Továbbá, mivel nincs chakichám (és nem is fogom megvenni), a csülköinkkel a közepétől kezdve felverjük a tésztát, körkörös mozdulatokkal gyorsítva a közepétől a széléig. Az emelvénynek olyan szélesnek kell lennie, mint a tenyere, különben a közepe chakich használata nélkül kinőhet. Végül is, hogyan működik a chakich - átszúrja a tésztát és kissé megnyomja, kiszorítja a levegőt a kilyukadt helyekből, egyidejűleg gyönyörű mintát alkotva. Szúrásokhoz a Teskom fokhagymapréséből származó úgynevezett "fogpiszkálót" használtam:

De használhatsz húshoz egy közönséges villát vagy akár egy kalapácsot is (annak kis részét), vagyis először villával szúrjuk át a tésztát, majd vagy ököllel, vagy kalapáccsal toljuk a tésztát. Ha nincs sok levegő ezen a helyen, a tésztának egyszerűen nincs esélye újra felemelkedni, és sima "tisztás" marad. Jobb ezt az eljárást kétszer elvégezni: a torta kialakításakor és közvetlenül a sütőbe ültetés előtt. Akkor biztosan nem fog duzzadni.
Jobb, ha nem süteményt ültetünk hideg sütőbe, azonnal magas hőmérsékletű környezetre van szüksége. Annak érdekében, hogy ne szenvedjen a torta elmozdulása az asztaltól, amikor elveszítheti formáját, hőálló sütőpapírra formázzuk a tortát, amelynek átmérője kissé nagyobb, mint a hercegnő alja. Ezután egyszerűen az egész lapot a tortával együtt az asztal oldalán elhelyezett vágódeszkára húzzuk, és onnan az egészet az előmelegített sütőbe is belerángatjuk. Így, mivel a torta mozdulatlan marad mindezen manipulációk során, nem veszíti el alakját.
És mégis, ha a süteményt csak vízzel kenjük meg, akkor 15 perc elteltével halvány lesz, de nem szabad tovább sütni, kemény kérget és kemény morzsát képezve, de jobb, ha csak kevéssé kenjük meg zsíros tej vagy vízzel felére hígított tej.Vagy úgy, hogy a sütemény fényes legyen - felvert tojás, szintén vízzel hígítva. De mindenesetre nem érdemes 15 percnél tovább sütni, és a torta puha és légies lesz, vékony kéreggel. A sütőből helyezze át a süteményt egy törülközőre és fedje le. 10-15 perc múlva megpuhul, és nagy örömmel fogyaszthat!
Igen, nem is keresek más recepteket! Nadya és Melka jóvoltából találtam egy tökéletes tésztát, amelyben még a só is pontosan annyi, amennyit az opa, aki sovány süteményeket árul a bazárban.

Len, mondja meg, milyen hőálló papír?
Talán van fénykép?

nekem van


Nem fog működni?

Len, mondja meg, milyen hőálló papír?
Talán van fénykép?

Például Ksyusha:


Most megvan ez:


Válasszon bármelyiket szilikon bevonattal, amely hőálló - 220 C-ig, és újrafelhasználható. Mindkét oldalról használható. Végül semmi sem ragaszkodik hozzá! Még habcsók is! Egy csomag papír elég majdnem egy évre elég gyakori sütés mellett.

["Szinte üzbég" lapos kenyér]

Lányok, Omelokának már van receptje: "Szinte üzbég" lapos kenyér.

"Szinte üzbég" lapos kenyér (Omela)

Timych, gyönyörű promóciót szerveztél a hercegnőnek a süteményeiddel. Akik csak tegnap ecsetelték tőle, azt mondják, Görögországban, és minden így van, most rendre futottak, és papucsot ejtettek. Követelje a gyártótól a profit arányát. )))

És ma az új focaccia iszaposodik, kevesebb, mint 400 gramm liszt. Amíg a rozmaringbokor még él.)) Tehát őszintén kiderül, hogy egyszerűen nem értem, hogyan éltem régen ilyen kenyér nélkül. Igen, ma bolyhosabban alakult, de így is eljutottam a tetőig. És ez a történelem első étele, amely kibékített terpentin ez a büdös rozmaring.

[Elena Tim]

minden nagyon finom és gyönyörű mindenki számára, és a sütemények egyszerűen csodálatosak !!!!
Elena Tim, köszönöm a szépséget és a részletes magyarázatokat ..

Karochi, a lényeg számomra egyértelmű - meleg próba, minimális dagasztás és sok élesztő.

de szerintem igen - épp ellenkezőleg, az élesztő nem elegendő ekkora lisztmennyiséghez ... összesen 3 gramm .......

de szerintem igen - épp ellenkezőleg, az élesztő nem elegendő ekkora lisztmennyiséghez ... összesen 3 gramm .......

Nos, olyan, mint valaki.)) Fontos lisztenként kb. 0,5 gramm száraz kenyeret vagy 1 gramm élő kenyeret veszek a szokásos napi kenyeremhez. Természetesen számomra ez hatszor több, mint máskor.