Lassú tűzhelyek: modellválasztás, jellemzők, vélemények

[Alex100]

Alex100, És ez megy a barbecue-ra, mi van a felső lábbal? Nálunk nagyon olcsó, de mindent a drága nyakrészre tesz, így később fel fog háborodni, hogy nem úgy sikerült, ahogy szeretnénk.

[Mirabel]

Mirabeltermészetesen lesz, csak áztassa kefirbe, tehet szójaszószt, és semmi esetre sem használjon ecetet ... szárítja a húst és rontja az ízét

a méhnyakrész nálunk is sokkal drágább, nem vállalom) Nem látok okot a túlfizetésre
és az eladó véleménye)

[Alex100]

Alex100, Nem, nem ... A páchoz nem használok ecetet. Nagyon szépen köszönjük! Jambonra váltok!

Most az egész húst kivi hozzáadásával bepácolom, nagyon jól megpuhítjuk a húst. Csak nem nagyon kell pácolnia

[Alex100]

Alex100, mint a harmadik képen, húsunk van, zsír nélkül, bőrrel.
.Mirabel, pénteken természetesen van piacunk, ott zsírral és csontokkal történik, mint a második képen, de nekem erre biztosan nincs szükségem. Húst szokásos üzletben, a húsosztályon vagy a törököktől vásárolok, de osztályként nincs sertéshús.
És általában valahogy nemrég váltottunk marhahúsra és pulykára, teljesen felhagytam a zsírral való barátkozással, és a férjem is elvesztette a szokását, kicsit kövérebb, ezért azt is mondja, hogy nehéz.

[kirch]

kirch, és tömény gránátalma levet vettem Törökországban, és most minden benne pácolt, nagyon szeretem.

Itt egy ilyen rizs-köles zabkása lassan kiderült
kb 7 óra, természetesen korábban ki lehetett kapcsolni, de aludtam) bár az íze megfelel

[Alex100]

Alex100, Milyen ízű? Más, mint multicookertől?

[Mirabel]

Mirabel, Nem tudok a multi-ról, csak nincs szükségem ilyen egységre
Amikor anya megpróbálta, azt mondta, mint egy orosz kályhából
A zabkása elég párolt, a tej már kiderült, hogy megsült

Egy pohár gabonaféléből kiderült, hogy a serpenyő fele kb., Talán valamivel kevesebb (3,5 térfogat)

[Alex100]

Alex100, Egyértelmű! Még egyszer ki kell próbálnom a kását benne. A lassan főzött kásaink nem gyökereztek. Azt mondták, hogy vagy lassú tűzhelyben, vagy tejfőzőben főzzenek.

Ez volt a rizs, amit nem szerettem a lassúban, valamiféle túlfőzve, kiderül, mint egy szuflé. De a lassan főtt ételekből készült zabpehely.

Kedves lassú tűzhely-tulajdonosok, kérjük, tanácsoljon, és mindegy, akár automatikus üzemmóddal, akár anélkül? ez a kérdés....

[puma77]

puma77, számomra nincs különbség, a lényeg az, hogy a kötet megfeleljen nekem, mindkettő megvan (ha van ilyen)

És van még egy húsom, nyakam


A zabkása a legjobb hajdina, bolyhos, szemtől szemig

legjobb hajdina

És mi van a gyöngy árpával? A lassú megjelenése előtt nem tartottuk zabkásának ... de most a zabkása fantasztikusan finom.

De a lassan főtt ételekből készült zabpehely.

Egyetért. Az egész zabpehelyből csodálatos kása készül. Semmiben nem fog így főzni.

egész zabpehely

az egész zabpehely pelyhek vagy szemek

az egész zabpehely pelyhek vagy szemek

A szemek, akárcsak az árpa, sárgulnak.

[Dal*]

Dal*, hogyan főzik az árpát, arányok, idő?

[Lerele]

Lerele, Dal*, Lányok! Hogyan főzzön lassan árpát és hajdinát? Nagyon sok lelkesedést hallottam, de magam sem próbáltam ki.

[Mirabel]

Mirabel, Hajdinát főzök, mint egy serpenyőben, először serpenyőben főzöm, majd lassú lúgba öntem, megtöltöm vízzel, sóval és ennyi. A víz szemmel két ujjal magasabb, mint a gabona. Két vizet főztem egy pohár gabonában. És így és így szépen kiderül.
Nem főztem gyöngy árpát, de azt hiszem, csak betettem a gabonapelyhet és öntöttem vizet, és ennyi.Jól párolhat egy serpenyőben.
És a rizstej zabkását is szeretem benne, csak ne főzzük túl sokáig.

[Lerele]

[Lerele, Köszönöm!
És hogyan és mennyi rizst? Egyszer megpróbáltam kukoricatejet főzni benne, így az orrom ráncos lett, több napig befejeztem az evést.

Ami azt az időt illeti, nem vettem észre, de kk-t is tettem, általában egy pohár - 250 - liter liter gabonaféléhez és egy pohár tejért, szeretem a nem vastagot. És akkor, látszólag elég, kikapcsolom. Kicsit állni fog és ... karácsonyfák, meg kell tennünk.

[Dal*]

Dal*, hogyan főzik az árpát, arányok, idő?

Csak átöblítem a gyöngy árpát áztatás nélkül, és szép mennyiségű vízzel töltök, kb. 1-től 3-ig, 4-ig, nem kevesebbet, és sokáig, több órán át alacsony hőmérsékleten főzöm, mivel szeretjük, ha puha és bolyhos, és ne csúsztassa a fogainkat. De ez már ízlés kérdése. Az első alkalommal gyakrabban kell próbálkoznia a szükséges készültségi fok meghatározásához. De megéri, mivel a zabkása ízletesnek bizonyul, sőt tejjel, még vízzel is.

[Lerele]

Lerele, Dal*, Nagyon szépen köszönöm! Mindenképp elkészítem az egyiket és a másikat

[Dal*]

Dal*, Köszönöm. Szerintem is finom az árpás zabkása, bár sokan valamilyen oknál fogva nem szeretik az árpát.

bár sokan valamilyen oknál fogva nem szeretik az árpát

Nem szeretik, mert nem főznek, lassú tűzhely vagy rosszabb esetben gyorsnyomásos tűzhely nélkül sivár

Ooooooo, az árpa a kedvenc gabonafélém. És rizs. És hajdina))). Nem, az első két helyre rizst és árpát teszek))).

Az árpa pedig valamilyen oknál fogva a legfinomabb a mártásban párolt csirkemájjal. Mármint a májat külön pároljuk, gyöngy árpát - külön. Aztán mindent öntsünk mártással ...

[Madárijesztő]

Madárijesztő, ezért vagy ilyen, elmentem árpát főzni és kiolvasztani a máimat

Lassú felhasználók, oktassanak engem: ha bárányt készítenek benne egy darab sous-vide-ban - alacsony vagy fűtés esetén? A Shteba-nál terveztem, de a tejföl nem fog főzni. A lassúra gondoltam

[Anna 1957]

Anna 1957, így a hőmérséklet a szükségesnél magasabb. A mélypontom is tisztességesen felmelegszik.

[Anna 1957]

Anna 1957, így a hőmérséklet a szükségesnél magasabb. A mélypontom is tisztességesen felmelegszik.

És fűtött? Bár a tejfölt már kivettem, Shteba szabad volt.

[Anna 1957]

Anna 1957, Valamivel több mint 80 'van a fűtésen, nem emlékszem pontosan, de sokra.

A lassú tűzhelyem 63-65C-ra melegszik, sertéshúst készítettem sous-vid, már nem csinálom, nekem úgy tűnik, hogy a hús nyers, és nem tudom megenni.

A lassú tűzhelyem 63-65C-ra melegszik, sertéshúst készítettem sous-vid, már nem csinálom, nekem úgy tűnik, hogy a hús nyers, és nem tudom megenni.

Vettem egy porszívót a sous-vide-hoz.

Jó nap. Két évig olvastalak, megnyaltam az ajkaimat, innen származik a türelem? És úgy döntöttem, hogy megrendelem Russellt, megkedveltem, és van egy ilyen kis grillem is, amely a VVK-t segíti. Nálunk történő szállítással csak a Top üzletben kaphatja meg. Reggel óta raktáron volt, és a rendelés netuuuu volt. Nézzük újra, sehol máshol, megint a Top shop van úton, de benézett: wow: elérhető, nos, megragadta! Talán valaki visszautasította, vagy belépett a raktárba. Még nem hívtam vissza, remélem, hogy minden sikerül. Most nincs türelmem, inkább megkapom. Augusztus tizedét ígérik.

[Olya]

Olya, Van Russellem, nagyon elégedett vagyok vele. Remélem, Ön sem fog csalódni

[Ludmila]

Ludmila, természetesen én fogok! Már imádom, de szeretnék valami olyan puhát és lédúsat, mint nagymamám gyermekkorában a kemencéből. Kezdd tehát látni, amíg megtudom az igazságot. Köszönök mindent. különben, ha elkapott a boltban, akkor sokáig hülye lett volna, és miért lenne szükségem rá?

Tegnap megkaptam Russell lassított felvételemet. Ma tesztre dobtam, ami csak jött, hagymát, sárgarépát reszelőre, negyed paradicsomot, burgonyarudat. tedd a tetejére a csirkecombokat. Miért ijedten egy majdnem tele több pohár vizet. Minek? Nem tudom magam, először tűnt úgy, hogy száraz lesz. Kettőre bekapcsoltam egy erős fűtésért, négy órán át állt. Feljöttem és megnéztem a gurgulákat. Odnerku-ra fordítva, gyenge fűtés.Pár órája megérte, de a gurgulák ugyanazok. Vajon így kell lennie? Tehát azt hiszem, még egy órát sötétedni fogok, és mintát veszek. Vajon mit tehetek ott?

Finom lesz! Ne kételkedj!

4 órára volt szükség a Hai számára!

[Natalia]

Natalia, Natasha, és mi ez, erős? És ez már megvan: girl_est: Finom .... ilyen leves lett. : plach7: És az íze egyáltalán nem ugyanaz, mint a gyorsfőzőben. Elégedett ... adott de vásárolnom kellett. Most itt van egy újabb tajin Atlanta.

Szia erős, ha gyorsan kell - 4 óra erős és kész. És ha éjszakára, akkor 2 órára az Erős, majd a gyengék reggeléig, vagy ha van Auto mód, akkor jobb, ha azonnal felveszi

[mowgli]

mowgli, Natasha köszi a tippet. : rózsa: És akkor csak az 1. és a 2. számom van, meg a fűtés. Tudni fogom. A családomnak nagyon tetszett az első pörköltem, nos, és én természetesen örülök.

Lányok, megkérdezem a szakértőket. Az amerikai Amazonon és az Ibeiben lassú tűzhelyek találhatók, amelyekben három edény van egy eszközben, kicsi. Sorba vagy körbe rendezve. (Szüksége van képekre?)

Van-e analóg Európában?

Úgy tűnik, nem oda keresek, mindent átnéztem már németül és brit Ibeiben.

Lányok! Magyarázd el nekem, nem szívósan, miből készülnek a lassú tűzhelyben lévő tálak? Lassú tűzhelyet akarok venni, most választom. Mint megértettem, a téma elolvasása után az edényt teljesen kerámiából kell készíteni? Végül is a lassú tűzhely jelentése az, hogy az ételnek úgy kell lebuknia, mint egy orosz kemencében álló agyagedényben? És azokon a helyeken, ahol vannak és hol voltak egykor, azt írják, hogy csak kerámia bevonat van, és nem az egész tál kerámia. Sibrizkáról pedig néhol azt írják, hogy a tál bevonata általában teflon. De akkor néhány embernek hogyan törnek apró darabokra, ha leesik, ha legjobb esetben csak kerámia bevonata van? Segítsen, kérem tisztázza! Ha egyes modellek teljesen kerámiából készült tálakkal vannak ellátva, kérjük, mondja meg, hogy melyek azok a modellek.

[Mása Ivanova]

Mása Ivanova, ahogy megértem, a multicooker funkciója a bágyadtság, vagyis a "lassú főzés", majd a tál bevonva vagy bevonat nélkül van, és a klasszikus kerámia tálat tartalmazó MDV többnyire fekete vagy fehér, a kínaiaknak is terrakotta színük van

az összes lassúnak van kerámia tálja, egyébként nem lassú, nekem Seabreeze kerámiám van

Lányok, nagyon köszönöm! Szeretnék tudni konkrét modelleket kerámia tálal. Lehet, hogy az egyik lány végre mindent tisztáz!

Seabreeze, Russell Hobs, Kenwood, Electrolux, 1,5 literes kínai szörnyek - mindez kerámia edénnyel

Lizonka, mit főzöl a sajátodban leggyakrabban, vásároltam rád nézve, de tétlen valamire

Ami Russell Hobbs-t illeti, 4 napja hívok különféle online áruházakat, mindenhol azt válaszolják (néha azonnal, néha másnap, nyilván konzultálnak valakivel), hogy a tálak rozsdamentes acélból vagy alumíniumból készülnek, kerámia bevonattal. Az ukrán weboldalon olvastam Sibrizkáról, hogy teflonnal van bevonva! Lehet, hogy régebben csak kerámiák voltak?