Konyhai apróságok (2)

[Marpl / Marina]

Mindezek az ősi jelek az ősi időkben jelentek meg, amikor a család feje férfi, az asztalnál a fej ember, ill. A legértékesebbet, a kenyeret egy férfi vágja.
Ne hagyja a kést az asztalon, egyél a késből, hagyja a kést a szélén - ezek alapvető biztonsági intézkedések, hogy ne vágja el magát.
Hasonlóképpen ülni az ösvény előtt - megnyugodni, koncentrálni, emlékezni arra, hogy elfelejtett-e valamit, hangolódni az út előtt, olvasni egy imát. Stb.
Idővel ez nélkülözhetetlen rituálékká fejlődött, és ha megsérti őket, akkor biztosan van valami rossz.

És akkor az üzletekben most olyan szappanrészeket árulnak, hogy csak egy mágnesre erősítsd,

Marpl / Marina, ooo, és hol vetted ezt a csodát-csodálatosat? Régóta kerestem.

Kipróbált már valaki szilikon tasakot kovászos kenyér tészta gyúrásához?

Kipróbáltam ezt a tésztás zacskót, de nem tetszett, talán a fogantyúk görbék. De darált húsért ennyi.

Megrendeltem. Szombaton megpróbálom. Most az egész folyamatot folyamatosan kísérletezem. Tanulás. És amikor megtanulok valamit, akkor, mint egy óvatlan diák, remélem, hogy mágikus segítők))))

Tatjana, a Real Korea weboldalon vettem egy ilyen szappantartót, sok érdekes dolog van. Ingyenes szállítás 5t-tól. R. Vannak jó reszelők a koreai sárgarépához.

Kipróbáltam egy hurkot a tökmag tisztításához - nagyon klassz! Sokkal kényelmesebb és gyorsabb, mint egy kanállal vagy késsel kaparni!

[Yuliya K]

Yuliya K, YuliaÉs még nem sikerült megvennem egyet. Én is nagyon szerettem volna. Hol szerezted?

[jachtkikötő]

jachtkikötő,
És mesélj nekem a koreai sárgarépa reszelőiről Real Koreában.
Három típus létezik. Kétféle tartó nélkül, egyikük állítócsavarral (számomra nem túl megbízhatónak tűnik).
A harmadik nézet zöldségtartóval.
Mit ajánlanál?

Fehér és rózsaszín reszelőket használtam, de többnyire csak fehéret. Zöldségtartóra is szükség van, hogy ne sértse meg a kezét.

Fehér és rózsaszín reszelőket használtam, de többnyire csak fehéret.

Elfelejtettem megkérdezni: szalmaméretek (ha meg tudja mondani). Vékonyabb, mint Berner?

A szívószálak simábbak, mert a reszelőben az alkatrészek szögben vannak felszerelve, de Bernerben nem. A vastagság rózsaszínben állítható.

Hol szerezted?

Good's-ban rendeltem

🔗

Megvettem a Fissman 8672 mageltávolítót és a Fissman 7980 szilikon teáskanna fúvókát is

Ilyen kést akarok. nézni 2: 10-től. Hogyan tisztítja tökéletesen és könnyedén a magot. hachuuuu!

Nos, ez inkább ipari mennyiségekre vonatkozik. A férjem három ilyen tököt vág egy adag cukrozott gyümölcsbe egy közönséges késsel, ez egy régi rézmedencébe. Ezután, míg a víz felszabadul, impregnálás sziruppal, szárítás. Két ilyen játék jelenik meg körülbelül egy héten. Minden rokon felhagyott az édesség vásárlásával.

Ilyen kést akarok

A sütőtöket és a dinnyét a magjából egy evőkanállal lehámozzuk ...

[OgneLo]

egy tételhez

És tököt főznék gyakrabban. A leves pompás, a kaviár kocka formájában és keverve egyaránt kiváló. Ennek a zöldségnek az előnyei általában sokak. Oké, elmegyek és megfogok ebből egy cseppet, amíg szét nem szedjük.

OgneLo, Marina ま り な, Yuliya K, Yulchik, köszönöm szépen!

Ilyen kést akarok

Az Amazon-on csak ilyen.
🔗

ez csodálatos

Jé! A régi szovjet időkben ennyi házban volt egy ilyen csoda! Még az iskolánkban is.

Ez a készlet díszítésre szolgál. A videóban pedig egy házi készítésű eszköz található. Ezt mi magunk is megtehetjük, csak egy fémcsíkra és egy fogantyúra van szükségünk.A fogantyút minden kertészeti eszközről eltávolíthatjuk (rengeteg van a Fix - kapákban, gombócokban ...), és a félbe hajlított csíkot a markolatba ragaszthatja.

[francevna]

francevna, Nekem is van hasonló fazékom, csak a forró pontokat nem szilikonizálják. Ő a kedvencem.

Ez a készlet díszítésre szolgál. A videóban pedig egy házi készítésű eszköz található.

Díszítésként tudom, és egyértelmű, hogy a videó hangszere házi készítésű. De miért ne tehetne egy fényképet az Amazon-ból, és hirtelen valakinek valóban szüksége van egy ilyen készletre.

[francevna]

francevna, Alla, van egy serpenyő az indukcióhoz? Aztán a márka készletének egyik véleményében azt írják, hogy nem indukciót folytattak, bár az indukciót a jellemzők jelzik

Good's-ban rendeltem

És elvittem oda! Maga a kés kicsi, de nagyon gyorsan tisztul!

A sütőtöket és a dinnyét a magjából egy evőkanállal lehámozzuk ...

Ja, előtte én is kanállal tisztítottam, de ez a kés élesebb, mint egy kanál, megy, mint az óramű, sokszor gyorsabban jön ki!

[Yulia]

YuliaKöszönöm a kés hegyét !! Csak ma tisztítottam a tököt, szögekkel, kanállal és késsel szedegettem!
minden alkalommal, amikor problémái vannak, tisztítsa meg a belsejét. Különösen, ha kis tököt sütök töltelékkel: nyamo:. És most, byeaaa, megtisztítod a belsejét.
Mindenképpen meg kell vásárolnia!))

A sütőtöket és a dinnyét a magjából egy evőkanállal lehámozzuk ...

A fagylaltkanál még mindig kéznél van.

[francevna]

francevna, Alla, van egy serpenyő az indukcióhoz? Aztán a márka készletének egyik véleményében azt írják, hogy nem indukciót folytattak, bár az indukciót a jellemzők jelzik

Van gáztűzhelyem. A mágnes erősen tapad, alig tartottam a kezemben.
A fiamnak vannak serpenyői ennek a cégnek, csak fém fogantyúk alkalmasak indukcióra.

A fagylaltkanál még mindig kéznél van

Most állítottam be a fagylalt kanalat, vékonyabb és élesebb peremekkel, mint az ebédlő.

A fagylaltkanál még mindig kéznél van.

Kínában pedig rendes kanalak vannak a sütőtök és a cukkini tisztítására)) Három evőkanál és három teaház sokáig hevert, nem is tudom, honnan jöttek. Lehetetlen enni belőlük, a széle vékony és éles. De valamit megtisztítani - csak jól. Most kicsi, körtét és almát hámoztak a fehérmályva számára, jó kivágni a közepét)))

Jé! A régi szovjet időkben ennyi házban volt egy ilyen csoda! Még az iskolánkban is

Tehát onnan emlékszem rájuk, de a közelmúlt történetében még nem találkoztam, ezért nagyon meglepődtem. Az internet pedig sok ajánlatnak bizonyult.

[Tima sorozatú kombi]

Kerestem egy rozsdamentes acélból készült vödröt, megvettem, és mindkét oldalán sarkai vannak a vízelvezetéshez. A fedél nagy, és mindkét oldalán különböző átmérőjű lyukak vannak az oldalfalon, kényelmes a leeresztés, a fedelet nem kell kinyitni. Sőt, a fogantyúk szilikonzöldek.

Van 3 ilyen edényem a Taller cég kifolyójával, a belső oldala durva matt, ezért rosszabbul van mosva, mint a fényes (ugyanezt hallottam a YouTube-on a Gourmet fazékról), a falak vékonyak, az alakja egyenes és a Taller egy másik sorozata szintén szilikon fogantyú, az edény alakja hordó, de kiöntő nélkül a belső oldala fényes, különösen a tej esetében. A szilikon fogantyúkat különösen a kis serpenyőkön égetik el. A kifolyó segít a kényelmesen lecsepegtetni, és a merőkanál függőleges helyzetben maradhat, amikor egy másik fazék fedelét használom, hogy szorosan záródjon. Nem szeretem ezt a Taller edényt, mert belül matt falak vannak és egyenes alakúak, mert amikor a tejet két azonos térfogatú edényben melegítik fel, akkor egyenes vonalban a falakig ég, de a hordóban nem. Ilyen kiöntővel ellátott fazekat kerestem, hogy az alja keskeny legyen, a belső felülete pedig fényes legyen
Edények Tima sorozatú kombi alja 8 mm, míg a Taller 6 mm. Különösen összehasonlítva a Tim árai itt olcsóbbak
🔗
A sorozatban 5 edény és 1 merőkanál található

Van egy promóciójuk Tim Profi edényeire is

🔗
Kényelmesen egymásra rakható, minden típusú födémhez alkalmas
Még az Ínyencnek sincs ilyen fenékvastagsága, ami annyira érdekes egy 14 mm-es vastagabb Tima Fashion aljú váltásnál, meg lehet sütni bennük és sütőben is sütni, mellesleg kombi is süthető a sorozatban.
🔗

És még nem sikerült megvennem egyet. Én is nagyon szerettem volna. Hol szerezted?

Ilyen kést és még sok mást vettem Helen segítségével, jó kedvezménnyel az aligátorok vásárlásakor
A rokonaim még nem adták nekem a csomagot, de biztos vagyok benne, hogy a minősége nagyon jó, mert korábban vettem egy félelmetes halmérleget és háromszög merőkanálat. Itt választottam
🔗
És aztán küldött egy linket a kívánt Helen termékhez.

Egy másik fazék fedelét használom, hogy szorosan záródjon

egyszerűen elfordíthatja a fedelet 90 ° -kal, hogy az a kiöntőket a perem szilárd részével takarja.

2004 óta, amikor objektív okokból megint sokat kellett vásárolnom, a kínai König márkától rozsdamentes acélból készült, jó falvastagságú edénykészletet, ilyen kissé kibővített peremmel:

nagyon kényelmes lefolyni belőlük - semmi nem szivárog és nem ad hozzá. Nagyon elégedett vagyok a serpenyőimmel.

egyszerűen elfordíthatja a fedelet 90 ° -kal, hogy az a kiöntőket a perem szilárd részével takarja.

Ezeknek a fedeleknek a mosása hosszabb ideig tart, ezért nekem kényelmesebb egy másik serpenyőből elővenni, például borscht (4 liter) vagy tej (4 liter) házi készítéséhez, amit felforralunk, és ott hagyunk egy merőkanál, vagy tejhez egyszerűen ürítse ki kifolyóval, de a kompót számára (6 liter) kényelmesebb natív fedéllel. Természetesen mosogatógéppel szerintem még könnyebb ezekkel a fedelekkel, de ezekben az edényekben a fő a kifolyó, a belső fény és a keskeny vastag fenék, vagyis univerzálisak a tej számára, és a borscs számára merőkanállal és tészta főzéséhez, sütéshez és oltáshoz. És most normális kedvezmény jár nekik.

A Tima Fashion, amely annyira érdekes egy 14 mm vastagabb aljú váltáshoz, még az Ínyencnek sincs ilyen alja vastagsága

Katyusha, hol találta ezt az információt az alsó vastagságról? Érdekelt a TIMA fazék, elkezdtem leírást keresni, a TIMA fazék falvastagsága 0,6 mm, alja vastagsága 4,5 mm. És majdnem megrendeltem, hülye.

Katyusha, hol találta ezt az információt az alsó vastagságról?

Ezen a helyen, a második képen a fazék méretei, az alja és a falak vastagsága
🔗
És ennek ugyanazok a serpenyői vannak, de olcsóbbak
🔗
Számomra úgy tűnik, hogy vizuálisan is a kép szerint a Tima Fashion sorozat feneke vastagabb, és ha összehasonlítjuk a két Universal és Fashion sorozat egy edényének árát, akkor az árkülönbség normális, mert a vastagabb fenék több acélt és ennek megfelelően drágábbat jelent. Nos, természetesen nem tartottam őket a kezemben, de úgy gondolom, hogy az EU serpenyőjében a méréseket manuálisan végezték, mert szinte minden serpenyőhöz pontos méretek és videokritikák készültek, beleértve Timet is. úgy gondolja, hogy ez nem alaptalan.

még vizuálisan is, a kép szerint a Tima Fashion sorozat alja vastagabb, és ha összehasonlítjuk a két Universal és Fashion sorozat egyik edényének árát, akkor az árkülönbség normális, mivel a vastagabb alsó többet jelent acél és ennek megfelelően drágább.

Kényelmesen egymásra rakható, minden típusú födémhez alkalmas
Még az Ínyencnek sincs ilyen fenékvastagsága, ami annyira érdekes egy 14 mm vastag Tima Fashion fenekű váltásnál, meg lehet sütni bennük és sütőben is sütni, mellesleg kombi is süthető a sorozatban.
🔗

Jaj, az Ön által megadott link szerint is az alsó vastagságot csak 8 cm-nek nyilvánítják !!!
Attól tartok, hogy összekeveri az alsó párna magasságát az alsó vastagságával. Ez az átfedés 30 mm lehet, és általában elérheti a fogantyúkat, de a vastagság teljesen más lesz!
A kapszulázott fenék 6-8 mm feletti vastagságának nincs gyakorlati jelentése. Egységes fűtéséhez elég!
A vastagabb fenék csak a fűtési idő növekedését, a termikus tehetetlenség növekedését és a felesleges energiafogyasztást eredményezi.

Jaj, még az általad megadott link szerint is az alsó vastagságot csak 8 cm-nek nyilvánítják !!!

És itt már 14 mm-t jeleznek
🔗
A vastag aljú serpenyőkben az étel kevesebbet ég.

A vastag fenekű serpenyők kevesebb ételt égetnek el

Nos, ha talál néhány más eladó webhelyet, akkor a vastagság általában 50 mm-t mutat! Nem bánják, főleg, hogy ők nem felelősek érte, és Ön elégedett lesz!
Tim weboldala egyáltalán nem tünteti fel a vastagságot - bár én nem kerestem figyelmesen!
De már a különböző eladók vastagságának eltérése arra enged következtetni, hogy az eladók nem illetékesek!
Ha az alja 100 mm vastag, attól tartok, hogy nem ég meg, az étel egyáltalán nem melegszik fel!

[Igor]

Igor, Nekem van pár
A harmadik azonosítatlan meg nem nevezett vödör egy helyen kissé megduzzadt .. Már nem kísérleteztem vele, hanem ismert márkákat vettem. Mi lehet az ?? Még semmi sem jut eszembe, talán Igor, mondd ??

[Olya]

Olya,
Neki! Nem vagyok olyan különleges, egyszerű főzőedény-használó, akinek van egy kis józan esze és logikája.
És bármi megkaphatja, ami tetszik, egészen addig, hogy a rozsdamentes acél rétegek között "elfelejtette betenni" az alumíniumot!
Vagy talán nem is szándékoztak!
És ha ezek a rétegek jól vannak lezárva (sőt szivárognak is) hegesztve egymáshoz a kerület mentén, akkor az enyhe túlmelegedés könnyen oda vezet, hogy a rozsdamentes acél "vezet", és valahol meghajlik.
És az a tény, hogy az "ismeretlen" vállalatok nem haboznak, hogy pénzt takarítsanak meg vékonyabb fémmel, akkor egy ilyen ón különösebb erőfeszítés nélkül hajlíthat és hajlíthat.
Van például egy rozsdamentes acélból készült facsaró, így ott az alja egyáltalán nem megvastagodott, vagyis "nincs tokozva", de legalább ott, hála Istennek, alul "merevítő bordát" készítettek a közepén a kör nagyjából ott nem szükséges a megvastagodott fenék - az edények belsejében csak a vizet melegítik ...

[Igor]

Igor, nos, legalább megerősítetted feltételezéseimet, köszönöm !!

[benyomva]

Általánosságban elmondható, hogy a Medzher ESO azt mondta, hogy kézzel végeznek méréseket, a külső pedig 14-nek bizonyult, belül nem csak a fűrészelést tudták mérni, A Feychon sorozat jellemzője a fenék típusa
megvastagodott benyomva lemez, nem kapszulázott. Lehet, hogy az alja szándékosan fut be a falakba, növelve annak vastagságát, és ezáltal nem hagyja, hogy a fenti vékonyabb falak nagyon felmelegedjenek, mivel a serpenyő falai egyenesek, ez konstruktív szükség lehet. Még a zománcozott serpenyőkben is, ahol az alja "szoknyával" van, ugyanaz a tej kevésbé ég.

nem engedve, hogy a vékonyabb falak túl forrók legyenek

Minek??

manuálisan végeznek méréseket és kívülről kiderült 14

Tehát ha ez a betét 50 mm lenne, akkor azt írnák, hogy az alja 50 mm vastag ???

ez az alsó típus
behúzott koronggal sűrítve, nem kapszulázva

Ez is egy beágyazott fenék! Nem látok okot a megbeszélésre, főleg, hogy nem vagyok hardver technológus, valószínűleg olyan, mint te ...

Lehet, hogy az alja szándékosan fut át ​​a falakon, növelve annak vastagságát, és ezáltal nem engedi, hogy a vékonyabb falak túl magasan forrjanak

Ez csak pusztán külső hatást eredményez: ó, milyen nagy fenékvastagság! A paradoxon az, hogy ezen fémfelesleg révén hőátadás történik a fűtőforrástól a falakig, igaz, rozsdamentes acélon keresztül, és kevesebb, mint alumíniumon keresztül. De ha ez a felesleges fém nincs, akkor gyakorlatilag nem lesz hőátadás! Tehát a logikával ellentétben téves következtetést vont le!

Minek??

Miért, valahogy meg kell magyaráznia az ellentmondásokat ...

Most az NTV-n van egy program a dohányzásról és a készülékekről, valamint az ártalmakról és előnyökről !!

A vastag aljú serpenyőkben az étel kevesebbet ég.

ha az edényekben nincs tapadásmentes réteg, akkor az étel megég, csak ha az alja és a falai vastagabbak, akkor egyszerűen nem olyan gyors, mint a vékony falú edényekben.
Ha csendes és nagyon csendes tűzön melegítik, nem fog megégni semmilyen edényben, vagy az égési sérülés minimális lesz.

Tapadásmentes réteg - vagy egy évszázados tapasztalat zsíros lerakódások, így készítik az öntöttvas edényeket olajokkal vagy modern alkalmazott tapadásmentes rétegekkel, például teflonnal melegítve.

Hölgyeim, van valakinek tapasztalata a Delimano Brava kolbászkészítővel kapcsolatban? Érdemes megvenni, vagy hazudni fog?

[Natasha]

Natasha, akkor drága .. de érdekes! Számomra ez nem túl hosszú.

kézzel és kívül kiderült 14, belül nem tud mérni

Van egy serpenyőm ebből a sorozatból. Kívülről nézve a perem az alja vastagságát tekintve magasnak tűnik, de ha az egyik kéz ujját kívülről, a másik kéz ujját pedig az aljához teszi, akkor a magasságkülönbség kb. 2 alkalommal. A többi paraméternél minden normális, a falak nem vékonyak, a fogantyúk még nem estek le, közepesen nehézek. Mint Irsha írta, az égési képesség jelen van, érdemes áztatni.

[Podmosvichka]

Lányok, most Wildberries formában 267 rubelért
🔗
Podmosvichka ilyen kosarakban tettem

Gomba snack konténerek (Podmosvichka)

Nagyon szép apróságokat vettem a WB-n, szép áron:
üvegek

🔗

🔗

kötőelemek természetesen vékonyak, de aranyosak
Nagyon tetszett az acélmérő:

🔗

[helenanik]

helenanik, Figyelmeztetni szeretnék az üvegedényekre. A lányom vett hasonlót az Ikeában, öntött belé cérnametélt, és egy hónappal később felhívja, és azt mondja, hogy evés közben érzett egy darab poharat a szájában. Kiderült, hogy egy meglehetősen nagy darab a nyakán letört, és ahol a többi nem ismert. Ennek eredményeként egy álmatlan éjszaka, sürgősségi gasztroszkópia, megszabadulás a vásárlástól. Nem csoda, hogy visszafogtam az ilyen fedeles üvegeket.