Vákuumcsomagoló gép

[Lányok-Lányok]

Lányok-Lányokköszönöm mindenkinek a tanácsot
Mivel nem találtam, hol keressem és érezzem az állapotot, ezért az Ozone STATUS SV 2000 - 11620r és egy 4,5 literes vákuumtartályt veszek magammal. Csomagoló kiszállítás - 14 nap (megrendelésre) ..
A végső döntést akkor hoztam meg, amikor elolvastam a véleményeket a fórumon (köszönet Maria). Nos, nagyon-nagyon végleges, amikor megláttam a STATUS LID Set borítók készletét a képviselet honlapján (bt-status). Az akcióban még nem találtam sapkát, de a lehetőség megjelent
Kerek sapka készlet teljes készlet:
1 - 6 cm fedél (2,5-5 cm belső átmérőjű edények)
2. fedél - 8,2 cm (4-7,5 cm belső átmérőjű edények)
3 - 13,5 cm fedél (edények belső átmérője 6-12 cm)
4 - 21 cm fedél (edények belső átmérője 10-20 cm)
5. fedél - 25,5 cm (edények belső átmérője 18,5-24,5 cm)
Kézi vákuumszivattyú.
------------------------------------------------
Újabb őrült gondolat támadt bennem a "sous vid" kapcsán
A sütőm rendelkezik ezzel a funkcióval (még nem használtam). És akkor arra gondoltam ... ha kiderül, hogy az Ikeevsky Förtrolig üvegtartályban normális vákuum jön létre, és a hús és a hal főzési hőmérséklete akár 70 ° C is lehet (írja az AEG sütőgyártó), talán vákuumzsákok nélkül is meg tudom csinálni suvid számára a sütőben
Az Ikea ezekről a konténerekről ír:
A fedél mikrohullámú sütőben használható; amikor az ételt 100 ° C-ra melegítik.
Mikrohullámú sütőben használható.
A tartály használható a sütőben, és a fedél nem alkalmas a sütőben való használatra... De aztán fellendülünk, hogy 70 g-ig melegítsünk ...

ha kiderül, hogy normál vákuum jön létre az Ikeevsky Förtrolig üvegtartályban, és a hús és a hal főzési hőmérséklete akár 70 ° C is (írja az AEG sütőgyártó), akkor talán vákuumzacskók nélkül is megtehetem a sütőt

Nem szívesen kérdezem ... Egyáltalán miért van szükség vákuumra a sous vide számára a sütőben?

A csomagom állapota nincs tárolva. Gyári varrás. Forraszthatom magam is a varratokat?

[Bizsu]

Bizsu, mit értesz miért? A sütõgyártó azt írta, hogy van ilyen funkció. Chezh én most, mint egy bolond ülni fogok - kifizettem a harangokat és a sípokat, és nem használom
Láttam a "Su-Vid és a technika minden finomsága" témát, de még nem olvastam el.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=309508.0

A sütõgyártó azt írta, hogy van ilyen funkció. Chezh én most, mint egy bolond ülni fogok - kifizettem a harangokat és a sípokat, és nem használom

Nem, nem, nem erről beszélek. A Su-vid eredetileg a kemencékből származott, és olyan volt, mint ... mármint, mire van vákuum a kemencében? Miért van vízben - egyértelmű, hogy a húst külön-külön, a vizet külön-külön kapják meg, különben a húsleves kiderül.)) Nos, a légbuborékokon keresztüli hőcsere nehéz, hosszabb ideig tart a felmelegedés. És miért a sütőben? Sőt, egy olyan tartályban, ahol a vákuum értelemszerűen nem létezhet, csak egy vagy másik fokig ritkább.

Itt egyáltalán felülbíráltak - egyszerűen nem tudom kitalálni ... Amikor a gyártó azt írja, hogy "a vákuum mértéke 0,8 bar", akkor arra gondol, hogy a kiürítő annyira kiszivattyúzik, vagy annyit hagy? Ez 0,5-et írt volna - természetesen a levegő felét kiszivattyúzták, fele maradt. És 0,8 ?? Homályos kétségek gyötörnek, hogy ez egy maradvány. Légköri nyomás lenne a tartályban - lenne egy, lenne egy teljesen légtelen tér -, nulla lenne. És akkor 0,8. Van min gondolkodni ...

[Nyusha gondtalan]

Nyusha gondtalan, Svtlana, miért használunk vákuumot a Suvid technológiában, mert vízben főzünk, és a termék nem érintkezhet vízzel)

A sütőben nincs víz, és kiderült, hogy nincs szükség vákuumra, de attól tartok, hogy a termék elkophat, például hús. Kolbász, nincs sonka, talán minden héjban történik.
A sütőmnek is van ilyen üzemmódja, van Electroluxom, ezért megérett kipróbálni ezt a módot))

[Masinen]

Masinen, Maria, van egy AEG sütőm. Az utasítások azt mondják, hogy mennyi vizet kell önteni (van ilyen funkció a sous-vide és a gőzölés esetén).

Általánosságban érdekes lesz, hogyan juthatok hozzá egy vákuumgéphez, hogy azonos darabokat készítsen egyszerre vákuumban. táskában és fedeles tartályban.

Nem szívesen kérdezem ... Egyáltalán miért van szükség vákuumra a sous vide számára a sütőben?

Pulyka sousse-t főzök a sütőben. Kiderült, nagyon finom hús, a legfinomabb és legfinomabb.
A pulykát pácoltam, kiürítettem, és egy ideig a fagyasztóban éltem. Kiolvasztás után 70 fokos sütőbe tettem. Ez nagyon kényelmes nekem. Nincs szaga, nincs fröccsenése vagy füstje, a sütő tiszta. De az összes aroma zárt tasakban van. Amikor kinyitja - mmmm.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, nos, igen, egyszer egy párnak, akkor csomagolnia kell)
Svetlana, ezért el kell távolítani a húst a gőzből, különben nem lesz suvid)))

Tek-s, írjuk fel a kemencében a vákuumot ugyanolyan gyengédséggel, mint a sous-vidnitsa esetében.
Úgy gondolom, hogy még a porszívózás során is gyorsabban megy végbe a pácolás. Ráadásul kevesebb fűszer és kevesebb só. Ha mi, akkor teoretikus vagyok ... egyelőre

Tek-s, írjuk fel a kemencében a vákuumot ugyanolyan gyengédséggel, mint a sous-vidnitsa esetében.

Nos, az is, hogy a fűtött levegő ne törjön fel a lezárt táskában.

De vajon egy tartályban fog melegíteni? És úgy tűnik, hogy a levegő jelen van. Hogy lesz vége?

Az ózont a csomagoló hozta. Jelentem

* STATUS SV 2000 vákuumtömítés - 11 620,00 dörzsölés
* "Status" vákuumtartály, szín: átlátszó, fehér, 4,5 l. VAC-REC-45 - 2 170,00 dörzsölje
* STATUS JUG 1 vákuumkancsó - 1 314,00 dörzsölje

Maga az eszköz




Adapter konténerekhez. Puha szilikon


4,5 literes tartály




A tartály alja domború, ezért a kannák megdőlnek. Eleinte nem szorosan lezárt fedéllel porszívóztam - nem sikerült (valahol láttam tanácsot). Szorosan forog - tökéletesen kiürítik
A kannák térfogata hozzávetőleges: a bal oldalon - 400 ml, a jobb oldalon - 350 ml


Konténer Ikea Firtrolig 1,5l (399r)




Tőkésen lezárták. Porszívózás közben nem zártam le egy reteszt (valahol láttam ilyen trükköt). Csak akkor nyithatja meg, ha valami szilárd dolgot kíváncsiskodik, ez nem sikerült a kezével. A fedelet behúzták. Azt hiszem, hogy ikeev konténerei nem fognak sokáig tartani


A kancsó még nem nézett ki - nem porszívózott állapotban a fedél nem esik le a végéig. Nyitott állapotban nem tartja magát. Folyadék öntéséhez folyamatosan az ujját a gombon kell tartania.


A fénykép nincs vákuum alatt


Nos, néhány kép az utasításokból




Bajusz, gyilkos vagyok

Tőkésen lezárták. Porszívózás közben nem zártam le egy reteszt (valahol láttam ilyen trükköt). Csak úgy nyithatod meg, ha valami szilárd dolgot kívánsz meg, ez nem sikerült a kezeddel. A fedelet behúzták. Azt hiszem, hogy ikeev konténerei nem fognak sokáig tartani

Urrraaa !!! Gratulálunk!!

[Nyusha gondtalan]

Nyusha gondtalan, Svetlana, gratulálok! Annyi új dolog egyszerre))
Korsót is szerettem volna. És vákuum alatt a fedél teljesen belép?

[Masinen]

Masinen, Mása, van egy ilyen korsóm! Örülök, mint egy elefánt, a levegőt egy kézi szivattyú pumpálja ki (volt nálam konténerekkel együtt) néhány másodperc alatt. A fedelet szorosan beszívják. Még egyszer is csempézett padlóra ejtettem - nem nyílt ki és nem volt semmi műanyag))) De a gyümölcslevet sokszor tovább tárolják benne! Szeretnék rendelni egy másodikat mindenféle tejitalhoz. Kár, hogy nincs más színű fedél - hogy ne keverje össze a kancsót tejjel

[Irina]

Irina, Csak a tartályok témájáról szerettem volna megkérdezni))) És a fedél sem illeszkedik szorosan vákuum nélkül

És ragaszthat valamit a fedélre, nehogy összezavarodjon, vagy a kancsóra, nos, jegyezze meg valahogy

[Pép]

Pép, igen, már eldöntöttem magamnak - rajzolok valamiféle hópehelyszálat
vákuum nélkül a fedél lazán ül, de a szlovének számára úgy tűnik, nem jutott eszükbe, hogy a kancsót vákuum nélkül is fel lehetne használni. a konténerek már más kérdés, reteszekkel húzták oda a rendet, de itt nincsenek reteszek

[Irina]

Irina, Igen, köszi))

[Bizsu]

Bizsu, Masinen, Köszönöm a gratulációkat

Maria, a borító, egy vákuum alatt töltött éjszaka után meggondolta magát és leült. De csak hazudik.
Olyan szorosan ül vákuum alatt. Ugyanígy fekszik most nélküle is.


szeretnék melanya, rendelt egy másodikat friss gyümölcslevekhez. Ez elég nekem egy személyben három napig. Igen, a levegőt pumpálják

Az Ikeev konténerekkel kapcsolatos ötlet kudarcot vallott. Este porszívózom a húst, a fedél be van nyomva. Reggel a vákuumból és a nyom eltűnt
Írjunk - az ikeev konténerek NEM alkalmasak.
A Firtrolig nem légmentesen lezárt tömítés fényképe


A pácolt húst feltekertem a készlet csomagjában lévő Status csomagba. Egyelőre jó.

A fenébe, a kancsót ma nem ürítik ki. Hűtőszekrényben állt frissen facsart gyümölcslével. Kivette, megrázta, pohárba töltötte. A maradékot nem lehet kiüríteni. Azt hittem, nedvesség került a párnára. Mindent kitöröltem - ez nem segített. Csak akkor derült ki, amikor egyszerre két helyen erősen nyomtam a fedelet - a kiöntőnél és a gomb közelében


A következő csalódás - vákuumcsomag pácolt hússal 1,5 napot töltött a hűtőszekrényben. Ma reggel megtudtam, hogy levegőt engedek be. A csomag natív állapota


Balin, pénzt fizettek a cipőért
Talán a csomagok? Biztonsági okokból másolja az összes varratot?

Mondja meg, hol lehet csomagokat rendelni az Aliekspresen, lehetőleg tekercsben. Valahol itt ugrott a link, de nem találom.

[Nyusha gondtalan]

Nyusha gondtalan, Svetlana, valószínűleg valami a csomaggal.

Hogy van a kancsó?

0LEzhkaőszintén szólva nem rendeltem, így nem tudom hol van a link.

[Masinen]

Masinen, a kancsó tart, de kényelmetlen becsukni. Nézzük meg, hogy minőségi mosás után korrigálható-e. Amíg a teszteket / gyümölcscentrifugák összehasonlítását követően a gyümölcslevet frissen kinyomják

Lányok, én is megvettem !!! Szerettem volna Casót, megvettem Redmondot, elolvastam, kigyulladtam és nem tudtam tovább várni. Tegnap este játszottam, csak nem volt elég konténerem, valami még tetszett. Megpróbáltam a húst és a mellet zacskókba pácolni, ami nem nagyon sikerült, de aztán olvastam, hogy a nyers húst nem kövezi meg. Van egy téglalap alakú tartályom, valaki már régen adta, mi jut eszedbe, hogy használd őket? Melyik tömlőt vegyem?

Szerintem ennek a dom-upakból működnie kell.

[svetlana61]

svetlana61, gratulálok a vásárláshoz! Nekem is van redmondom. Nagyon elégedett vagyok vele)

[Fiúk és lányok]

Állapot miatt panaszkodni jött
A kancsó két nap után abbahagyta a vákuum tartását.
Csak két csavaros doboz volt. Amint milyen fedéllel és kannával és annak csavarásának módjával erősebb / gyengébb, azt nem dobják ki - néhány perc vagy óra alatt kiürítik.
A rokonok nem tartják a csomagokat.
Magát a csomagolót hibáztatom - nem lehet ennyi egybeesés a különböző típusú konténerekkel.
Rendeltem ugyanarra az Ozone helyettesítőjét.
Szerettem volna még néhány konténert szerezni .. Állapot ... Várnom kell.

Fiúk és lányok, aki csomagoló státusszal rendelkezik, mondja el nekünk, hogyan tartja csavartan saját csomagjait, konténereit és közönséges dobozait

[Sveta]

Sveta Tehát cserélje ki a kancsót, azt hiszem, a garancia alapján visszatéríthet.
Lehet, hogy valamit rosszul csinálsz? Nem lehet, hogy minden nincs rendben)))
Remélem állapota van, remélem le fog iratkozni.

[Nyusha gondtalan]

Nyusha gondtalan, Sveta, nagyon furcsa a kancsó és a kannák, egy hónapja használok kancsót naponta - a repülés normális, a kannák egy hétig állnak - stabilan tartják a vákuumot, de én kézi vákuumot használok, amihez doboz doboz került

[Irina]

Irina, ezért úgy tűnik számomra, hogy Svetlana valószínűleg valamit rosszul csinál)))

[Pép]

Pép, valószínűleg itt az ideje, hogy videót készítsen: mesterosztály működik

[Irina]

Irina, Nincs állapotom)))

Nos, talán fognak)

[Sveta]

Sveta Tehát cserélje ki a kancsót, azt hiszem, a garancia alapján visszatéríthet.
Lehet, hogy valamit rosszul csinálsz? Nem lehet, hogy minden nincs rendben)))
Remélem állapota van, remélem le fog iratkozni.

Tartályokat használok, amelyeket maga a készülék ürített ki, ezek mindent tökéletesen tartanak. A shish kebab 3 napig állt, a zöldek egy hétig, a konténerek rendben vannak. Az unokát kézi szivattyúval evakuálták, játszott, a maradékot eltávolították, minden rendben is van.
De a csomagoknál néha előfordul, hogy a levegő kijön, sok húst vásárolt, bepakolta a fagyasztóba, miközben mindent feldolgozott, kirakta, aláírta, észrevette, hogy kettőt elfújtak, átalakítottak. Soo nem főzött, nem tudok mit mondani.
Mondhatom, hogy nem mindig sikerül először, legyen szó képességről vagy a készülék jellemzőiről. Nagyon fontos a csomagot címkék szerint rendezni. Továbbá, ha nedvesség jut be, és néha be is következik, akkor mindent meg kell törölni és hagyni kell száradni, különben nem is készíti el a varratokat.
Nincs mit összehasonlítanom, talán vannak porszívók, amelyek mindent először csinálnak, nem mindig sikerül!

Lányok, tehát MINDEM rosszul van. Nos, nem lehet, hogy abszolút minden konténer hibás
Már kiürítettem a csomagot és háromszoros tömítéssel - az eredmény ugyanaz
Nem tudom, mit lehet itt rosszul csinálni. Már végigjárta az összes lehetőséget
Vétkezem azon a tényen, hogy maga a készülék gyenge. Azt hiszem, meg fogok változni (vasárnap). Ha ez nem segít, nem tudom.

Lányok, elnézést kérek talán egy elemi kérdésért - kérem, mondja el, hogyan szívja fel a zöldeket?
Logikailag valószínűleg szüksége van egy tiszta, mosott, de szárított edényre?
Nem ipari méretekben kell, hanem csak enni, hogy hosszabb ideig tartson a hűtőszekrényben.

tiszta, mosott, de szárított kell

Pontosan: mosott és szárított.

Valószínűleg tisztának, mosottnak, de szárítottnak kell lennie egy edényben?

Tegnap rúgtam a sóska. Csak káposztaleves volt. Ezért nyilvánvalóan nem mennék bele a főzésbe ... nos, megmostam, többször cseréltem a vizet, egy napig szárítottam (és akkor is nem teljesen), papírszalvétával maximálisan összegyűjtöttem a maradék nedvességet és porszívóztam ... Szó szerint egy órával ezelőtt egy nagyon kedves és ügyes kicsi fagyasztóba ment egy zacskó sóska ...

[Dal*]

Dal*, * Anyuta *, lányok, köszönöm a választ!

Egyébként igen, a dachából is lesz sóska ...

[Jouravl]

Jouravl, Nadezhda, és megvizsgálta azokat a csomagokat, amelyekből a szivárgás származik. A Proficuksnak szánt táskáim gyakran eltérnek a varratnál, van egyfajta tábla, vagyis nem egyenletes varrás. És a főzés során folyamatosan eltértek egymástól. Ezért elkezdtem egy második varratot készíteni az egész kerület körül, így rendesen tartják.
Lányok, hála annak, hogy fagyasztó táskákat használok fagyasztáshoz, majd vákuumzsákba teszem, újrafelhasználható táskákat kapok, 3-4 alkalommal használom.

[Alla]

Alla, a szivárgás véleményem szerint a tömítő varratból származik. Újra alaposan meg kell vizsgálnunk.
A csomagoláson belül további zsákokat is használok, sőt mosogatógépben is mosok, ezért újrafelhasználhatónak tekinthetők.
Most megnéztem a tartályban lévő zöldeket, frissek, mintha csak most vettem volna meg. De nem mostam és nem szárítottam, hanem azonnal becsomagoltam, mivel rengeteg volt belőlem és nem fogom használni. Csak kísérletet teszek. Határidő - egy hét!

Üdv mindenkinek! És én, mint a fösvény, aki nem is kétszer, hanem háromszor fizet! először véletlenszerűen vettem egy atlantis készletet, nos, ez vicces, a vákuum három órán át tart. Oké. Vettem Hottert, vonzottam az árat és a pozitív véleményeket az interneten. Az eredmény - a táskákat már egyszer kicserélték, a második tétel fele vákuumot tartott. Az eladó nálam jelentkezett, mindent jól csináltam. Örültem, hogy legalább a konténerek jók voltak, három nappal később az egyik konténer fedele megrepedt. Kimerültem ettől a dögöstől, és tízszer megbántam, hogy bevettem! Az eladók vállat vonva azt mondják: te vagy az első, aki panaszkodik.
Miután szenvedtem, eljutottam erre az oldalra, és többször elolvastam a vitafonalat. Nagyon jó, hogy van ez a fórum, nekem nagyon sokat segített a kitalálásban! eleinte a tengerentúli koreai felé néztem, aztán rájöttem, hogy nincs erőm kockáztatni. És elvitte a Caso 10-et az ózonra. A szükségleteimhez ez elég, és úgy tűnik, hogy ez nem okoz problémát. És ha ez így lesz, nem lesz probléma a visszatéréssel. Reggel hozták. Jóképű! Német cím a hátoldalon. Minden csak benne van. Pár porzsákot porszívóztam tesztelés céljából, várom, hogy mi lesz velük. Már attól tartok, hogy a vákuum meghibásodása továbbra is kísérni fog. : de nem adom fel!
Tehát vegye be a soraiba

[Anais]

Tehát vegye be a soraiba

Anais, üdvözlöm, mindannyian örülünk! És minden rendben lesz veled! A Caso 10 jó csomagoló, a fórum sok tagjának megvan, és úgy tűnik, mindenki elégedett vele.

Nos, a Kasikom a második napom, remekül működik! Gyönyörű, kompakt. Nagyon szorosan, szorosabban szorít, mint a Hotter. Kiürített szárított sajt és friss fűszernövények. A natív vákuumcsomagok továbbra is tökéletesen tartanak. Hotterék, még a használhatóak is, a második napon kissé kiegyenesedtek.
Az egyik probléma, amely nem a csomagoló vagy a csomagok minőségével függ össze, hanem objektív. Szárított húsdarabokat porszívózok, ezek nem éppen élesek, de sok vékony száraz kiemelkedésük van, amely porszívózáskor átlyukasztja a tasakokat. Megpróbáltam még egy fagyasztótáskát betenni. Ugyanez az eredmény. Gondolkodás mit tegyek. Esetleg van valakinek ötlete? Van-e szupererős csomagolózsák, hűvösebb, mint Caso?
Ilyen lehetőségeket látok:
1. Hagyja abba a porszívózást valamivel korábban, hogy a zsák ne szorítsa össze annyira a húst.
2. Tekerje ruhába, és ne egy további tasakba
3. Találjon valami szuper vastag zacskót egy vákuum vastag galosban
4. Keressen szuper erős táskákat a csomagolók számára
5. Kalapálni és rendes táskákba tenni az Ikea-ból.

[Anais]

Anais, mindent be lehet tenni egy szokásos edénybe, majd mindent porszívózni egy zacskóban.

Mondja meg, hogy hol lehet csomagokat rendelni az Aliekspresen, lehetőleg tekercsben. Valahol itt ugrott a link, de nem találom.

sajnos az újoncoknak nem engedélyezett linkek beszúrása ...

Ali sokkal drágább. Végül a Technosilában rendeltem meg.

Anais, mindent be lehet tenni egy rendes edénybe, majd mindent porszívózni egy zacskóban.

nem lesz levegő a tartályban? Vagy hiányzik valami?

Hozzáadva: 2016. május 14., szombat, 22:17

Vettem egy vékony műanyag lyukú edényt, amelyben cseresznye paradicsomot árulnak. Kiürítették. A konténer természetesen gyűrte a csomagot, de semmi nem szakadt el. Szuper!

Vettem egy vékony műanyag lyukú edényt, amelyben cseresznye paradicsomot árulnak. Kiürítették. A konténer természetesen gyűrte a csomagot, de semmi nem szakadt el. Szuper!

Lehetséges egy fénykép, nem egészen értem, mi történik. Miért ilyen nehézségek?

Hozzáadva: 2016. május 15., vasárnap 12:34

Hozták az állapotkonténereket, elvettek egy szettet és egy kézipumpa ajándékba.



Természetesen a status packer kiegészítő tömlője tökéletesen megfelel ennek a cégnek a tartályaihoz, akik kétségbe vonnák)))

[Igch]

Igch, remek készlet. Az állapot jó konténerek, szép és könnyű. Kényelmes lesz magaddal vinni őket, ami nyáron különösen fontos.

Imádom, hogy a készlet piros fedéllel rendelkezik, gyönyörűen néz ki!

[Igch]

Igch, ez történt. És a csomagok épek, és a szárított húsdarabok megmaradnak.

Hozzáadva 2016. május 16., hétfő 00:34

Rendeltem magamnak státuszt és natív készpénz konténereket, valamint egy tömlőt Gucci Gochi