Ligra
Először úgy döntöttem, hogy főzök Sonkát, de nem sonkában, hanem tejzsákban, sütőhüvellyel.
Vett:
2 láb (700g - vágja le a húst a csontokról)
300g csirkefilé
300 g sertéshús lehet kevés zsírral a lédússág érdekében
1/2 m / st jeges víz darált húshoz
1-2 teáskanál só, bors ízlés szerint
1/2 teáskanál szerecsendió
1/2 teáskanál majoránna
20g zselatin
A húst darabokra vágtuk, és egy részét (200-300g) darált húsba forgattuk. Összekevert mindent, és egy táskát töltött egy csatolt hüvellyel. A hüvelyt egy csiptetővel rögzítette és 2 órán át a hűtőszekrényben rögzítette, majd egy multivízforralóba tette, és a legfelső jelig forró vízzel töltötte meg. 1h 30m - 2h bekapcsoltam az oltási módot (többre bekapcsoltam és kicsit megemésztettem). A végén hagyjuk kihűlni, és néhány órán át a hűtőszekrényben hagyom, de mivel a kíváncsiság eluralkodott rajta, ezért melegre vágtam. Itt történt.
🔗 🔗
Aztán minden megfagyott a hűtőben.
lisa567
podliza a vásárlással !!!! Ha a multi-jában a párolási program gyenge, akkor használjon többfőzőt, először forraljon 110 grammot - ez a mennyiségtől függően 20-30 perc, majd töltse át 100 grammra további 30-40 percig . Csak annyi, hogy ha az oltási program gyenge, akkor nem oltja el 2 óra alatt, csak pazarolja az idejét, amelyet önmagában ellenőriz a rajzfilmje.

Lena természetesen a gyártó ezt víz nélkül javasolja, én is így teszek - a tálral minden rendben van.
Ligra hogy ízlett? Látszólag nagyon egyenletes
Ligra
Nagyon jó íze: nyam: Különösen egy szendvics tea vagy kávé számára, valamint vegyi anyagok nélküli természetes termék. adalékanyagok.
podliza
Köszönöm a gratulációt és a tanácsokat !!! Általában tegnap hoztam létre ugyanazokat a lusta káposzta tekercseket !!! 110 fokot tettem multikályhára és 1 órán át pároltam + párolt krumplim volt !!! minden szuper lett !!! Köszönöm!!!
MOLCHANOVA
lányok hello mindenkinek

Valójában mutivarkám volt. redmond 4205. a leves elfutott, a zabkása a fedélen volt, a kenyér nedves és 5 cm vastag volt, a kekszet ötödször is elsajátították, a csokoládé fondue mind megégett, annak ellenére, hogy mindent szigorúan a a receptek .. a többieknek nem is volt benne főzési kedvük. Az egyetlen, ami jó, az a zabkása és a párolt káposzta.

logikus, hogy a multicooker 20 nappal a vásárlás után elhunyt. 7000 a szélnek.

javítással, szervizeléssel és így tovább, nem is fogok. annyira kellemetlen, hogy vettek egy ilyen G. hagyta állni, a férj testvére megígérte, hogy magának veszi.

több nap telt el. Rájöttem, hogy a zabkása a gyereknek a tűzhelyemen már nem ugyanaz, a férjem párolt káposztát kér "pontosan ezt"

anyósommal együtt elment a Technosilába. eleinte kettős kazánért jártam, mert undorító volt még a multicookert is nézni. tehát az egész benyomás elrontott

az anyós elkezdte rábeszélni Florisra. "Fogd ezt! Ő az! Ő az összes lányom dicséretét fejezi ki! Annál inkább miért van szükséged erre a gőzhajóra 6 ezerért, ha multicooker van 2500-ért?"

Kiköptem és elvettem. nem számított.

aztán a furcsa kezdődött

kekszet először. zabkása az elsőtől. mindez gond nélkül. tfutfutfu remélem folytatódik.

most meg akarom kérdezni

joghurtot lehet műanyag babatartókba avent?

és hol lehet recepteket kapni ehhez a lassú tűzhelyhez? pontosan neki? az itt található fórumon végig kell lapoznia a témát, hogy találjon valamit. néhány cupcakes és keksz. vagy külön témát eszik floris receptek alatt?
Ligra
Gratulálunk a vásárláshoz. Az üvegek rovására - lásd a címkézést, mert a műanyagnak van sajátossága.
A szál receptjei, valamint a Panasonic multicooker receptjei stb. Csak beállítják az időt (a teljesítmény különböző, szinte minden recept megfelelő)
Ehhez a modellhez nincs sok recept, mert új, ezért örülünk, ha újakat ad hozzá a kollekcióhoz.
MOLCHANOVA
Idézet: Ligra

Gratulálunk a vásárláshoz. Az üvegek rovására - lásd a címkézést, azazhogy van egy sajátossága műanyag.
A szál receptjei, valamint a Panasonic multicooker receptjei stb. Csak beállítják az időt (a teljesítmény különböző, szinte minden recept megfelelő)

Köszönöm

Az üvegek szerintem jók, mert a) Németországban készülnek, ugyanolyan minőségűek b) gyermekek számára készültek, főleg az újszülöttek anyatejének tárolására. ezért szerintem nem érdemes aggódni a műanyag káros anyagai miatt. csak akkor nem fog másképp működni a joghurt, ha üveg helyett műanyag edényben főzöd?
Ligra
A 0517 hasonló modell műanyag joghurtos poharakkal érkezik.
lisa567
Yana a vásárlással !!! Melyik recept érdekel kifejezetten? A rajzfilmben minden ugyanúgy készül, mint a kályhán, csak Önnek nem kell követnie, vagyis csak egyszerre állítsa be a receptet. A Florochka azért jó, mert a főzési folyamat során bármikor kinyithatja a fedelet, és láthatja az edény készenlétét, csak sütés közben ne nyissa ki. A Panasonic 18 receptjei teljesen megfelelőek. Tegyen fel kérdéseket, mindig szívesen segítünk !!!
MOLCHANOVA
Idézet: MOLCHANOVA


nem talál tisztességes joghurt receptet. minden nem világos.

van tej és aktivitás. mit és hogyan kell csinálni?
k @ wka
Minden nagyon egyszerű.
Öntse az Activia-t egy tálba, és fokozatosan adjon hozzá tejet. Ennek célja annak biztosítása, hogy a joghurt egyenletesen oszlik el a tejben, és ne váljon csomókká. Először 2-3 evőkanál, és amikor többé-kevésbé keveredik, akkor és a többi.

Így aztán a tej fennmaradó felét visszaönthetem a tej és a joghurt keverékébe, és újra jól elkeverem

Keverje meg alaposan, és öntse a multikukkaros tálba.
Ha joghurtot szeretnél üvegekbe készíteni, oszd el az üvegek között. Soha nem tettem üvegekbe, mindig csak egy tálba.

Ez minden. Betesszük a tálat a multicookerba, és bekapcsoljuk a "Joghurt" módot. 8 óra van. Kényelmes éjszakára.
8 óra elteltével öntsük ki a tálból egy üvegbe, és tegyük hűtőbe.
Ligra
Idézet: MOLCHANOVA

nem talál tisztességes joghurt receptet. minden nem világos.

van tej és aktivitás. mit és hogyan kell csinálni?
Attól függ, mi tekinthető tisztességesnek, de egyáltalán nem szereti az aktivizmust.
Először is fel kell forralnia a tejet, ha nem ultrapasztőrözött. Ezután sterilizálja azokat az edényeket, kanalak, amelyek érintkezésbe kerülnek a termékkel, vagy felöntik forrásban lévő vízzel. Öntsük a tejet a tejbe a t * szobában, és alaposan keverjük össze, öntsük üvegbe és rajzfilmbe 6 órán át. Minden adalékanyag joghurtkészítés után. 1L-1kannához. Bővebben a mellékelt könyvben, ebben a témában olvashat.
Ha több mint 6 órám van, savanyúság jelenik meg.
k @ wka
Még mindig joghurtot készítek egy termoszban.
Ezután felforralom a tejet, és lefagyasztom, mielőtt joghurttal keverem.

És nem főzve öntöm a multikukarba, és minden rendben lesz.
MOLCHANOVA
Idézet: k @ wka

Minden nagyon egyszerű.
Öntse az Activia-t egy tálba, és fokozatosan adjon hozzá tejet. Ennek célja annak biztosítása, hogy a joghurt egyenletesen oszlik el a tejben, és ne váljon csomókká. Először 2-3 evőkanál, és amikor többé-kevésbé keveredik, akkor és a többi.

Így aztán a tej fennmaradó felét visszaönthetem a tej és a joghurt keverékébe, és újra jól elkeverem

Keverje meg alaposan, és öntse a multikukkaros tálba.
Ha joghurtot szeretnél üvegekbe készíteni, oszd el az üvegek között. Soha nem tettem üvegekbe, mindig csak egy tálba.

Ez minden. A tálat a multikukarba tesszük, és bekapcsoljuk a "Joghurt" módot. 8 óra van. Kényelmes éjszakára.
8 óra múlva öntsük a tálból egy üvegbe, és tegyük hűtőbe.

és megtette. Várok.

és tovább. Mondd el.
itt sütök egy kekszet például bogyókkal. vagy banán. nem fontos.

hiába osztom szét a bogyókat, mindig a keksz aljára hullanak. Azt akarom, hogy valahogy középen, vagy egyenletesen legyenek elosztva a keksz teljes területén, és ne feküdjenek az alján.
Hellena
Jó napot, lányok! Tegnap megpróbáltam Florochka-t Sous Vide-ként használni - vákuumban főztem.
A jó vélemények elolvasása után vettem 2 csirkemellet (tesztelésre azt hiszem, hirtelen nem fog tetszeni).
Fűszereket öntöttünk egy sütőzsákba.
Természetesen nem tudtam vákuumot létrehozni, de amennyire csak lehetséges, kiszorítottam a levegőt.
60 fokos és 4 órás "Multipovar" -ra tettem.
Itt az eredmény
Multicooker Polaris 0508D floris és Polaris PMC 0507d konyha (vélemények) Multicooker Polaris 0508D floris és Polaris PMC 0507d konyha (vélemények)

Íze lédús és nagyon gyengéd.
lisa567
Yana, a bogyók át fognak esni.Ha középen akarja, akkor először tegye a tészta nagy részét az aljára, kb. 3/4-re vagy annál nagyobbra, majd egyenletesen terítse el a bogyókat, majd fedje le a tészta többi részét. A sütési folyamat során minden kiegyenlítődik.

Lena, jól alakult !!!
Ligra
Lena, öntenie kell egy kis vizet? Érdekes hús derült ki Milyen íze van?
drakusja
Itt olvasok az Activia-ról és más joghurtokról, amelyeket fórumunk sok tagja házi joghurt készítéséhez használ ... És van egy kérdésem: valóban szükség van-e speciális oktatásra, hogy megértsük, hogy a pasztörizálás után SEMMI hasznos baktérium nem marad fenn és a tartósítószerek tömegének hozzáadása! !! A probiotikumokat vagy a laktobacillusokat szigorúan a hűtőszekrényben tárolják (például ugyanaz a Rosen), és az elkészített oldatban, például a bifidumbacterinben és másokban, eltarthatóságuk korlátozott.
Mi tehát a különféle tevékenységek előnye, vagy miről beszélhetnénk még?
Ilyen esetekben, amikor antibiotikum szedése vagy súlyos betegségek, műtétek után szükség van a belek megsegítésére - igen, akkor bizonyos ideig bélbaktériumokat szedhet. De a gyermekek tartósítószerekkel való feltöltése vagy felesleges baktériumok feltöltése nem a legokosabb dolog ... Ugyanaz a kefir bogyókkal, erjesztett sült tejjel ... Igen, sok erjesztett tejből főzhet anélkül, hogy kétséges bolti termékeket használna. És ha valóban valamit csinál, akkor a természetes kezdő kultúrákból, és nem egy halom tartósítószerből.
És gondolja - mi lehet hasznos a tejben, amelynek eltarthatósága 15 naptól egy hónapig tart.
Hellena
Idézet: Ligra

Lena, öntenie kell egy kis vizet? Érdekes hús derült ki Milyen íze van?

Igen, öntsön egy kis vizet a táska eltakarására.
Valószínűleg, ha vákuumtömítővel csomagolja, nem fog lebegni.
De csak megszorítottam a felesleges levegőt, és hogy ne ússzon fel, egy csészealjat tettem a tetejére.
Az íze valóban szokatlan - nagyon gyengéd és lédús.
Ligra
A Lena és a vákuumtartályok nem alkalmasak erre a folyamatra, elméletileg vákuumot is létrehoznak benne.

drakusja, természetesen jobb, ha tartósítószer nélküli természetes starterkultúrákat veszünk a gyógyszertáraktól és a speciális gyártóktól. Mivel nem világos, hogy ezt a tevékenységet (és mások) hogyan tárolták, utazták stb. stb., stb.
Hellena
Idézet: Ligra

A Lena és a vákuumtartályok nem alkalmasak erre a folyamatra, elméletileg vákuumot is létrehoznak benne.

Még nem igazán jöttem rá erre a kérdésre.
Átlósan olvastam a "Suvidnitsa" ágat, de valahol a lányok megbeszélték, hogy vákuumtömítőre van szükség.
Érdekelt az új főzési módszer és kipróbáltam.
Talán valamit rosszul csináltam, de az íze nagyon jó, és hasznos is (szerintem igen ...)
Sőt, képesek vagyunk beállítani a hőmérsékletet - bűn, hogy nem használjuk !!!
Szeretem Florochkámat
Hellena
Joghurtot készítek a GENESIS Bioyogurt kovásszal.
Tejet melegítettem a mikrohullámú sütőben (ha a boltban felforralom, házilag elkészítem és a kívánt hőmérsékletre hűtem), a kezemre csepegtetem - nem forró, 3 evőkanál. Megkevert kanál cukor, tejet öntött egy üvegbe, ott öntötte a kovászt, fedővel lezárta, jól megrázta és tejbe keverte üvegekbe, nem fedem le fedéllel, 7 órára beteszem, majd A hűtő. Kipróbáltam az Activia-t is - nagyon ízletes, de kétségei vannak a kapott termék "hasznosságával" kapcsolatban. Mit tesznek hozzá a gyárban, hogy ez majdnem egy hónapba kerül? !!!
Hellena
Idézet: Sandy

A lányok egészségesebbek, mint a kovász, senki sem vitatja
De a joghurtok sem mind. szar rossz, az Activia még legalább semmi. Itt van egy teszt a joghurtból.
🔗

🔗
Oksana, egy üvegben vettem Roselle joghurtot.
Legközelebb megpróbálom. Engem kiemeltek, téged is érdekelt.
Kipróbálta már, vagy sem?
Homokos
Idézet: Hellena

Oksana, egy üvegben vettem Roselle joghurtot.
Legközelebb megpróbálom. Engem kiemeltek, téged is érdekelt.
Kipróbálta már, vagy sem?

Igen, volt időm, de vettem a Prostokvashino tejet ... egyszóval ihatónak és savanyúnak bizonyult, de ízletes. Legközelebb úgy fogok tejet venni, mint mindig, és megint megismételem a tej nem sikerült
Hellena
Idézet: Sandy

a tej elvitte Prostokvashinót ... egyszóval kiderült ivás és savanyú, de ízletes Legközelebb tejet veszek mint mindig Veszem és újra csinálom, szerintem a tej nem sikerült
Oksana - ivás - folyós? Milyen tejet szokott bevenni? Én, vagy házi készítésű, ha a nagymamám behozza a ház sarkát, vagy "Selyanskoe" vörösvértestekkel.
Homokos
Idézet: Hellena

Oksana - ivás - folyós? Milyen tejet szokott bevenni? Én, vagy házi készítésű, ha a nagymamám behozza a ház sarkát, vagy "Selyanskoe" vörösvértestekkel.
Mindig ugyanazon a tejen készítek 3,6% -ot, mindig a kész joghurtban, a kanál vastag, a Genesis kovászán, a Jó ételeken és a VIVO-n ... és az Activia-n is, de nem volt ott, de jobbra akartam most tesztelje a kovászt és a joghurt folyékonynak bizonyult .. nos, ez természetesen nem teljesen folyékony, de nem is olyan vastag, mint mindig
fronya40
Idézet: k @ wka

Még mindig joghurtot készítek egy termoszban.
Ezután felforralom a tejet, és lefagyasztom, mielőtt joghurttal keverem.

És nem főzve öntöm a multikukarba, és minden rendben lesz.
és a termoszomban túlmelegszik ...
forrázzon tejet annak érdekében, hogy elpusztítsa a baktériumokat a tejben, hogy ne barátkozzanak a joghur baktériumokkal :-), de a poluchatchya természetesen felébred, forralatlan tej savanyú és baktériumok nélkül :-)
drakusja
És azt is megtaláltam, hogy Ukrajnában hol lehet megrendelni a Steba (dd1) szállítást 1-2 héten belül). Ára 1761 gr. plusz egy hajózási társaság által történő szállítás. Természetesen drága, de vannak szenvedélyes vitézeink és wannabeink is.
Árnika
Idézet: drakusja

Lányok, multicooker nyomású polaris 0305, ára 635 gr. Gyönyörű !!! A fotókban és a legolcsóbbakban pedig még olcsóbb - 585 gramm. Gyönyörű !!!
Igen gyönyörű ! Úgy néz ki, mint Brnd 6051. És a fórumon már megjelenik.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
Sindi
Ma szabadnap van, úgy döntöttem, hogy megpróbálok először szálat sütni a Flórában) Gyorsan sütöttem egy "Csokoládét forrásban lévő vízen" süteményt. Nos, pompásan, gyengéden alakult. Okos rajzfilm)) A család boldog
Multicooker Polaris 0508D floris és Polaris PMC 0507d konyha (vélemények)
Sindi
Nagyon régen vettem a receptet a weboldalunkon, a megadott krém helyett egyszerűen tejszínhabbal töltöttem fel cukorral))
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
fronya40
A Cindy egy csodálatos sütemény :-) igen, itt annyira el voltunk kényeztetve rajzfilmekkel, hogy nem tudod, merre fuss és hova tedd a régieket, nehogy a lelkiismereted gyötrődjön :-)
Ha hiszed, ha nem, amikor a kenyérkészítő ötéves hűséges munka után tönkrement, megkönnyebbülést és örömet éreztem, hogy most újat használhatok! és nem kicsit sajnálom, új mmmmmmmmm, imádom. itt van ez az eset.
a régim abbahagyták a sütést, és minden más készül.
Ligra
Sindi
Látom, hogy az előző üzenetben szereplő tortád beillesztésre került Smetanka hiányzott?
Sindi
Csak, igen, ráöntöttem és ennyi)) Megtették magukért. De amikor jönnek a vendégek, 2 süteményre vágom, és máris lehet tejszín sűrített tejjel és vajjal, tetejére dióval. A recept egyszerű, és a torta nagyszerű íze van
Sindi
Idézet: fronya40

A Cindy egy csodálatos sütemény :-) igen, itt annyira el voltunk kényeztetve rajzfilmekkel, hogy nem tudod, merre fuss és hova tedd a régieket, nehogy a lelkiismereted gyötrődjön :-)
Ha hiszed, ha nem, amikor a kenyérkészítő ötéves hűséges munka után tönkrement, megkönnyebbülést és örömet éreztem, hogy most újat használhatok! és nem kicsit sajnálom, új mmmmmmmmm, imádom. itt van ez az eset.
a régim abbahagyták a sütést, és minden más készül.
Igen, épp a Szuprjaszkám bomlása után aggódtam, hogy Flora rosszabb lesz .. de minden rendben van)) Az egyetlen dolog az, amikor a sütés folyik, egy kis hús tapad a tálhoz .. azt hiszem, hogy veszek egy másik tálat erre a célra ..
Áfonya
Sindi, remek torta! Vásároljon habozás nélkül egy tartalék tálat, ez a menny és a föld családjával.
Hmm, valahogy ismeretlen a Florid. Maga a borító. Hófehér vagy sárgás-krémes? Úgy tűnik, hogy a forma majdnem megegyezik az enyémmel
Sindi
Idézet: Áfonya

Sindi, remek torta! Vásároljon habozás nélkül egy tartalék tálat, ez a menny és a föld családjával.
Hmm, valahogy ismeretlen a Florid. Maga a borító. Hófehér vagy sárgás-krémes? Úgy tűnik, hogy a forma majdnem megegyezik az enyémmel

Hófehér)) Az útlevél szerint Floris: girl_in_dreams: Lehet, hogy a modellek kicsit mások? Pár hete vettem ...
lisa567
Aktívan megvitattuk ezt a kérdést egy baráti fórumon.Alexander (a Polaris képviselője) ezt válaszolta újratervezésnek hívják- a megjelenés különbsége, a modellek jellemzői teljesen megegyeznek.

Sindi pompás sütemény. A hétvégén tortát is faragtam Kefir torta

Multicooker Polaris 0508D floris és Polaris PMC 0507d konyha (vélemények)
dalila
Lányok, sütött valaki velünk egy közönséges charlotte-ot? Ossza meg tapasztalatait.
dalila
Egyébként tegnap joghurtot készítettem a Goodfoodnál. Nagyszerű lett. Igaz, eleinte nem voltam túl édes, a lányom nem volt hajlandó enni, még 0,5 litert kellett tennem. sok cukorral és vaníliával. Ez elment!
dalila
Idézet: Sindi

Hófehér)) Az útlevél szerint Floris: girl_in_dreams: Lehet, hogy a modellek kicsit mások? Pár hete vettem ...
Floris Floris ...! 12-én is megvettem az enyémet, a modellek nem különböznek egymástól, minden olyan, mint mindenki másnál
lisa567
dalila A receptet úgy sütöttem, mint a sütőben. 3 tojást felverünk cukorral, hozzáadunk egy pohár lisztet, vanillint és 2 ek. sütőpor. Vágja le az almát, keverje össze a tésztával. Kenje meg a tálat olajjal, öntse a tésztát és a sütéshez 1 órán át.
Sindi
lisa567, mondd meg pzhl, itt a receptedben ez áll: "Ezután vegye ki egy kosár segítségével - kettős kazán, hűvös, süteményekre vágva."
lisa567
Jöhetsz hozzám.

Tegye a multikukarral érkező gőzölőt a tetején lévő tálba,

Multicooker Polaris 0508D floris és Polaris PMC 0507d konyha (vélemények)

majd vegye meg a tálat és fordítsa meg.

Multicooker Polaris 0508D floris és Polaris PMC 0507d konyha (vélemények)

A pite fejjel lefelé lesz a kosáron, tegyen egy tányért a pite-re és fordítsa meg újra, a pite most fejjel lefelé van a tányéron.
Árnika
Idézet: dalila

Lányok, sütött valaki velünk egy közönséges charlotte-ot? Ossza meg tapasztalatait.
És mindig sütök charlotte-t sütőpor nélkül. Kémia nélkül is magasnak bizonyul:
5 tojást, 2 MT cukrot, felverünk, hozzáadunk 2 MT lisztet, újra felverjük, feldobjuk 3-4 almával, apróra vágva (az alma méretétől függ). Alul egy kört vágtam a sütőpapírból, a formát nem kenem meg semmivel. Egy órát és 10 percet sütök a tűzön.
Így alakult ez a recept szerint.
Multicooker Polaris 0508D floris és Polaris PMC 0507d konyha (vélemények)
drakusja
Lányok, szeretnék kenyeret sütni és tanácsot kérni - melyik programra hagyja a tésztát bizonyításra.
Áfonya
drakusja, "Joghurton" vagyok
drakusja
Idézet: Áfonya

drakusja, "Joghurton" vagyok

Hát nem jobb egy több szakácsnál 35 fokon?
dalila
Ó, Olyushka, Nem tudom ... A helyzet az, hogy a charlotte egyáltalán nem működött (bármennyire is viccesen hangzik), nos, nem emelkedik, és ennyi. Úgy döntöttem, hogy most kipróbálom a rajzfilmben
Árnika
Idézet: dalila

Ó, Olyushka, Nem tudom ... A helyzet az, hogy a charlotte egyáltalán nem működött (bármennyire is viccesen hangzik), nos, nem emelkedik, és ennyi. Úgy döntöttem, hogy most kipróbálom a rajzfilmben.
Akkor próbáld, ahogy írtam, mindig működik. Esetleg beesik sütés közben?

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése