Kefir torta többfőzős Polaris 0508D floris-ban

Kefir torta többfőzős Polaris 0508D floris-ban

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	2 evőkanál.
tojás	3 db
Szahara	1 evőkanál.
sütőpor	1 evőkanál. l.
vanillin	2 teáskanál
kefir	1 evőkanál.
krémhez
tejföl	300 gr.
Szahara	1 evőkanál.

Főzés módja

• A recept a multicooker webhelyéről - receptek.
• Az üveg rendes, csiszolt. Töltse ki a kockázatokat.
• Verjük fel a tojásokat cukorral, amíg a mennyiség megduplázódik (8-10 perc), adjunk hozzá vanillint, kefirt. Keverje össze a lisztet sütőporral, és fokozatosan adja hozzá a tojás keverékéhez, hogy a massza ne essen le, kanállal keverje meg.
• Kenje meg a tálat vajjal, öntse ki a tésztát és tegye a sütéshez 1,05-1,10.
• 
• Ezután vegye ki egy kosárral - dupla kazánnal, hűtse le, süteményekre vágja. Áztassa be a süteményeket, és vonja be bármilyen krémmel. Van tejfölöm, meghintem reszelt sütivel.
• 

A felkészülés ideje:

1.05-1.10

Főzés program:

péksütemények

jegyzet

A keksz nagyon légies, porózus. Nagyon jól telített és a legfinomabb ízű.

Mindenképpen megpróbálom, milyen jóképű férfinak bizonyult.

Köszönöm! : virágok: Próbáld ki, nagyon finom és gyengéd!

Elviszem a könyvjelzőihez. Milyen vékony krémréteg, nagyon szép
És a krémhez csak verje meg a becslést cukorral?

Igen, csak verj. Volt bolti tejfölöm, ezért egy kevés zselatint adtam a krémhez. És vékony lett, mert a keksz nagyon porózus és felszívta a krém egy részét

Köszönöm a receptet! A keksz magasnak és porózusnak bizonyult. Sült a Panasonic TMJ181-ben 80 percig.

ikom, örülök, hogy tetszett a recept! Töltse fel fényképeit!

Nem volt időm lefotózni, már ettem, legközelebb mindenképpen felteszem

Valamiért nem sikerült, középen nem bolyhos volt, hanem "nedves és szögezett". Mit tettem rosszul, elmondanád ??

Nem is tudom, most mit tegyek, megkenem krémmel vagy sem?

És kefirt vagy más tejet szedtek, hogyan csinálták?

Kefir recept alapján készült. Csak azt nem értem, hogy milyen tömegű legyen a tömeg. Ami a kekszet vagy egy kicsit vastagabb, vagy a folyékony forgalmat illeti? Talán ez a kérdés. A torta nagyon ínycsiklandónak tűnt, amíg fel nem vágtam és rájöttem, hogy benne van .... nem nagyon.

Milyen multicookere van? valószínűleg meg kellett volna hosszabbítani az időt. Egy órás gyufával sütés után megkóstoljuk, ha nyers. A tészta sűrűségének pedig olyannak kell lennie, mint a tejföl, nem vastag és nem folyékony. Gyúrás után nem hagyhatja el a tésztát, azonnal be kell állítania sütni. Vagyis előre kenje meg a tálat, öntse ki a tésztát és azonnal süsse meg.

Multicooker Dex 60. A sütés valóban több mint egy órát vett igénybe. Gyufával ellenőrizte, "belekapaszkodott a tésztába", sütési mennyiségben 1.30. Számomra úgy tűnik, hogy ez a tészta vastagságának köszönhető, vastagabb volt, mint a tejföl. Érdekes, hogy a torta közepén sok lyuk van, ami azt mutatja, hogy megpróbálnak felpörögni
, de valami megakadályozta abban. A következőben. próbáljon meg egyszer kevesebb lisztet. De mégis megkentem krémmel, és egy éjszakán át hagytam ázni, talán valami kijön, a krém megmenti a helyzetet.

Általában egyszer megpróbáltam kefiren cupcake-et készíteni, és tortát is készítettem (a sütőben), nem tudtam. Csak ettem. A pite "vékony" lett, vagy ahogy mondani szokták, nedves. Talán nem vagyok kefir barátja. És a keksz mindig bolyhos.

[Irina 1981]

Irina 1981, valószínűleg túl sok volt a liszt. Ez akkor történik, amikor a tészta nagyon sűrű. Ez volt az első alkalom, hogy zebrával csináltam.

[lisa567]

lisa567, Olesya! Köszönöm szépen a receptet, nagyon finom lett, csak nekem nem volt hozzá tejföl és erjesztett sült tej kefir - ott voltak a maradványok összekeverve, pontosan egy pohár lett belőle, és voltak túrómaradványok is, odaadva, és hogy ne díszítsem tejszínnel, szárított gyümölcsöt adtam hozzá.

[Elena]

Elena, jóképű, mit mondhat még !!!

Valamilyen oknál fogva a tortám szorosnak bizonyult, és nem torta nélkül. Mindent a recept szerint csináltam (

A kefir pékáruk nagyon szeszélyesek, nem mindig működnek. Valahogy alkalmazkodni kell önmagához. Nekem is sikerül minden más alkalommal.

Olesya még egyszer köszönöm a receptet! Ma készítettem egy tortát.Igaz, csak puding.

[Elena]

Elena,

A torta csodálatos. Kakaót adtam a tésztához. Vágjuk a kekszet három részre, és rétegezzük banánnal és tejföllel. Egyszerűen finom!

A torta csodálatos. Kakaót adtam a tésztához. Vágjuk a kekszet három részre, és rétegezzük banánnal és tejföllel. Egyszerűen finom!