Mézeskalács torta Policus 0508D floris és PMC 0507d multicooker konyhában

Mézeskalács torta Policus 0508D floris és PMC 0507d multicooker konyhában

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	2-2,5 szem.
tojás	2 db
édesem	1,5 evőkanál. l.
cukor	2 \ 3 stk.
sütőpor	1 tk
növényi olaj	30 ml.
krém
tejföl	200 gr.
túró	150 gr.
cukor	0,5 szem.

Főzés módja

• Enyhén verjük fel a tojásokat, adjunk hozzá cukrot, mézet, növényi olajat, sütőport. Ezután fokozatosan bevezetjük a lisztet. Gyúrjon egy kemény tésztát, amely nem tapad meg nagyon a kezén.
• 
• Öntsön 3-4 mst-t a multicooker tálba. víz. Nedvesítse meg a kezét a tészta vízével, tekerje fel a golyókat, és tegye őket kettős kazánkosárba, egymástól rövid távolságra. Állítsa be a gőzfőzés programját 30 percre. A visszaszámlálás megkezdése után helyezze a kosarat a multikukarba. A program befejezése után vegye ki a kosarat és hűtse le a mézeskalácsot. Ennyi tésztából 20 mézeskalácsot kaptam.
• 
• Ezeket a mézeskalács sütiket egyszerűen teával fogyaszthatjuk. Készítettem egy tortát.
• Hűtsük félbe vágott mézeskalács sütiket.
• 
• Készítsük el a krémet. Van tejfölöm. Keverjük össze a túrót, a tejfölt és a cukrot. Verjük simára.
• Fektesse le az első mézeskalács-réteget. kenje meg krémmel, majd a második réteget, kenje meg krémmel stb. A kész süteményt kívánság szerint díszítse.
• 
• 
• 

A felkészülés ideje:

30 perc.

Főzés program:

gőzölgés.

jegyzet

A recept a multicooker webhelyről - receptek.
Nagyon érdekes étel, különös. Főzhet a változásért. Talán valakinek tetszeni fog a gőzös sütemény. Nem külön ételként inspiráltak, de süteményként nagyon jól sikerült. Gyakran nem főzök, de gyors lehetőségként a vendégek érkezésére, vagy ha valami ízletesre vágysz, nagyon alkalmas lesz.

Nos, semmi magadnak !!!!!!! klassz recept!

És tetszett! Oles, mik ezek a piros foltok a mézeskalácson? Nem a teszten, hanem a készeken. Nem találtál ilyet az összetevőkben?

[fronya40]

fronya40, Elena Tim, Köszönöm!!!
Elena Tim, Nem tudom, sütés után valamilyen oknál fogva ilyen zárványok jelentek meg.

Valószínűleg ez a cukor karamellizált.

Készítettem ilyen mézeskalács sütiket is, sokáig és nem egyszer) tetszettek. Ezek igazi mézeskalácsok, könnyen elkészíthetők) Szeretnék szerezni egy menta likőrt vagy esszenciát, nem ismerem és forralom a mentás mézeskalácsot, nagyon szeretem őket)) Nem én készítettem a tortát, csak így eszünk ) A cukor erősen csökkent, mert amikor először csökkentettem egy kicsit, túl édes volt számunkra.
Általában megerősítem, tanácsolom) Ízletes))

Megtalálta a fotómat)


Nekem sötétebbek, és kissé eltérő arányok vannak. Lehet, hogy a szín a méztől függ?) És házi tojás, kifejezett tojássárgájával)

[Olesya]

Olesya,, mézeskalácsnak kell lennie, de lassú tűzhelyben, sőt párnak is, aztán sütemény, waw!
Rajzfilm, Gyermekkoromat menta mézeskalácsokkal töltöttem, anyám nemes mézeskalács készítő volt, az egész környék meghívta mézeskalács sütésre, .. ó, "a kecske kitalálta a halált".

Milyen a torta íze? kövér vagy bolyhos? impregnálva? meddig áztak?

[Rajzfilm]

Rajzfilm, köszönöm a fényképet! És számomra egyáltalán nem édesnek tűntek, valószínűleg sok múlik a mézen, és azt írtad, hogy más az arányod.

lu_estrada, Köszönöm!

echeva, a torta sűrűnek bizonyul. Ha folyékony tejföllel áztatják, akkor beázik. Krémmel kentem, nem áztatott a krémből, ugyanolyan sűrű marad. Sőt, ha azonnal elfogyasztjuk, puha lesz, ha egy éjszakán át hagyja, akkor sűrű lesz. Íze nehéz megmondani, valószínűleg olyan, mint a mézeskalács tejföllel, csak nem annyira édes.

[Olesya]

Olesya, nincs szó, csak remek! Szuper! Ezt egy recept alapján kapják, és süteményeket és mézeskalácsokat készíthetnek

[ElenaB]

ElenaB, Köszönöm!!!

Köszönöm a receptet!
Tetszett az íze. Az előállítás sebessége és a recept egyszerűsége sokkolta.
Kellemes barna színű lett (a méz sötét volt és fahéjat adott hozzá)
Egy DE. Lustaságból egy kosár mézeskalácsot tett strasszos MV-be, anélkül, hogy megvárta volna a víz forrását. És a mézeskalács sütik mérete és szélessége megnőtt. Ilyen "szandál" kiderült

A menta íze-illata. Tisztességes mennyiségű szárított mentával rendelkezem. Kíváncsi vagyok, hogy valahogy felhasználható-e a mézeskalács ízesítésére?

[IvaNova]

IvaNova, Örülök, hogy tetszett a recept !!! És nem mondhatok neked a mentáról.