argo
Nos, úgy tűnik, hogy megsüthetsz valamit a nagynyomású tűzhely lefedésével úgy, hogy ehhez egy másik fedelet illesztesz .. úgy tűnt, hogy meg van írva .. de ha multikukszerként alkalmaznád ... .. valószínűleg ugyanaz a rajzfilm valami más mégis .. ha kézi üzemmódban van ...
dopleta
A füstházban nyitott szeleppel (a súly eltávolítva) főzni ugyanúgy lehet, mint minden anélkül. Vagyis a gőz egy sugár által szabadul fel a lyukból, és belül nem keletkezik nyomás. De nem szabad megfeledkezni arról, hogy a füstölőházban nincs annyi program, mint a multicookerben.
hatalmas
Már attól félek, hogy írok a füstház példányának munkájáról, nehogy elkeserítsem Denis Br-t. Ma, amikor tejes zabkását főztem, amit már nem egyszer csináltam, a START után forrásban lévő hangok hallatszottak, valamilyen ismeretlen okból 10 percig gőz ömlött ki a fedél alól. Ennek eredményeként a zabkása túl sűrűnek bizonyult és megsült. Ma több mint hat hónap óta először volt víz a kondenzcsapdában, a fedél körüli helyen is. Levest főztem vacsorára minden tervezett esemény nélkül.
Manna
Evgeniya, de csak nem tudná szorosan lezárni a fedelet? Lehetséges, hogy a tömítőanyag valahol nem állt fel egyenletesen, ezért a gőz átment a fedélen, ennek eredményeként a zabkása túlmelegedett (egy nyomáskészlet hőmérséklet-emelkedést igényel).
pénzügyi
Idézet: dopleta

A füstházban nyitott szeleppel (a súly eltávolítva) főzni ugyanúgy lehet, mint minden anélkül. Vagyis a gőz egy sugár által szabadul fel a lyukból, és belül nem keletkezik nyomás. De nem szabad megfeledkezni arról, hogy a füstölőházban nincs annyi program, mint a multicookerben.

Tehát még mindig úgy működik, mint egy rajzfilm
Valószínűleg, ha tudja a hozzávetőleges főzési időt, akkor nincs szüksége nagyszámú programra. A fedél bármikor kinyitható, és láthatja, hogy az étel elkészítésének melyik szakaszában van. Sokan 6060-as áron is készítenek pékárut, bár ilyen program nincs
Manna
pénzügyi, Ebben a szálban már korábban azt mondtam, hogy "Leves / Pörkölt" módban lévő súlyozószer nélkül a hőmérséklet körülbelül 115 ° C. Sokat fog forralni. Semmiképp sem vonom le ennek a dohányháznak a képességeit, de a "Leves / pörkölt" módban súlyozószer nélkül inkább kettős kazánként működik, nem pedig multicookerként. Ez nagynyomású tűzhelyes füstölőhely sütés, gőzölés, sütés lehetőségével, de klasszikus értelmében még mindig nem multicooker.
pénzügyi
Idézet: manna

Ez nagynyomású tűzhelyes füstölőhely sütés, gőzölés, sütés lehetőségével, de klasszikus értelmében még mindig nem multicooker.
Teljesen egyetértek abban, hogy ez nem fogja teljesen helyettesíteni a multikakkeret. De néha valószínűleg rajzfilmként is felhasználhatja. Akinek pedig kevés helye van a konyhában edények számára, az a 6060-nak éppen megfelelő - szinte mindenre képes
És mondja meg, melyik programon süssön és meddig
Manna
"Leves / pörkölt" módban sütök súlyozóval, és az idő a nedvességtartalomtól és a tészta térfogatától függ. A profilomban láthatja sütési receptek a 6060-as márkában.
Elena Br
Idézet: eugeesha

Már attól félek, hogy írok a füstház példányának munkájáról, nehogy elkeserítsem Denis Br-t. Ma, amikor tejes zabkását főztem, amit már nem egyszer csináltam, a START után forrásban lévő hangok hallatszottak, valamilyen ismeretlen okból 10 percig gőz ömlött ki a fedél alól. Ennek eredményeként a zabkása túl sűrűnek bizonyult és megsült. Ma több mint hat hónap óta először volt víz a kondenzcsapdában, a fedél körüli helyen is. Levest főztem vacsorára minden tervezett esemény nélkül.
Jó nap.
Semmilyen körülmények között nem szabad gőz távozni a fedél alól. Lehet, hogy az O-gyűrű elmozdult a fedél csavarozása közben.Innen a ropogós kása.
Az O-gyűrűt a fémperem mögött kell elhelyezni. A gyűrű középső süllyesztett részének egy szintben kell lennie ezzel a peremmel. A fedelet le kell zárni, hogy a rugalmas ne mozogjon (ne nyomja erővel a fedelet).
Itt található az O-gyűrű helyes elhelyezése a borítóban:
Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely
Dusja
Idézet: manna

pénzügyi, Ebben a szálban már korábban azt mondtam, hogy "Leves / Pörkölt" módban lévő súlyozószer nélkül a hőmérséklet körülbelül 115 ° C. Sokat fog forralni. Semmiképp sem vonom le ennek a dohányosnak a képességeit, de "Leves / Pörkölt" módban súlyozószer nélkül inkább kettős kazánként működik, nem pedig multicooker-ként. Ez egy gyorsfőző füstölőhely, amely sütés, párolás, sütés lehetőségével rendelkezik, de klasszikus értelmében még mindig nem multicooker.
A lábakat narancslében főztem, és véletlenül megfeledkeztem a súlyozóról! Folyadék nem volt sok, és természetesen a nyitott szelepen keresztül forrt el. Jó, hogy időben szokatlan (vagy inkább nem tervezett) hangot hallottam - állandó sziszegést. Röviden: a lábak megbarnultak egy hordóban, amelyen feküdtek. Kiderült, hogy súlyozószer nélkül ez valójában nem kettős kazán, hanem "forró", igazán univerzális edényes pörkölt!
mangysta
Hurrá! Most én is ennek a csodának a boldog tulajdonosa lettem: girl_dance: Vegyél soraidba)) Egy hétig olvastalak és kínlódtam a 6051 és 6060 közötti választással, de mégis egy dohányzót választottam
grazhdanka
Idézet: mangysta

Hurrá! Most én is ennek a csodának a boldog tulajdonosa lettem: girl_dance: Vegyél soraidba)) Egy hétig olvastalak és kínlódtam a 6051 és 6060 közötti választással, de mégis egy dohányzót választottam
Gratulálunk a vásárláshoz !! Hamarosan megrendelem is!)) Vettél egy extra csészét? Fűrészpor nélkül
mangysta
Igen, azonnal rendeltem további bozótot, 2 gyűrűt és almadarabot, az egyetlen dolog, amit nem tudtam, hogy külön kellett rendelni köröket egy dupla kazánhoz, de ez nem ijesztő, külön dupla kazán van, és láttam, hogy lányok csinálják a rostélyon. Már főztem citromvizet))
grazhdanka
Idézet: mangysta

Igen, azonnal rendeltem további bozótot, 2 gyűrűt és almadarabot, az egyetlen dolog, amit nem tudtam, hogy külön kellett rendelni köröket egy dupla kazánhoz, de ez nem ijesztő, külön dupla kazán van, és láttam, hogy lányok csinálják a rostélyon. Már főztem citromvizet))
Már türelmetlen vagyok a megrendeléssel is, de csak a nyaralás után most .. Vártál levélben? Milyen weboldalt rendelt?
mangysta
Rendeltem a videomárkához, egy nappal később szállítottam, már készítettem sült tejet, de sürgősen el kellett hagynom, felügyelet nélkül hagytam egyedül, és minden már készen állt, és nem történt semmi))) Nagyon boldog vagyok, most feltettem a zselét és pácoltam a pulykát))
KavaLerik
Jó nap! Vidd a meleg társaságodba? Rendeltem magamnak egy dohányzót egy részvényért 4900-ért. Remélem, hogy minden benne fog működni, ahogy kell (keresztet fog az ujjaival, hogy ne csípje meg). Egy ilyen kedvezmény kétséges ... És szeretnék megszabadulni, ahogy mondani szokták!
Most már alig várom! Már olvasta az egész fórumot, és vásárolt faforgácsot. Kevés a teendő - várj!
mangysta
A legfontosabb, hogy ellenőrizzük a tálakat, hogy nincsenek-e rajta karcolások és karcolások. És ez csak egy csodagép, már főzött sült tejet és zselés húst, a következő a sorban pácolt pulyka és zabkása)) Nagyon elégedett vagyok a vásárlásommal
valushka-s
Idézet: KavaLerik

Jó nap! Vidd a meleg társaságodba? Rendeltem magamnak egy dohányzót egy részvényért 4900-ért. Remélem, hogy minden benne fog működni, ahogy kell (keresztet fog az ujjaival, hogy ne csípje meg). Egy ilyen kedvezmény kétséges ... És szeretnék megszabadulni, ahogy mondani szokták!
Most már alig várom! Már olvasta az egész fórumot, és vásárolt faforgácsot. Kevés a teendő - várj!

őrizzük az öklünket!
ne aggódj! Az enyémet is vittem készletre, 4640r-ért. április 2-án Yulmartban stb., mivel hűségesen szolgál nekem!
várja a nyugtát!
mangysta
Mindent meg tud tenni !!!! Túrós rakott fehérjékre, amikor először ezt teszem, általában egész tojást és 2 evőkanál. l. búzadara, és itt fehérjékkel és kukoricakeményítővel. 70 perc szelep nélküli levesen és minden kész, a férjem értékelte, nagyon tetszett, nem vártam meg, amíg kihúztam, egyenesen a sűrűből kaptam))Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely
grazhdanka
Lányok, szerintetek sok mód van benne? És gyorsan elolvastam az utasításokat, és nem találkoztam infával a halasztásról .. vagyis este nem tehetem úgy a zabkását, hogy reggelre kész legyen? Vagy ugyanaz a húsleves, úgyhogy reggel levest főzni vacsorára .. Úgy döntök, hogy veszek egy második multi-t (nincs az első). Lehet, hogy a 6060 helyettesíti a másodikat, és nincs rá szükségem ??
KavaLerik
Idézet: grazhdanka

szerinted sok mód van benne ??
Esetleg a 6060 váltja fel nekem a másodikat?

3 multicookerem volt. Eladtam az elavult modellt, vettem egy frissítettet, nagyobb tál térfogattal és nagyobb számú funkcióval.
Késett kezdéssel reggelire zabkását főzök. Levesek, tetem, sütés, gőzölés, piték, kenyér sütése.
De mind a 3 multicooker esetében a főzési sémám kb. Megegyezik (az idő különbözik, nem a programok): Sütés 15-20 percig (húson vagy zöldségen sütök vagy kérget), majd sütés (ha kevesebb folyadékra van szükségem, ropogós kéreg), vagy pörkölt (ha szükséges mártással, zokogással. stb.)
Mindent ezzel az algoritmussal főzök: pilaf, sült hús, pörkölt, sült párolt zöldség stb.
A 6060 rendelkezik ilyen módokkal.
Sütés - a lányok már sokszor bebizonyították - megteheti!
A gőzfőzés 100-szor kényelmesebb - négyszer többet fog elférni a drótpolcon, mint a normál MV-ben lévő gőzölőn.
Sőt, 6060 - dohányzik!
Ezenkívül 6060 főzés 2-3-szor gyorsabb a "főzés" miatt
Milyen egyéb módokra van szükség? Legtöbbjük "visszhangozza" önmagát, csak másképp hívják őket.

Egy hátrány - a késleltetett 99 perc kezdete - ez egyáltalán nem komoly. (Gyártók! Ennyivel drágább a teljes értékű eredménytábla!? Azt hiszem, hogy mindenki jelen volt volna, többletet fizetett volna ezerért a teljes körű késedelmes kezdésért!
De a gyorsfőzőnél ez a mínusz nem jelentős. 10 percet vesz igénybe a zabkása főzése reggelire. Ugyanígy este mindent előkészítettem, elaludtam a tálban. Reggel felkeltem - megnyomtam az indulást és elmentem elvégezni a reggeli eljárásokat, minden visszatért készen áll!
Akkor is vacsorázhat, amikor hazajön a munkából. Mindent előre letöltöttem, és amikor hazaértem, 20-30 percig nyomtam a "start" gombot közvetlenül az ajtó elől is, nem nagyon teszik ki az időjárást. A szokás kérdése.

Korábban úgy gondoltam, hogy az első serpenyőt MV-nek kell megvásárolnia, "meg kell csalnia" a módokkal és funkciókkal, majd segíteni magamnak és neki az SV vásárlásában.
Most, hogy már használtam az MB-t és láttam a 6060-at ... meggondoltam magam. Egy 6060-as kis család számára - a szem mögött. Nos, természetesen, ha van kulináris hivatása (elvégre nem mindenkinek adatik meg - semmi személyes, csak statisztika)
Az IMHO vegye be a 6060-at, és ha ilyen igény merül fel, később egy olcsó MV-t vesz el ezerért 3-ért. Hála Istennek, most az ádáz versenynek köszönhetően a CF árai végül megfelelőek lettek.
Sok szerencsét!
KavaLerik
grazhdanka, Magam sem várom a 6060-at! Készítek házi kolbászt, sashlik mmmm ... A családunkban minden húsevő, azt hiszem, a dohányos új bálványokat fog találni
Egyébként, ha a 6060-at veszi főnek, akkor vegyen egy kivehető tálat tű nélkül. És egy pácoló !!! Ez a dolog!
És mivel eljött a fórumra, 5-10-szer főzzön szigorúan a helyi receptek szerint, a fazék algoritmusa egyértelművé válik számodra. És akkor ... a képzelet repülése végtelen!
Valóban, a gáztűzhelyen a konfoka nem zavar minket egy "nagy" és "kicsi" láng jelenlétével és MINDEN ... és nincs mód. De a jobb kezében bármit főzhet. A CF-vel ebben a tekintetben sokkal könnyebb. Kezet, test és elme (elfelejtettem beleavatkozni! De nem ég meg?) Pihenhet, a csodafazék mindent megtesz értünk
Vásárlás előtt a főzés egy nehéz nap után mindig feszült volt, amikor a gyerekek is csomókban lógtak az oldalán, és a férjem éhes és fázott. Miután megvettem az MV-t, tiszteletteljes szeretettel kezdtem főzni (mindent beledobtam az MV-be, és elfelejtettem ), Az élet jó volt ... De amikor lesz 2 serpenyőm ...
________________________ ____
- Régen volt egy tehenem, de most, hogy ketten vannak, kétszer olyan boldog leszek! (C) Matroskin macska
grazhdanka
Idézet: KavaLerik

grazhdanka,
Egyébként, ha a 6060-at veszi főnek, vegyen egy kivehető tálat tű nélkül. És egy pácoló !!! Ez a dolog!

________________________ ____
- Régen volt egy tehenem, de most, hogy ketten vannak, kétszer olyan boldog leszek! (C) Matroskin macska

Biztosan veszek egy tálat tű nélkül !! És milyen pácoló? Erre gondolok? Melyiket vegyem külön?
KavaLerik
grazhdanka, Vákuum pácoló. Úgy néz ki, mint egy vízszintes üveg izzó az alapon, amely megcsavarja. Körülbelül 1000 rubelbe kerül. Pár ciklus alatt vákuumban a húst ugyanúgy bepácoljuk, mint néhány órával a hűtőszekrényben. Tehet például koreai salátákat stb.
Kimerítettem a határt (a pácolón és a 6060-on kívül még valami beragadt), így egyelőre póttál nélkül próbálkozom. És a jövőben én is megveszem. Végül is kezdetben gyorsfőzőt szerettem volna, és a dohányos véletlenül elkapta a figyelmemet, de milyen szerencsés! Amint megláttam, hogy milyen MASZTEREK főznek benne - egy perc sem
nem kételkedett - vállalnunk kell! Egy hete vártam. Most kellene eljönnie
grazhdanka
Idézet: KavaLerik

grazhdanka, Vákuum pácoló.
Valószínűleg sikerül pácoló nélkül is, eddig valószínűleg ritkán fogom használni, csak az foglal helyet. Jobb, ha később veszek egy kis rajzfilmet .. és a húst jól bepácolják
Exocat
Idézet: KavaLerik

grazhdanka, Vákuum pácoló. Úgy néz ki, mint egy vízszintes üveg izzó az alapon, amely megcsavarja. Körülbelül 1000 rubelbe kerül. Pár ciklus alatt vákuumban a húst ugyanúgy bepácoljuk, mint néhány órával a hűtőszekrényben. Tehet például koreai salátákat stb.
Kimerítettem a határt (a pácolón és a 6060-on kívül még valami beragadt), így egyelőre póttál nélkül próbálkozom. És a jövőben én is megveszem. Végül is kezdetben gyorsfőzőt szerettem volna, és a dohányos véletlenül elkapta a figyelmemet, de milyen szerencsés! Amint megláttam, hogy milyen MASZTEREK főznek benne - egy perc sem
nem kételkedett - vállalnunk kell! Egy hete vártam. Most kellene eljönnie
Általában egy extra tál fontosabb, mint a pácoló. És még egy gyűrűt is meg kell vásárolnia. Ennek ellenére a gyűrűt visszavonhatatlanul átitatja a füst, és jobb, ha az egyik gyűrűvel főzünk, a másikkal pedig füstölünk.
Zarándok73
Most a készlet egyszerre két gyűrűvel érkezik, erről már írtunk.
KavaLerik
Mondja meg, hol vásárolhat cseretálat és gyűrűt? Legalább találtam egy tálat több internetes áruházban, ez csak az árak összehasonlítása marad. Mi a helyes neve a gyűrűnek? Szilikon betét vagy mi? Lehet egy személyes. Előre is köszönöm.
KavaLerik
Luysia, Köszönöm. Az írott gyűrűk nincsenek raktáron. És mindent egy helyen szeretnék megrendelni, hogy spóroljak a szállítással. Most már tudom a nevet, folytatom a keresést
dopleta
Idézet: grazhdanka

Valószínűleg egyelőre pácoló nélkül kezelem
És ha van vákuumtartálya, akkor egyáltalán nincs rá szükség.
KavaLerik
dopleta, hol voltál korábban? Ma éreztem a boltban - a konyhámban biztosan nincs hely. Valószínűleg veszek egy pár konténert, és odaadom a pácolót valakinek, ahogy én szoktam =) jó velem barátkozni - mindent eladok
Denis BR
Idézet: KavaLerik

Egy hátrány - a késleltetett 99 perc kezdete - ez egyáltalán nem komoly. (Gyártók! Ennyivel drágább a teljes értékű eredménytábla!? Azt hiszem, hogy mindenki jelen volt volna, többletet fizetett volna ezerért a teljes körű késedelmes kezdésért!
A 6060 Oroszországban az első gyorsfőző, amely füstölni tud. Kezdetben a készüléket füstházként helyezték el, további nyomástartó tűzhely funkciókkal. Ezért az időt, a késést és a fűtést "füstházként" fogadták el! A vállalat már figyelembe vette ezt a hátrányt, és a következő modell kidolgozásán módosításokat fognak végezni.
grazhdanka
Lányok! Mondja például, ha hideg füstölt halat készít, íze és külleme olyan, mint egy boltban? Vagy nem? Sok receptet átdolgoztam, de valaki forrón füstölte a halat, valaki a fotón nem érti, és ízlés szerint mindent homályosan írnak le ..
mangysta
Nem, mivel egy boltban nem lehet hideg füstölt halat kapni, kiderül, hogy közelebb áll a forróhoz, mert a hideg füstölés összetettebb és hosszadalmasabb folyamat.A lányok azt írták, ha 10 percig dohányoznak, lógnak lehűlni és szellőztetni, majd újra és újra megismételik az eljárást, lehet, hogy működik))) Valami ilyesmi.
dopleta
Idézet: KavaLerik

dopleta, hol voltál korábban? Ma éreztem a boltban - a konyhámban biztosan nincs hely. Valószínűleg veszek egy pár konténert, és odaadom a pácolót valakinek, ahogy én szoktam =) jó velem barátkozni - mindent eladok
KavaLerik, Öt év alatt legalább tízszer írtam róla. És bár neki is van pácolója (akár kettő is), de én inkább konténereket használok.
Basja
Tegnap egy egész kosár paprikát hoztam a dachából, és ma úgy döntöttem, hogy feldolgozom őket. Nincs kedvem a fazekakkal kavarni, a dohányzóházunkban pedig otthon lecsót és adzsikát konzerváltam. Az összes terméket felvágtam és üvegekbe tettem, fedéllel lezártam. Tett egy törülközőt az aljára, betette az üvegeket és forró vizet öntött az akasztókig. Négy doboz jön be, csak egyet lehet lejjebb venni, különben nem zárhatja le a füstház fedelét (a füstház fedelén lévő kiálló részek zavarják). 20 percre bekapcsoltam a "leves" módot. Minden rendben zaj és por nélkül alakult ki.
🔗
Besya néni
Ma fagyasztóban sütöttem, három darab szalonnát és nem mérett sózatlan szalonnát ástam el, tartalékként maradt kolbászhoz, szívni szeretnék. Kérdés: Mi a jobb - már sózott vagy friss sót szívni, majd egy füstölőbe?
grazhdanka
Idézet: Besya néni

Ma fagyasztóban sütöttem, három darab szalonnát és nem mérett sózatlan szalonnát ástam el, tartalékként maradt kolbászhoz, szívni szeretnék. Kérdés: Mi a jobb - már sózott vagy friss sót szívni, majd egy füstölőbe?
Frissen sóztam volna, majd füstöltem volna)
irman
Hidegen füstölt sósat készítenék.
Bishka
Jó nap! Dohányzót is rendeltem. Várakozásként most már tapasztaltakat akartam megkérdezni a faforgácsról: van egy almafám, azt hiszem, kezdetként használnom kell (nincs kész faforgács), és így, meg kell szárítanod ágakat az almafáról előzetesen, vagy vághatsz frisseket és azonnal felhasználhatod őket?
makabusha
Míg a 6060 tulajdonosai válaszolnak, csak a dohányzás általános elméletéről tudok nyilatkozni: a dohányzáshoz a faforgácsot általában vízzel nedvesítik (szórhatjuk szórópisztollyal, áztathatjuk). A nedvesség miatt nem égnek a forgácsok .. nem szenesednek, hanem parázsolnak ... egyszerűen használhatunk gyümölcsfák zöld ágait, majd megnedvesítjük őket, és nem kell ... ebben az esetben mindenesetre meg kell szabadulnia a kéregtől .. tőle talán keserűség ..
dopleta
Idézet: makabusha

Bár a 6060 tulajdonosai válaszolnak, csak a dohányzás általános elméletéről tudok nyilatkozni: a dohányzáshoz a chipseket általában vízzel nedvesítik
Esetünkben ezt nem kell megtenni, mivel a forró füstölés párával párhuzamosan fordul elő a gőzzel, és általában a füstházban lévő chipsek elpárolognak, és nem égnek el.
Scarlett
Lányok, talán hülyeséget kérdezek.Mikor dohányzol, erős a szaga a lakásban?
Luysia
Idézet: Scarlett

Lányok, talán hülyeséget kérdezek.Mikor dohányzol, erős a szaga a lakásban?

Ha hideg dohányzás üzemmód van, akkor a füst így alakul:
Idézet: Luysia


Lefényképeztem, hogyan halad a füst hideg dohányzás közben. Látható, hogy a füstgáz meglehetősen intenzív (ez az elején, akkor sokkal kevesebb), de a füst nem terjed, hanem felmegy (jól beszívja a motorháztetőbe).

Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely

A füst csak a nyomásjelzőn keresztül jön ki, más helyeken a füst nem szivárog.

Forró dohányzás során a szelep zárva van, és egyáltalán nincs füst, csak enyhe tűzillat érezhető.

Ha a motorháztető működik, a szag nem terjed át a lakásban.
Scarlett
Luysia, köszönöm, megnyugtatott. Ez a gizmo azonban csak a tervekben szerepel, de erővel és fővel készülök. A rokonok és a nem rokonok házi füstölt húsokat várnak minden mancsukból, csak a mama nemrég morgolódott, hogy azt mondják, hogy egy lakásból egy füstház ágát készíti. De ugyanakkor nem törlik őket a sorból. a finomra éhesek
E.V.A.75
Idézet: Scarlett

Lányok, talán hülyeséget kérdezek.Mikor dohányzol, erős a szaga a lakásban?

Hogy egyáltalán ne legyen szaga, vízbe áztatott ruhát tettem a szelepre.
Bishka
Lányok, köszönöm a válaszokat! Megpróbálta valaki sertés fülét szívni? Nem láttam valamit a receptekben.Talán elnéztem? Mit gondolsz, mi fog működni?
Bishka
És még többet (bocsásson meg tapasztalatlanoknak) így akartam főzni: sertéshús 380 gr (mindaz, ami eddig elérhető) és három burgonya. Körülbelül mennyi idő alatt dohányzik? Egész darab vagy darabolt hús? Burgonya fel vagy le? Hálás lennék, ha tanácsot adna
Luysia
Nem szükséges felvágni a húst, egy darabban füstölni. Kb. 1 kg súlyú darabot szívtam tegnap 15 perc hideg dohányzás + 45 perc meleg dohányzás. Csökkentse a kis darabjának idejét.

A krumplit tenném először, és a húszsír magasabb, hagyja, hogy a zsír a burgonyára csöpögjön.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése