|
Gandalf
Amikor megláttam a tojásfőzők témáját, nagyon meglepődtem, hogy valakinek szüksége lehet rájuk.
Egész életemben egy serpenyőben főztem tojást, és mindig megkaptam, amire éppen szükségem volt. Még soha nem volt ilyen, hogy lágyra főztem volna, de táskában vagy keményre főztem. Számomra meglepő volt azt olvasni, hogy a háziasszonyok döntő többsége nem főzhet tojást egy serpenyőben. Végül is ebben a folyamatban nincs semmi bonyolult. Minden nagyon egyszerű.
Megosztom tapasztalataimat. Csak egyszer kell forralnia, például hét tyúktojást. Tedd szabálygá, hogy garantáltan stabil eredményt kapj, ugyanazon feltételek mellett kell megfőzned a tojásaidat. Ahogy most főz, így később kell főznie, vagyis el kell döntenie, hogy melyik tűzhelyet fogja főzni (gáz, elektromos, indukciós), melyik tojásokat fogja mindig használni (hűtőből vagy nem, nagy, közepes vagy kicsi). Helyezze a tojásokat egy fazék hideg vízbe, és forralja fel. A forralás pillanatában indítsa el a stoppert. Enyhén forrásban lévő vízzel kell főzni (fontos, hogy később ugyanazon a szinten főzzön). Három perc elteltével vegyen ki egy tojást, azonnal, nagyon gyorsan, tegyen rá egy jelölőt az első számmal, és azonnal engedje le egy korábban elkészített, hideg vízzel ellátott edénybe (mindez 10-15 másodpercet vesz igénybe). Ezután, amikor a stopper eléri a négy percet, tegye ugyanezt a második tojással, csak tegye a kettes számot. És akkor minden percben a stopperórán. Három tojást kap három, négy, öt, hat, hét, nyolc és kilenc perc alatt megfőzve. Lehűlés után vágja le a tojásokat, és döntse el, hogy a tojások mennyi ideig főznek puhán, zsákokban és keményen. Írja le az eredményt. Ez az, most mindig mindig a kívánt konzisztenciájú tojásokat kapja.
Ezért mindig kiváló eredményeket elérve nem volt világos számomra, miért van szükségem elektromos tojásfőzőre. Érdeklődni kezdtem a működési elv és az eszköz használatának szabályai iránt. Azonnal olvasás közben meglepődve tapasztaltam, hogy ennek az eszköznek tagadhatatlan előnye van a tojásfőzés hagyományos módszeréhez képest. A tojás felforrása után nem szükséges a serpenyőt mosni! És ez nagyon fontos nehéz életkörülményeim között. A tojásfőző vásárlásának első plusza szintén meghatározó! Megkezdődött az a bizonyos modellválasztás kellemes gyötrelme. Összehasonlítva a piacon lévő összes tojásfőző műszaki jellemzőit és árait. Megismertem az eszközök valódi tulajdonosainak véleményét.
Kétféle tojásfőző van a piacon. Az első, mint ebben a felülvizsgálatban is, azon az elven alapul, hogy bizonyos mennyiségű vizet elpárologtatnak a kívánt eredmény elérése érdekében. A második beépített időzítővel rendelkezik, amely szabályozza a víz forrási idejét, míg a vizet nagyobb térfogatban öntik, nem kötve a tojásforralás eredményéhez. Nyilvánvaló, hogy egy tojásfőző egy időzítővel (minden más dolog egyenlő) többe fog kerülni.
Végül úgy döntöttem Sinbo SEB 5802
Specifikációk:
Üzemi feszültség - 230 V
Frekvencia - 50 Hz
Teljesítményfelvétel - 350 W
A tápkábel hossza 95 cm.
Gyártási anyag - műanyag + fém
Súly - 500 gr.
A doboz orosz nyelvű információkat tartalmaz.
Nos, mit mondjak, a tojásfőző csak szépség! Kezébe veszi, úgy érzi - egy dolog!
Készült alaposan, alaposan, hatékonyan! Kompakt.
A tojásfőző három részből áll:
1. Fűtőtál I / O kapcsolóval.
Kilátás fentről.
Elülső.
Alulnézet.
2. Polc a tojásokhoz.
3. A felső fedél fém, lyuk a gőzkivezetéshez.
A szállítás része egy műanyag mérőpohár és felhasználói kézikönyv is.
Mérőpohár tűvel a tojáshéjak átszúrására, hogy megakadályozzák azok felrobbanását főzés közben. A tű nem nyúlik ki a csésze alján, vagyis nem tudja megkarcolni az asztal felületét.
Felhasználói kézikönyv orosz nyelven, csak három oldalon, nagyon hasznos a tojásfőző megfelelő használatának elsajátításához.
A mérőpohár a kívánt állagtól függően 1–7 tojás forralásához szükséges vízmennyiségre utal.
Lágyfőtt tojáspohár nyomok.
Tojáspohár nyomok a táskában.
Keményen főtt tojásos pohárnyomok.
Példa 4 tojás zacskóban történő forralására szolgáló eszköz előkészítésére. Öntsön vizet egy mérőpohárba a megfelelő jelig. Öntsön egy fűtőtestbe.
Szúrja ki a tojásokat a tompa végéből a tűvel a mérőpohár alján. Helyezze a polcok megfelelő hornyaiba.
Fedje le fedővel, és kapcsolja be a tojásfőzőt. És mehet más dolgokat csinálni.
Az adott példa esetében 9 perc múlva. 30 mp a tojásfőző automatikusan kikapcsol, és 1 percig jelzés hallható. 30 mp. Értesítés a víz teljes elpárologtatásáról és a főzési folyamat végéről, amelyet az I / O gombbal lehet kikapcsolni.
A tojások emésztésének megakadályozása érdekében ne helyezze lassan egy tartályba hideg vizet. Legyen óvatos, amikor a felső fedelet magától kinyitja, mint bent marad a forró gőz.
Vágja a főtt tojást egy zacskóba.
Készítsünk elő és forraljunk fel két lágy tojást. Főtt - 6 perc. 30 mp
Lágyra főtt tojás.
Készítsünk elő és forraljunk fel egy kemény tojást. Főtt - 15 perc. 30 mp
Keményen főtt tojás.
A víz forrása után vízkő keletkezik a fűtőtest felületén.
Vízzel megnedvesített pamutpárnával eltávolítom, majd papírtörlővel szárazra törölöm. Feltétlenül távolítsa el a skálát, hogy ne zavarja a működési módokat, és mindig megfelelő eredményt érjen el. Később a vízkő kiküszöbölésére desztillált víz felhasználását tervezem.
Felület tisztítás után.
Ha azt mondom, hogy nagyon örülök a tojásfőzőnek, az azt jelenti, hogy nem mondok semmit !!!
Azért vettem, hogy megkönnyítsem az életemet (nincsenek normális feltételek a mosogatáshoz).
De nemcsak ebben a tekintetben 100% -osan teljesítette az elvárásokat, hanem valóban pontosan olyan konzisztenciájú tojásokat főz, mint amire jelenleg szükség van. A tojás, még a keményre főtt is, sokkal finomabb ízű! A sárgája és a fehér sokkal gyengédebb! Nincs fehérje "gumiszerűség", mint a főtt tojás egy serpenyőben víz! Ennek oka a tojások gőzforrása, ahol a gőz hőmérséklete jóval 100 ° C felett van. Ráadásul a héj pároláskor nem reped meg, és nagyon könnyen lehámlik! A tojásfehérje teljesen sértetlen marad, sérülés nélkül!
Miután a tojásokat egy lábasban vízzel megfőztük, a héj eltávolítása és ráadásul a fehérjedarabokkal együtt nem téphető le!
Először azt hittem, hogy a tojásfőző fölösleges túlzás, de nem is hosszú használat után sem akarok nélkülözni! És el tudom képzelni azok örömét, akiknek nehézségei voltak a szokásos tojásforralásban egy fazék vízben!
Szerintem ez az eszköz ötletes találmány! Ez az eszköz, biztos vagyok benne, mindig kereslet lesz, és soha nem költözik a nem túl szükséges eszközök polcára !!!
Ironikus egyesek számára, hogy EGY tojás felforrása több vizet igényel, mint HETT tojás felforrása!
Magyarázom. A készülék nem olyan egyszerű, mint amilyennek első pillantásra tűnik. Létrehozásakor nagyon pontos számításokat végeztek a tojástartó és a belső térfogat kialakításában, a kupola mellett, maga a közös vállalkozás. Ennek oka a forrásban lévő víz elpárologtatása és a tojásállványon lefedett lyukak száma.
Például, ha mind a 7 sejt tojással van megtöltve, a víz párolgása kisebb mértékben következik be!
Ennek megfelelően 1 tojás forralásakor a víz párolgása intenzívebb, mert a tojások fennmaradó 6 lyukát nem takarja semmi, azaza párolgási terület nagyobb! Ennek megfelelően több vizet kell önteni, hogy a főzési idő ugyanaz maradjon, mint például a 7 tojás főzésénél! Ez magyarázza a víz mérőpohárának különböző szintjeit!
Ezért azokat a lyukakat, amelyeket nem foglalnak el a tojások, semmivel sem lehet elzárni !!! Nos, ha természetesen megfelelő eredményt szeretne elérni a főtt tojás állagából!
Aki legalább egyszer használta a tojásfőzőt, soha nem akar nélkülözni!
Előnyök:
1. Pontosan beosztott mérőpohár, amely garantálja, hogy a főtt tojást puhán, zacskóban és keményen főzzük.
2. A főtt tojás íze és minősége.
3. Kompakt.
4. Könnyen használható.
5. Nem kell ellenőrizni a tojásforralás folyamatát.
6. A tojásforralás befejezése után automatikusan kikapcsol.
7. A tojásokat könnyen meg lehet tisztítani a héjból.
8. Egyszerre 1–7 tojást főzhet.
9. Szép megjelenés.
10. Nem drága.
11. A tápkábel hossza 95 cm (ami jó, nem szükséges sehol eltávolítani egy hosszú vezeték feleslegét).
12. A főzés befejezésének jele 1 percig tart. 30 mp., Ami nem hagyja elfelejteni a főtt tojást.
Mínuszok:
1. Nem találtam hibát.
Tojásfőzők megbeszélése a fórumon.
|
