Tekercs a "Belobok" -ban (Polaris PMC 0508AD)

Tekercs a "Belobok" -ban (Polaris PMC 0508AD)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkefilé	800 g
kaliforniai paprika	3 db
Tojás	1 db számítógép.
Majonéz	2 evőkanál. l.
Só, kurkuma, fokhagyma, durva fekete bors	íz

Főzés módja

• Görgesse a filét és a paprikát egy húsdarálóban. Adjunk hozzá tojást és fűszereket.
• A "Belobok" -ba helyezzen egy pörkölőhüvelyt, és töltsön fel darált húst.
• 
• Rögzítse a sütőhüvely másik végét, és csukja be a "Beloboku" -t.
• 
• Fedje le a multikukacsos serpenyőt, és tegye a "Beloboku" -t az oldalára. Öntsön hideg vizet az első jelig. Kapcsolja be az „Oltás” funkciót 2 órára. A program befejezése után hagyjuk kihűlni, és tegyük a tekercset a "Belobok" -ba hűtőbe 4-5 órára.

[VÁLTOZOTT A "BELOBOKA" -TÓL.]

VÁLTOZOTT A "BELOBOKA" -TÓL.


Csirkefilé 400g
Sertéshús 400 gr
Marhahús 400g
Tojás 1 db.
Só 2 tk
Cukor 1 tk
Szerecsendió 2 tk
Fekete bors 1/2 tk
Folyékony füst 1/2 ek. l.
Tekercs olívákkal "BELOBOKA" -ból.


Csirkemell 600g
Sertéshús 800gr
Paprika 3 db.
Olajbogyó 250 gr
Só 1,5 tk l.
Szerecsendió 2h l.
Fekete bors 1 tk
Kurkuma 1h l.
Zselatin 2 evőkanál. l.
CSIRKE ZÖLDBEN
A csirke bélszínének 2/3-át vágjuk kockákra, a csirke 1/3-át húzzuk fel darálóban, adjunk hozzá fűszeres és zselés keveréket.

Ez nagyon kedves !!! Nagyon finomnak tűnik !!!
De az idő szempontjából, ha gyorsfőzőben csinálom - valószínűleg egy órának elégnek kell lennie?
És víz csak az első jelig? különben legutóbb maximálisan kiöntöttem - kiderült, hogy húsleves, de belül száraz volt (de talán ennek oka a túl hosszú főzési idő ...

Ez nagyon kedves !!! Nagyon finomnak tűnik !!!
De az idő szempontjából, ha gyorsfőzőben csinálom - valószínűleg egy órának elégnek kell lennie?
És víz csak az első jelig? különben legutóbb maximálisan kiöntöttem - kiderült, hogy húsleves, de belül száraz volt (de talán ennek oka a túl hosszú főzési idő ...

Nem értettem, honnan került ki a húsleves, és miből származik? 🔗

[SAUSAGE a "BELOBOKA" -tól]

SAUSAGE a "BELOBOKA" -tól

Marhahús 900g, sertéshús 400g, só 2 óra. l., fekete bors 1/2 ek, szerecsendió 1 óra. l., kocsonyás keverék húshoz 1 csomag (40gr), 1. víz (250ml).
VÁLASZTOTT KOCSÁK

Kockákra vágva: marhahús, sertés, csirkemell. Adjunk hozzá olajbogyót, kaliforniai paprikát, sót, fekete borsot, szerecsendiót, zselésítő keveréket, vizet.

[LIVERNAYA SAUSAGE]

LIVERNAYA SAUSAGE


Csirkemell, szív, máj egyenként 400 gr, tojás 4 db, tejpor 3 evőkanál. l., gélesítő keverék 40g, borskeverék 1/2 tk., 1/2 tk szerecsendió, só 2 tk.

Nagyon finom lett!

Vikulya, ma is elkészítettem, vagy inkább pácoltam, holnap felteszem főzni.

[Lena,]

Vikulya, ma is elkészítettem, vagy inkább pácoltam, holnap felteszem főzni.

Lena, Nem savanyítok semmit. Darált húst is főzök a "BELOBOKA" -ban.

[Lena,]

Lena, Nem savanyítok semmit. Darált húst is főzök a "BELOBOKA" -ban.

Vikul, megértettem, csak egy szegyem volt a hűtőben, fokhagymával, borssal, babérlevéllel és sóval dörzsöltem, tekercsbe tekertem, mindent Belobokba tettem, de már nem volt erőm főzni, így reggelig a hűtőbe tettem, közvetlenül a sonkakészítőben , és reggel elkészítem.

Vikul, megértettem, csak egy szegyem volt a hűtőben, fokhagymával, borssal, babérlevéllel és sóval dörzsöltem, tekercsbe tekertem, mindent Belobokba tettem, de már nem volt erőm főzni, így reggelig a hűtőbe tettem, közvetlenül a sonkakészítőben , és reggel elkészítem.

Oh! El tudom képzelni, milyen finom lesz! Kár, hogy messze lakunk, ha ön Moszkvában élne, kérnék egy látogatást.

Oh! El tudom képzelni, milyen finom lesz! Kár, hogy messze lakunk, ha ön Moszkvában élne, kérnék egy látogatást.

Vika, csak 1,5 nap és velünk?

Vika, csak 1,5 nap és velünk?

AHA! amint elkészül a keksz és elmegyek!

AHA! amint elkészül a keksz és elmegyek!

Ha nincs időd, távozz még ma! Holnap reggel felvágjuk, a gyerekek már kimerültek!

Ha nincs időd, távozz még ma! Holnap reggel felvágjuk, a gyerekek már kimerültek!

Nem vagyok arrogáns. Mármint a kekszem!

Nem vagyok arrogáns. Mármint a kekszem! És el akarok jutni a "BELOBOKA" -ba.

Nem vagyok arrogáns. Mármint a kekszem!

A fehéroldalúakon is el kell indulnia most, csak ideje lesz vonattal, különben repülővel kell mennie.

A fehéroldalúakon is el kell indulnia most, csak ideje lesz vonattal, különben repülővel kell mennie.

Szóval ennyi! Magamnak kell főznöm!

[HALTEKERÉS]

HALTEKERÉS


Ugyanannyi rózsaszínű lazacot és tőkehalat vittem be. Feldaraboltam a halat és a sárgarépát egy húsdarálóban, hozzáadtam a tojást, sót, fekete borsot, bazsalikomot és halfűszerek keverékét. Mindent úgy tettem, ahogy kell, a BELOBOKA-ba, és 1 órán át 30 percig feltettem oltásra.
Magam sem számítottam rá, de nagyon finom lett! Legközelebb hozzáadok egy gélképző keveréket.

[Vikus]

Nos, máris minden kereskedő jack ..........
Vikusremek fickó vagy

[Vikus]

Nos, máris minden kereskedő jack ..........
Vikusremek fickó vagy

Mainka, köszönöm!
Mondd, hogyan szerezzek ilyen kalapot?

Mainka, köszönöm!
Mondd, hogyan szerezzek ilyen kalapot?

Itt ebben a Temkóban terjesztik https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152894.0

Itt ebben a Temkóban terjesztik https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152894.0

És nem értettem ott semmit, Main!

Kérd meg őket, hogy adj neked is egy kalapot, több lehetőséget kínálhatnak. Ott hozzáadnak egy kalapot az avatarodhoz, majd az avatarod helyett azt teszed, amit veled fognak csinálni. Nézzen meg legalább néhány oldalt, azt hiszem, meg fogja érteni.

Kérd meg őket, hogy adj neked is egy kalapot, több lehetőséget kínálhatnak. Ott hozzáadnak egy kalapot az avatarodhoz, majd az avatarod helyett azt teszed, amit veled fognak csinálni. Nézzen meg legalább néhány oldalt, azt hiszem, meg fogja érteni.

Köszönöm! Már sejtette, kérdezte.

[VÁLTOZOTT A "BELOBOKA" -TÓL.]

VÁLTOZOTT A "BELOBOKA" -TÓL.


Csirkefilé 400g
Sertéshús 400 gr
Marhahús 400g
Tojás 1 db.
Só 2 tk
Cukor 1 tk
Szerecsendió 2 tk
Fekete bors 1/2 tk
Folyékony füst 1/2 ek. l.

Vikul, én is készítettem egy választékot a recepted szerint, csak egy üveg edényt adtam hozzá. bab. Köszönöm a receptet! Finom és természetes!

Remek kolbász! Szép munka!!!

És hol lehet ilyen Belobokot szerezni? : girl_in_dreams: Nem tudom levenni a szemem a kolbászodról !!! : nyam: Milyen hasznos dolog ... minden természetes ...

[CRALKA]

És hol lehet ilyen Belobokot szerezni? : girl_in_dreams: Nem tudom levenni a szemem a kolbászodról !!! : nyam: Milyen hasznos dolog ... minden természetes ...

CRALKA, A "Hét domb" részben vettem. Ez egy áruházlánc, amelyben airfritert és különféle apróságokat árulnak. Rendelhet egy internetes áruházon keresztül. Moszkvában a költség körülbelül 1000 rubel.

[CRALKA]

CRALKA, A "Hét domb" részben vettem. Ez egy áruházlánc, amelyben airfritert és különféle apróságokat árulnak. Rendelhet egy internetes áruházon keresztül. Moszkvában a költség körülbelül 1000 rubel.

Nagyon szépen köszönjük! Már megtaláltam a hivatalos weboldalukat az interneten ... Megnéztem az összes videót! : girl_haha: jó dolog! Nekem csak erre van szükségem, különben minden tejdobozban van, de zsákokban, és kötést használok tekercs készítéséhez! Köszönöm mindenkinek egy ilyen csodálatos Temkót!

[LIVERNAYA SAUSAGE]

LIVERNAYA SAUSAGE


Csirkemell, szív, máj egyenként 400 gr, tojás 4 db, tejpor 3 evőkanál. l., gélesítő keverék 40g, borskeverék 1/2 tk., 1/2 tk szerecsendió, só 2 tk.

Nagyon finom lett!

Vikul, én is készítettem májkolbászt, finom, köszönöm a receptet!

Nagyon szép kolbász! Mit szólnál a máj ízéhez? Tetszett a családnak?

Nagyon szép kolbász! Mit szólnál a máj ízéhez? Tetszett a családnak?

Vic, megtanítottam a barátaimat a máj megkóstolására, úgy tűnik, rendben vannak .. Gyakran készítek csirkemájpástétomot
Azt mondták, hogy a kolbász puha és ízletes ..Ma egy barátom meglátogatott egy 10 éves fiával, olyan válogatós az ételekkel ..
Azt hiszem, egy perc alatt lenyeltem egy darabot.
Azt mondta: "Anya, csinálj nekünk is ilyet." Anya azt mondta, megyek vásárolni a Belobokot .. Ez egy ilyen rezonancia.
Most szeretnék sonkát készíteni sertésnyakkal és csirkemellel

Vic, megtanítottam a barátaimat a máj megkóstolására, úgy tűnik, rendben vannak .. Gyakran készítek csirkemájpástétomot
Azt mondták, hogy a kolbász puha és ízletes .. Ma egy barátom jött hozzám egy 10 éves fiúval, olyan válogatós az ételekkel ..
Azt hiszem, egy perc alatt lenyeltem egy darabot.
Azt mondta: "Anya, csinálj nekünk is ilyet." Anya azt mondta, megyek vásárolni a Belobokot .. Ez egy ilyen rezonancia.
Most szeretnék sonkát készíteni sertésnyakkal és csirkemellel

Csodálatos!

Marhahús 900g, sertéshús 400g, só 2 óra. l., fekete bors 1/2 ek, szerecsendió 1 óra. l., kocsonyás keverék húshoz 1 csomag (40gr), 1. víz (250ml).

Láttam egy pohár vizet a receptben !! Reméljük, hogy a tekercs laposabb lesz ...
Második hete küzdök a "Belobokával", finom, de kissé száraz. Most feltétlenül megpróbálok vizet önteni!
Köszönöm!

[landuch]

landuch Megkaphatnám a receptedet? csirkemáj pástétom ?
Új vagyok az üzletben.
Halat készítettem ... és kidobtam a bádogot!
Csirkét tett már kétszer, mint a Pts.
Csirke tekercs.

1,5 kg hús csirkecombból bőrrel, nem apróra vágva, kimagozva
2 teáskanál egy halom sóval
1 evőkanál. egy kanál majonéz
Milyen ételízesítőt szeretsz (adok hozzá Kamis fűszeres grillt)
2 ciklus a pácban. Ujja sonkában sütéshez. 1 órán át főzöm vízben.

Láttam egy pohár vizet a receptben !! Reméljük, hogy a tekercs laposabb lesz ...
Második hete küzdök a "Belobokával", finom, de kissé száraz. Most feltétlenül megpróbálok vizet önteni!
Köszönöm!

Meg lehet próbálni tejszínnel elkészíteni, valamint a zselatin kolbászlédességet ad.

[landuch]

landuch Megkaphatnám a receptedet? csirkemáj pástétom ?
Új vagyok az üzletben.
Halat készítettem ... és kidobtam a bádogot!
Csirkét tett már kétszer, mint a Pts.

1,5 kg hús csirkecombból bőrrel, nem apróra vágva
2 teáskanál egy halom sóval
1 evőkanál. egy kanál majonéz
Milyen ételízesítőt szeretsz (adok hozzá Kamis fűszeres grillt)
2 ciklus a pácban. Ujja sonkában sütéshez. 1 órán át főzöm vízben.

GalinkaMalinka, máj, írtam egy receptet, elmulasztotta, itt van.
Csirkemell, szív, máj egyenként 400 gr, tojás 4 db, tejpor 3 evőkanál. l., gélesítő keverék 40g, borskeverék 1/2 tk., 1/2 tk szerecsendió, só 2 tk.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, máj, írtam egy receptet, elmulasztotta, itt van.
Csirkemell, szív, máj egyenként 400 gr, tojás 4 db, tejpor 3 evőkanál. l., gélesítő keverék 40g, borskeverék 1/2 tk., 1/2 tk szerecsendió, só 2 tk.
[/ idézet]
Vika, mindent nyersen péppé kell őrölni? És a máj? Nem lesz folyékony? Tojás is .. Belobokut csak egyszer használtam, készítettem egy tekercs apróra vágott mellet és sertéshúst. Nagyon finom, de szeletelve szétesett. Egy másik kérdés - van agarom - használható-e zselatin helyett és milyen arányban?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, máj, írtam egy receptet, elmulasztotta, itt van.
Csirkemell, szív, máj egyenként 400 gr, tojás 4 db, tejpor 3 evőkanál. l., gélesítő keverék 40g, borskeverék 1/2 tk., 1/2 tk szerecsendió, só 2 tk.
Vika, mindent nyersen péppé kell őrölni? És a máj? Nem lesz folyékony? Tojás is .. Belobokut csak egyszer használtam, készítettem egy tekercs apróra vágott mellet és sertéshúst. Nagyon finom, de szeletelve szétesett. Egy másik kérdés - van agarom - használható-e zselatin helyett és milyen arányban?

Svetlana, Mindent nyersen összetörtem, folyékonynak bizonyult, még nagyon is,

de kész formában, vágás közben nem omlott össze.
Nem darált húsból készítek teljesen tekercseket, a hús legalább 1/3-át egy darálóban megfordítom, hogy a darált húst megkötözzem.
Az agarról nem tudok mit mondani, nem használtam.

Vika, köszönöm a gyorsaságot.Egy másik kérdés, hogy turmixgéppel vagy húsdarálóban ledaráltad? És mennyi zselatint adjak hozzá? Nincs gélképző keverékem ..

Vika, köszönöm a gyorsaságot.Egy másik kérdés, hogy turmixgéppel vagy húsdarálóban ledaráltad? És mennyi zselatint adjak hozzá? Nincs gélképző keverékem ..

A zselésített keverék és a zselatin egy és ugyanaz, azzal a különbséggel, hogy a zselésített keverék fűszerekkel. 40g-os csomagolásban. Egy-két csomagot tettem, kedvem szerint, kedvem szerint.

[Tekercs válogatott]

Tekercs válogatott

0,5 kg darált sertés-marhahús
05 kg sertéshús, nagy kockákra darálva
0,5 kg csirke filé, nagy kockákra aprítva
1 tojás
2 teáskanál só csúszdával.
a Kamis fűszerezése sertéshúshoz.
1 órát főzök.

[Tekercs válogatott]

Tekercs válogatott

0,5 kg darált sertés-marhahús
05 kg sertéshús, nagy kockákra darálva
0,5 kg csirke filé, nagy kockákra aprítva
1 tojás
2 teáskanál só csúszdával.
a Kamis fűszerezése sertéshúshoz.
1 órát főzök.

🔗 Itt egy tekercs! Osztály !!! Milyen jó ember vagy !!!

[VS NIKA]

VS NIKA köszönöm a dicséretet.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, de ne adjon hozzá zselatint?

[VS NIKA!]

VS NIKA! A fényképeinek köszönhetően megszereztem a Belobokot is.

Sokszor készített kolbászt és sonkát, mindenki nagyon szereti. De van egy kérdésem neked - miért olyan rózsaszín a fotóidon? De nem tehetem. Már különböző receptek szerint csináltam, de sajnos ...

[VS NIKA!]

VS NIKA! A fényképeinek köszönhetően megszereztem a Belobokot is.

Sokszor készített kolbászt és sonkát, mindenki nagyon szereti. De van egy kérdésem neked - miért olyan rózsaszín a fotóidon? De nem tehetem. Már különböző receptek szerint csináltam, de sajnos ...

Antonina, Nagyon örülök, hogy fotóim segítettek a fehéroldalas vásárlásban.
A szín rovására. Nekem úgy tűnt, hogy nem olyan rózsaszín, de még szürke is. A képek elég közel állnak a tényleges színhez, nem tudom, mit mondjak.

Nekem inkább szürkés:

Tanulok tovább és talán sikerülni fog?

Nekem inkább szürkés:

Tanulok tovább és talán sikerülni fog?

SZÉPSÉG !!! Természetes megjelenés! Mit akarhat még?
És a saját kenyered is?

A kenyér is az enyém - kovász! Szeretem minden természeteset, ezért vettem egy fehéroldalasat. Vika, köszönöm a részvételt