selenasolnc
Idézet: Squaw

Ma köles zabkását főztem Kása módban. Vagy nem kell hígítani a tejet vízzel, vagy a felszedés után azonnal el kell engedni a nyomást, de a zabkása felforrt, és a tej kiöntött.
És mennyi ideig tetted ki, vagy alapértelmezés szerint? Ez vagyok én, hogy figyelembe vegyem a jövőt.
Nekem ma gabonapelyhem és túlfőtt rizskása is van. Túl hosszú hőkezelés során kialakulhatnak a pelyhek?
Elena Bo
Idézet: Squaw

Ma köles zabkását főztem Kása módban. Vagy nem kell hígítani a tejet vízzel, vagy a felszedés után azonnal el kell engedni a nyomást, de a zabkása felforrt, és a tej kiöntött.
A kölest jól megmosták? Főzés előtt öntött forrásban lévő vizet?
Elena Bo
Idézet: selenasolnc

Van ma gabonafélém és túlfőtt rizskása is. Kialakulhatnak a pehelyek túl hosszú hőkezeléssel?!.
Soha nem volt gabonapelyhem, nem is értem, miből származik. Mit értesz a túlfőtt kásán? Alapértelmezés szerint 1 több pohár rizst főzök. Mindig nagyszerű eredmény. Kerek rizst veszek. Hosszú vékony, nem alkalmas zabkásra.
selenasolnc
Idézet: Elena Bo

Soha nem volt gabonapelyhem, nem is értem, miből származik. Mit értesz a túlfőtt kásán? Alapértelmezés szerint 1 több pohár rizst főzök. Mindig nagyszerű eredmény. Kerek rizst veszek. Hosszú vékony, nem alkalmas zabkásra.
Megpróbálom lefényképezni a pelyheket, ha visszatérnek. A túlfőtt zabkása pedig csak állt a forróságon, betettem a zabkását főzni, és a gyerekekkel elmentem sétálni a vörös térre, gondolkodtam egy órán át, de háromnak bizonyult, amikor visszatértünk, sűrű paszta volt a serpenyőben. Kerek kubai rizs.
Indián asszony
(És milyen időpontban állítottak ki, vagy alapértelmezés szerint? Ezt én kell figyelembe vennem a jövőben.
Nekem ma gabonapelyhem és túlfőtt rizskása is van. Túl hosszú hőkezelés miatt pelyhek alakulhatnak ki)

Csak rizzsel többé-kevésbé kiderült ...
Megmostam a köleset, forrásban lévő vízzel leforráztam, hogy eltávolítsam a keserűséget (a tippekben olvastam). Hozzáadtam forró forralt vizet (3 pohár) és tejet a zsákból. Millet nem 1 poharat tett, hanem kettőt. Alapból kásra tettem. Nem engedtem el a nyomást. Talán ez az oka, a zabkása túlsült, a tej túrós. Megpróbálom csökkenteni a főzési időt és azonnal elengedni a gőzt.
vernisag
próbáljon meg hideg vizet adni, forró vízből + hideg tejből ilyen eredmény lehet. És a nem drága vajból a tej is göndörödhet, hiszen Isten tudja, mi keveredik benne.
Elena Bo
Ha kását főz a bolti tejben, akkor vegyen be egy bevált ultrapasztőrözöttet. Nincs szükség vízre, a házi tejet általában hígítják. A tejnek hidegnek kell lennie, ha újra melegít, akkor csökkentse a főzési időt.
terceliya
Jó estét, kedves fórumozók)))

Így kerültem a soraidba. Ennek ellenére az internet "gonosz". Amíg be nem kerültem a csodálatos fórumba, addig éltem, hogy nem tudtam, hogy annyira szükségem van egy multicookerre, és miután elolvastam a "Brandonról")))) írt véleményét, úgy döntöttem, hogy ez most nekem jobban megfelel. Reggel rendeltem és este hoztam. Természetesen szép))))) És miniatűr konyhánkban általában annyira lenyűgöző)))) Általában úgy döntöttem, hogy kompóttal kezdem, hogy először a gombokkal foglalkozzak. Minden sikerült! Jelenleg rizs tej zabkását tettem reggelre, nézzük meg, mi történik))) Holnap főzök egy rakott tésztát, a túró már készen van.

És jött is egy könyv receptekkel, hogy milyen kellemes meglepetés volt, hogy ott megtaláltam a receptjeit a saját fotóival))) Most már nem lesz szükségük azok újraírására vagy a számítógépbe való bejutásra. főzni valamit)) Köszönöm tanácsát, véleményét, receptjeit és véleményeit.

Fogadd el az újoncot)))) És amíg befejezem a Temko olvasását, a 41. oldalon már)))
Cibarit
Jó napot, van egy kérdésem - a 6050-es kézikönyve szerint "húslevesek főzésénél a gyorsfőző tál tartalmát felforralhatjuk azzal, hogy az edényt fedővel fedjük le ..." és mi a legjobb üzemmódban forraljuk fel? Előre is köszönöm
Elena Br
Be kell kapcsolnia a Leves módot, de le kell fednie a fedelet. A tartalom forrása után távolítsa el a habot, és szorosan zárja le a fedelet. A Leves program folytatja munkáját.
Bajkálochka
Aktívan asszisztenst keresek magamnak. Itt újra olvastam 27 oldalt - miközben elhatároztam, hogy megveszem ezt a csodát! Azt akarom, hogy a mágikus edény reggel zabkásával tápláljon! megismételhetem magam a kérdéssel - hol rendelhetem meg ezt a modellt? Ózonba akartam menni, Ulan-Ude-ba történő szállítással könnyebb, de ott nem érhető el
Vadim Solynin
Az ózonba szállítottunk ... Furcsa, hogy nem látja ezt a modellt.
Írja be a 6050-et az Ózon keresőmezőbe. Talán meglátja ...
Ksyushk @ -Plushk @
Végül is az Ozone elfogadja a modell előzetes megrendelését. Próbáljon megrendelést adni.
Indián asszony
Idézet: SVP

Jó napot, hölgyeim és uraim

Röviden a Brand 6050 gyorsforraló eredményei egy kínai utazás után:

A megjegyzést elfogadták és működésbe helyezték. Szinte minden üzemmódnak alacsonyabb az időtartama, 1 perctől kezdve. De a változás folyamata nem gyors. Tehát egy módosított programmal ellátott gyorsforraló októberhez közelebb jelenik meg.

Nem olvastam, július közepéről írok, de a választ már megadták ...
Elena Br
Igen, a 6050 multicooker gyorsforraló csak október közepén érkezik meg a megváltozott főzési idő beállításokkal. De ne aggódjon, a készülék kiváló. Ha bármilyen kérdése van az egyik vagy másik étel elkészítésével kapcsolatban, írjon. Nagyon barátságos csapat van itt. Mi segítünk.
vernisag
Elena Br , és a szilikon gyűrűkkel kapcsolatos probléma még nem oldódott meg? Szeretnék vásárolni egy új gyűrűt, amely nem esik le ... Azonban észrevettem, hogy ha nem főz minden nap, akkor valahogy kiszárad és sokkal szerényebben viselkedik ...
Indián asszony
Megint a rizskása nem jött ki, mint a képen, ugyanaz a krémszín, ugyanaz a keksz. Rájöttem egy dologra, hogy PORTRAIT módban lehetetlen a nyomás elengedése azonnal a program befejezése után, a zabkása még mindig forral és köp ... nem könnyű lemosni a fedelet egy kicsit a résen, főleg, ha munka előtt csinálod (amikor egyáltalán nincs idő), de ez már csípős ...

És még egy dolog ... Úgy gondolom, hogy az automatikus FELMELEGÍTÉS funkciót meg kell szüntetni, csak egy kicsit tátogtat, eltűnt (köles zabkásaim csúnya rendetlenséggé változott), és talán egy második O-gyűrűt kellene felajánlani a készletben a gyorsfőzőnél (az egyik gabonafélék sütéséhez, másik húslevesekhez stb.

Kérem, mondja meg, hogy a Brand tervez-e video receptek bevezetését a gyorsfőzőhöz (például a REDMOND-nak sok video receptje van, ami nagyon kényelmes nekem) ...
Elena Bo
Sütés, gyorsforraló és gyorsfőző, hogy gyorsan főzzen és ne ásítson. A fedelet csodálatosan meg lehet mosni, ha nem ázik sokáig.
Rendszergazda
Idézet: Squaw

Megint a rizskása nem jött ki, mint a képen, ugyanaz a krémszín, ugyanaz a keksz. Rájöttem egy dologra, a KASH módban lehetetlen a nyomás enyhítése a program vége után, a zabkása még mindig forr és köp ...

Tegnap rizskását (krasznodari rizst) főztem 2 mérőpohárhoz és 10 pohár tejhez! Ez egy nagy adag! A gyorsforraló nagyszerű munkát végzett, semmi sem szökött meg!

Ezért ez a tejkása, hogy tovább bénuljon, és nincs szükség a nyomás enyhítésére, a tejkása íze ettől függ! Jobb szabályozni a főzési időt közvetlenül a serpenyő bekapcsolása előtt, a gabonafélék fajtájától függően, és hagyni, hogy a tej zabkása kiváló minőségű főzésének nélkülözhetetlen eleme legyen!
Elena Br
Idézet: vernisag

Elena Br , és a szilikon gyűrűkkel kapcsolatos probléma még nem oldódott meg? Szeretnék vásárolni egy új gyűrűt, amely nem esik le ... Azonban észrevettem, hogy ha nem főz minden nap, akkor valahogy kiszárad és sokkal szerényebben viselkedik ...
Jó nap.
A gyártóval folytatott tárgyalások sikeresek voltak.És már októberben egy tétel Brand 6050 multicooker gyorsforraló kerül forgalomba új O-gyűrűkkel.

Idézet: Squaw

Megint a rizskása nem jött ki, mint a képen, ugyanaz a krémszín, ugyanaz a keksz. Rájöttem egy dologra, hogy PORTRAIT üzemmódban a program vége után nem lehet azonnal felszabadítani a nyomást, a zabkása még mindig forr és köpködik ... nem könnyű egy kicsit megtisztítani a fedelet a tejpelyhektől, főleg ha munka előtt csinálod (amikor egyáltalán nincs idő), de ez már csípős ...

És még egy dolog ... Úgy gondolom, hogy az automatikus FELMELEGÍTÉS funkciót meg kell szüntetni, csak egy kicsit tátogtat, eltűnt (köles zabkásaim csúnya rendetlenséggé változott), és talán egy második O-gyűrűt kell kínálni a készletben a gyorsfőzőhöz (az egyik gabonafélék sütéséhez, másik húslevesekhez stb.

Kérem, mondja meg, hogy a Brand tervez-e video receptek bevezetését a gyorsfőzőhöz (például a REDMOND-nak sok video receptje van, ami nagyon kényelmes nekem)
- próbáljon zabkását főzni más tejben, talán ez ment meg a kis csomóktól. Ha pedig nem tetszik a tej krémes színe, rövidítse le a főzési időt.
- a "Tejkása" üzemmód után már töröltük az automatikus "Fűtés" funkciót a multicookerben. Mi kezdődött itt! A legjobbakat szerettük volna, kiderült, mint mindig. Kérésekkel bombáztak minket, hogy "adjuk vissza úgy, ahogy volt!" Most újra visszatérünk. Ezért nem távolítjuk el a fűtést a gyorsfőzőből, ezért ne sértődj meg.

vernisag
Köszönöm Elena Br Külön a gyűrűt októberben is meg lehet vásárolni, és valószínűleg csak az irodában. webhely?
Indián asszony
Ásítj, ne ásíts, nos, a fehér és bolyhos rizskása nem jön ki ... (mint a fényképeken). És a fűtésnek (nem a zabkása módjáról beszélek) nem szabad a gépen lennie, hanem programként kell beállítani (valakinek szüksége van rá, valakire nincs). Itt kaptam borsókását és Charlotte-t is a Kása!

Kérem, mondja meg, hogy a gyorsforralónak csak egy gumilábja van, legyen, véletlenül csúszik az asztal felületén. Lesz-e eladó fedél az eltávolítható tálak számára (kényelmes lenne az egyik tálat hűtőszekrényben tárolni, például levessel, a másikat pedig használni)?
Elena Br
Így van, a 6050 multicooker gyorsfőzőben csak egy gumiláb van.
Ami a tál fedeleit illeti, ezt a kiegészítőt tervezzük. De csak ősszel kerül forgalomba.
Tanyulya
Idézet: Elena Br

Így van, a 6050 multicooker gyorsfőzőben csak egy gumiláb van.
Ami a tál fedeleit illeti, ezt a kiegészítőt tervezzük. De csak ősszel kerül forgalomba.
Ugyanazt a fedelet akarom. Akkor megrendelem a gyűrűvel együtt.
Rendszergazda
Idézet: Squaw

(kényelmes lenne az egyik tálat hűtőszekrényben tárolni, például levessel, a másikat pedig használni)?

Miért érdemes készételeket tárolni ebben a teflon tálban
Főtt, evett, öntsük a maradékot normál edényekbe, öntéssel, pohárral, hűtsük le és tároljuk hűtőszekrényben

Tiszta, rendezett, saját érdekében!
Elena Bo
Idézet: Adminisztrátor

Miért érdemes készételeket tárolni ebben a teflon tálban
Főtt, evett, öntsük a maradékot normál edényekbe, öntéssel, pohárral, hűtsük le és tároljuk hűtőszekrényben

Tiszta, rendezett, saját érdekében!
A főttet is azonnal kiöntöm / eltolom. Tál csak főzéshez.
Tanyulya
Általában túlcsordulok minden multicookertől, kényelmetlen egy tálban tárolni. De általában a második fogásokat főzöm egyszerre.
Nem tudok betelni a sütéssel Brandtől.
Elektromos gyorsforraló Brand 6050 - vélemények és vélemények
és ez egy káposztás rakott
Elektromos gyorsforraló Brand 6050 - vélemények és vélemények
Ksyushk @ -Plushk @
Idézet: Tanyulya

Nem tudok betelni a sütéssel Brandtől.

Tatyana, ez olyan szép! Miért nem teszed ki külön recepteket? Nos ez valószínűleg nagyon finom!
Elena Bo
Gyors gyümölcsös pite Elektromos gyorsforraló Brand 6050 - vélemények és vélemények
terceliya
Jó napot, miközben együtt szoktak a brandik mellett, felmerült egy kérdés. Használhatunk fából készült készülékeket a tálunkban? nem kaparnak ???

És így, az első benyomásaim jók)))) már pár barátnő majdnem úgy döntött, hogy vásárol)))) Csak a zabkásával a halasztáson még nem sikerült (Vagy a tej savanyú, majd ugyanazok a pelyhek (bár szinte nem zavarnak), akkor a kása száraz ... Általában ki kell választani az arányokat és a termékeket ... És így, már megpróbáltam több fogást készíteni a receptkönyvből: pilaf, kompót, leves (káposztaleves, húsgombócos leves), bár kissé megváltoztatom az összes receptet magamnak. .. Minden reggel van kása, majd kukorica, majd rizs. Nagyon tetszett a rizskása, csak ahogy én szeretem. Én is készítettem rakott és charlotte. Minden szuper. A férj is örül))) A leves olyan főttnek bizonyul, amikor először csináltam, a burgonyát szokás szerint vágtam, a végén, a főzés végén ( bár 15 percre a zabkásra tettem őket, és 20 percig nem a levesre), a krumplit nem találtuk, az egészet felforralták)))) És a káposzta ott jól forr, szeretem, ha kissé áramlik , de a férjem csak imádja ezt. Csak kocsonyás húst szeretnék kipróbálni, soha nem csináltam, de most ki akarom próbálni)))) És süss kekszet, nekem is meglesz az első tapasztalatom, de remélem csodálatos receptjeiddel és magyarázataiddal, és sikerülni fog )))))
Elena Bo
A levesemben pedig a burgonya 20 perc után sem forral fel. a levesen. Tegnap főztem borsót, főtt borsót és egész krumplit.
Elena Br
Idézet: terceliya

Jó napot, miközben együtt szoktak a brandik mellett, felmerült egy kérdés. Használhatunk fából készült készülékeket a tálunkban? nem kaparnak ??? ....
Jó nap.
Igen, használhat fából készült spatulát és kanalat, ezek nem károsítják a tál belső bélését.

Azt írod, hogy sokat főz multicooker gyorsfőzőben. Szeretné megosztani receptjeit? Szeretnénk kipróbálni vagy legalább megnézni.
Indián asszony
Ma mazsola nélküli rakottat sütöttem RICE-n melegítés nélkül. Mindenkinek tetszett, megsütötte a másodikat ...

Nagy kérés, ossza meg a recepteket a videoBrand weboldalán. RU! Köszönöm!
melagrano
Kedves fórumozók, jó reggelt!
A technológia e csodájának használatával kapcsolatos észrevételei létfontosságúak számomra!

Itt vagyok újonc, most regisztráltam (bár tegnap egész este ezt a témát olvastam), ezért előre elnézést kérek azokért a kérdésekért, amelyek valószínűleg ha idiótának tűnnek, de egy kis hülyeséggel. Arra kérem Önt, hogy bánjon megértően azzal a személlyel, aki nem foglalkozott bonyolult háztartási készülékekkel, és nem érti az utasításokat, miután háromszor elolvasta (Tegnap hoztak nekem egy Brand gyorsfőzőt, egész este megismertem, tanulmányoztam a receptkönyvet .. Rögtön el kell mondanom, hogy előtte még nem volt tapasztalatom a gyorsfőzőkkel vagy a multicookerrel való foglalkozásról, de az undorítóan működő szovjet Lysva kályha egy bérelt lakásban arra kényszerített, hogy intézkedjek és megoldjam a kérdést ilyen módon. Így ...

Megismertem az utasításokat, megismertem az új receptkönyvet, amely ezen a fórumon megjelent, ahogy értettem, a receptjei szerint) És akkor kérdéseim voltak.
1. az ugyanabban a részben található receptek könyvében (például "levesek") néhány receptben azt javasoljuk, hogy nagy nyomáson főzzünk, részben - nyomás alatt, valahol a nyomás alatt történő főzésről - a összes. Kérdések:
- A "nyomás alatt" kifejezés nagy nyomást vagy normálisat is jelent?
- Ha egy receptkönyvben számos receptben szerepel a nyomás alatt történő főzés, akkor egyáltalán nem mondunk semmit, ez azt jelenti, hogy főzés közben a szelepet visszaállítják, vagy valamilyen más helyzetbe kívánják telepíteni?
Ami engem zavar, az az, hogy ez a gyorsfőző lassú tűzhelyként pozícionálja magát, ami azt jelenti, hogy elméletileg normál nyomáson főzhet benne, de! Nem tudom kideríteni, hogy a "normál nyomás" funkció elérhető-e az összes főzési módnál, vagy csak számos főzési módhoz használható? Ezért a második kérdés:

2. A következő témában azt írják: 7 márka normál nyomás és 7 nagynyomás üzemmód van a Brand nyomástartóban.El tudnád magyarázni nekem, laikus, részletesebben, hogy melyik üzemmód melyik nyomásnak felel meg) A tény az, hogy normál nyomáshoz csak 2 üzemmódot számoltam (rosszul számoltam?) És most disszonancia jár a fejemben ..

3. Kérdések a szeleppel kapcsolatban:
- Nem értem, hogyan kell viselkednie normál nyomáson és nagy nyomáson?
- Nem értem, mit jelent "rögzített szelep". A fórumokon az emberek panaszkodnak, hogy a szelep pokoli gőzzel ürül ki és főzés közben jön ki belőle. Válaszolnak - "nem rögzítette a szelepet". Mit jelent ez, és meg kell-e csinálni minden főzés előtt, vagy elég-e egyszer megtenni?

4. Kérdés a főzési idővel kapcsolatban.
- Ha mondjuk levest akarok főzni normális nyomás alatt, ez azt jelenti, hogy meg kell dupláznom a főzési időt? Vagy elvileg a gyorsfőző nem engedi, hogy normál nyomáson főzzek levest? Mi történik, ha rossz sütési nyomást választok?
- Jól értem, hogy minden alkalommal meg kell várnom, amíg a gyorsforraló befejezi a programot annak megnyitásához és mondjuk víz hozzáadásához vagy gyorsan elkészülő termékek hozzáadásához?

Ugh, úgy tűnt, nem felejtettem el megkérdezni ...
Köszönet azoknak, akik ezt olvasták, és magamnak, talán még káromkodva is, mégis úgy döntöttem, hogy bölcsességet tanítok a lánynak, világosan elmagyarázva, hogy mi mi. Miközben nagyon félek elrontani.

vernisag
melagrano Csak a sütés és a pörkölés program működik nyomás nélkül, az összes többi csak nyomás alatt. Sütéskor a szabályozónak a normál nyomáson kell lennie, amikor ave-re főznek. Sütéskor általában leveszem a fedelet, és üveggel lefedem (a serpenyőből). A szelep rögzítve van, vagyis a kívánt helyzetbe kerül . Normál nyomás alatt nem lehet levest főzni, csak nyomás alatt. A 6050 márka egy gyorsfőző.
melagrano
vernisag Tehát a "nincs nyomás" normális nyomást jelent, a "nyomás alatt" pedig nagy nyomást jelent, igaz? -Tízszer megkérdezem, hogy biztosan ... Ez a receptkönyvről szól ..)
Köszönöm a pontosítást, ez már egyre világosabb)
Ksyushk @ -Plushk @
melagrano, üdvözlöm a fórumon!

És így a sorrendben:

1. Szavak "nyomás alatt" és "nagy nyomás alatt" szinonimák. Vagyis főzést jelent nagy nyomás alatt.... Ha a recept egyáltalán nem szól a nyomásról - koncentráljon a rezsimre: Nincs nyomás / normál nyomás - Vegyes sütés és sütés, Nyomás alatt / nagy nyomás - minden más mód.

2. Főzési módok "nincs nyomás / normál nyomás alatt"vannak Válogatott sütemények és sütés. De ne felejtsük el, hogy a szelep még zárt fedéllel és elegendő vízkibocsátással sütve is sziszeghet, mintha nyomás állna be. Ha ez nem felel meg Önnek, akkor csak ki kell nyitnia a fedelet és követnie kell. használjon például egy serpenyő méretének megfelelő fedőt. Néha lédús hús sütésekor, amikor nyomástartóval próbálok nyomást szerezni, elmozdítom a szelepet helyzetéből Magas nyomású és nagy nyomás alatt az utolsó percekre készenlétbe hozom a terméket.

3. "Zárószelep" - ez azt jelenti, hogy a szelepkart a kívánt helyzetbe kell állítani és helyesen kell felszerelni, azaz kattanásig, és nem közbenső helyzetbe. Gyakoroljon a kikapcsolt állapotban. C kapcsolja a szelepkart különböző helyzetbe, és ezt nagyon érezni fogja kattintson.

4. A "nyomás nélküli" levest nem lehet főzni. A főzési idő a leves mennyiségétől és a benne lévő összetevőktől függ. Mármint a tésztaleves és a bableves különböző időbe telik. És igen, amíg a gyorsfőző nem fejezi be a programot, addig nem adhat hozzá semmit, sót stb. (Kivéve a Sütés és Sütés módokat).

Eleinte a fej szédül a fogalmaktól és a fogalmaktól, de miután párszor főzött valamit, meg fogja érteni a főzési algoritmust, beleszeret a gyorsfőzőbe, és már nem lesz képes elválni az asszisztensétől.
Sok sikert a tanulásban, és ha van valami, mindig szívesen segítünk.
melagrano
Ksyushk @ -Plushk @ Nagyon köszönöm a részletes magyarázatot, nagyon kellemes találkozni a megértéssel és a segíteni akarással!

Ezt írod "Néha, amikor lédús húst sütök, amikor nyomásfokozóval próbálok nyomást építeni, a szelepet nagynyomású helyzetből elmozdítom, és nagy nyomáson az utolsó percekre készenlétbe hozom a terméket."... Módosítja a "hús" módot, vagy kézzel állítja be a főzési időt? Emellett egyelőre fogalmam sincs arról, hogyan lehet a gyorsfőzőt működtetni nem automatikus üzemmódokban, hanem hogy önállóan döntsem el, mennyi időt töltsek mire (

Egyébként az általam nagyon szeretett húsról.) Csak olvasom a következő témában található recepteket, és a vízre gondolok a tanács alapján vernisag.) Például karaj főzése:
A húst és a paradicsomot nem vágjuk finomra (ha szószhoz használjuk, vagyis turmixgéppel verjük, akkor jobb, ha eltávolítjuk a bőrt)
A húst bekenjük adzsikával, mustárral, sóval, borssal, én is citrompaprikát használok. Mindent beleteszünk egy tálba, összekeverjük, elkészítjük úgy, hogy a hús alatt párna paradicsom és hagyma legyen, és a húsra is ráfektetjük.
Hagyja állni 40-60 percig. A Hús módot választjuk, az idő 20 perc. A húst körülbelül 30 percig főzték, majd körülbelül 20 percig állt a fűtésen. Quinoával tálaljuk.

itt semmit nem jeleznek a víz használatáról, bár a kiválasztott "hús" program feltételezi, mivel a főzés nyomás alatt áll, és az utasítások egyértelműen kimondják - használjon vizet). Jól értem, hogy ebben az esetben a gyorsforraló vizet vesz fel, hogy csak húsból és paradicsomból gőzt teremtsen? semmi nem fog égni?

Ksyushk @ -Plushk @
Idézet: melagrano

Ezt írod "Néha, amikor lédús húst sütök, amikor nyomásfokozóval próbálok nyomást építeni, a szelepet nagynyomású helyzetből elmozdítom, és nagy nyomáson az utolsó percekre készenlétbe hozom a terméket.". Módosítja a "hús" módot, vagy kézzel állítja be a főzési időt? Emellett egyelőre fogalmam sincs arról, hogyan lehet a gyorsfőzőt működtetni nem automatikus üzemmódokban, de függetlenül eldönthetem, mennyi időt töltsek mire (

Nem, nem módosítom a módot manuálisan. Ahogy például a Zharka - Chicken-en sütöttem, ez a mód továbbra is működik. És az időt sem változtatom.

Idézet: melagrano

Jól értem, hogy ebben az esetben a gyorsforraló vizet vesz fel a gőz előállításához csak húsból és paradicsomból? semmi nem fog égni?

Elég jó. A húsból és a paradicsomból elegendő folyadék lesz a magas nyomás kialakulásához.
Tanyulya
Amennyire megértem, ez az én receptem. Soha nem használok vizet, paradicsomot, hagymát, hús adja a levét, valamint szójaszószt és további folyadékokat (például kefirt, tejfölt, majonézt).
Minden multicooker-ben hal- és húspörköltet teszek víz hozzáadása nélkül, minden a saját levemben alakul ki, nekem ez az MV szépsége.
A módokat manuálisan állítom be.
Tanyulya
Idézet: melagrano

Nagyon köszönöm, alig várom, hogy megpróbáljam)

Tanyulya soha? Ki kell próbálnom) köszi!)
Nem öntöm szándékosan a vizet. Különösen, ha nyomás alatt főzök ételt.
Elena Br
Idézet: melagrano

...
- Nem értem, mit jelent "rögzített szelep". A fórumokon az emberek panaszkodnak, hogy a szelep pokoli gőzzel ürül ki és főzés közben jön ki belőle. Válaszolnak - "nem rögzítette a szelepet". Mit jelent ez, és meg kell-e csinálni minden főzés előtt, vagy elég-e egyszer megtenni?
....
Jó nap.
A többi kérdésre nagyon részletesen megválaszoltuk, és erre válaszolok.
Emlékezetem szerint egyetlen esetben fordult elő a szelep kiütése. A lényeg az volt, hogy nem volt megfelelően telepítve. Részletes leírást adtam arról, hogyan lehet eltávolítani, majd felszerelni a gőzkioldó szelepet. Itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165445.0
Mindenképpen megpróbálja megtenni ezeket a lépéseket. Szüksége lesz erre a képességre a szelep tisztaságának megőrzéséhez.

És még egy dolog, ez a téma, és mindannyian itt vagyunk, hogy segítsünk egymásnak. Ezért nyugodtan tegyen fel bármilyen, még a véleménye szerint leghülyébb kérdést is. A lényeg, hogy a megvásárolt eszközt használja. Biztos vagyok benne, hogy eredeti ételekkel fog meglepni minket.
melagrano
Elena Br Igen, most láttam ezt a leírást a következő témában, arra gondoltam, milyen nagyszerű volt, hogy most ilyen részletesen emlékeztem rá) egyszerűen nem értem, hogy ezt az eljárást milyen gyakran kell elvégezni? csak ha gyanítja, hogy a szelep helytelenül van felszerelve, és más esetekben csak állítsa be a szükséges nyomás függvényében? Mi lesz, ha most először elkezdek főzni valamit egy gyorsforralóban anélkül, hogy először eltávolítanám és visszahelyezném a szelepet?
Köszönöm a támogatást!)
56135613
Jó nap. Ezt a technológia csodát hárman együtt vásároltuk. Mivel későn jövünk haza a munkából, és enni akarunk, amikor még semmi sincs kész. Az első dolog, amit megpróbáltak főzni, a hajdina zabkása tejjel. Este időzítőre tettem. Szokásom szerint egy fazékban egy bögre gabonapelyhet főzök liter tejenként. Nos, só és cukor is. Reggel a zabkása illata ébresztett fel. A konyhához érve azt tapasztaltam, hogy az egész konyha megtelt tejjel, a szelep a közelben hevert. A zabkása maradt a gyorsfőzőben, de csak tej hozzáadásával ehettük meg. A reggel a konyha takarításával kezdődött. Nem találtam ki olyat, amivel súrolhatnám a zabkását. Szóval mondja meg, mit tettem rosszul? Nincs tapasztalatom ilyen technikával kapcsolatban. Esetleg egy nagy kötet iszapos? Ma pedig vizet öntött és hajtotta a program szerint. Rendben van. A technikára nincs panaszom. De az első palacsinta valószínűleg darabos nekem.
terceliya
Idézet: Elena Bo

A levesemben pedig a burgonya 20 perc után sem forral fel. a levesen. Tegnap főztem borsót, főtt borsót és egész krumplit.

Nyilván a burgonya fajtájától és a vágás nagyságától függ))) Másodszor főztem levest húsgombóccal, volt már egy másik burgonya, és elég durvára vágtam, így az összes burgonya megmaradt)))

Elena Brigen, még nem készítettem semmi újat, mindezt receptek szerint, a fórum tisztelt tagjai és az Ön könyve alapján)))
56135613
Általában ezt a technikát úgy terveztem, hogy mondjuk hagymás burgonyát és húst főzök vacsorára egy időzítőn. Most valami fél, hogy felügyelet nélkül hagyja. De mégis elhatározom magam. Akkor kérem, mondja meg, hogy milyen módon kell főzni ezt az ételt, és hány százalékot kell fektetnem a serpenyő teljes térfogatához viszonyítva?
Tanyulya
56135613, soha nem volt "menekülési" helyzet.
korizaa
Helló!
Amikor vettem egy gyorsforralót, felkínáltak valamilyen fogóval, hogy főzés után kiszedhessem a tálat a gyorsfőzőből ... valóban szükség van rájuk?
Manna
Idézet: korizaa

Helló!
Amikor vettem egy gyorsforralót, felkínáltak valamilyen fogóval, hogy főzés után kiszedhessem a tálat a gyorsfőzőből ... valóban szükség van rájuk?
Ha jól értem, ezek Air Grill típusú fogók? Ilyen fogókkal csak egy könnyű tálat távolíthat el, és ha félig tele van vagy több, akkor csak kézzel, csapokkal.
Elena Br
Idézet: melagrano

Elena Br igen, most láttam ezt a leírást a következő témában, arra gondoltam, milyen nagyszerű volt, hogy most ilyen részletesen emlékeztem rá) egyszerűen nem értem, hogy ezt az eljárást milyen gyakran kell elvégezni? csak ha gyanítja, hogy a szelep helytelenül van felszerelve, és más esetekben csak állítsa be a szükséges nyomás függvényében? Mi fog történni, ha most először elkezdek főzni valamit egy gyorsforralóban anélkül, hogy először eltávolítanám és visszahelyezném a szelepet?
Köszönöm a támogatást!)
Szétszerelni kell a szelepet, mert az elszennyeződik. De rajtad múlik, hogy használnád-e anélkül, hogy először ellenőriznéd a telepítés helyes-e vagy sem. De ha megnézi, elkerüli az alábbiakban ismertetett helyzetet.

Idézet: 56135613

Jó nap. Ezt a technológia csodát hárman együtt vásároltuk. Mivel későn jövünk haza a munkából, és enni akarunk, amikor még semmi sincs kész. Az első dolog, amit megpróbáltak főzni, a hajdina zabkása tejjel. Este időzítőre tettem. Szokás szerint egy fazékban egy bögre gabonapelyhet főzök liter tejenként. Nos, só és cukor is. Reggel a zabkása illata ébresztett fel. A konyhához érve azt tapasztaltam, hogy az egész konyha megtelt tejjel, a szelep a közelben hevert. A zabkása maradt a gyorsfőzőben, de csak tej hozzáadásával ehettük meg.A reggel a konyha takarításával kezdődött. Nem találtam ki olyat, amivel súrolhatnám a zabkását. Szóval mondja meg, mit tettem rosszul? Nincs tapasztalatom ilyen technikával kapcsolatban. Esetleg egy nagy kötet iszapos? Ma pedig vizet öntött és hajtotta a program szerint. Rendben van. A technikára nincs panaszom. De az első palacsinta valószínűleg darabos nekem.
Amint azt mondtam, hogy a memóriámban van egy olyan eset, amikor a szelepet nem rögzítették, megjelenik az üzeneted.
A szelep kiugrott, mert nem volt megfelelően felszerelve a készülékbe.
Most mindent alaposan meg kell mosni, és a szelepet vissza kell helyezni, amíg kattan.
További információ erről itt. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165445.0
A szelep helyes beszerelése után nem szabad megismételni ezt a helyzetet.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése