Bork. Finom fehér kenyér

Bork. Finom fehér kenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Tojás	1 db számítógép.
Finomított növényi olaj	1,5 st. l.
Vaj	20g.
Cukor	1. sz. l.
Só	1,5 óra l.
Búzaliszt	550g.
Száraz élesztő	1,5 óra l.
Kefir	300g.

Főzés módja

NAGYON ízletes fehér kenyérhez adok receptet. A kéreg puha (azoknak, akiknek kéregproblémái vannak), és barnul, ahogy szeretné. Ezt a receptet egy kenyérkészítő számára alakították ki, ilyen kenyeret a falvakban sütnek.

Melegítsük fel a kefirt és a tojást, öntsük egy vödör kenyérsütőbe.

Továbbá növényi olaj, lágy vaj.

Tetejére lisztet, sót, cukrot különböző sarkokban.

Élesztő közepén mélyedéssé.

1. mód. Alap, súly 900g, könnyű kéreg.

jegyzet

P.S. SZÜKSÉGES A RECEPT MEGFELELŐEN CSINÁLNI

1. program. Alap, súly 900g, közepes kéreg.

A recept szerzője juhász. A receptet a HP Bork felhasználói többször is tesztelték, ezért külön témában mutatom be.

Hasonló receptek

Bork. Házi fehér kenyér (MariS)

Búza-rozskenyér aszalt szilvával a Bork kenyérsütőben (Omela)

Bork. Fehér kenyér mazsolával (helena *****)

Mistletochka, óriási tisztelet a receptnek - most készítettem el! Persze, hogy szar vagyok - mindent beledobtam a kenyérkészítőbe és elmentem a fórumra beszélgetni, teljesen megfeledkeztem a kenyérről - de csak a konyhába hajtottam - a zsemle tökéletes! Mester vagy!

[Scarlett]

Scarlett , Köszönöm a kedves szavakat!! Bár a recept nem az enyém, mégis jó.

Teljesen megfeledkeztem a kenyérről - de csak a konyhába hajtottam - a zsemle tökéletes! :

Az biztos! (y) Akár reggelire is hagyhatja az időzítőt !!!!

Oh, lányok, ez nem kenyér - ez egy csoda! : bravo: Soha nem kaptam még ilyen hatalmas és bolyhos kenyeret! 2-et csináltam egymás után - az elsőt elvittem, a másodikat pedig magamnak, csak ikrek lettek! És olyan illata van! Az időzítőt biztonságosan felteheti! A recept úrnője

[Scarlett]

Scarlett , Örülök, hogy ennyi pozitív érzelmed van ebből a kenyérből !!!

Üdvözlet mindenkinek. Új vagyok. Kérdéseid vannak. Például: kenyeret sütött, kivett. Sütnie kell a következő adagot, de a sütő nem akar bekapcsolni. N NN szerepel. Mit kell tenni és mi ez?

[tispis]

tispis , Az újbóli sütés előtt a CP-nek le kell hűlnie.

Köszönöm. Megtaláltam a választ a kérdéseimre (szinte mindenre). Szinte mindent elolvastam, ami eddig van. Ugyanakkor sikerült módosítania a következő sütést. Az eredmény csodálatos. És a kenyeret 50:50 hajdina sütötték. Itt, a fórumon érzed magad a kommunizmus alatt. Nem "leninista", hanem emberi. A következtetés egyszerű: országunk boldogulásához vezetőinknek és helyetteseinknek meg kell vásárolniuk a kenyérkészítőket, és kötelezni kell őket a kenyér sütésére és fogyasztására.

Vezetőinknek és helyetteseinknek meg kell vásárolniuk a kenyérkészítőket, és kötelezni kell őket a kenyérsütésre és a fogyasztásra.

hogy jól nafik. Örökké élni fognak ...

Finom kenyér !!!! Nagyon köszönöm a receptet !!!!!

[Yulchik]

Yulchik , üdvözlöm a fórumon! Örülök, hogy tetszett a kenyér.

HELLÓ SZAKMAINAK !!!
Kiváló ízlés! Nem először sütök. Az eredmény a fotón látható.
Miért reped meg (tört)?


Kefirt próbáltam 3,2%, 2,5%.
Az eredmény hasonló.

[shum4ik]

shum4ik , üdvözlöm a fórumon! Kevés a folyadék, mivel megreped. Egy zsemle gyúrásakor mi ?? Próbáljon hozzá kefirt. Kezdje az 1. lépéssel. l.

Köszönöm Omela! A mézeskalács ember feszes. Sejtettem ... de kezdő vagyok ... megpróbálom.

[shum4ik]

shum4ik , kezdőként, akkor azt tanácsolom, olvassa el a téma összes szakaszát.

Hasznos tippek a kenyérsütéshez
Sok szerencsét!

Helló mindenki! Négyszer sütöttem, és csak 5-én jött a szükséges kenyér. Bork kályha. A szokásos recept nem jó.
Nyilvánvalóan ezek a kályha jellemzői.Itt van a recept a sütőbe fektetés sorrendjéhez:
1. víz 100 ml.
2.tej 200 ml. (kissé meghaladja a szobahőmérsékletet)
3. száraz élesztő 2 kicsi. intézkedéseket. hazugság. (meleg tejben megolvasztva 5 percig tartva)
4. margarin "tök" 60g. (olvad)
5. só 1 tk. csúszda nélkül
6. Cukor 1 tk.
7. Keverjen össze mindent egy csészében, keverje meg, öntsön a sütőbe.
8. Szitál lisztet (makfa) 400g. elaludni.
Beleértve 2. üzemmód. Cor. átlagos. Főzési idő 3.32
Hagyjuk állni még 15-20 percig.
Kihúzható.
Sok szerencsét!

klarep, a száraz élesztőt soha nem keverik előre folyadékkal, hacsak a csomagoláson nincs feltüntetve. Ellenkező esetben egyszerűen nem fognak működni.

Nincs igazad. Egy kis csészében, egy kis tejben várja meg, amíg savanyulni kezdenek, buborékokat fújnak, majd egy közös halomba.
Minden működik.

Legyen a tied. Sok sikert a sütéshez!

Köszönöm! A következő ex. szója tejből szezámmaggal.

Nekem is van x. BORK. Nagyon boldog vagyok (a receptkönyvet leszámítva). De receptjeik szerint, ha az élesztő jó kenyér, mindig kiderül. Próbálja ki a receptemet: 200 ml (mérőpohár kb. P-ből) tej (szobahőmérséklet), 1 tojás, 2 óra. l. só (nincs teteje), 2 evőkanál. l. cukor (felső nélkül), 30g. vaj vagy margarin (2 evőkanál), 3 csésze (200 gramm) búzaliszt, 1 teáskanál. élesztő (Saf pillanat kenyérsütéshez). Alapprogram (3 óra). Kerek formában sütem, jobban keveredik benne. Néz. egy zsemle megszerzéséhez, ha vizes a tészta, adjunk hozzá egy kevés lisztet. Amikor a kontyot összegyúrjuk, mindig egy kevés finomított napraforgóolajat teszek a tetejére. Jó étvágyat kívánunk. Van fényképem, de még nem tudok hozzáadni (megtanulom, hogyan kell hozzáadni).

Itt a kenyerem:

Mondja meg, mit jelent a kefir és egy tojás vízben történő melegítése, egy zacskó kefir és maga a tojás vízben történő melegítése vagy vízbe öntése ... akárcsak a receptben nincs víz ((
ha a kérdés nem szerepel a témában, akkor bocsásson meg a kezdőnek ... nem szükséges a gyermekek érdekében tanulni, a lányaim imádják a kenyeret)))

[Azur]

Mondja meg, mit jelent a kefir és egy tojás vízben történő melegítése, egy zacskó kefir és maga a tojás vízben történő melegítése vagy vízbe öntése ... akárcsak a receptben nincs víz ((

Azur , a recept nincs helyesen megírva. Természetesen csak fel kell melegíteni a tojást kefirrel. Már javítva.

Nagyon köszönöm a receptet!
Ez volt az első kenyerem! Nagyon szépen és hihetetlenül finom lett!

(Nem tudok fényképet beilleszteni ...)

(Nem tudok fényképet beilleszteni ...)

Itt olvassuk el és illesszük be, hogyan kell fotót beszúrni az üzenetbe. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Várunk...

Itt van

A fotóval megbirkózni, köszönöm!

[valersk]

valersk , üdvözlöm a fórumon! sikkes kenyér lett !!

Nagyon szépen köszönöm
Most a fórumot fogom tanulmányozni finom receptek után))))
Úgy döntöttem, hogy nem is próbálom ki a könyv hb receptjeit, hanem felhasználom
már tesztelt (köszönet a kedves embereknek)

Mindent megtettem, ahogy írtad, várom, van még 30 perc. Remélem, az első kenyerem sikeres lesz

[Badidi]

Badidi , üdvözlöm a fórumon! És reméljük !!! :) Sok szerencsét! Képekkel várunk.

Tegnap este ennek a receptnek megfelelően készítettem kenyeret !!! Az első alkalommal kiderült !!!! (bár a liszt kissé maradt a sarkokban, de megértettem, hogy először a folyadékot kell önteni, majd a lisztet .. de az ellenkezőjét tettem))))
előtte kétszer főztem a kenyérkészítő receptkönyve szerint - csak a termékeket fordították le (((
Köszönet a szerzőnek !!!!!

csak nekem úgy tűnik, nem olyan magas, mint te, de még mindig az egész osztály!

[Badidi]

Badidi , a kezdeményezéssel Ön! Remek első kenyér !!! De a sűrű morzsa és a repedezett tető alapján ítélve kefirt kellett adni gyúráskor. A mézeskalács ember menő volt ??? Valójában elolvasta az elméletet, vagy egyenesen csatába ment ???

Szinte az összes tippet elolvastam, de először láttam a kolobokot))) Most már tudom, hogy szelídebben lesz szükségem rá, de ez egy félbeszédet is adott nekem

Szinte az összes tippet elolvastam

Akkor rendben van! Boldog kenyeret!

Helló kedves pékek! Vigyen a barátságos családjához.
Most egy kenyérsütőgép boldog tulajdonosa vagyok! Hurrá! Hurrá! Hurrá!!! : yahoo: Szeretett férjem adta NG-nek!
Ma megpróbáltam mákos kenyeret sütni ... ... valami jó csomónak bizonyult egy csomó mákkal (de ízletes),
Bár mindent az utasítások szerint tettem. Igaz, egy pohárban mértem az összetevőket (405 gramm lisztet, nagyon nehéz megmérni),
400gr-ot öntünk, hozzáadunk 5g-ot egy teáskanállal. Kár, hogy a mérőkonténerek nem tartoznak a Bork mellé, nélkülük nehéz.
Ma ki akarom próbálni a "Finom fehér kenyér" oldal receptjét! Borkban a receptek túl kifinomultak.
Olyan jó, hogy kedves segítőim vagytok !!!

[* Vera *]

* Vera * , Gratulálok a HP-hez, és üdvözlöm az oldalon! Először is jó lenne megismerkedni a kenyérsütés elméletével KhP-ben https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 elkerülni:

Valami klassz csomó lett belőle egy csomó mákkal

Használjon jobban bevált recepteket a webhelyről, és vásároljon mérleget a jövőre nézve. Sok szerencsét!

[* Vera *]

* Vera * , Gratulálok a HP-hez, és üdvözlöm az oldalon! Először is jó lenne megismerkedni a kenyérsütés elméletével KhP-ben https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 elkerülni:

Használjon jobban bevált recepteket a webhelyről, és vásároljon mérleget a jövőre nézve. Sok szerencsét!

Nagyon köszönöm, Omela, a linket!
Ma megvettük a mérleget. Remélem, hogy nem lesz több hiányzó!

Jó nap! Újonc vagyok. Kenyeret sütöttem a receptje szerint, nagyon finom, de a teteje folyamatosan leesik. Ezért tisztázni szerettem volna ... a recept 550 g-ot jelöl, súly vagy mérőpohár? és azt is jelzik, hogy a kefir 300 g vagy ml? Van egy Borkom, és mérőpoharat használtam.

[olgat]

olgat , Üdvözöljük az oldalon! A súly grammban van feltüntetve. Ha lehetséges, jobb mérlegeket vásárolni. Ezáltal a mérések pontosabbak lesznek. A tető két okból esik - sok folyadék vagy élesztő. Milyen volt a mézeskalács ember állaga?

Nos, ha grammban, akkor kevés lisztem volt, 550 ml-t mértem egy pohárba ... kiderül, hogy nem jelentettem valahol a poharat. Nem is tudom leírni, hogy melyik zsemle volt ... az első adag után rugalmas volt, a második után lágyabb és simább.

[olgat]

olgat ha 550 ml lisztet tesz, a zsemle nem lehet rugalmas. Túl sok volt a folyadék, így a tető leesett.

Jó estét!!!
Megtaláltam az oldaladat, és most szükségem van a segítségedre!
Segíts pliz !!! ((
Már nem tudom mit tegyek !!!
Vettünk egy bork x500 sütőt, minden a recept szerint történt, viszont!
A kenyér nagyon finomnak bizonyult))
De sl. a kenyér ugyanazt a receptet követve leülepedett kéreggel alakult ki ... És így már 5-6 alkalommal. És lisztet és élesztőt cseréltem, még mindig nem sikerül ((mindig kudarcot vall! ((
A 750 g kenyér receptje a következő volt:
300g tej
2 evőkanál. l. olajok
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
3 csésze liszt
1 intézkedés. l élesztő (biztonságos pillanat)
A mézeskalács ember első esetben rugalmas volt, a többiben puha !!!
Mondd, mi a baj? Már belefáradtam a termékek fordításába ((nem akarom visszavenni az m-videóhoz ((És ossza meg az adott HP receptjét!)
SW-től. Alba!
Köszönöm))

Nekem ugyanez a problémám volt, de ahogy a receptben megértettem 550g lisztet, grammban kell megmérni.

[Alba]

Alba , üdvözlöm a fórumon! Ez a témakör egy adott kenyér receptjével kapcsolatos kérdéseket tárgyalja. Használhatja a HP-hez.

Mondd, mi a baj? Már unom a termékek fordítását ((nem akarom visszavenni az m-video-ba ((

Ne haragudj !!! Ez nem a HP hibája, nem kell bárhová vinni. A kezdéshez tegye fel kérdését a megfelelő témában:Segíts, semmi sem működik a kenyérrel... De már meglepetésként nyilvánvaló, hogy a receptben megsértik a liszt / víz arányt (vízfelesleg van, ezért a tető leesik). Ezért figyelmesen olvassa el a link elméleti szakaszát, és minden megoldódik az Ön számára. Sok szerencsét!

Hurrá!!!!!! Történt))))
Nagyon köszönöm a segítséget, tanácsot és receptet !!!)))
Py. Sy. Elmentem enni)))))

[Alba]

Alba , Gratulálunk!!!