Szalonna szilvában

Szalonna szilvában

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
szalonnaszeletek	20 db
kimagozott aszalt szilva	20 db
lágy sajt	125 g
majonéz	1 evőkanál. l.
édes mustár, mint a francia vagy a német	3 óra Páholy.
metélõhagyma	3h l.

Főzés módja

• A puha sajtot majonézzel, mustárral felverjük, a felvert masszához apróra vágott snidlinget adunk, jól összekeverjük. Töltse meg az aszalt szilvát ezzel a misével; Csomagolja az aszalt szilvát szalonnába.

Hasonló receptek

Csirke szuflé zöldborsóval és rókagombával szalonnában (galchonok)

Fagylalt karamellizált szalonnával ebédre (MariS)

Boríték szalonnával és besamellel (L-olga)

Könyvjelzővel. Szeretem az összes aszalt szilvát, és a szalonnához különösen jól kell illeszkednie

Nagyon jól megy a gorilkával!

Hasonló aszalt szilvát készített.
A szalonnába csomagolt aszalt szilva kissé megbarnult a sütőrács alatt. És a töltött aszalt szilva egy részét (szalonna nélkül) öntötték mártással (majonéz, tejföl, citromlé és kristálycukor). Finom is

Én is sütöttem - ezt szeretem nyersen, jobban szeretem!

Olya újabb finom csemegét töltött szalonnába! Még nem hagytam el a sajttortákat, de itt vannak aszalt szilva ...
Biztosan főzök. harapnivaló egy fogért - pontosan mit szeretek az újév asztalán

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinka, üsse meg!

Én is sütöttem - ezt szeretem nyersen, jobban szeretem!

És én!

Én sem fogok ebben az évben sütni - jobb az íze!

Olga, köszönöm a remek ötletet! Újévre megtestesítem.

[ninza]

ninza, Nina, ez egy régi, bevált recept D. Ya-tól. Az "Az ünnepi asztalhoz" könyv színe egyszerű és ízletes.

Valami hasonlót csináltam, csak egy darab rendes sajtot tettem az aszalt szilvába, majd a sütőben megsütöttem és mindezt egy darab rozskenyéren, amelyet egy kicsit beáztattak szalonnaszalonnával. (Nem emlékszem, hol kaptam ezt a receptet, egy magazinból, valószínűleg valamiféle)

Ki kell próbálnom egy másik tölteléket :)

[Dougy]

Dougy, próbáld ki, szerintem finom lesz. Szilvába és szokásos kemény sajtba helyezhető.

Én sem fogok ebben az évben sütni - jobb az íze!

Még mindig nem értettem - nyersen vagy készen kell használni a szalonnát? Ha nyers, akkor nem veszélyes élve, hőkezelés nélkül rágcsálni? Ha nem "melegít" vodkával?
Bocsásson meg a lassú eszű

[Irina,]

Irina, készen, szeletelve. Nyers vagy főtt füstölt. Mi a!

[MariV]

MariV, Köszönöm!

Irina, egészségére!

Ki kell próbálnom egy másik tölteléket :)

Sajtot készítettem fokhagymával, majonézzel és dióval, durranással

[Tatyana]

Tatyana, igen, természetesen bármilyen kéznél lévő töltelék lehet!

Olya, boldog új évet !! Jelentést viszek az újévi asztalról. Teljes meglepetés a recepted. Az íze nagyon váratlan. Sós szalonna, édes aszalt szilva és elég fűszeres sajt !! Megettem és nem értettem, hogy ízletes-e vagy sem. És akkor, mint a magok. Kiderült, hogy keveset tett.
20 darab nem volt elég az asztalunkhoz.
Köszönöm az új ízt !!



Sok tölteléknek bizonyult, a többiből pedig kis szendvicseket készítettem.

[Ludmila]

Ludmilaa recept szerint mindazonáltal nyers füstölt szalonna, aszalt szilvával jobban ízlik, akkor biztosan jobban szeretem.
bár tovább rág ... ami azt jelenti, hogy tovább fog tartani)))

[Rekedt]

Rekedt, Luda, örülök, hogy tetszett! Én is nagyon-nagyon szeretem ezt a szalonnát.

Főzhet mellkast is - bármilyen formában finom! Eh, elmegyek egy tálba áztatni az aszalt szilvát!

[MariV]

MariV, mondd meg, hogyan kell megtölteni az aszalt szilvát?

[Yulia]

Yulia, elmondhatom. Addig nem töltöttem be az első aszalt szilvát, míg rájöttem, hogyan kell csinálni.
A szárított aszalt szilva két lyukkal rendelkezik (ha kimagozott). Szükség van az egyik lyuk tövére, és lassan nyomja körül. Az aszalt szilva kiegyenesedni kezd, mintha kinyújtózna, amíg az egész ki nem egyenesedik a következő lyukig. Ezt követően az aszalt szilva könnyen megtölthető masszával, amelyet először egy cornetbe / eldobható cukrászsákba / bármilyen műanyag zacskóba kell tenni, levágva belőle egy fúvókával ellátott sarkot / fecskendőt a sütik számára.

Hozzáadva: 2017. január 03., kedd, 14:33

Eh, elmegyek egy tálba áztatni az aszalt szilvát!

Olya, nem áztattam az aszalt szilvát. Céloztam, majd újra megnéztem a receptet, és ott nincs megírva. Én nem. Sőt, nem szeretem a nedves szárított gyümölcsöket.

Luda, köszönöm a pontosítást! Én is jegyzetelek! A hűtőszekrényben nagyon száraz aszalt szilva van, nincs zár - sehogy! Fektesse 6 órán át vízben, alig áztatva a további feldolgozáshoz.

Minden, lökd meg az aszalt szilvámmal - kiderült, hogy csontos, kicsi. Ősszel a köd szagát kerestem, megtaláltam, itt van a hűtőben és unatkoztam.

Csont nélkül kell vásárolni.

De a fotón láthatóat mustárkanállal tollakba töltöttem ...

[Rekedt]

Rekedt, köszönöm a pontosítást) Fúvókával töltöm meg)

[Rekedt]

Rekedt, Luda, még egyszer köszönöm, hogy emlékeztetett a receptre! A tegnapi száraz finom, füstszagú, a borzba dobta. Ma csont nélkül, a piacon és az "Ötösben" vettem. Az ár ugyanaz, de a minőség ...
- piac

- öt

Gyorsan megcsináltam - nem volt szükségem kulináris fecskendőre és egyéb cukrászati ​​eszközökre, ezért apróra vágott kéksajtot toltam.

Mindenképpen meg fogom tenni az NG-n. Saját szilvám van. Ősszel szárított, fagyasztóban tárolandó. Már kipróbáltam, az íze kissé füstös és puha. Csak két felét, nos, szalonnával lezárom őket. És a jövőben megszáradok anélkül, hogy a végére vágnék.

Még nem láttam ezt a receptet a fórumon! De sokáig hallottam róla, bár nem magam csináltam.
De egy barátom hasonló receptet készít, csak finom, fűszeres sajt botjait tölti datolyába, és nem aszalt szilvába! Szóval meg akartam próbálni datolyákkal tömni. A szalonna betakar és nem süt.

És már tíz éve szalonnában aszalt szilvát sütök karácsonykor és húsvétkor. Fogpiszkálóval és a grill alatti tepsibe szúrom. Néha három dolgot fűzök egyszerre egy fa nyársra. Finom és meleg és hideg. Azonnal elrepül. Húsos aszalt szilvát próbálok venni, és nem túl édes.