Haltorta

Haltorta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Halfilé	Kr. E. 600
Nagy sárgarépa	3 darab
Izzó hagyma	2 közepes fej
Tej	200 ml.
Tojás	3 db
Zselatin	1 evőkanál
Egy marék szilva
Kapor	100-150 g.
Só	íz
Bors	íz

Főzés módja

• Szeretnék felajánlani egy finom és könnyen elkészíthető halatortát.
• Vegyünk egy 25x12 cm méretű tortaformát (nekem van egy szilikonom), amelynek teljes belső felületét vajjal kenjük meg, és óvatosan fedjük le sütőpapírral. A papírnak ragaszkodnia kell a forma falához, ha szükséges, maga a papír is olajozható.
• 
• Vágjon egy sárgarépát nagyon vékony szeletekre, és fedje át a formát úgy, hogy ne maradjon üreg.
• 
• A többi sárgarépát reszeljük le durva reszelőn.
• Vágjuk a halfilét csíkokra, és tegyük a sárgarépára. Fűszerezzük sóval és borssal.
• 
• A halakra szórjuk a zselatin felét.
• Az aszalt szilvát pároljuk, csíkokra vágva helyezzük a halakra. De ne vigyük túlzásba, jobb, ha nem jelentjük be, mint hogy elmozdítsuk, mivel az aszalt szilvának kifejezett íze van, minden mást megszakíthatnak, és ezáltal tönkretehetik az ételt.
• A hagymát a lehető legkisebbre aprítsa, és tegye a formába is.
• 
• Finoman vágja fel a kaprot, és tegye ki a következő rétegbe.
• Kaporhoz - a reszelt sárgarépa normájának fele.
• 
• Nyomja meg, majd helyezze el a rétegeket a következő sorrendben: hal, só, bors, megmaradt zselatin, aszalt szilva, kapor, hagyma, sárgarépa.
• Ismét nyomja meg jól, és töltse meg kitöltéssel. Ehhez keverje össze a tojásokat tejjel, adjon hozzá 1 lapos teáskanál sót, borsot és keverje össze. A tölteléket egyenletesen ossza el úgy, hogy az majdnem ellepje a felső sárgaréparéteget. Ha az öntés nem volt elegendő, akkor elő kell készítenie egy másik adagot, vagy az öntési rész felét. 1,5 adagba került.
• 
• Hagyja állni a tortát 10-15 percig, hogy az öntés fentről lefelé haladjon és áztassa az egész tortát.
• 180 fokon 60 percig sütjük. Hagyja a tortát kihűlni a formában, majd vegye ki belőle és vegye ki a papírt.
• 
• Hűtőszekrényben 2-3 órán keresztül, lehetőleg egy éjszakán át.
• Díszítsd, ahogy akarod, és tálalj.
• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

milyen szép recept !!!!
csak a főtt sárgarépa nem bírja, szerinted helyettesítheti valamivel?

Ohó! (y) jól néz ki, könyvjelző, könyvjelző !!!

Nem lehet azonnal megmondani ...: - \ Gondolkodom rajta, írok.

Köszönöm!

Nyamnyamka, imádom a halakat
És melyiket vették? Azt hiszem, libával nagyon finom lesz
Könyvjelző recept

Hűvös sütemény, a családom imádja a halételeket, én húsvétra főzök, :) és milyen halat tudsz venni, vagy bármilyen. Hozom a pluszjelet.

Azt hiszem, libával nagyon finom lesz

Azt hiszem, a süllő nagyon száraz lesz ehhez az ételhez, mert az összetevőkben nincs zsír.

[insana]

insana, Szürke tőkehalat vettem, háztartásom nem szereti a folyami halakat. De ha szereted, akkor kipróbálhatsz egy libával is.

[hal]

hal , köszönöm az ilyen részletes, lépésről lépésre elkészített receptet !!! Elvittem a könyvjelzőkhöz.

Milyen érdekes! soha nem evett szilvával halat!

csak a főtt sárgarépa nem bírja, szerinted helyettesítheti valamivel?

Lehet saját 5 kopeikám ebben a témában? burgonya, paradicsom (nem tudom, milyen lesz az íze az aszalt szilvával), zeller gyökér, gomba, póréhagyma (fehérítő rész karikákkal) ..

[yana]

yana, a hal és az aszalt szilva kombinációja nagyon sikeresnek bizonyult. Én is még soha nem ettem ilyen választékkal rendelkező ételeket, de egyáltalán nem bántam meg, amit főztem, a családomnak is tetszett!

qdesnitsa, természetesen cserélheted a sárgarépát burgonyával, szerintem is finom lesz, de akkor a torta felvágásakor a vágás nem lesz olyan szép, mint a sárgarépával. Csak akkor, ha paradicsomkarikákat tesz a burgonyára, mintha a vörösre lenne vágva. Próbálja ki, a torta íze megváltozik, és nem feltétlenül rosszabbul.

[yana]

yana, a hal és az aszalt szilva kombinációja nagyon sikeresnek bizonyult. Én is korábban nem ettem ilyen választékkal rendelkező ételeket, de egyáltalán nem bántam meg, amit főztem, a családomnak is tetszett!

qdesnitsa, természetesen cserélheted a sárgarépát burgonyával, szerintem is finom lesz, de akkor a torta felvágásakor a vágás nem lesz olyan szép, mint a sárgarépával. Csak akkor, ha paradicsomkarikákat tesz a burgonyára, mintha a vörösre lenne vágva. Próbálja ki, a torta íze megváltozik, és nem feltétlenül rosszabbul.

Hal köszönöm a pontosításokat .... csak színes paprikát adnék hozzá

Azt hittem, a paprika számára finom lesz!

Szépség, sürgősen az asztalon! Köszönöm az egyszerű és finom receptet.

Soha nem próbáltam fekete olajos halat - kívánok húsvétot
Ennek ellenére fogom süllővel

A torta elképesztő. Köszönöm hal, mindenképpen megfőzöm.

Lányok, jó egészséget, örülni fogok, ha tetszik!

Ezt a finom halízt már megkóstolhatom: nyam: mindenképpen megfőzöm! köszönöm az ötletet !!!

[Fish-ka]

csak a főtt sárgarépa nem bírja, szerinted helyettesítheti valamivel?

Nem láttam, hol írják, hogy a sárgarépa főtt? Nekem úgy tűnt, hogy ott nyersen dörzsölték ...

Fish-ka, köszönöm a receptet, könyvjelzőkbe vittem

[Szeszély]

Szeszély, a sárgarépát nyersen tesszük a süteménybe, de a sütőben főttnek tűnnek (hőkezelés után).

Régóta szerettem volna köszönetet mondani, sokszor főzve - nagyon finom és gyönyörű !!!!