Pirítós sampinyonval

Pirítós sampinyonval

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
kenyér
friss sampinyonval
fokhagyma	1-2 szegfűszeg
majonéz
izzó
ecet

Főzés módja

• Nem mondhatom, hogy ez az étel rendszeres az asztalunkon, de néha meg akarja változatosítani az ismerős ételek ízét, majd egy ilyen előétel jelenik meg az asztalon.
• Tehát vágjuk a hagymát vékony félkarikákra, és hagyjuk ecetes oldatban pácolódni (én balzsamot használok, kellemes savanyúságúra hígítva).
• Közben a kenyeret (bármi lehet, de én inkább a sötétet) szeletekre vágjuk és megszárítjuk (lehet a kenyérpirítóban is, de nekem nincs, ezért száraz sütésnél csinálom serpenyő mindkét oldalán).
• A még meleg (nem forró!) Krutont fokhagymával dörzsölje meg (a férjem imádja, ha sok a fokhagyma, de itt elég csak árnyékot adni).
• Ezután enyhén kenje be a krutont majonézzel (nos, csak egy kicsit).
• Mossuk meg a sampinyonkat, szárítsuk meg és vágjuk elég vékony szeletekre. A gombának frissnek kell lennie!
• Tegye a préselt hagymát a krutonnal, a gombaszeletek tetejére. Díszítsd zöldekkel!
• Élvezze az étkezést !: Italok:

A felkészülés ideje:

10-15 perc

[kava]

kava, nagyon eredeti és gyors snack. Vegye tudomásul, és húzza a könyvjelzőkhöz Köszönjük a receptet!

[Csavar]

Csavar, próbáld ki! Várom visszajelzését!

Hmmmm, imádom a friss sampinyonkat, csak ízlésből és azért, hogy ne sötétedjen gyorsan, megszórom citromlével

Nagyon szeretjük ezt a salátát a családban.

[kava]

kava, még egyszer köszönöm ezt a receptet! Ebéd óta folyamatosan faragtam ezeket a szendvicseket, amíg a gomba el nem fogyott

🔗

[Csavar]

Csavar, egészségedre! Remélem tetszett, hiszen annyira faragott! És miért csöpögött fentről ilyen elbűvölő?

Nagyon tetszettek a szendvicsek, és gyakran megjelennek az asztalunkon. És a tetején egy forró chili szósz. A férj pikáns szerető.

Soha nem próbáltam nyers gombát, és hogy őszinte legyek, most hallom először, hogy nyersen fogyasztják őket.