Cilinder
A sütés nagyon simán megemeli a hőmérsékletet, a víz csak 30 perc múlva forral fel ...
Mila1
Jelentem ... Anya 30 percig főzött tésztát sütés közben. Öntöttem Macfa tésztát, nem töltöttem meg teljesen vízzel, de hogy látható legyen, megsóztam. tedd a vajat. Párszor megkevertem közben. A főzés végén a hűtőből kész húsgombókat tettem felmelegedéshez. Azt mondta, hogy minden SUPER lett! De az idő 5 perccel, esetleg 10-rel lecsökkenthető, mert akkor a fűtésen, ha még tartani tudja.
MINDEN lány, akik megosztják tapasztalataikat a főzés terén ebben a rajzfilmben KÖSZÖNÖM
petu
Ludmila, Luda, nem emlékszem hol, ki, de valaki tésztát készített * gabonafélékre * -45 perc. Alul olaj, 0,5 tk, Top 1 rajzfilm. egy rakás tészta, hideg víz 1 rajzfilm. Művészet. ... (lehet, hogy sokáig, de megpróbálhatja ....) - talán jobb lesz az eredmény, mint a pékáruknál) ...: girl_in_dreams: Múmia köszönöm a * kísérletet * ..
Cilinder
Mila1,
Köszönöm! Hasznos élmény!
Tudassa velünk, hogy a sütéshez elegendő 30 perc. Tehát hiába kételkedtem
Áfonya-Mása
Mila1, Én is beszámolok. Tisztelet a húsgombócoknak és a nekik való szósznak - egyszerűen szuper lett. Az egész lakás illata és nagyon finom szósz, bár sima és sima (nem a sütést tettem, hanem fűszerekkel és szárított fokhagymával sikerült).

És a tésztáról, meg tudná adni? Vagyis töltse meg hideg vízzel, hogy a tészta kilógjon, és 30 perc elegendő legyen a víz elpárologtatásához? Nem kell lemeríteni semmit?
Mila1
Áfonya-Mása, Nagyon örülök, hogy tetszett a fasírt és a szósz. Nagyon szeretem is. És ami a legfontosabb. Azt szerettem volna, ha etetem velük a kis unokámat, és megint kevesebb testmozgást
A tésztáról. Felhívtam anyámat (most ő főzte őket nekem), újra megkérdeztem. Azt mondta, hogy forrásban lévő vizet öntött. Az összes víz elpárolgott, de kissé csökkentheti az időt. Azt sem tudja, mennyit kell csökkenteni, de talán 5-10 perccel. Nem egészen al dente mondta, kissé túlexponálva.
Áfonya-Mása
Mila1, RÓL RŐL! hát akkor ez egy lehetőség. A tészta főzése 20-25 percig normális. Érdekes módon a mennyiségtől függ? Vagy öntsön bármilyen mennyiségű forrásban lévő vizet és csonka?
Mila1
Idézet: Áfonya Mása

Mila1, RÓL RŐL! hát akkor ez egy lehetőség. A tészta főzése 20-25 percig normális. Érdekes módon a mennyiségtől függ? Vagy öntsön bármilyen mennyiségű forrásban lévő vizet és csonka?
Azt hiszem, minden fontos dolog nincs teljesen borítva vízzel. kissé kilógva. De nem magam főztem. így nem tudom pontosan megmondani
brendabaker
Kíváncsi vagy, mit tettem rosszul?
Tej 0,75 l MILAVA kiválasztva plusz fél csomag ACTIVIA, program JOGURT, idő 8 óra.
4 óra múlva a tömeg megvastagodott, és kis mennyiségű szérum jelent meg. Ha 8 órán át hagynám, felgördülne a JOGURTOM, vagy sem?
Amíg beteszem a hűtőbe, és azt hiszem, idegesnek kellene lennem, vagy nem kellene sietnem. A tej száraznak látszott
Kifejezetten a kiváló joghurtjai miatt választottam. Előttem egy férfi 3 ilyen joghurtot vásárolt
Sedne
Idézet: brendabaker
4 óra múlva a tömeg megvastagodott, és kis mennyiségű szérum jelent meg. Ha 8 órán át hagynám, felgördülne a JOGURTOM, vagy sem?
Kész joghurt joghurtnál a 8 óra nagyon-nagyon sok, savanyú lenne, a savó pedig még több.
brendabaker
A tésztáról
100 g tésztához 200 ml hideg vizet veszünk. Így főzök rizsfőzőben az érintőképernyőn, amíg teljesen el nem párolog.
MANNA-nak van egy videója, ahol macaroonokat készít a Philips 3060 multicookerhez, talán ez valahogy segít meghatározni
brendabaker
Sedne
Köszönöm, megértettem. akkor a boltban 3 vagy 3,5 óra egy ilyen adagnál ez lesz a legtöbb.
Kovásztalan hálás
Asszony. Addams
Idézet: brendabaker
A tésztáról

Lányok, a multicooker megjelenésével a házban teljesen abbahagyták a tésztát a tűzhelyen

Nem szeretem a kályhát, a fazekat és a vizet önteni belőlük


Egészen a közelmúltig Redicában így főztem macaroonokat: öntöttem egy kis vizet egy serpenyőbe, "gőzre" tettem, amíg felforrt (felmelegítette a serpenyőt), felöntöttem a macaroons-t, és egy vízforralóból forralt vízzel töltöttem fel, hogy csak vízzel + sóval borítsák, kevergessem. Redik egész idő alatt a "gőzön" állt, ismét, amíg forr. És a "rizs-gabonafélék" -en 15 percig. Nincs olaj, keverés stb.
Természetesen alkalmazkodnia kell a macaroonshoz / multicookerhez, talán ki kell javítania, mennyi idő / víz szükséges ...
Mila1
brendabaker, Fermentált sült tejet készítek egy prog joghurton, legfeljebb 4 órán át. 3 után elkezdek keresni, és megragadva a pillanatot, kihúzom.
ket66
Mila1, de hogyan lehet fermentált sült tejet elkészíteni?
petu
ket66, Lena, öntsön tejet a rajzfilmbe - mód * baba * étel 4-6 óráig, majd hűtse le, adjon hozzá tejfölt, amikor kihűl (minél nagyobb mennyiség, annál vastagabb a termék a kijáratnál *, keverje össze és * joghurt * - amikor * kész *, minél több tejfölt teszel, annál gyorsabban fog erjedni .. (Szilikon habverővel keverem közvetlenül a tálba, de nem írok arról, hogy mindent forrázó vízzel leforrázzak ...) Ha egyenesen erjesztett sült tejre van szükséged, akkor literenként 2 evőkanál tejfölt és 4-8 óra Ez vagyok én, és Lyuda megírja neked a tapasztalatait ... Lena, egy másik rajzfilm hibát ad E, ha egy idő után egyenesen hideg tejet önt (nagyon féltem ..., majd elolvastam - a lányoknál is ugyanúgy), ne aggódjon, kapcsolja ki és állítsa be újra a programot, nos, vagy kissé melegítse fel, akkor minden hiba nélkül megy ... ...
ket66
petu, köszönöm a receptet, különben az Electrolux lassú tűzhelyekben hevítettem a tejet, és nem tudom, mit tegyek tovább.
Mila1
Idézet: ket66

Mila1, de hogyan lehet fermentált sült tejet elkészíteni?
Olga már mindent megírt ... én is így teszek. Tejet teszek egy éjszakára melegíteni, reggel pedig lehűtem és tejföllel 3-4 órán át erjesztem, majd hűtőszekrényben. Vkusnoooo
ket66
Mila1, Nagyon szépen köszönöm.
Ofeliya
Idézet: petu
öntsön tejet a rajzfilm módú * bébiételre 4-6 órán át
A végén nincs alul hab?
Mila1
Idézet: Ofeliya

A végén nincs alul hab?
nekem nincs
petu
Nekem van. Ez nagyon ijesztő? Csepegtetjük a tejet - a fazékam, és ennyi ... És őszintén szólva a tejtől függ, ha puha zacskókba veszi - van, ha ultra-pass-ot veszek. - nem ... De, a Panasonic10-ben is vannak habok (be * *), a File3060 -on * kézikönyvben * -90 * és a Shtebe2-ben ... (hogy ne tévesszem meg ...)
Mila1
Idézet: petu
ha puha táskákban veszi - igen, ha ultra-pass-ot tesz. - nem ...
Kemény táskákba szedem, és hogy őszinte legyek, nem öntöm sehova, de csak szilikon habverővel jól kikeverem benne a tejfölt, és nem látok habot
petu
Ludmila, Luda, itt Ophelia arról szól, hogy * tejet lassan megfőz a lassú tűzhelyben, a végén, a fazék alján, egy tejfű ... Aha ..
Ofeliya
Le akartam állítani a tejet és ott erjedni ... de a hab .. ((
petu
Multicooker Redmond RMC-01 almafajta * Antonovka * on * bébiétel * 30 perc - mézzel és szárított barackkal ... (a rajzfilm 3 nagyot tartalmazott)
Rendszergazda
Idézet: Ofeliya

Le akartam állítani a tejet és ott erjedni ... de a hab .. ((

Szóval mi ... hab? Miután lehűlt távolítsuk el a fölözött tejet, adjuk hozzá a tejfölt-kovászt, keverjük össze és tegyük erjesztésre. Az erjesztett sült tej erjesztésekor hab nem képződik
Rick
Idézet: petu
de nem arról írok, hogy mindent forrázó vízzel leforrázzak ...
Forrásban történő forrázás elrontja a tál bevonatát.
petu
Evgeniya, Tényleg egy tálról beszélek - a kanálról, a habverőről ... 8) Egy tálban vizet forralhat - ne koncentráljon az egyes betűkre ...
Rendszergazda
Idézet: Rick

Forrásban történő forrázás elrontja a tál bevonatát.

Honnan származnak ezek az információk? És mi a hőmérséklet a serpenyőben húsleves főzéskor, amikor forr! Vagy amikor zabkását főzöl, amikor forr és forr? Nem forr?
Ó, ne vezesse az embereket kábulatba az ilyen kijelentések alapján. Könnyen ellenőrizheti egy közönséges konyhai hőmérővel
selenа
És nagyon szeretem ezeket a ghí-t, miközben a tejet melegítik, addig "írok", ha eltávolítom és megeszem ezeket a habokat
Rick
Idézet: Admin

Honnan származnak ezek az információk? És mi a hőmérséklet a serpenyőben húsleves főzéskor, amikor forr! Vagy amikor zabkását főzöl, amikor forr és forr? Nem forr?
Ó, ne vezesse az embereket kábulatba az ilyen kijelentések alapján. Könnyen ellenőrizheti egy közönséges konyhai hőmérővel
Amikor húslevest vagy zabkását főzünk, a tál fokozatosan felmelegszik. És amikor hideg forrásban lévő vízzel forrázunk, vagy hideg vizet öntünk forró vízbe, ez már nem fokozatos, hanem hirtelen.

Idézet: petu

Evgeniya, Tényleg egy tálról beszélek - a habverővel ellátott kanalakról ...8) Egy tálban vizet is forralhat - ne koncentráljon az egyes betűkre ...
Idézet: petu
hanem a forrázásról Teljes Nem forrásban lévő vízzel írok
Ahogy meg van írva, úgy értettem. És valószínűleg nem vagyok egyedül.
Rendszergazda
Idézet: Rick
Amikor húslevest vagy zabkását főzünk, a tál fokozatosan felmelegszik. És amikor hideg forrásban lévő vízzel forrázunk, vagy hideg vizet öntünk forró vízbe, ez már nem fokozatos, hanem hirtelen.

Ezzel egyet értek.
De hol van megírva a rajzfilm használati útmutatójában, hogy nem lehet forró vizet önteni rá? Van ilyen figyelmeztetés?
Rick
A multicooker használati utasításában talán ez nem az. Ezt a tapadásmentes edények használati útmutatója írja le. És itt is sokszor tárgyalták ezt a kérdést.
Rendszergazda

Zhenya, Érdekel ennek a multi modellnek a gyártója véleménye és a hozzá tartozó serpenyők.
Valamit fel kell írni az "előkészítés" és a "gondozás" szakaszba.

Szabadidőmben figyelembe veszem az utasításokat
lira3003
5. étrendem van. Ma 3 burgonyát, 150 gramm tököt teszünk egy tálba, kb. 180 ml tejet öntünk. Egy dupla kazánba tett, mellre és hagymára szeletelt szeleteket. 15 percig pároljuk, miután 1 órát leválasztottuk a bébiételről. Holnap megpróbálom, szükséges-e sózni, vagy meglesz
Áfonya-Mása
És csak étrendem van - megfelelő táplálkozás. Igyekszem nem enni zsíros, keményítőtartalmú és édes ételeket. Itt van még mit főzni diétásan egy mulechkában? Zabkását, káposztát és túrós rakottat, húsgombóc tetemet főzök ... és a csapat kekszet és süteményt süt ... megnyalom az ajkaimat, de még nem_
Mila1
Áfonya-Mása, Mash, hogyan szereztél tegnap tésztát?
Áfonya-Mása
Mila1, tegnap főztem a tűzhelyen, mert elkéstem, a férjem enni akart, megbélyegezte a lábát, de a rajzfilm elfoglalt volt. Röviden: nem értékelte volna a kísérleteimet. Hogyan hegeszteni, megvalósítani a célját.
Mila1
Idézet: Áfonya Mása
férje enni akart, taposott
Zamorochka
Lányok, segítsetek tanácsokkal. Tegnap vettem 011-es babát, hasonló a 01-hez, csak feketében, úgy döntöttem, hogy ma hajdinát főzök, kiteszem a rizs / gabona menüt, az időzítő 45 perc automatikus időt mutat, beállítottam 40 percet, megnyomom "start", és az időmérő 45 perctől kezdi a visszaszámlálást, és nem az én 40-es szettemtől. 15 percig harcoltam a gombokkal, így amúgy is, a beállításom után a visszaszámlálás az automatikusan letett 45 percből indul. Úgy döntöttem, hogy megpróbálom beállítani az időt más programokra, és ez kiderült, ha az automatikusan beállított főzési idő kevesebb, mint amit megpróbálok beállítani, nos, például - a leves 1 óra, én 1 óra 20 percet állítok be , a visszaszámlálás az én beállított 1h20min-ről indul, és ha az automatikusan beállított főzési idő hosszabb, mint amit beállítanom kell, akkor a tejkása 30 perc, én pedig 20 percet teszek, a visszaszámlálás még mindig 30 perctől kezdődik. Probléma ez a multicookeremmel, vagy hiányzik valami?
Rendszergazda
Nézze meg az utasításokat!
Vannak olyan programok, amelyeken a minimális főzési idő van beállítva, amelyek alatt nem lehet beállítani.

Gabonafélék és hajdina esetében a 45 perc az optimális, a gabona jól főttnek és ízletesnek bizonyul.

Tej esetén a 30 perc is optimális! Próbáljon egy serpenyő fölé állni és nézni a főzést - nagyon érdekes megérteni a folyamatot. Először a melegítés, a forralás, a forralás-forralás erős, majd a T * csökkenése és egyedül ragaszkodás ... ez 30 perc!
Türkiz
Idézet: Zamorochka
Beállítottam a "rizs / gabonafélék" menüt, az időzítő automatikus 45 perces időt mutat, beállítottam 40 percet, megnyomtam a "start" gombot, és az időmérő 45 perctől kezd számolni, és nem a 40-estől. Harcoltam a gombok 15 percig, tehát ennyi. Ugyanúgy, az expozícióm után a visszaszámlálás az automatikusan letett 45 perctől kezdődik. Úgy döntöttem, hogy megpróbálom beállítani az időt más programokra, és ez kiderült, ha az automatikusan beállított főzési idő kevesebb, mint amit megpróbálok beállítani, nos, például - a leves 1 óra, én 1 óra 20 perc, a visszaszámlálás az én beállított 1h20min-ről indul, és ha az automatikusan beállított főzési idő hosszabb, mint amit be kell állítanom, akkor a tejkása 30 perc, én pedig 20 percet teszek, a visszaszámlálás még mindig 30 perctől kezdődik. Probléma ez a multicookeremmel, vagy hiányzik valami?
Számomra úgy tűnik, hogy akkor próbál beállítani egy főzési időt, amikor a késleltetett indítás funkció aktív. Ebben az esetben egy óra látható a kijelző bal oldalán, és megjelenik az "Installálás" felirat. Kiderült, hogy a késés kisebb, mint maga a főzési idő, és a program azonnal elindul, az alapértelmezett beállításokkal
A főzés időpontjának közvetlen kiválasztásakor a jobb oldali órának az „Időzítő” felirattal világítania kell.
Zamorochka
Idézet: Adminisztrátor
Gabonafélék és hajdina esetében a 45 perc az optimális, a gabona jól főttnek és ízletesnek bizonyul
Igen, egyetértek, a hajdina tökéletesen elkészült, finom omlós, csak néztem a rajzfilm receptjeit tartalmazó könyvet, és ott azt írták, hogy 40 perc álljon be, nos, megcsináltam)))
Zamorochka
BiryusaOlga, igazad van, velem is így volt, balra villogott az óra! Megyek és tanulok még
Rendszergazda, Biryusa, hatalmas köszönet a segítségért
lira3003
Zamorochka, Galina! Gratulálok a babádhoz! Nagyon jó rajzfilm, biztosan megbarátkozol vele
lira3003
Áfonya Mása! A diéta jó! Nyárra vissza kell állnia a formában
A helyzetem más, a 17. ZhP-t eltávolítottam .... Tehát, ha nem nehéz bemutatni a diétás ételek receptjeit, azt hiszem, sokakat érdekel majd. És akkor nehéz nekem a fontasia, de érzéstelenítés után
Rick
Idézet: Adminisztrátor
Zhenya, érdekel a multi modell gyártója véleménye, és a hozzá tartozó serpenyők.
Valamit fel kell írni az "előkészítés" és a "gondozás" szakaszba.
Valami, amiben kétlem ...
Áfonya-Mása
lira3003, ezeket a lányokat fel kell kérni, hogy osszák meg a diétás recepteket, én pedig azon a fórumon vagyok, hogy hasznos dolgokat halásszam ki.
Lányok, belekerültem a tej zabpehelybe, csak húzódtam tőle. Még soha nem ettem. Most az a kérdés, hogy mit lehet még tejes zabkását főzni reggelire? Kököt főztem tökkel.
lira3003
Áfonyás mása, főtt kukorica, árpa, rizs. Szeretek mindent. Fia állandóan hajdinát rendel

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése