Marhahúsos szufla (kisgyermekek és szüleik számára) egy multicooker Redmond RMC-01-ben

Marhahúsos szufla (kisgyermekek és szüleik számára) egy multicooker Redmond RMC-01-ben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Darált hús (marhahús + csirke filé)	400 g
Izzó hagyma	1 db számítógép
Fiatal cukkini (közepes)	1/3 rész
Tejföl	2 evőkanál
Só	1/2 tk
Őrölt fekete bors (ízlés szerint)	1/4 óra l
Fűszerek (provence-i gyógynövények) választható	1/2 tk

Főzés módja

• 1. Darált hús egyszerre sokat főzött, ezért megadom a termékek számát 5 kg-ra. áll: marhapofák 3 kg + marhahártya 2 kg + 2 egész csirkemell (4 filé) + 6 hagyma + cukkini 2 db.
• 2. Darált hús 2-szer görgetett, kezdettől fogva egy nagy rácson, majd a legkisebben.
• 3. Kb. 400 gr darált húst különítünk el, és tejfölt + fűszereket + sót + borsot adunk hozzá
• 4. Kenje meg az MV tartályt napraforgóolajjal, majd fektesse le a darált húst.
• 5. MV "sütés" üzemmód 1 óra 20 perc.
• 
• 

A felkészülés ideje:

1 óra 20 perc

Főzés program:

az MV számára -

Marin! Kapott valamit, mint egy rakott? Alul sütötték?

Igen, kissé meleg volt, kéreg volt. De úgy gondolom, hogy módokkal kell kísérletezni. Talán először oltsa el. majd Sütéshez. Legközelebb megteszem - átgondolom és írok

Ezt a gyerekért teszem, csak párért. Tehát köszönöm a receptet

Feltétlenül mutasd meg, kérlek, hogy fog menni!

Jó!

szóval ez nem szufla, hanem csak sült szelet

Hozzá kell adni a tejszínt, a tejet, és mindent fel kell verni egy turmixgépben. Nagyon jól habverni !!!! A tömegnek légiesnek kell lennie. Gyerek számára szilikonból készült kis formákban készítek gőz platinát, és ha fóliát teszünk, akkor palacsinta formájában is elkészíthetjük rajta.

Meg tudja csinálni fém formában?

Hozzá kell adni a tejszínt, a tejet, és mindent fel kell verni egy turmixgépben. Nagyon jól habverni !!!! A tömegnek légiesnek kell lennie. Gyerek számára szilikonból készült kis formákban készítek gőz platinát, és ha fóliát teszünk, akkor palacsinta formájában is elkészíthetjük rajta.

Köszönöm, próbáljuk ki ezt a lehetőséget is!

Meg tudja csinálni fém formában?

Teheti, csak kenje meg olajjal. A szilikont nem kell kenni. A Seven Hills üzletben kis cukorkák vannak. A kisgyermekek imádják ezt a méretet!

Teheti, csak kenje meg olajjal. A szilikont nem kell kenni. A Seven Hills üzletben kis cukorkák vannak. A kisgyermekek imádják ezt a méretet!

Jó ötlet, gyönyörű formák, mindent szerettem volna, de nem azt, hogy miért volt, de most biztosan azok lesznek !!! Ha nem az én receptem lenne egy "sült szelet" - akkor nem vásárolnék formákat, holnap megyek!

A légrácsban halból készült süteményeket készítek konzervdobozokban. Egy másik ötlet a gyermekek számára: penészgomba rózsa, medve, hal stb. Formájában. A gyermek így halat kezdett enni !!!

A légrácsban halból készült süteményeket készítek konzervdobozokban. Egy másik ötlet a gyermekek számára: penészgomba rózsa, medve, hal stb. Formájában. A gyermek így halat kezdett enni !!!

Igen, változatosságként - csak megfelelő, csak a részükre! Köszönöm mégegyszer.

Hogy csak a jól étkező gyerekek kedvéért el sem tudod képzelni !!!

Marinochka! Ma párolt marhahúsos szuflát készített. Csak fémformában. Finom lett, de mégis inkább olyan, mint egy gőzszelet. Tejet is adtam a darált húshoz, mert sűrű lett. De még nem törtem össze turmixgéppel, többet akartam, úgy, hogy szeletnek tűnjön. Megtettem a gyermekért, és itt az ideje átvinni egy sűrűbb ételbe.
Az eredmény úgy alakult, ahogy szerettem volna. Először magam is kipróbáltam, tetszett, keresztapám éppen látogatott, kipróbálta, tetszett neki is. Átadta a gyereknek, sokáig üldözött egy darabot a szájában, aztán ő maga ette meg, így a legfontosabb kóstoló is nagyra értékelte.
Köszönöm a receptet! Folytatni fogom.

Nagyon jó, hogy jó a recept! Örülök! Jó étvágyat!