Ves SK-A18 multicooker gyorsfőző

[Irina]

Irina, vagy receptet készíthet kukoricadara kukoricadarából. Nekem épp ilyen gabonapelyhem van, zabkását főzünk belőle, majd fagylalttal kipattintjuk

Rakott recept; 1 kg túró volt (bazár, házi, teljes tejből, zsír% nem tudom, zsíros), vettem egy keveset (csak enni), kb. 700-800 g maradt, szitán átdörzsöltem, hozzáadott 4 táblázatot. l. cukor, só, vanillin (egy kevés), 3 tojás (villával simára keverjük), 4 evőkanál. kanál tejfölt, 4 evőkanál. l (csúszda nélkül) kukoricadara, mazsola, apróra vágott szárított sárgabarack, kevés (a szépség kedvéért) színes kandírozott ananász gyümölcs (kicsi) - ezeket nem lehet letenni, összekeverni ... a tálat margarinnal kikenjük, kirakjuk a massza, kiegyenlítve, a tetejére tejföllel bekentem, és a vaníliás zsemlemorzsa és a süti maradékával meghintve (amikor laza morzsát vásárolok, mindig a morzsák vannak a zacskóban, ezért ilyen célokra gyűjtem össze), de megszórhatod egyszerű zsemlemorzsa, vagy akár egyáltalán nem is szórhatja meg .... tegye "sütés" -re, majd még 10 percet. hozzátette (úgy tűnt, hogy nem volt megsütve), vagy talán csak amíg a forró úgy néz ki, lehűlt, normális volt ... odaadtam a fiamnak (az unokámmal jöttek látogatóba) nem sikerült

[Olya Sokolova]

Milyen száraz kovászot használ? és még sok más ... öntsön hideg vizet?

Leginkább a Vivo-n, egyszer a Genesis-en és egyszer a Good Food-on csinálom. Az utóbbi kettő közül az egyik tetszett a legjobban. De amit elfelejtettem) langyos vizet öntök. Forró vizet öntök a serpenyőbe, mielőtt felöntöm a tejet. Általában a joghurt íze nagyban függ a tejtől. Több helyi termelőn is keresztülmentem, de most már tudom, melyik tej működik a legjobban. A rövid tárolásra szánt tejet (3 napig) forraljuk, és kissé melegre hűtjük. A legelső alkalommal, amikor megcsináltam, hőmérővel mértem meg (az utasításoknak megfelelően, hogy legyen), most csak az ujjammal ellenőriztem))). Szeretem azt is, hogy ez hogyan alakul ki a szuperpasztőrözött 6% zsírtartalomnál. Csak kissé felmelegítem és ennyi. A legelső alkalommal nem sikerült jól. Éjjel 9-kor tettem fel. És természetesen csak 12 óra múlva nyitottam ki.A joghurt mozdulatlanul állt, rétegezve, sok volt a savó. Kezdetben pedig magában a multicooker tálban tettem. Ne feledje, hogy ha magában a tálban csinálja, akkor gyorsabban fog főni. Több okból is megtagadtam a poharat. Nekem úgy tűnt, hogy a joghurt elnyeli maga a tál, az előző étel és a fedél illatát. Egy másik dolog, amit el kell tolni. Súroltam az internetet, és külön fazékra váltottam. Most csak a hűtőbe tettem, és közvetlenül belőle tettem a szükséges mennyiséget csészékbe. Nem akarok vacakolni az üvegekkel.
Olya Sokolova, milyen szép pite lett belőled és nem sült meg jól! Köszönöm a receptet.

És a leves elkészítése után kell-e önteni egy másik serpenyőbe?

Általában kiöntöm a levest, és általában mindent megpróbálok eltolni. Még azon megfontolások miatt is, hogy az előző étkezés nem fejeződött be, de valami újat kell tenni. Egy barátom vett tőlem egy második csészét. És most nem vált.
irina2205, nagyon köszönöm a receptet. Mindenképpen megpróbálom. Kár, hogy nincs fotó. És a rakod nem esik le?

És ma tengeri sügérem van. Hámozzuk meg a halat, a sót, a borsot, a hagymát és a babérlevelet, a tetejét paradicsommal és sajttal. Gőzfőző 15 percig. Voálá!


P / S. A grill teljesen instabil. Amikor kiraktam az első halat, a rostély majdnem megfordult (időben megtartotta).

/ S. A grill teljesen instabil. Amikor kiraktam az első halat, a rostély majdnem megfordult (időben megtartotta).

Kérem, szólítson mindenkit! Mi helyettesítheti ezt az állványt? Ki mit talált ki? Valószínűleg ez az egyik hátránya ennek a több állványnak

Már fentebb írtam ..... lecseréltem egy fémgőzölőt (serpenyőben történő főzéshez), egyre stabilabb ...

Halosztály! Csak ez nem elég. Például 3 fős családban - az egyik nem fogja megkapni. (Jó étvággyal). És megint sütök egy pitét. Tegye a joghurtot egy éjszakára.

Halosztály! Csak ez nem elég. Például 3 fős családban - az egyik nem fogja megkapni.

Köszönöm . A kötet természetesen nem egy nagy családnak szól. És holnap kísérletként sütök egy sütőtök pitét (igaz, a sütőben).
Olya, megint almát sütsz?
A rácsról. Nem találtam valami sajátat a fazekakhoz, különben megcsináltam volna rajta.

Ma pedig káposztatekercsem van savanyú káposztával

alapból "zselés" módban 3 órán át kialudt ... egyszerűen szuper lett .... nem egy fordult meg

Újra az almás pite, és majdnem megette. És a káposzta tekercsek remeknek bizonyultak !!!!!!!!!! EZT AKAROM! de lusta vagyok csavarni a töltött káposzta tekercseket. És három óra nem sok nekik? Számomra úgy tűnik, hogy "zselés húst" nagynyomású tűzhelyen készíteni lehetett min 30 percig

És három óra nem sok nekik? Számomra úgy tűnik, hogy gyorsfőzőn 30 percig "zselés húst" lehetett készíteni

remekül sikerült, savanyú káposztával voltak, a rizs nem volt túlsütve, rizs rizsből ... egy gyorsfőzőben féltem, hogy nem fordulnak meg. Most egy fazékba tettem őket, így egyik sem fordult meg ...

[Vassa]

Vassa, gyönyörű káposztatekercsek! Nem is tudtam, hogy káposztás káposzta tekercseket lehet készíteni.

[Sáv]

Leginkább a Vivo-n, egyszer a Genesis-en és egyszer a Good Food-on csinálom. Az utóbbi kettő közül az egyik tetszett a legjobban.

Sáv, Jobban szeretem az utolsó társaságot, kevesebb a takony, de sok minden a tejtől is függ.

A legelső alkalommal nem sikerült jól. Éjjel 9-kor tettem fel. És természetesen csak 12 óra múlva nyitottam ki.A joghurt mozdulatlanul állt, rétegezve, sok volt a savó.

És a joghurt program befejezése után nem szabad fűteni? Hogy van a VES?

a gyorsfőzőben féltem, hogy nem fordulnak meg.

Vassaés miért kellene ott kibontakozniuk? Ott senki sem zavarja őket. Töltött káposzta tekercseket készítek a gyorsfőzőmben 15-20 perc alatt. Legutóbb a tűzhelyen tettem, mert minden elfoglalt volt. Vagy vagy már elfelejtettem, hogyan kell csinálni, vagy "elrontottam" Tsepret-t ... bár minimális tüzet raktam az elválasztóra, de egy kis fertőzést égettek el, jó volt, bár régimódi módon, Alulra tettem a LisikoFF-et, a tetejére pedig ropogós káposzta maradt, amit senki nem fog megenni. Reggel be kellett tennem a gyorsfőzőbe és ki kellett tenni.

és miért kellene ott kibontakozniuk?

erős forralástól kimászik a rizs (nos, mindenesetre néha velem történik a tűzhelyen), de rajzfilmben. a zselében. forralás gyakorlatilag nincs, tehát olvad a ravaszon ... és mivel a káposzta savanyú, több időre van szüksége, hogy megpuhuljon, és három óra minimum forralás alatt minden O.K. és a káposztának van ideje, és a rizsből nem válik zabkása ... Számomra a savanyú káposztás káposzta tekercs a legfinomabb, és így a hús darabokra

Főzsz rizst? Darált húsban nyersen adod? Miért jön ki veled, valószínűleg nincs elég hely neki ...
A savanyú káposzta számomra érdekesség, soha senki nem kezelt egész savanyú levelekkel, és én magam sem vagyok képes alkalomadtán kipróbálni. És a gyorsfőzőben kipróbálja a szálat is, az eredménynek és a sebességnek tetszeni kell.

Csak felöntöm a rizst forrásban lévő vízzel, és hagyom állni, miközben minden mást csinálok (szinte addig, amíg kihűl) Magam sózom a káposztát, egész kryzhalkával, a piacunkon és a bazárban savanyú káposztát árulnak kryzhalkival (speciálisan töltöttre káposzta), de nekem valahogy könnyebb otthon lenni ...

Világos, próbálja meg hegeszteni az első forralás előtt, és azonnal kapcsolja ki. Eléri magát, de azt hiszem, abbahagyja a mászást.
És nincsenek kryzhaljaink, sajnos csak pácolt káposzta tekercsek koreai sárgarépával.
Vicces, mondjuk a káposzta feje, és neked van egy nyálad

Vicces, mondjuk a káposzta feje, és neked van egy nyálad

fejjel is nyersen mérünk, de a savanyúat gyakrabban kryzalkinak hívják

Ma sütöttem az úgynevezett "korhadt tuskót", gyermekkoromban a nagymamám csak "úgy sütötte, ami volt" -nak hívta. Van egy recept a füzetemben, például "nagymama savanyú lekvárból" ... nagyon kiderült klassz, de ha figyelembe vesszük, hogy a recept "ócska", akkor egyáltalán nincsenek fizikai és pénzügyi befektetések ... lányok (és egyetlen fiúnk!), de hogyan lehet képet beszúrni? A fotikomat megjavították, ezért lefényképeztem, itt piszkáltam, de nem történt semmi, bár nincs semmi különleges, amit kiállítani, nagyon egyszerű

[RybkA]

És a joghurt program befejezése után nem szabad fűteni? Hogy van a VES?

RybkA, a program befejezése után nincs fűtés. De a gyakorlatban, ha nem kapja meg időben, akkor a joghurt leáll, megjelenik a tejsavó. A multi belsejében lévő hő a program kikapcsolása után is jól megmarad. Amikor 12 óra után kinyitottam a fedelet, belül elég meleg volt. És a joghurt "pofás". Valahol olvastam, hogy pofássá válik, ha az erjesztett joghurt vagy a tej hidegebb, mint az előírt hőmérséklet. Idézem: "Ha a baktériumok számukra kedvezőtlen környezetbe kerülnek, mint például a hideg tej, akkor elkezdik termelni a poliszacharidokat - nyálkás anyagokat, hogy megvédjék magukat a kedvezőtlen környezettől. Ezek semmilyen módon nem befolyásolják az emberi egészséget, de a a termék „szálkásabb” vagy „nyálkásabb”. "
Vassa, a töltött káposztáról nagyon érdekes. És az a savanyú káposzta, ilyen káposztát nem árulunk egész velkában, és otthon nincs hová csinálni ilyen káposztát. Sózol valamiféle hordóban? És érdekes, hogy a hús darabokra kerül a töltött káposztába, és hogy a rizs nyers. Általában élj és tanulj. Bárcsak kipróbálhatnék ilyet. Finomnak tűnnek.
irina2205, a fotóról. Nyomja meg az "Előnézet" gombot, és piros betűk jelennek meg, amelyek kiemelik a "Szerző fényképének beszúrása az üzenetbe" elemet. Itt kattintson a "Válasszon egy fájlt" elemre (válassza ki a számítógépén, hogy hol található). Ezután kattintson a "Fájlok feltöltése (csak a sajátjaira)" gombra. A fotó feltöltésre kerül, és linkek lesznek alatta, válassza ki, másolja a linket és illessze be az üzenetébe.

irina2205, a fotóról. Nyomja meg az "Előnézet" gombot, és piros betűk jelennek meg, amelyek kiemelik a "Szerző fényképének beszúrása az üzenetbe" elemet. Itt kattintson a "Válasszon egy fájlt" elemre (válassza ki a számítógépén, hogy hol található). Ezután kattintson a "Fájlok feltöltése (csak a sajátjaira)" gombra. A fotó feltöltésre kerül, és linkek lesznek alatta, válassza ki, másolja a linket és illessze be az üzenetébe. További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=299060.0

Köszönöm! Röviden: megtanulom és megtanulom a számítógép kezelését is ... másolva mosolyogva, de profilban - a galériámba, tehát ott láthatja

P.S. És a recept, ha valaki sütés mellett dönt: 2 tojás, 0,5 csésze cukor, 1 pohár kefir (savanyú tej még jobb), 1 pohár bármilyen lekvár (akár erjesztett), ha a lekvár nagyon savanyú cukor, akkor legyen még (például 1 pohár), 2 széna. l. szóda, 1,5-2 csésze liszt. Elkészítés: Üsse le a tojásokat cukorral, adjon hozzá lekvárt, kefirt, amelyhez szódát ad (ne feledje, hogy ez a keverék nagyon habzik, ezért oltsa el egy nagyobb tálban, vagy azonnal öntsön egy pohárba, keverje át a tésztán), és fokozatosan adjunk hozzá lisztet (szitáljuk) úgy, hogy az legyen, mint a palacsinta. Kenj meg egy tálat vajjal, öntsd ki a tésztát és süsd meg a "sütés" programban. Amikor kihűl, felvághatod és rétegezheted tejszínnel (tejföl + cukor) vagy bármi, ami csak tetszik, rá is öntheted a habot, meghintheted porcukorral (nos, valaki fantáziaként elmondja neked), ha a belsejében lévő darab nélküli lekvárt hozzáadhat mazsolát, szárított barackot, diót ... nekem tök lekvárom volt citrommal, szóval olyan lett, mint a kandírozott gyümölcs

[Irina]

Irina, most másolja a linket a profiljából (a fotó alatt találhatóat), és illessze be az üzenetbe, és mindannyian meglátjuk a fényképét

..... visszatérek a tegnapi pite-hez .. ma megint megsütöttem (sürgősen fel kell használnom a lekvárt és savanyú tejem volt kefir helyett), és így ... ma majdnem 3 pohár liszt ment el, szóval mi magunk állítjuk be a lisztet, mennyi tészta lesz (a tej ma állva kinyílt, így vékonyabb lett)

Irina, és hol van a fénykép ??? ))

Irina, és hol van a fénykép ???

Nos, nem tudom ide húzni a profilomból, de láthatja a profilomban?

[Irina]

Irina, ne aggódj, megtanítlak) Menj a "profilodhoz", bal oldalon lesz a "galériám", nyomd meg az enter billentyűt.

Minden feltöltött fényképe ott lesz. Kattintson a fotóra, amelyet be szeretne illeszteni a fórumba. A fotó megnövekszik, és két link lesz alatta. Másolja át teljes egészében, és illessze be az üzenetébe.

Üzenetem első képe az első linkről kerül beillesztésre (azonnal nagy kép). A második kép a második linkről származik (azaz nagyítás a kattintással).

Jó estét. Kérem, mondja meg, hogy Ves SK-A18 multicooker gyorsfőzőt akarok venni. Egy ilyen kérdés érdekel: sokan azt írják, hogy egy kanál elrontja a serpenyőt, megkarcol ((kérem, írjon VALÓDI hátrányokat, mivel azt tervezem, hogy folyamatosan főzök vele. Köszi!

[irina2205]

irina2205, ha egyáltalán nem működik a fotóval, próbálkozzon itt
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 ... Csak egy témakör szól arról, hogyan illesszen be egy fényképet (más fájlmegosztó szolgáltatások és egy helyi galéria segítségével), megpróbálhatja behelyezni a fényképét, és feltenni a rendszergazdának egy kérdést, ha nem működik.
És itt, lépésről lépésre a 7. pontig
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...848.0
könnyű, hogy őszinte legyek, még soha nem használtam ezt a kanalat (műanyag és nem kényelmes nekem). Rendes fémet használok, csak vigyázzon. Általában szilikon spatulát szeretnék venni. A mínuszok közül: nem túl kényelmes gőzrostély (nem stabil, és a rácsrudak közötti távolság valamivel kisebb lehetett volna), de ha szükséges, használhatja is. És eleinte, amikor dolgoztam, valamiféle kémia szagát éreztem. Már nincs szaga.

[Irina]

Irina, Személyesen írtam neked ... próbáld ki, működnie kell

világos, amit Lane mondott, mind igaz. Szilikon spatulát kell vennem, hogy ne károsítsam az edényt. A gőzrács nem túl kényelmes, de nekem személy szerint egyáltalán nincs rá szükségem. És még elsőre sem éreztem kémiaillatot. Általában a multicooker nagyon-nagyon jó !!! Vásároljon, nem fogja megbánni!
Ma savanyúságot főztem gyöngy árpával gyorsfőzőben - 30 perc (állítsd be biztonsági hálónak). Gyöngy árpát főztek, mint egy orosz kemencében. A hús elmarad a csontoktól. A SZÉPSÉG!!!

Megvakartam a kanalamat ((((

Ma hal süteményeket készítettem .... felét megsütöttem, a felét pedig gyorsfőzőben főztem "gőz" üzemmódban 10 percig. Ez azelőtt

és ez utána következik

és ez a megjelenés összehasonlítása érdekében

az enyémnek inkább egy párnak tetszett, azt mondják, hogy az íze intenzívebb, holnap megpróbálom ...

[Vassa]

Vassa, kiváló szelet és milyen halból?

Kis kagylóból .... tetemek (bél, fej, uszony, farok nélkül), sárgarépa (először szeletbe tettem, tetszett), hagyma, finom hálós húsdarálón átengedett kenyér, hozzáadott tojás, só, bors iii és pörkölt - megsütjük ... Ma kipróbáltam. Ízben nincs különbség, de szebben szedett, de a gőz hasznosabb

az enyémnek inkább egy párnak tetszett, azt mondják, hogy az íze intenzívebb, holnap megpróbálom ...

Párolt és egészségesebb! Körbejártam az összes legközelebbi háztartást. üzletek, nem találtam ilyet párnak (a Vassán látható képen)

Ezek a gőzösök a bazárban vannak, ahol konyhai eszközöket (serpenyőket, sütőedényeket stb.) Árulnak. Kb. 3 dollárba kerülnek. Veszek magamnak egy másikat, ha kissé meghajlítod a lábukat, akkor kettő könnyen belefér egy fazékba ... És nagyon kényelmes kihúzni őket, és stabil ... Röviden, egyedül + + + + +

[Vassa]

Kis márnából ....

És ilyen halat nem árulunk (nos, vagy legalábbis nem találkoztam, bár rendszeresen járok halboltokba)
Vassa, de egy ilyen gőzösnek nincsenek éles szélei? Úgy értem, nincs esély arra, hogy megkarcolja a serpenyőt?

De egy ilyen dupla kazánnál az élek nem élesek?

ha szép, akkor nem karcolódik meg (nem keveri össze-vissza) .... szépen letettem és ugyanúgy kihúztam .... de az állványnál úgy tűnik számomra, hogy a lábak károsíthatják a serpenyőt ...Kekszet, kenyeret és mindenféle pékárut tettem rá kihűlni (előtte törtem a fejem, hogy hol vegyek "kulturális" rostélyt)

Üdv mindenkinek. Magam nyomásfőző után nézek, nagyon tetszettek a VES-ről írt véleményeid, kérlek, mondd meg, valaki megpróbálta benne krumplit sütni, a fia nagyon szereti.

Még nem próbáltam mély zsírral. De engem is érdekel. Esetleg krumplit vagy fánkot készített valaki? És akkor hogyan mossák a serpenyőt?

És hogyan mossák meg az edényt

Ne feledje a jó, régi hagyományokat és adaptációkat (amikor még nem voltak aktuális "tündérek" és hasonlók) ... minden mindig nagyon jó (megégett) szokásos szódabikarbónával mossák

A szódabikarbóna nem károsítja a fazék bevonatát ?? Kipróbáltad már a szódát? Félek valamitől ... még mindig szóda-csiszoló ...

Nem súrolja, de be kell áztatnia az égettet

Lányok, van itt egy kérdésem. Készített közületek erjesztett sült tejet vagy sült tejet? Nagyon érdekel, hogy milyen módot választottál, és meddig tetted? Hogyan viselkedett a tej - nem szaladt el, nem sütött meg? Hogyan mossák utána a serpenyőt? A ryazhenka mód pedig különösen érdekes. Ott a recept szerint a hőmérsékletnek 40-42 foknak kell lennie, és mint a joghurt módban megtudtam, a maximumom elérte a 37 fokot.
És még többet a serpenyő törléséről. Eszembe jutott, hogy amikor szendvicsekhez készítettem húst, alul koromot kapott. Csak áztattam vízben, majd szivaccsal (és még a szivacs kemény szélével is) letöröltem, és minden rendben ment, nem karcosodott meg.

És újra együtt vagyok a halakkal a rajzfilmben. ezúttal hering zöldségekkel (családunkban "beillesztettnek" hívják), rajzfilmben főzve a "zselés" -en, nagyon finom, szinte nem érezhető csont (mindenesetre senki sem választotta őket)

De valami újból történt a csodatepsimmel, fél órával a program vége előtt erős forralás kezdődött. Volt valakinek? Vagy csak az enyém ilyen őrült? talán itt a garancia ideje ....?
Holnap pedig "mézeskalácsot" tervezek sütni benne, ha minden simán megy, az enyém a jelentés ...

[Vassa]

Vassa, és meddig főzted a halat "kocsonyás" módban (látom, hogy kifelé erős, nem összeomlott)? Mennyi vizet adott hozzá? Látok ott hagymát és sárgarépát is ... Gyönyörű

Vassa, meddig főzted a halat "kocsonyás" módban

Helló! Igen, engem is érdekel ez a kérdés, mert van egy folyami halam, hosszabb ideig kell feltenni (a csontok drágábbak)

Felolvasztotta a halat, levágta a fejét és a farkát. A serpenyő alján 2-3 babérlevelet, borsot, hagymát és sárgarépát, és tegyen egy réteg halat, ismét hagymát és sárgarépát, egy réteg halat, hagymát és sárgarépát. 3-4-5 (korábbi korábbi) növényi olaj, ugyanannyi ecet (6%). Egy pohár vízben hígítson fel 1 teáskanál sót és 1 cukrot, és öntsön rá a halakat (kissé fedje le)
így néz ki előtte

és ez 3 óra elteltével a "kocsonyás"