Omlós torta túrós töltelékkel és bogyókkal (Steba DD1 ECO)

Omlós torta túrós töltelékkel és bogyókkal (Steba DD1 ECO)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Omlós tészta
Vásárolhat vagy megteheti saját maga.	500gr
Töltő
Túró	3 csomag (600gr)
Tojás	3 db
Cukor	5 evőkanál
Vaníliás cukor	1 teáskanál
Kukoricakeményítő	3 evőkanál
Sütőpor	1 teáskanál
Fagyasztott bogyók	Íz

Főzés módja

• Omlós tészta megvásárolható, ez az 1 csomag, vagy elkészítheti saját maga. Körülbelül 500 gramm tészta.
• A recept a fórumon található.
• Például itt van egy klasszikus recept
• A liszt és a vaj aránya 1: 1, a cukor négyszer kevesebb, mint a vaj.
• 250 gr liszt
• 250 gr vaj
• 75 gramm cukor.
• Töltő:
• Tegyen 3 csomag túrót, 3 tojást, cukrot, vaníliás cukrot a keverőtálba, és maximális sebességgel verje fel, hogy a keverék homogén legyen.
• Alacsonyabb fordulatszámra fordítunk, és keményítőt adunk hozzá. Ezután tegyen bele sütőport és keverje össze 2. sebességgel.
• Sütőpapírt tettünk a multicooker tálba, mert akkor kihúzzuk hozzá a pitét.
• Vesszük az omlós tésztát, és elosztjuk a tál alján, a falakra úgy, hogy az oldalak kijöjjenek.
• Öntsük ki a tölteléket, és tegyünk a tetejére esetleges bogyókat.
• Becsukjuk a fedelet, és a Kása módot 0,3-ra állítjuk
• Idő 1 óra 39 perc.
• Befejezés után 15-20 percig melegítjük.
• És szépen kihúzza.
• Vágás után lehűtjük
• 

Főzés program:

Zabkása

Hasonló receptek

Nyitott bogyós pite (Ksyushk @ -Plushk @)

Finom pite bogyókkal vagy gyümölcsökkel a Princess pizzakészítőben (Trishka)

Elavult kenyér bogyós pite (celfh)

És úgy néz ki - őrülj meg!

[* Karina *]

* Karina *, Várom, hogy kihűljön, majd kirakom a vágót és kipróbálom ezt a szépséget!

Marina, én még azon gondolkodtam, hogyan lehet sütni egy szendvics tortát töltelékkel. És most kész! Szép pite! Miért 1 óra 39 perc az idő? Perc / perc kritikus vagy nem? Minden, sütemény egy jegyzethez. Nagyon szükséges recept

1.39, mert ez a maximális idő, az 1.40 nem látható.)

Itt jön a pite vágása

Vkusnaaaaaa !!! Imádom ezeket a pitéket

Irin, nagyon finom lett)
És ami a legfontosabb, hogy a pite nem volt szamár, nagyon boldoggá tett)

Kiváló vágás, és az a tény, hogy a torta nem esett le, általában jó!

[orvosi tüdőfű]

orvosi tüdőfű, Natalia, Köszönöm))
A Shtebe-ben nagyon szeretek túróból sütni. A zabkása nagyon finom módja, éppen erre alkalmas)

De kíváncsi vagyok, és ha az embernek nincs Stebikje, akkor most nem lesz éhes? Hogyan kellene csinálnom Borkában? Felkapnak, tudod, mindenféle személyzetet ... és kötekednek!

[Elena Tim]

Elena Tim, így adsz nekünk egy ilyen pirochát Borkától. Talán ő is akar, de a szegény ember hallgat !! Összetörte a tekintélyével, ezért fél szót ejteni))

Talán ő is akar, de a szegény ember hallgat !! Összetörte a tekintélyével, ezért fél szót ejteni))

Aha, csendben van, várj! Ebben a férfi bőbeszédűen ül! Csak annyit hallok: "Forgassa el a fedélzár kart; nyomja oda, nyomja ide!" Hogy szeret parancsolni, te gazember! Általában napokig csacsogott, mint egy rádió, ha nem csatlakoztatom le a konnektorról. Ellenkező esetben lehetetlen - véletlenül megérinted - kaaak azt kiabálja, hogy "MULTI-COOK nyomja meg az Enter" -t! El tudod képzelni, hogy megtudja magáról, és hová tudok nyomni egy pillanat alatt, amikor könnyet kapok a csillárról?
Tehát nekem Schaub nem fog harcolni vele, könnyebb ellopni egy receptet és sütni a sütőben. Tehát biztosan nem fogok aggódni: nem süt, nem fog. Igen, és hogy ne hallgassak semmiféle baromra!
És a recept remek.Szeretem a túrót és a bogyós tölteléket, és csak omlós tésztával ... hm ... ÖNTEK !!!

Lenaaa !! Tehát azt hittem, hogy engedelmes ember! Annne nemet jelent !!
Ragaszd, botok !!

A férjem nem adja botokkal Iszik egy párat egy enty emberrel!
Annyira részeg voltam, amikor a férjem éppen hozta ezt a srácot a boltból ... nos ... meg kell mosnom! Kérdi, azt mondják, tud-e pirítóst mondani? Azt mondom, most, azt mondják, megtudjuk. Megérintem az érzékelőt, és azt mondja: "Pirítás". A férj bólintott: - "Nagy pirítós!" és a multicooker fedelével csengő pohár kopogtat egy pohár felett! Látnod kellett volna!
Tehát nem engedik, hogy botot lengessenek, énekeljenek. Nos, vagy részegek maguk!

Ó, Len, nos, adják a lisztedet !! Adsz nekik egy pite-t, hogy édeset fogyasszanak))

[Masinen]

Itt! Finom sütemény! A ribizli tetejére fekete fagyasztott felét öntöttem (nem volt idő elolvadni), savanyú lett, ahogy tetszik. Közönséges lassú tűzhelyben sütöttem, minden nyomás nélkül, ezért 2 órán át bekapcsoltam a Kasha módot, majd a sütőben akartam megsütni, mert amikor sok gyümölcslevet húztam ki a bogyókból, az volt és be a sütemény általában nedves volt. De nem tett és helyesen cselekedett, a túrós töltelék gyengéd és lédús maradt, minden megfagyott, és a tészta alulról még vörös is volt!
Masinen , köszönöm a receptet, újra sütök!

AZTA !!! Szépség!

[FlyKatyukha]

FlyKatyukha, szépség, nem a szó !!
Van sütési mód a rajzfilmben? Ha igen, akkor süthet rajta))

Van sütési mód a rajzfilmben? Ha igen, akkor süthet rajta))

Miért nem mondta el nekem? Úgy értem, hogy éhezek, igaz?

Lenusik, hát hogyan hagytalak éhesnek !!
Istenem!! Üss meg botokkal !!

Mashun, te? Botokkal? NIVAFTO !!! Hogy jobban éhezlek!
Modern vagy! Halom máshol, egy másik helyen ... nafig, nafig
Igen laaadno, viccelek, viccelek. Csak szeretlek, tudod!

Megpróbálom a bogyókat lekvárral helyettesíteni

[Njashka]

Njashka, lekvározhatsz is) Nagyon szeretem az áfonyát ...

Mása! Köszönöm a receptet. Péntek este elkényeztettem a családomat, egy pitét túróval (túrót készítettem előző nap Shtebikben) és házi fagylaltot
P.S. Nincs fotó, pénteken tettem közzé, de a fórum nem működött, nem mentett

Tehát ezt a pitét szeretném a sütőben elkészíteni, ahogy Elena Tim is tette.
Meggyet vehet bogyók helyett? Vagy sok felesleges folyadékot fog adni?

Az esetleges bogyókat a fagyasztóba tettem.

még mindig van egy fotó, megosztom !!!

[Gulnara]

Gulnara, döbbenten, micsoda pite !!
Nyáladzok !!!

Tehát ezt a pitét szeretném a sütőben elkészíteni, ahogy Elena Tim is tette.

Ja ??? Mi, és valójában megy a chtola? Bliiin, és elfelejtettem. Itt a néni, ah! És ígérte aaala ... óóó!
Mash most veszel egy botot, rajtad a sor, hogy engem hajtj!

Hát kapaszkodj, Lenchik !!
Süssétek azonnal a pitéket !!

Cefre, úgysem passzolok egyetlen farmerbe sem. Muffinok vannak az asztalon, ezek után megígérték, hogy sütit sütnek. Matricát fogok készíteni a tortájáról, hogy ne felejtsem el. Olyan jóképű, étvágygerjesztő ... hogy tudnám végre elfelejteni őt, nem értem.
Sütök egy szót, ígérem!
Minden oldalról fényképezek és élőben fényképezek!

Magam elhagyom a házat, hogy ne főzzek semmit, különben én is jobban kezdek javulni))
És mint otthon, és húzza sütni valamit)

Régóta nézem ezt a tortát, és nagyon szeretném elkészíteni, végül minden hozzávalóm megvan otthon.
Kérdés: ha a tésztát és a tölteléket is felére vesszük, akkor az idő is a felére csökken? Ma kipróbáltam egy újabb pitét, elkészítettem a tészta felét, a Kása módban is feleztem az időt, de nem sütöttem meg, és hozzá kellett adnom 20 percet.

A fenébe, lányok, ó, tavaszig nyitva lesz, a túró és a bogyós pitéiből nyitva lesz. Szép munka. Mása, melyik tálban főztél? Végül is van rozsdamentes acélom. Van túró? Vagy talán Frischkäse?

[RinaPetit]

RinaPetit, valószínűleg későn, de válaszolni fogok)
Teflon tálban főztem. Rozsdamentes acélban nem fog működni)
tatyana_sh, jobb, ha nem csökkentjük a felét)

Tegnap sütöttem, nagyon finom és gyönyörű, nagyon köszönöm a receptet.

Mash, és a második Shteba-ban ezt a pitét is kása módban főzik?

[Yulia]

Yulia, nem, miért)
Főzz bágyadtan. Próbáljon 115 gr-ot.

[Yulia]

Yulia, nem, miért)
Főzz bágyadtan. Próbáljon 115 gr-ot.

Hány perc?

Nos, tedd 50 percre, és ne nyisd ki azonnal a fedelet. Várjon 10 percet.

Mása, köszönöm! Igaz barát vagy

Sütöttem egy pitét a DD2 XL-ben. Idő 50 perc, hőmérséklet 115. 15 perc múlva nyitva. fűtés, nyers túró. Még 10 percre feltettem 115-ös hőmérsékleten, újabb 15 perc melegítés után kinyitottam. Úgy tűnik, hogy megsült. Anélkül kezdte megkapni, hogy megvárta volna, amíg kihűl, leesnek az élek. Kóstolás után a tészta kissé nedves. Tetszett az íze, a túrós töltelék jól megemelkedett. De nagy vidéki tojásaim vannak, és sok bogyó került a töltelékbe. Legközelebb megpróbálok egyszerre legalább 60 percet eltölteni, és megvárom, amíg lehűl.

[Remény]

Remény, Zabkása alatt sütöttem, és hosszabb ideig, szerintem 1 órára és 10 percre is beállíthatja.
A tészta egyébként úgy szárítható, hogy öt percig bekapcsolja a Pörkölés módot.

És jobb kihűlni, én sem tudom mindig elviselni és forrón húzni, de széteshet))

[Masinen]

Masinen, köszönöm a pörköléssel kapcsolatos tippet, szem előtt fogom tartani.

A lényeg, hogy ne égjen el. Megpróbálnám beállítani három percre, és megnézném, hogy rendben van-e, majd csinálom. És ha nem elég, akkor próbálja ki öt percig.

Kísérletezem, köszönöm!

Kaptam egy ilyen süteményt, gyengéd, szellős, ízletes, csak legközelebb kicsit tovább fogom a sütésen, hogy jobban megsüljön

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, hú! A bogyók frissek, igaz?