Brokkoli leves rukkolával

Brokkoli leves rukkolával

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
brokkoli	300 g
sült saláta kitûnõ	30 g
medvehagyma (vagy fehérrépa)	1 db számítógép
fokhagyma	2-3 szegfűszeg
citromlé)	0,5 db
olivaolaj
víz (a leves vastagságától függően)	350-500 ml

Főzés módja

• Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát. Szedje szét a brokkolit virágzattá.
• Egy serpenyőben (magas oldalú, vagy mv serpenyőben) megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a brokkolit és további 4 percig sütjük.
• Öntsünk zöldségeket vízzel, sóval és borssal, forraljuk fel, főzzük 8-10 percig, amíg a brokkoli elkészül.
• Öntsük a levest turmixgépbe, adjunk hozzá sült saláta kitûnõt és citromlevet, püréig verjük.

Az edényt arra tervezték

2-4 adag

Főzés program:

lemez vagy mv

jegyzet

Nagyon finom leves gombaízzel, ajánlom.

Hasonló receptek

Természetes gyümölcslé rukkolából (Oursson JM7002 / GA hidegen sajtolt csavaros facsaró) (Rendszergazda)

Hideg paradicsomleves sült saláta kitûnõ pestóval (dopleta)

Rukkola pesto (Mandraik Ludmila)

[Galinka]

Brokkoli a mélyhűtőben, sült saláta kitûnõ nincs, de kelkáposzta
Így megismételheti a levest

Galinka, Köszönöm az ötletet

[Tanyush]

Tanyush, kipróbálhatja a kelkáposztát, spenótot is adhat, szintén opciót. És ebben a változatban a sült saláta kitûnõ gombaízt ad.
És vettem egy kelkáposztát is. Ashanban elkaptam az utolsó csomagot, ma pedig turmixot és zöld koktélt készítek hozzá. Köszönjük a tippet Auchannak

[Galya]

Galya, egészségedre! Ossza meg az ízét, érdekes

Jó!

[Galina]

Galina, a nyers rukkolát felverik? Jól értem?
Imádom ezeket a zöld leveseket!

[Ludmila]

Ludmila, igen, így van, friss sült saláta kitûnõ.