Padlizsán adott

Padlizsán adott

Kategória: Első étkezés

Konyha: indián

Hozzávalók
vörös lencse	200 g
padlizsán	3 db
zöldhagymát	csomag
hagyma	2 db
őrölt gyömbér	2 teáskanál
fokhagyma	4 szegfűszeg
őrölt chili paprika	1,5 tk
kurkuma	4 teáskanál
víz	1 liter
só
petrezselyem
olaj sütéshez

Főzés módja

• Indítsa el a sütési programot az MB-ban, miután a jelzés után öntsön olajat a serpenyőbe.
• Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és enyhén megpirítjuk.
• Adja hozzá az összes fűszert és keverje össze.
• Kapcsolja ki a főzési programot.
• Hozzáadjuk a kockákra vágott padlizsánokat, letakarjuk mosott lencsékkel és letakarjuk vízzel.
• Főzzünk levest a programon, nyomás 0,7, idő 7 perc.
• Ne engedje el a nyomást a program befejezése után.
• Tálaljuk a petrezselymetálat.

jegyzet

"A dal or dhal az indiai konyha fő étele, amelyet dalbab, zöldségfélék, kókusztej alapján készítenek, sok fűszerrel. Nagyon könnyű főzni, a leves finom, tápláló, a dal pedig méltán nevezhető méltó vegetáriánus válasznak azoknak, akik azt állítják, hogy az ember nem élhet hús nélkül.
Az étel lényege, hogy a babot és a zöldséget addig forralják, hogy könnyen pépesíthetők legyenek. Mint minden indiai ételnél, a leves is sok fűszert tartalmaz, és ezek nem csupán ízesítő adalékok - maximális figyelmet fordítanak a fűszerek kiválasztására és elrendezésére. "

források 🔗
🔗

Ez és egy rakott is talált egy hasonlót.
Ez minden, Gal, a legmagasabb szinten - finom és érdekes.
A jó dolog az, hogy a garam masala keveréke itt magától alakult ki, abból, ami mindig a házban van, nem kell sehova futni a keresés során.
Biztosan majom leszek. Imádom a dals-t, sőt a padlizsánt is ...
Mondd, kérlek, nagyon éles vagy mérsékelt a dalod?

Ó .... szintén érdekes és Garam masala elérhető

Gála, nagyon köszönöm a receptet. Imádom a padlizsánt. Biztosan főzök. És ha már van kész garam masala, akkor mennyit kell tenni?
és ha egy közönséges lassú tűzhelyben főz, akkor meddig?

[Vászon,]

Ez és egy rakott is talált egy hasonlót.

Mondd, kérlek, nagyon éles vagy mérsékelt a dalod?

Vászon, nem túl éles lett, legközelebb élesebbé teszem.
Liliom,
jachtkikötő, a fűszerek mennyisége csak ízlés szerint. Főzzük egy hagyományos lassú tűzhelyben 20-30 percig, amíg a termékek meg nem főznek. A vörös lencse nagyon gyorsan főz.

Len, az eredményem nem túl éles, legközelebb élesebbé teszem.

Igen, igen, írjuk le: Halkas élesebbé teszi magát epsyonheisstanamitax megyde megcsíp...
Köszönöm, Galyun! Boom csinálni.

Érdekes. Imádom a lencselevest. És soha nem próbáltam padlizsánlevest. És ha együtt bombázzák őket, remekművet kapnak!
Checkmark, köszönöm a receptet!

[Pipa]

Chalcas élesebbé teszi magát epsyonheisstanamitax megyde megcsíp...

Lenka, és miért vagyok annyira szerelmes beléd?

És soha nem próbáltam padlizsánlevest.

Pipa, és hiába! Nekem is megvan. Ha szeretné, láthatja a profiljában.

Gyyy

[Ünnepi]

ÜnnepiNagyon köszönöm a receptet. Hihetetlenül finom. A férj csak kiegészítőkért fut.

[Ünnepi]

Ünnepi, van-e raktáron fagyasztott padlizsán, barna lencse és curry, nem gondolja, hogy ez befolyásolja az ízét?

[Ünnepi]

ÜnnepiNagyon köszönöm a receptet. Hihetetlenül finom. A férj csak kiegészítőkért fut.

jachtkikötőKöszönöm a fényképet! Nagyon örülök, hogy neked és férjednek tetszett a dal.

Sajnálom, még nem láttam az üzenetét, ma véletlenül fedeztem fel, erről a témáról nem érkeztek értesítések

van készletben fagyasztott padlizsán, barna lencse és curry, úgy gondolja, hogy ez nem befolyásolja az ízét?

OlgaAzt hiszem, miért ne próbálná ki? A színe más lesz, és a barna lencse főzése hosszabb ideig tart, nem olyan gyengédek, mint a vörös. De a gyömbér nagyon kívánatos.

Olga, gondolom, miért ne próbálná meg? A színe más lesz, és a barna lencse főzése hosszabb ideig tart, nem olyan gyengédek, mint a vörös. De a gyömbér nagyon kívánatos.

Nem vártam meg a választ, megfőztem. Igen, 7 perc nem volt elég a lencséimhez, feltettem rá 12. A leves színe természetesen sötétebb. Ízléshez nincs mit összehasonlítani, finom. Legközelebb gombát vagy gombakockát teszek hozzá (esetleg feleslegesek lesznek). Nagyon köszönöm.