Konyhai apróságok (2)

[Zena]

Zenavalójában a húsgombóc készítők jelentős méretekkel rendelkeznek - 3,5-4,5 cm.

Ipatiya, bocsáss meg, hogy bejutottam.
Tehát ez valószínűleg egy nyers húsgombóc átmérője 3,5 cm, és amikor megsütik / megfőzik, összezsugorodik, egy falatká válik? Vagy 3,5 cm - kész?

Húsgombócokat készítek férjemnek majdnem tonnában, elegem van a tekerésből, már undorodom a darált hús iránt.
Nem bírtam, a Tatiana TA-tól kétféle húsgombóchoz "ollót" rendeltem - minden jobb, mint a kezeddel gurulni.

[Tricia]

Tricia, ez a félgömbök átmérője. Kész formában valószínűleg kevesebb lesz, de nem sok. Ha 1 kapásra, akkor véleményem szerint a Tupperware mestersajtója jobb lesz. Általában jobb, ha mindkettő megvan.

[Alim]

Alim, egy kicsit nem a témánál, de kérem, nem tudok ellenállni. Szeretem a sajttortákat. Mivel te készítesz ilyet, akkor a tészta nem vastag nekik? Aztán felül megsütjük, belül puha. Kaphatnék egy receptet, PM-t tehetsz, vagy odadughatod az orrodat! Szeretem a sajttortákat, amelyek nincsenek eldugulva liszttel vagy búzadarával.

[Ipatiya]

Ipatiya, Köszönöm a videót!
Milyen aggregátum érdekes a Tupperware számára. De nekem túl nehéz: nincs hol tárolnom, és bizonyos alkatrészeket biztosan elveszítünk. És a férj nem fog annyira zavarni, ha felajánlják neki, hogy főz valamit, azt fogja mondani, gyorsabban a kezével.

Sőt, el akarom kezdeni tanítani a férjemet, hogyan készítsen önállóan fasírtot. Azt mondta nekem, hogy kényelmetlen neki nagy kézzel gurulni, de most nagyon kényelmes lesz a jövőbeli "ollóval".

Milyen fantasztikus sajtója van Tuppernek, úgy nézte meg a videót, mint egy vadember színes gyöngyökön, tátott szájjal! Valami ilyesmivel kell előállnom, elmegyek, megnézem, mennyibe kerül ..

[Tricia]

Tricia, Naaaast dobj nekem egy linket, amelyet egy személyben tehetsz a húsgombóc ollóval

[Natalia]

Van receptem

Natalia, Mindig szemmel csinálom ... igen, igyekszem minél kevesebb lisztet tenni, egy kanállal a tál oldalához nyomom a masszát, megvastagszik, majd a golyót egy tál lisztbe forgatom át, rázza le a felesleget egy serpenyőbe
de láttam a T. A.-nál kisebb átmérőjű húsgombóc ollót valahol 2,5 cm-nél - ilyeneket akarok ... régi szovjeteket.

de láttam a T. A.-nál kisebb átmérőjű, valahol 2,5 cm-es húsgombóc ollót - ilyeneket akarok ... régi szovjeteket.

Csak az Avitón találja meg

Lányok, megrendelhet ilyen eszközt 3 méretű húsgombóchoz a T.A.

Hol van A. elvtársnál. Kérem, bökje meg az orrát

Itt "ollót" rendelek kétféle húsgombóchoz: 3,5 cm és 4,5 cm.
Vásárlás német tésztaüzletben (SP, Oroszország)
🔗

🔗

[húsgolyók]

Külföldön nem tudják, mi az orosz húsgombóc. Nagy átmérőjű csipesz mindenhol. Az egyetlen dolog, ami illik, egy faragásból vagy google keresésből származó zajos kanál - "Melon Baller". Vagy szovjet keresés. A legoptimálisabb húsgombóc az Ikeevsky-től.



Egyébként az ózonon a fogókat helyesen nevezték el: húsgolyók "Bradex".

julifera, milyen nagyszerű ötlet!
Korábban a gáztűzhely volt és a hamu gofri, most megmozdultak és bemutatták az indukciót, a gofrisütőt.
A gofrit a chapatnitsa-ban olvashatja tovább! És mi a recepted?

Gofrit készítek bármilyen chapati recept alapján - különféle lisztekből, minimális olajjal, hozzáadhatok tejet, cukrot, édesek lesznek, vagy fordítva, sósak, gyógynövényekkel, fűszerekkel - vagyis a tészta olyan, hogy jól és vékonyan lapít, nem túl szorosan ... Bármelyik mindig finom volt. Burgonyával szeretnék kipróbálni, mint a chipsnek.
Vagyis ezek nem közönséges tésztából készült gofri, ahol sok az olaj, ezeket én már nem készítem, ezek károsak.

Lányok, T.A.megrendelheti ezt a berendezést 3 méretű húsgombóchoz.

és mi a harmadik méret?

Itt találok többet a húsgombókról a neten. A húsgombókat megfelelő jégkockatálcákba fagyaszthatjuk.


Például kerek cellákkal. Kékhez Ø 2,8 cm, fehérhez - 2,5, piroshoz és narancssárgához - 2 cm.

Zena, valójában a húsgombóc készítők meglehetősen nagyok - 3,5-4,5 cm.

Őszintén használom húsgombócokhoz, húsgombócokhoz tényleg túl nagyok, bár van egy kicsi Chibov alakom, valószínűleg 3,5 cm, eleinte ideges voltam, hogy nem rendeltem nagyobb méretet, aztán még örültem is, mindannyian szép és közepes méretű (mint nekem)

Körülbelül egy évvel ezelőtt már sokat írtunk a húsgombókról. Ilyen fagylaltkanállal nagy húsgombókat (és sajttortákat) készítek


de a kicsik számára régóta kerestem csipeszt egy falatra ... egy takarékboltban láttam, de nem vettem meg, és most keresem

Uram, mit gondolt egy lusta gombóc (tészta). Még két kanállal is megpróbálom megcsinálni, nem a kezemnek való.
És itt - ismerje meg magát kanállal fagylaltért és azonnal forrásban lévő vízbe. Döbbenten, milyen egyszerű!

És itt - ismerje meg magát kanállal fagylaltért és azonnal forrásban lévő vízbe. Döbbenten, milyen egyszerű!

igen, általában van egy kincses információ ... sok éve van ez az új kanál ... nem használtam ...
Most megpróbálom ...

Milyen fantasztikus sajtója van Tuppernek, úgy nézte meg a videót, mint egy vadember színes gyöngyökön, tátott szájjal! Valami ilyesmivel kell előállnom, elmegyek, megnézem, mennyibe kerül ..

Ksyusha, nem fogod elhinni, én is néztem. Megkerestem az egész internetet, nem találtam

[Kara]

Kara, 🔗 ezt a sajtót ... ennyi pénzért magam leragasztom a lusta gombócokat ... valamint a húsgombókat ...

Uram, mit gondolt egy lusta gombóc (tészta). Még két kanállal is megpróbálom megcsinálni, nem a kezemnek való.

Shaw a tésztáért? Miért nem tudom még?
Szeretem a LAZY gombócokat (ő ilyen)

ha tényleg fagyasztja a húsgombócokat konzervdobozokban, mint az előző bejegyzésben - ne legyen lusta, hogy konzerveket keressen a háztartásában (például édességekért, szilikon a jégért stb.) a hátoldalon általában két ikon látható - mikrohullámú sütő és fagy. A darált húst a spatula egyik mozdulatával elterítem - összeszedem a darált húst, és "átmegyek a penész összes celláján. És fél percig vagy percig mikrohullámú sütőbe küldöm. A húsgombók kissé lekerekítettek és" duzzad. "Kivesszük, lehűtjük - és a fagyasztóba. gyorsabban készítjük fel.
P.S. Nem kifejezetten penészeket vettem, hanem az otthoni kellékeim között kutakodtam, így a húsgombócom szív (már észrevétlenül kész)

Lányok, emlékszem, hogy valaki reszelőt keresett a héjért. Ez tetszett

És olcsó 188 rubel.
Ha valakit érdekel - itt van a link:

Hámozó reszelő, élelmiszeripari nylon, rozsdamentes acél pengével

Ne feledje, milyen nehéz lehet reszelőhelyet találni a konyhaszekrényben. Nem illik sehova, vagy helyet foglal, és a serpenyő már nem illik ...

Rendkívül kompakt reszelőt kínálunk. De ugyanakkor tökéletesen teljesíti a munkáját.

méret 19x6 cm
a konyhaasztal fiókjában tárolható
kényelmes nejlon fogantyú
olyan korlátozások, amelyekkel az összetört összetevők nem repülnek el

Kezdetben ekkora méretű és kivitelű reszelőket használtak kizárólag a citrusfélék héjának eltávolítására, de ha tágabban nézzük, kiváló munkát végez a sajt, a főtt sárgarépa, a tojás aprításán.

🔗

[Lana_65]

A fő sajtót a maradékban kell keresni. Vagy kérjen tanácsadót, hogy kérdezzen körül.

ha tényleg fagyasztja a húsgombócokat konzervdobozokban, mint az előző bejegyzésben - ne legyen lusta, hogy konzerveket keressen a háztartásában (például édességekért, szilikon a jégért stb.) a hátoldalon általában két ikon látható - mikrohullámú sütő és fagy. A darált húst az egyik spatula mozdulattal elterítem - összeszedem a darált húst, és "áthajtom a penész összes sejtjét. És fél percig vagy percig mikrohullámú sütőbe küldöm.a húsgombók kissé lekerekítettek és "duzzadtak". Kivesszük, lehűtjük - és a mélyhűtőbe. Ezek a húsgombók a levesben nem skálázódnak és gyorsabban főznek.

Kész technológiai folyamat a húsgombóc gyors előállításához. Lana_65, Köszönöm!

Igen, nem gondoltam volna mikrohullámú sütőre, meg kell próbálni így ragasztani a húsgombókat.

[Kara]

Kara, 🔗 ezt a sajtót ... ennyi pénzért magam leragasztom a lusta gombócokat ... valamint a húsgombókat ...

Nem, forgalmazóink 1000 r-ot fizetnek a pénzedért, te mutattál be néhány exkluzív drágát

[Ipatiya]

Ipatiya, Asya Klyachina, próbáld ki, hirtelen tetszik.
Tényleg, nem emlékszem, hol láttam ezt a húsgombóckészítési módszert, de nekem ez főleg a pürés levesben, húsgombócban, a Dobrynya levesfőzőben működik - kívülre tesszük, és az összes többi termék egy daráló szűrőben van .. .. te magad is megérted - később nem erőlteted meg, ezért meg kell foganod, ami gyorsabb lenne, és a hullámos fehérje "rongyai" nélkül

[Kara]

Kara, valóban, ez a sajtó nem olyan drága ... nézd meg itt

🔗

Mindent megnéztem és susikát rendeltem Larisától 1500 rubel plusz szállítással. És húsgombóc sajtóként egyáltalán nem érdekel, nekem kényelmesebb a kezemmel faragni őket.

1500-ra is találtam, de nem kapható. Menj Larisához

Mit fogsz kezdeni vele?
Nem tudom megnézni a videót a telefonomról

Mit fogsz kezdeni vele?
Nem tudom megnézni a videót a telefonomról

némi szemetet .. a lényeg a vásárlás, és akkor eldöntjük, hogy hol alkalmazzuk

És itt van az ózonra tett raidem eredménye:

Mit fogsz kezdeni vele?

A videóban csak tetszett, hogyan lehet formázni a tésztát és a húst

A videóban csak tetszett, hogyan lehet formázni a tésztát és a húst

ról ről! Egyébként amíg a számítógépemen elkezdtem nézni a videót .. különben mindenki tudja, hogy rendel és csak én vagyok tudatlan !!!

[gála10]

gála10, szép kapás! Gratulálunk a felvásárlásokhoz. Csak nem jöttem ki, hogy milyen műanyag lombik volt?

ha tényleg fagyasztja a húsgombócokat konzervdobozokban, mint az előző bejegyzésben, ne legyen lusta, hogy konzerveket keressen a háztartásában (például édességekért, szilikon a jégért stb.) a hátoldalon általában két ikon látható - mikrohullámú sütő és fagy. A darált húst a spatula egyik mozdulatával elterítem - összeszedem a darált húst, és "átmegyek a penész összes celláján. És fél percig vagy percig mikrohullámú sütőbe küldöm. A húsgombók kissé lekerekítettek és" duzzad. "Kivesszük, lehűtjük - és a mélyhűtőben. gyorsabban készítjük fel.
P.S. Nem kifejezetten penészeket vettem, hanem az otthoni kellékeim között kutakodtam, így a húsgombócom szív (már észrevétlenül kész)

Nagy. Köszönöm az ötletet!

És itt van az ózonra tett raidem eredménye:

csodálatos rajtaütés .. de nem értettem, hogy milyen műanyag dolog a bal oldalon és milyen vasszita ...

hát megnéztem a videót ... mit mondhatnék .. ha nem adnám fel és örülnék .. de nem fogok vásárolni ...
Spórolok egy gőzgépre ...

mi ez a műanyag lombik?

Ez egy cseresznye ón kidobó.

milyen vasszitán

Tölcsér szitával.

[gála10]

gála10, Galya! Gondolod (még mindig a kezedben tartottad), a gödrös eltávolító érdemes dolog? Hogyan készült? Gondosan? Én is szerettem volna megrendelni, de eddig kétlem. Van pár antik darabom, fém, rugóval. Amíg ez a modul a kosárban van, és én ...

[Natalia]

Natalia, A kezeim között tartottam, de még nincs meggy. Kipróbálom, akkor meg tudom mondani, hogy érdemes dolog-e vagy sem. Készülök a nyárra. És szépen csinálták.

motrel, és susikát rendelt Larisától 1500 rubelért, szállítással. És húsgombóc sajtóként egyáltalán nem érdekel, nekem kényelmesebb a kezemmel faragni őket.

Nekem és nekem is üzenjen a megfelelő helyre

[Ostobaság]

Ostobaság, ha valóban csonteltávolítót rendel, akkor egy nagy Teskomovsky vagy hasonló.

[Rita]

Rita, Valójában nincs szükségem nagyra.Rendszerint meggyet fagyasztok, vagy lekvárat főzök kövével (a férjem ezt jobban szereti, de én nem eszem lekvárt). Fagyasszon le kis mennyiséget csont nélkül (sütéshez) - ehhez egy kis csontlemosóra van szükségem. Elvileg a sajátommal sikerült. De most (mint egy igazi deviceaholikus!) Ezt a modult akartam. De! Kétségek a gyötrelemben! Ezért visszajelzést szeretnék kérni.

Nekem és nekem is üzenjen a megfelelő helyre

Úgy Tyts

És itt van az ózonra tett raidem eredménye:

Galya, megfejteni
Ó, amíg duzzadt voltam, mindenki már mindent megbeszélt

Itt vagy TYTS

Köszönöm

Lányok, használt-e valaki szálat a keksz vágásához? Kényelmes?
És akkor mindenféle kifinomultsággal állok elő, hogy pontosan vágjak.
🔗
Szóval, már Luda-Huska mesélt róla. Kellemetlennek találja.

Milyen fantasztikus sajtója van Tuppernek, úgy nézte meg a videót, mint egy vadember színes gyöngyökön, tátott szájjal! Valami ilyesmivel kell előállnom, elmegyek, megnézem, mennyibe kerül ..

És egyáltalán nem tetszett ez a sajtó. Van ilyenem.

Lányok. És ki milyen húsvéti dolgokat használ?
Sütemények, gyönyörű formák sütéséhez stb.