Margit
Idézet: Taia

Margit Egyetértek azzal, hogy sokféle kávé létezik, esetleg finomabb, mint a LAVAZZA.
Csak engem irányít az átlagfogyasztó, abban az értelemben, hogy van valahol, ez szuper kávé, de a megvásárlása problémát jelent. És az ajánlás, hogy vegyek nekem például "friss kávét Baristastill-ben" ... Nem is tudom, kik ők, és azt hiszem, hogy a szállítás többe kerül, mint maga a kávé. És általában valahogy tévedsz ...
Taia
Miért hibás? Nem akartalak megbántani, de jó tanácsokat akartam adni. Egy idő után meg fogja érteni és értékelni fogja.
De ha megbántottalak - bocsásson meg, természetemnél fogva nem vagyok harcos, inkább béketeremtő.
A magas költségekről. A Lavazza meglehetősen drága fajta, és akkor a kávéfajták különböznek, vannak olcsóbbak és drágábbak is. És vannak, amelyek még "károsnak" is tűnnek - nagyon drágák. De a pörkölők megpróbálnak közelebb kerülni az emberekhez, olyan árfekvésben pörkölnek és árulnak kávéfajtákat, hogy az emberek vásároljanak és ne menjenek el mellette. Ellenkező esetben a csőd elkerülhetetlen.
Tilos harmadik féltől származó forrásokra mutató linkeket használni, hogy ne lehessen reklámnak tekinteni, nem adtam linket, csak beírtam a keresőmotorba angolul a baristastill szót.
Két éve magam is pörkölöm a kávét, öntöttvas üstben kezdtem, a barátom is öntöttvasban sült és ez a kávé számunkra sokkal finomabbnak tűnik, mint akár a Torrefactóban vásárolt frissen pörkölt kávé. Azt hiszem, ez annak a ténynek köszönhető, hogy otthon sütik egyszerre 150 - 200 gr. erőszakkal, és nagy pörkölőgépekben nem több száz kg-mal. Ráadásul a zöld kávé többször is olcsóbb, az otthoni költségvetés nem fog szenvedni.
Natalka38
Úgy döntöttem, hogy nem várok a holnapra, hanem most rendelek. És teljes csalódás Nincsenek sehol, bár azt írják, hogy több mint 10 darab van raktáron. Végignéztem az összes oldalt, NEM !!!! Az oldal üzemeltetője elmondta, hogy kiskereskedelemben kapható, de 500 hrivnyával többe kerül.
Lana_65
Idézet: Natalka38
Úgy döntöttem, hogy nem várok a holnapra, hanem most rendelek. És teljes csalódás Nincsenek sehol, bár azt írják, hogy több mint 10 darab van raktáron. Végignéztem az összes oldalt, NEM !!!!
Őszintén sajnálom ... elégedett vagyok a Vitek 1514 kávéfőzőmmel. És éppen azért boldog, mert "mindenevő". Tejet palackban vettem, rövid eltarthatósági idő ... és "hosszú játék" - mindent jól felvertek (zsírtartalom 2,5%, majd csak azért, mert megszoktam) ... hűtőből a legjobb. A kávét is ennek az elvnek megfelelően választom - úgy, hogy tetszik az íze. Daráltat és babot vettem, már a harmadik osztályt váltom - jól készíti a kávét, a hab (krém) nagyon méltó. Az egyetlen korlátozás a túl finom őrlés (általában "egy csészéért" írnak vagy a megfelelő ikonokat rajzolják), amikor eltávolítja a szűrőt, kevés víz marad a tetején. Minden más, amit a kávéfőzőm "megenged" ... És ahogy elolvastam a fenti értékeléseket - ezek szerint csak az arabika ... Például nem szeretem a tiszta arabikát, inkább egy keverék ízét és aromáját szeretem, ahol a robusta akár 20% -ot is igénybe vesz. Úgy gondolom, hogy ez ízlés kérdése azok számára, akik kávét isznak, mert ez a kávéfőző nemcsak a kávéfajták keverékével, hanem a tiszta robustával is kiváló munkát végez (szándékosan próbáltam ki). A kávé típusa nem befolyásolta a habot stb., Csak a személyes ízlésbeli preferenciáim nem igazán szerették. A tej, amely a szomszédos üzletben volt ("Prostokvashino" és "Kubanskaya Burenka" fajták, zsírtartalom - 2,5%, fehérje - 2,9 ...), nem kell semmit speciálisan keresnie és kiválasztania. Ezt értékelem a technológiában.
nazik
Annyi érdekes és szükséges dolgot találtam magamnak ebben a témában. Köszönöm mindenkinek!
Margit
Lányok a régi újévvel!
Lana_65,
A robusta keverék természetesen iható, ha az arabica keverék elegendő tulajdonságot tartalmaz a fajta számára, hogy semlegesítse a koffein és a keserű robusta olajok megnövekedett koncentrációját. Ez kifejezett arab gyümölcsös savanykával és édességgel rendelkező Arabica fajtákból származik. A keverékeket szándékosan hozzák létre, ha sikeres keveréket kapnak, akkor a gyártásba kerülnek. Például a Sandals cég (azok közül, amelyeket ittam) Donizetti, Paganini fajtákat gyárt. A Lavazza cég főleg keverékeket gyárt, a keverék összetétele bármely cég számára üzleti titok. A robusta keverékek jelentősen csökkentik a kávé árát, ami azt jelenti, hogy eladhatóbb lesz. Van, aki csak a Robusta-t részesíti előnyben éppen a magas koffeintartalom és a keserű íz miatt, nekem személy szerint van egy ilyen ember a barátaim között, néha kéri, hogy süsse meg neki Robusta és erősebb. Leginkább Jockey vásárol kávét, amiben több mint elegendő Robusta van. Nyilvánvalóan ilyen ízlelőbimbók, minden egyedi. Nem iszom Robustát, különben a szívroham garantált.
Az Arabica nem egyfajta kávé, hanem egyfajta kávé. A Robusta szintén faj, a robusta számos fajtája létezik (például Arabica), vad, nagyon produktív és ezért valószínűleg olcsó. Az Arabica krém sűrű, sűrű, egy ideig egy kanál kristálycukrot képes a felületén tartani, a robusta krém laza, gyorsan eltűnik.

nazik
Te is kedveled a kávét? Üdvözöljük a Temkában!
Natalka38
Ma a lelkem nem tudta elviselni, a kívánt 1514-es kávéfőző láttán. Egy kényelmes üzletben vettem 1840 UAH-ért. Noha az akción volt, vagyis az internet árán lehetett megvásárolni (500 UAH olcsóbb), az akció nem működött, mivel ez a kávéfőző nem volt raktárakban. És amikor várhatóan megérkezik, nem tudni. Abban az üzletben, ahol vettem, még 2 darab van hátra. Olvastam a fórumokon. hogy Oroszországban és Fehéroroszországban drágultak 170 cu-ról. e $ 300-ig e. Nagyon remélem, hogy nem veszítek! Részletesen tanulmányoztam az utasításokat (úgy tűnik, hogy minden egyszerű), minden részletet átmostam ..... Az első "repülést" holnapra halasztották. Nem tudom, hogyan állhatok, de úgy döntöttem, hogy még egy kicsit "kínlódom". Értékelt megjelenés-csinos ("Vitek").
Taia
Üzletünkben 190 dollárba kerül.
Lana_65
Gratulálunk vásárlásához, és boldoggá teheti! Ott nagyon könnyű minden, a lényeg az, hogy eleinte ne keveredjünk össze - mire forduljunk itt, és itt - nyomjunk
Natalka38
Köszönöm mindenkinek !!!
Lana_65
Ebéd után kezdtem el megkóstolni a kávét - eszpresszót és cappuccinot is. és egy tejeskávé ... aztán fél éjszaka ropogós volt ... a kávé erős, szóval helyesen cselekszel. hogy a tesztvezetést reggelre halasztották
Natalka38
Mondja el, hogyan verték a gyermek nesquikjét. Gyermekem már „kikapcsolta” a babaitalok elkészítéséhez szükséges sort. És valahogy nem értem, hová tegyem a Nesvik port.
Margit
Natalka38, Gratulálunk!
Ha a cappuccino-készítő kávéfőzés nélkül is képes működni, akkor oldja fel a Nesquik port, pár három kanalat kevés forrásban lévő vízben, ízlés szerint adjon hozzá cukrot, tegye a poharat az oldott nesquikkel a kapucinátor alá, majd kapcsolja be.
Natalka38
Idézet: Margit
Natalka38, gratulálok! Ha a cappuccino-készítő kávéfőzés nélkül is képes működni, akkor oldja fel a Nesquik port, pár három kanalat kevés forrásban lévő vízben, ízlés szerint adjon hozzá cukrot, tegye a poharat az oldott nesquikkel a kapucinátor alá, majd kapcsolja be.
Oh köszönöm!!! És arra gondoltam, hogy a tejhez kakaót kell adni ....... Még egyszer köszönöm!
Lana_65
Igen. ott a cappuccino-készítő külön dolgozhat. Kiderül, csak tejhab. Nyomja meg a második gombot, és tartsa lenyomva három másodpercig. A hab ömlik az üvegbe.
Taia
És akkor hogyan kell mindent megmosni használat után? Nagyon zavaró?
Natalka38
Idézet: Lana_65
Igen. ott a cappuccino-készítő külön dolgozhat. Kiderült, csak tejhab. Nyomja meg a második gombot, és tartsa lenyomva három másodpercig. A hab ömlik az üvegbe.
Köszönöm! Mindent elméletileg megértettem. Holnap beszámolok a gyakorlati kísérletekről.
Lana_65
Idézet: Taia
És akkor hogyan kell mindent megmosni használat után? Nagyon zavaró?
Főzés után a kávészűrőt természetesen megmossuk és megszárítjuk.És a cappuccino-készítő - használat után bekapcsoljuk a tisztítást, a tejcsöveket gőzzel mossuk (a harmadik gombot nyomjuk meg 3 másodpercig. A cappuccino-készüléken lévő szabályozó „tisztító” helyzetben van. A cappuccinatore után tejmaradványok , egyszerűen vegye ki a kávéfőzőből, és tegye a hűtőszekrénybe a következő alkalomig ... néhány naponta egyszer ajánlatos szétszerelni és öblíteni. ennek ellenére tej ...
Lana_65
Idézet: Natalka38
Holnap beszámolok a gyakorlati kísérletekről.
Várunk
Natalka38
Szentjánoskenyér kávéfőzők A fotó nem az enyém, a fórumról. Remélhetőleg nem reklámcsalás!
Lana_65
Hmm ... nem fogod elhinni - most ugyanazt a tejeskávét írom és iszom, még egy hasonló üveg bögrét is (speciálisan megcsodálásra vásároltam), csak nekem van egy kicsit magasabb, majd egy dupla adag tejeskávéból a szélén. .. Igen. kettősből - imádom ezt a dolgot reggel
Natalka38
Most a kávét is kipróbáltam, fokozott szívverésre !!! Cappuccino és tejeskávé szuperhabbal / mint a fotón /, de nem figyeltem meg erős habot az eszpresszóban / főzött LAVAZZA eszpresszóban /. De mégis 100% -ban elégedett !!! Tehát, még ha rosszul is kiszámoltam az árat, egy pillanatig sem bánom meg a vásárlást! Tej - "Savushkin termék" 6%.
Lana_65
Idézet: Natalka38
Most a kávét is kipróbáltam, fokozott szívverésre !!! Cappuccino és tejeskávé szuperhabbal / mint a fotón /, de nem figyeltem meg erős habot az eszpresszóban / főzött LAVAZZA eszpresszóban /
Nehezen mondok valamit. mert nem szeretem az eszpresszót. és csak párszor tette meg. hogy összehasonlítsuk a különböző kávékból származó krémeket. Jobban szeretem az Americanót, és felhívtam a figyelmet arra, hogy nagy mennyiségű folyadék esetén a hab mennyisége alig változik. És ez ... légy óvatos a szív hoy tejeskávéval és a cappuccinóval - finom
Natalka38
Finom, nagyon finom! Még a gyerek is csinált nesquik-t / a te tanácsod szerint /, a hab hatalmas! Gyorsan leülepedett annak köszönhetően, hogy a fiú intenzíven keverte a tartalmat. A tejeskávé és a cappuccino pedig nagyon sokáig kitart.
Lana_65
Kávét iszom cukorral, ezért megkeverem a tejeskávét és a cappuccino-t (bár fanatizmus nélkül), és a hab nem siet alábbhagyni. Tehát láthatóan a fiam próbálkozott
Margit
Lányok, valószínűleg sokan nem tudják, mi az a Americano és a Lungo.
Americano, ez 25-30 ml. eszpresszó + 170-180 ml forrásban lévő víz egy bögrében.
A Lungo hosszú távú, vagyis a kávé kivonása egy bögrében 100 - 120 ml-ig tart. A Lungo káros kávé, mindent, ami a szemes babban van, forrásban lévő víz hatására egy csészébe extrahálják, jót és rosszat egyaránt.
Arkagyij _ru
Miért lenne káros? A végéig koffeint mos ki, nem radioaktív elemeket.
Margit
Idézet: Arkagyij _ru

Miért lenne káros? A végéig koffeint mos ki, nem radioaktív elemeket.
Radioaktív elemekről volt szó? Koffeinről, annak feleslegéről beszélünk. Az eszpresszó elegendő mennyiséget tartalmaz, de a lungo általában így van. A Ristretto minimális mennyiségű koffeint tartalmaz, ezért sok kávébarát a kettős eszpresszó ristrettót részesíti előnyben. A koffein korántsem ártalmatlan, mivel első pillantásra tűnik. Azonban mindenki szabadon ihat, amit szeret, csak tényt állítok.
Natalka38
Idézet: Lana_65
Kávét iszom cukorral, ezért megkeverem a tejeskávét és a cappuccino-t (bár fanatizmus nélkül), és a hab nem siet alábbhagyni. Tehát láthatóan a fiam próbálkozott
És pár éve cukor nélkül iszom, sokkal jobb íze van. Még nem tudok a hosszú kávéról, most olvastam ..... de azt hiszem, hogy ha valami "rossz" volt a kávébabban, akkor az rögtön kiderült! Olyan ökológiailag kedvezőtlen helyen élek, hogy nem fog meglepni a szemek semmilyen kivont tulajdonságával. Természetesen ez nem elég jó .... de ilyen az élet.
sazalexter
Idézet: Margit

A Ristretto minimális mennyiségű koffeint tartalmaz, ezért sok kávébarát a kettős eszpresszó ristrettót részesíti előnyben.
Az olaszok "café normal" -ot isznak, és nem ezért van a ristretto, hanem csak finomabb, aromásabb és gyorsabb az időben, amire szüksége van egy munkába siető embernek
RybkA
Idézet: Natalka38

Oh köszönöm!!! És arra gondoltam, hogy a tejhez kakaót kell adni ....... Még egyszer köszönöm!
Nesquik-t adok a tejhez, senki sem iszik a vízemen. Pár kanalat egyszerre feloldok a tejben, és felverem.Ezután természetesen le kell öblíteni a cappuccinatore-t.
Arkagyij _ru
Biztos voltam benne, hogy eszpresszót ittam. Kiderült, hogy lungo. A kürt 21g kávét tartalmaz, és kétszer engedem át a vizet. Kiderül 150g. ról ről.
Margit
Idézet: sazalexter

Az olaszok "café normal" -ot isznak, és nem ezért ristretto, csak finomabb, aromásabb és gyorsabb az időben, amire szüksége van a munkába siető embernek
A Ristretto-t egy bögrébe öntik 15-20 másodpercig, az eszpresszót - 25 - 30 másodpercig.
Margit
Idézet: Arkagyij _ru

Biztos voltam benne, hogy eszpresszót ittam. Kiderült, hogy lungo. A kürt 21g kávét tartalmaz, és kétszer engedem át a vizet. Kiderül 150g. ról ről.
És hiába, jobb forrásban lévő vizet adni hozzá, az Americano sokkal finomabb.

A Robusta-ról egy válogatott idézet egy nap alatt január 19-én prokofe-val. RU

"Pénteken kipróbáltam egy kísérleti keveréket ...... 100% rabusta.
Tetszett az íze, az ereje, a színe ........ De majdnem meghaltam, egy órán belül a motor úgy működött, mint egy őrült .... "

"Valójában Ugandát Robusta szülőhelyének tekintik, mint Etiópia - Arabica. Az ugandai Robustát tartják a legmagasabb színvonalúnak és színvonalúnak, bár ott többféle is létezik. Az ugandai sütőket a legjobb robusta sütőknek is tekintik. Sok nagykereskedő, sült, de nem ugandai robusta fajták szállítói, hanem Ugandában sütik. "

"Egyszer egy kávézóban megrendeltem egy eszpresszót. 100% robusztából készítették. Ittam, nem haraptam, követtem a gyereket a medencéhez. Kiszállok a kocsiból, érzem, hogy a bal szemem kívülről nem lát semmit. Nem jött azonnal a gyermek figyelmébe., elment egy kávézóba, evett, ittam a levét. Csak egy óra kellett. "

"HATÁS ............ hetente többször ... nem kísérletezne, még a koffeinimmunitásaimmal sem.
Van egy élő példa szeleppel és pár söntvel a szívben. "

"uh ... ne ijesztj meg így, van családom, gyermekeim, a legfiatalabb lányom még csak 8 hónapos. Talán jó, ő, ez a robusta
Lana_65
A kávé, mint bármely más ital preferenciái és elutasítása az azt fogyasztó személy egészségi állapotától függ. Valaki nem felel meg a robustának. van, aki rosszul érzi magát a teától, van, aki a narancslétől. Tehát nem gondolom, hogy az információk ilyen egyirányú mintavételének lenne értéke. A kávé mindenekelőtt érgörcsöt okoz és aktiválja az adrenalin felszabadulását - de az adrenalin a pulzus és más folyamatok növekedését váltja ki ... Ezeknek az embereknek rossz az érere ... az edények falai nem rugalmasak, koleszterin plakkok és egyéb gyönyörök ... (hello agyvérzésből) És a kávénak semmi köze hozzá. Gyomorfekély esetén nem iszunk narancslevet ... kitaláljuk, mi lesz a vége.
Arkagyij _ru
Margit, Americano még mindig a lungo-t részesíti előnyben, de én mindig könnyű sültet veszek.
Natalka38
És azt hittem, hogy magamnak vettem a kávéfőzőt ... kiderült, úgy tűnt! Napi 1 liter tej kell - egy gyerek egy nesquikért, a férj pedig egy latért kapucsínóval! De a "Vitka" megszerzése előtt csak én ittam kávét. Tegnap vettem tejet "Khutorok" 2,7% zsírtartalmú, fehérje-3,00. A hab több mint 6% tejből került ki. Nyilván annak a ténynek köszönhető, hogy a fehérje nagyobb ...
Lana_65
Idézet: Natalka38
És arra gondoltam, hogy vettem magamnak egy kávéfőzőt ... kiderült, úgy tűnt! Napi 1 liter tej kell - egy gyerek a nesquikért, a férj pedig a latért kapucsínóval!
Ó, milyen megszokott helyzet ... Nincs időm tejet venni: barátok: Vitek remek velünk
Pedig a tejeskávé nem csak ízletes, de gyönyörű is. Még az ilyen üvegedényeket is megszerettem ...
Szentjánoskenyér kávéfőzők
RybkA
Igen, a tejeskávé egyaránt szép és ízletes))) Jómagam csak tejeskávét iszom. Szirupokat kell vásárolnom)
CatNat
és egy pohár, ahol ilyet átlátszónak adnak a tejeskávéért?
Lana_65
Idézet: CatNat
és egy pohár, ahol ilyen látható átlátszó tejeskávéért?
Ez egy szokásos forralt borospohár ... gondolom, hogy azok. sok edényosztályon. Okéban vettem
Natalka38
Idézet: CatNat
és egy pohár, ahol ilyet átlátszónak adnak a tejeskávéért?
Láttam egy ilyen 2 pohárkészletet, nem emlékszem pontosan, de körülbelül 95 UAH-ba került. Kételkedtem abban, hogy a lat egy része belefér-e, mondd meg, hogy belefér-e, akkor én is megveszem magam. Jól néz ki.
Natalka38
Lana_65, Sajnálom, hogy "ellopta" a fényképét - "a bemutatásért".
hát nagyon finomnak tűnik !!
Lana_65
A tejeskávé csak egy része tökéletesen passzol, az egyetlen dolog, hogy maga az üveg túl magas, és ahhoz, hogy feltegye, teljesen meg kell tennie. távolítsa el a csepptálcát. Ne aggódjon - még mindig van egy kis depresszió, és ha egy kis dolog kiömlik ... akkor sem megy sehova. Maga az üveg magassága 14 cm, a "hasznos tartály" magassága 10 cm, de túl esztétikusnak tűnik. Itt láttam akciósan kicsi teáscsészéket ugyanabból a vastag átlátszó üvegből - párat kell vennem az Americano-hoz
P.S. Natasha, kérkedj az egészségeddel! és nekem a "te" -ért kérem
Natalka38
Idézet: Lana_65
P.S. Mutasd meg egészségedet!
Köszönöm, hogy nem sértődött meg. Átlátszó edényeket is használok (edényboltokban fiam uralkodójával jártam), megbecsülve az arányokat. 11 cm magas edényeket vásárolt. Ezért kételkedtem a forralt bor poharakban, azt gondoltam, hogy a lat nem fog beleférni ..
Lana_65
Honnan megy tőlünk? Latte-ról beszélek
Natalka38
Lana_65, egy fórumon olvastam, hogy 2-3 havonta le kell csavarni a cappuccino készítő csavarjait, és le kell öblíteni és kifújni néhány részletet. Mivel a tejmaradványok gőzzel történő tisztítás után is megmaradnak. Itt olvastam - előre aggódom. mivel le kell csavarnom, a férjem "nem vesz részt" ebben az ügyben. Ha valaki tud segíteni, mondja meg. : italok_tej: PS-nekem is. Köszönöm.
Lana_65
Natasha, még nem csavartam ki csavarokat - csak hetente egyszer leveszek egy fehér műanyag csövet, lehúzok egy fényes fémcsövet - tetejére rakva, alatta van még egy - fekete műanyagból. Közte és a fémtej között néha kiszárad (fordítsa el - ha nem azonnal húzódik meg - a biztosítási résbe kerül). Aztán visszahúzta a fényes kart, hogy a tejeskávéról a cappuccinóra váltson ... nem nehéz, de kitartóan. És a kar egész sora és a tejcső fekete csövei a kezében maradnak. Ez az egész az enyém folyó víz alatt, és a teljes fekete fedél is ... az elv szerint - "öntsön be és ki". És egész éjjel megszárítom, hogy reggel összegyűjtsem és újra felhasználjam. Lehet, hogy később "le kell csavarnom a csavarokat" ... de azt hiszem, hogy egy ilyen heti fürdő lehetővé teszi számomra, hogy ezt ne nagyon hamar megtegyem ...
Natalka38
Lana_65, nagyon köszönöm az információt, különben azt gondoltam, hogy nem tudok megbirkózni a csavarokkal, és ezért mindent megtettem a folyamat előtt, amikor meghúzta a fényes kart. Holnap kitalálom.
Lana_65
Natasha, valóban nincs semmi bonyolult. Valahogy így néz ki - és öblítse le úgy, hogy az összes repedés vize ... szétszereltem, az utasításokat követve.
Szentjánoskenyér kávéfőzők
Könnyű
Idézet: Natalka38

És arra gondoltam, hogy vettem magamnak egy kávéfőzőt ... kiderült, úgy tűnt! Napi 1 liter tej kell - egy gyerek a nesquikért, a férj pedig a latért kapucsínóval! De a "Vitka" megszerzése előtt csak én ittam kávét. Tegnap vettem tejet "Khutorok" 2,7% zsírtartalmú, fehérje-3,00. A hab több mint 6% tejből került ki. Nyilván annak a ténynek köszönhető, hogy a fehérje nagyobb ...
kb, én is kávéfőzőt kértem magamnak, és most a férjem nem hagyja el ... Könyörögtem ajándékot a születésnapomra! Kellett valamit kérnie magának személyesen, vagy most, hogy lakatot akaszthasson erre az ajándékra?
és az alacsonyabb zsírtartalmú tejemet jobban felverik!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése