Gejzír kávéfőző Bialetti Mukka express

És van egy kérdésem a Mukka gejzírrel - egy tehén -, hogy pontosan hogyan főzik benne a cappuccino-t?

És nagyon érdekelt a "Tehén" kávéfőző. Én is gondolkodom - melyik kávéfőzőt vegyem, kávéfőzőt? Gyakorlatilag nem iszok fekete kávét, de ebben a kávéfőzőben cappuccino és tej is fogyasztható, ahogy értem.

Megtalálta ezt a leírást 🔗 ... Csak nem tudom, hogyan kell elkékíteni.

És van egy kérdésem a Mukka gejzírrel - egy tehén -, hogy pontosan hogyan főzik benne a cappuccino-t?

Egy éve használom a muccát. Olvastam róla az interneten, kigyulladtam, nagyon szerettem volna megvenni. Megtalálta, megvette. 270 ezer - körülbelül 100 dollár. Drága, de igazán türelmetlen. Általában elégedett vagyok. De vannak árnyalatok:
a legelső használatkor a kávé ömlött ki a szálakon, ahol a teteje az aljával csavarodott. Már gondoltam - házasság. De aztán a figyelmesség és a pontosság, százszor ellenőrizni kellett a trükköt. A szivárgás megszűnt.
Második. Nem minden tej habzik megfelelően a kapucsínóhoz. És nem sejtheti. Nyilván a tej minőségétől függ. Most 10% krémet használok. Velük az eredmény stabilabb. De a cappuccino sem mindig válik be. Aztán tejeskávét iszunk.

Csak elmondhatom a tejről, ez a szabály nálam működik egy kézi és automatikus kancsónál - cappuccinatore.

A tejnek magas a fehérjetartalma, legalább 10%. Minél nagyobb, annál jobb. A zsír a korbácsolás szempontjából nem számít, én zsír- és zsírosakkal is csináltam.

Megnéztem egy videót Mukáról. Az alsó tartályba kávéhoz való vizet, a felsőbe pedig tejet öntünk, és amikor a kávé kész, nyissa ki a fedelet - láthatja a tej habját. Megértem, hogy van egy olyan típusú kar, amely látszólag habbá veri a tejet.

Nincs ott kar. A tejet gőzzel verik fel, amely nyomás alatt egy szeleppel ellátott fúvóka apró lyukán keresztül áramlik, amely a tej felöntésének felső részén található.

jól leírták itt 🔗

A kíváncsiság legyőzte - megszereztem magamnak Mukát - egy tehenet

A fiának, aki nem igazán szereti a szokásos kávét, megtetszett ez a cappuccino.
Ízlésem szerint - a hab nem sűrű, a Valeo ugyanolyan nulla tejéből az Aerochchino + autós cappuccino gépem sokkal sűrűbben felveri a habot.

Az eszpresszót még nem próbálták ki, a fényképen láthatóat az utasításoknak megfelelően öntötték (dobáshoz 3-szor főzték).

Egy dolog kínos - a vizet pontosan kiöntötték, de a vizet cseppenként engedik ki a kávéfőző aljában lévő csavarból a forrás pillanatában. Ez hiba vagy annak kell lennie?

Általánosságban elmondható, hogy egy szép játék, amely nélkül természetesen nélkülözheti egy Saeko Nina bár cappuccinatore-t, sőt külön egy manuális és automatikus cappuccinatore-t is. De érdekes

Az alsó csavar a nyomásszelep. Túlnyomáskor nyitnia kell. Vagy sok víz, vagy erős tűz.
Tényleg lehet benne eszpresszót készíteni?
Értem, hogy csak cappuccino és csak kávé tejjel.
Még egy kérdés érdekel: lehet-e készíteni egy modellt két csészéhez? a tej, a víz normájának felét felöntve és a kávé normájának felét hozzáadva.

Miért ne? Bármely gejzírkávéfőző elve ugyanaz: az alsó részbe vizet öntünk, a tetejére kávészitát, mindezt egy üres tartállyal fedjük le, amelybe forralás közben a szelepen keresztül nyomás alatt lévő alulról vizet nyomunk. felfelé, áthaladva egy szitán, kávéval.
És ebben a modellben egyszerűen továbbfejlesztették a szelepet úgy, hogy a habot felverjék. Tejet öntünk az üres felső tartályba, amely, ha a forró vízből gőz távozik, habzik. Ugyanakkor az alulról "főzött" kávé közvetlenül a tejbe kezd folyni.

Úgy gondolom, hogy ha pontosan kiméred a víz, a kávé és a tej felét, akkor csak 1 adagot kapsz.Semmi sem fáj, ha csökken - csak hogy ne növekedjen

[Alexandra]

Alexandra
Gratulálok a "katicabogárhoz"! Én is "elestem érte", miközben még mindig azon gondolkodom, hogy szükségem van-e rá vagy nélküle ... És ha nem titok, akkor hol vetted?

Még egy kérdés érdekel: lehet-e készíteni egy modellt két csészéhez? a tej, a víz normájának felét felöntve és a kávé normájának felét hozzáadva.

Ezt nem lehet megtenni. Sok útmutatót olvastam a gejzírkávéfőzőkhöz, és mindenhol azt írják, hogy az alsó részen a szelepig vizet kell önteni. Utasításom szerint a szelep félúton van. Van egy apró kávéfőzőm 2 adagra (csak 80 ml). Nagyon kényelmesen. 40 ml nem elég nekem, ezért 80-ra van szükségem. Egyre jobban tetszik a gejzír. Mukát akarom. Várom Alexandra válaszát a vásárlás helyével kapcsolatban, amint az interneten csak az online áruházakban láttam.

[Apró,]

Apró, semmi titok. Az árak és a szállítási feltételek összehasonlításával választottam 🔗
Vettem egy másik vízkőtelenítőt a Saeco számára - a szállítási költség 150 rubel volt. Ha én is vásárolnék kávét, ingyenes lesz a szállítás.
De péntek este rendeltem, és kávéval csak kedden voltak készek a szállításra. És így - pénteken akarták rendbe hozni, de nekem késői céges újévem volt, így szombaton kézbesítették.
Volt ezüstös, ezüstös, fekete és rózsaszínű is. 1 adagra készült, a tok átlátszó felső részével - kár, túl kicsi

[Panevg1943]

Panevg1943, itt több a kötet. Az utasításoknak megfelelően 150 ml vizet és 190 ml tejet öntünk

Szergej, vegyél egy 1 adagos üveg kávéfőzőt, annyira stílusos!

Alexandra:
Nem, valójában kettőre van szükségünk kávéfőzőre, de a feleségem most "helyzetben van", megtagadta a kávét, de fél év múlva valószínűleg visszatér hozzá.

Horgolás:
e-bay-n rendeltem
62 euró kiszállítással jött ki.

Panevg1943 pénteken a kávé-, tea- és kávéfőzők szaküzletében volt, és ott volt 🔗... Nagyon tetszett az üzlet, jó a választék a kávé és az eladó mindent nagyon hozzáértően fog elmondani és megmagyarázni.

Megbeszéltük ezt az opciót, ezért is merült fel a kérdés: lehetséges-e elkészíteni egy csésze koffeinmentes és egy csésze közönséges.

[Alexandra]

Az eszpresszót még nem próbálták ki

Alexandra, Úgy döntöttem, hogy megvárom, amíg kiveszi a mintát az eszpresszóból, és akkor biztosan eldöntöm-veszek-nem veszek?

Apró, semmi titok. Az árak és a szállítási feltételek összehasonlításával választottam 🔗

Nagyon szépen köszönjük !

Horgolás:
e-bay-n rendeltem
62 euró kiszállítással jött ki.

Szergej Kornilov
Köszönöm ! Csak nekem az E-öböl "sötét erdő", mindig ott "vándorolok" ...

[Apró]

ó, nem kell várni semmire Apró, Még aznap kipróbáltam az eszpresszót (természetesen koffeinmentes). Nagyon méltó, és én is. és a férjemnek tetszett. Zárni kell a szelepet, mint a cappuccino főzésénél - akkor az eszpresszót valódi habbal (crema) készítik, minden olyan, amilyennek lennie kell az eszpresszóhoz

Horgolás:
Az e-bay-ben nincs semmi bonyolult.
Kezdetnek ne vegyen részt aukciókon, hanem vásároljon valamit a Bay Now kategóriából

[Alexandra]

Aznap este kipróbáltam az eszpresszót is (természetesen koffeinmentes). Nagyon méltó, és én is. és a férjemnek tetszett.

Alexandra
Hát, köszönöm ! Ez döntő érv volt a "katicabogár" megvásárlása mellett!

Horgolás:
Az e-bay-ben nincs semmi bonyolult.

Szergej Kornilov
Köszönöm ! Megpróbálom ...

[Tanya1962]

Panevg1943 egy kávé, tea és kávéfőző szaküzletben volt pénteken, és ott volt Mukka

Tanya1962, + 1 az értékes információkért: virágok :. Mindenképpen használni fogom.

[Alexandra]

Alexandra
Hát, köszönöm ! Ez döntő érv volt a "katicabogár" megvásárlása mellett!

Soha nem vettem meg a "tehenet", mert ... március 8-án megkapom ajándékba! A férj nagyon sikeresen "elrejtette". Csak egy "de" -t, szerettem volna egy foltosat, de a férjem átlátszó testtel vásárolta ...AlexandraCsalódott még a "katicabogár"?

[Apró,]

Apró,

ó, hogy irigyellek - átlátszó, klassz

Ellenkezőleg! A férj elkezdett egy "igazi" eszpresszót kérni a Tehentől, jobban tetszett neki, mint akár Saeko Ninától

És tovább.Megnyitottam egy gejzír kávéfőzőt ugyanattól a cégtől, a Bialettitől, de tejszelep nélkül. Pár éve vettem, és nem szerettem az onnan származó kávét. Szóval, újra megpróbáltam. Valóban, nem az. Amikor Korovkában süllyesztett szeleppel főznek (mint a hab esetében), habos kávét kapnak, valódi krémet - és nagyon gyorsan, jellegzetes pamut mellett a kávé az alsó tartályból a felsőbe kerül. A szelep nélküli kávéfőzőben pedig ilyen sokáig kijön a víz, és nem világos, hogy mindennek vége vagy sem. Ennek eredményeként nincs hab ...

És ritkán főzünk benne kapucsínót - valamilyen oknál fogva gyakrabban akarunk eszpresszót.
És gyakrabban iszom a munkahelyemen, van egy Aerochchino elektromos kapucsinátor és egy Nespresso kávéfőző

[Alexandra,]

Alexandra,

Megértettem jól, hogy eszpresszót főz cappuccino módban, csak ne adjon hozzá tejet? És mennyi folyadékot önt le? mérőüveg? vagy több?

És akkor a felemelt szeleppel próbálkoztam: a kávé furcsa íze volt. Valami kettő között főtt a tűzhely és egy francia sajtó.

[Szergej]

Szergej, helyesen értette.

Pontosan ugyanannyi vizet öntök, mint amikor cappuccino módban főztem, pontosan az alsó szelephez, az aljhoz, nem magasabbhoz. Van egy észrevehető vonal előtte.
Közepes őrlésű kávét öntöm, eszpresszó fajtákat, néha az őrlés egy része közepes, egy része finom. Telt edény tampolás nélkül, ugyanaz, mint a cappuccinónál.
A gőzszelep zárva van.
A kávé erős, aromás és habos.

Álljon meg.
Amikor megfőzök egy cappuccinot, vizet öntök egy pohárba, és ez nem a szelepig, hanem az alsó jelig ér.
A legfelső jelig akkor van, amikor a tejeskávét az utasítások szerint főzik.

Nem? Tehát mennyi víz van egy eszpresszóhoz?

Szergej, csak egyetlen nyomot láttam ott
Csak pohárral mértem először, így emlékszem rá egy cappuccinóra, és most szemmel mérem.

Kijön 2 adag eszpresszó kis csésze hiányos, amint az várható volt, egyenként kb. 40 ml, nem több

Van ilyen kapacitásom, és te?
Két jel látható, az alsó a cappuccino, a felső pedig a tejeskávé

Alsó. Speciálisan pohárba mértem - egészen a vízjelig, amikor gáztűzhelyen főzök (alsó jel). Mért - 150 ml

Most válaszoltam munkából, "fejből" nem emlékszem, hol van a szelep

Jó egészség

[Apró,]

Apró,
ó, hogy irigyellek - átlátszó, klassz

Alexandra
Igen ? És valamiért nagyon szerettem volna a "foltos" katicabogarat ...

Apró,
Ellenkezőleg! A férj elkezdett egy "igazi" eszpresszót kérni a Tehentől, jobban tetszett neki, mint akár Saeko Ninától

A szavaid olyanok, mint egy balzsam a léleknek! Valamilyen oknál fogva teljesen megszűnt a kávé elrendezése a kávéfőzőmből, talán a "hölgy" "ugyanaz" lesz! Nagyon szépen köszönjük !

[Apró,]

Apró, Remélem, nem fog csalódást okozni, különben ezt hirdettem

Átlátszót nem vettem, mert 1 adag cappuccinóra való, és otthon együtt iszunk. Ezért véleményem szerint érdekes és kényelmes nézni, mi történik ott.

SzergejNos, milyen a benyomásod a tehén espresso-járól?

Egészen ...
Nem sajnálom a pénzt egy tehénért ...

[Alexandra]

Alexandra, kérem, segítsen nekem kideríteni a "katicabogarat" ... Van egy kávéfőzőm egy adaghoz, mennyi kávét kell önteni az eszpresszóhoz? Teljes szűrő? Honnan tudhatom, hogy kész-e a kávé? Általában összezavarodtam ...

[Apró,]

Apró,

Először is, egy boldog ünnep és egy csodálatos ajándék használatának megkezdése

Nos, a kávéfőzőről. Úgy gondolom, hogy ezeknél a kávéfőzőknél a szűrő a méretéhez igazodik. Teljes szűrőt öntök be tampolás nélkül, és hogy az élek tiszták maradjanak, ez fontos. Van egy szűröm 2 csészéhez, és neked van egy. Ennek megfelelően, és öntsön nyugodtan egy teljes szűrőt.

Öntsön annyi vizet, mint a kapucsínóhoz.
A szelep addig van lefelé, amíg le nem áll.

Ugyanaz a durranás és sistergés kezdődik, mint a cappuccino főzésénél, amikor a presszó a felső garatba kezd folyni. Amint abbahagyja a bugyborékolást, ez azt jelenti, hogy az összes víz bejutott a tetejére, és az eszpresszó készen áll. Kikapcsolom a gázt, amikor a víz fele a tetejére került, hogy az eszpresszó hab (krém) ne essen le.
Azonnal önthet és ihat

[Lubasha]

Segítsen kitalálni, ki tud.Vettem egy gejzír kávéfőzőt egy bolhapiacon, még mindig szovjet. Valami olcsóbbat akartam. Egyszerűen nem tudok kávét főzni benne.

Lubasha , Van két gejzír kávéfőzőm (2 csésze és 6 csésze, ami 80 ml-nek és 240 ml-nek felel meg), de mindkettő olasz. Vizet csak a szelep közepéig szabad önteni beléjük, közepesen őrölt kávét, nagyon kicsi lángon forralva. Miután a gőz áthaladt egy szitán, kávéval, és a kávét betáplálták a felső tartályba, pezsgés hallatszott - ez a kész ital. Ha a teája főz, az azt jelenti, hogy vagy a kávé nagyon finomra van őrölve, vagy Ön megtapogatja, de ezt nem lehet megtenni. Amikor szétszereli ezt a kávéfőzőt mosás céljából, a használt kávé úgy néz ki, mint egy gőzzel nedvesített kávé tabletta. Azt hiszem, a szeleped eltömődött. Nem tudom azonban, hogy lehet ezt megoldani, de a férfiaknak tudnia kell.

[Lubasha]

LubashaVan egy ilyen kávéfőzőm
Szinte a szelep alá öntöm a vizet (0,5 cm) .A frissen őrölt kávé elég finom, de nem "porba", szűrőbe öntem, kissé megtapogatva, 1-2 teáskanál csészénként. A szűrőt a csővel együtt töltöm be a tölcsérbe, és mindezt együtt - az alsó tartályba. Csavarja rá a tetejét és állítsa közepes lángra. Amint buborékolni kezdett - kész.
Törökre őrölt kávéval (nagyon finom) általában nem megy.

[Alexandra]

Végül kipróbáltam a Mukka eszpresszóját ... nos, határozottan tetszett !!! Valami hasonlót kapok a BORKA-val, de a "katicabogárban" ez gyorsabb és érdekesebb!Alexandra, milyen nagyszerű, hogy ennyire "előléptetted" a tehenet itt, különben nem hallottam volna róla hamarosan ...
P.S. Az átlátszó testnek köszönhetően nagyon érdekes figyelni a kávéfőzés folyamatát ...Alexandra, és itt igazad volt!

[Apró,]

Apró, jó egészség

Csak végül is magam tudtam meg a Tehénről a weboldalunkat, innen: Panevg1943, január 18-án kelt üzenetében először olvastam róla

Tehát ki léptette elő, az a kérdés

Köszönöm, Panevg1943

És éppen megbeszéltük Mkzh-szel egy csésze korovkai eszpresszót: valószínűleg ideje lenne a Saekónknak egy ideiglenes pihenésre egy szekrényben, hosszú távú tárolásra. Korovkában ugyanez, de gyorsabb és szórakoztatóbb

És éppen megbeszéltük Mkzh-szel egy csésze korovkai eszpresszót: valószínűleg ideje lenne a Saekónknak egy ideiglenes pihenésre egy szekrényben, hosszú távú tárolásra. Korovkában ugyanez, de gyorsabb és szórakoztatóbb

Szóval ugyanarra gondoltam ... bár tegnap ... én is el akarom küldeni Borkot "nyaralni", hagyni pihenni, aztán meglátják ... megint lesz hely az asztalon .. ... lehet majd valami mást tenni ...

[Alexandra, Krosh,]

Alexandra, Krosh, mennyire örülök, hogy tetszett a katicabogár, és hogy információim hasznosak voltak számodra. Érvényes ó, vele nagyobb egységeket küldhet pihenésre és helyet szabadíthat fel egy új eszköz számára. Talán valami más aranyos dolog iránt érdeklődhetünk.

[Panevg1943]

Panevg1943 , mesélj valami másról, ami csábító

És máris van egy új készülékem, amelyet nincs hova tartósan rögzíteni, csak ki akarom cserélni a kávéfőzőt. Ez a Tupperware intelligens kenyértartálya

[Alexandra]

Ez a Tupperware intelligens kenyértartálya

Alexandra
Valamivel ezelőtt kigyulladtam az "Intelligens kenyérdoboz" megvásárlásával is, de lebeszéltek, azt mondták, hogy nyilvánvalóan nem kerül ennyi pénzbe, és lehűltem ... Szeretném hallani a véleményét ez az ügy ... amit több mint egy évig imádok!
És a témában ... Ma reggel cappuccinót főztem a lányomnak a "katicabogárban", pontosan a szintig öntöttem tejet, így a habom átmászott a fedélen, valószínűleg kicsit kevesebb tejet kell önteni ...

Alexandra, Krosh, mennyire örülök, hogy "tetszett a katicabogár", és hogy információim hasznosak voltak számodra.

Panevg1943
Tehát te vagy a "tettes! Köszönöm szépen!"

[Apró]

Apró, egy kolléga 25 százalékkal olcsóbban vásárol meg engem, forgalmazóként regisztrált, de vásárol magának és barátainak-kollégáinak.Nos, és a március 8-i ajándék miatt megvettem, beleértve a kenyérdobozt is. A péksüteményeim hétvége óta vannak benne, minden rendben van. Csak nincs hova rögzíteni, hogy ne avatkozzon közbe. Most megtisztítom a kávéfőzőt. Ma hozták a sajttortát, kipróbálom.

A tejet a pontos jelig öntöm, és kikapcsolom a gázt, amint a hab a kifolyón keresztül kezd megjelenni, így semmi sem jön ki. És természetesen a kevesebb öntés is kiút.

Eleinte átlátszót akartam. De 1 adagra szólt, nekem pedig 2 kellett.

[Alexandra]

Alexandra
Valamivel ezelőtt kigyulladtam az "Okos kenyérdoboz" megvásárlásával is, de lebeszéltek, azt mondták, hogy ez nyilván nem kerül annyi pénzbe, és lehűltem ... Közben meg vagyok elégedve az "intelligens sajtos serpenyő", amelyet már több éve imádok!
A "tehén" kedves ... de nekem van játék (1 adagra), nem is gondoltam, hogy ilyen kicsi lesz

Horgolás, mivel örül az "intelligens sajtos serpenyőnek" (és nemcsak sajtok, hanem kolbászok és egyéb termékek is használhatók), akkor az "okos kenyér serpenyőjében" nagy örömet szerezhet. Még mindig nem vettem meg, mert a konyhában vidéki stílus van a házban, és valahogy nem fog kötni, és a lakásban sajnos a modern konyhai stílus sem fog működni, bár a fogyasztói tulajdonságok szerintem .
Ami az olasz gejzír kávéfőzőket illeti, ezek mind kicsiek, még azok is, akik 6 csészével rendelkeznek. Olaszországban ezek a kávéfőzők minden otthonban vannak: nagyon erős kávét isznak, 20-40 ml-t.

[Panevg1943]

És nekem csak ugyanaz a design

Ez a kenyérdoboz olyan barátságos megjelenésű, bár általában nem szeretem a műanyagot. Nos, és könnyű, mos, megért ...

Panevg1943 , valamiért ugyanazon Bialetti gejzír kávéfőzőjének 6 csészére történő kávéja kategorikusan nem tetszik. Nem értem mi a baj. A kávé ugyanaz, mint a Lady esetében, ugyanazt a teljes csészét öntöm be tampolás nélkül, a jelig vizet engedek. Egy kis tűzön. Semmiképp sem értem, mennyi idő van egy órán belül, ilyen sokáig. Kapcsolja ki - mint minden. Kapcsolja be újra - újra szivárog. Az összes tánc eredményeként a kávé hab nélküli és teljesen íztelen. Hosszú szünet után újra megpróbáltam - dehogy. Nem értem, mit csinálok rosszul. 10 másodperc alatt a tehén habos espressót tesz fel, minden nagyszerű. És a szokásos nem hajlandó barátkozni velem

[Alexandra]

Valamilyen oknál fogva kategorikusan nem szeretik ugyanannak a Bialetti gejzírnek a kávéfőzőjét 6 csészére. Nem értem mi a baj.

Alexandra, Van gejzír kávéfőzőm az Arte & Fuoc leányvállalatától. A Bialettihez képest meglehetősen olcsók. Az O'Key üzletekben értékesítik (ez a szentpétervári hálózat). Kicsi (2 adagra) 500 dörzsölje. kevéssel, és 6 adagra kb. 700 p. Mindkettő tartalék szilikon tömítéssel. Én, amire valószínűleg emlékszel, először kipróbáltam a kicsit. Nagyon szerettem a kávét 3-4 alkalmi előkészítés után (de erre már készen voltam, mivel olvastam róla), de nem volt szaga, és most (január óta naponta kétszer használom) ugyanolyan típusú őrölt kávé, az aroma minden nagy konyhámban megtalálható. Nincs magyarázatom erre a tényre. A férj lejön a szagra a második emeletről. Amikor láttam, hogy 6 adagban eladó, azonnal megvettem, és tudod, ugyanaz a hatás. Március 8-án a barátaim látogattak, és határozottan úgy döntöttek, hogy egy ital elfogyasztása után ugyanazokat a kávéfőzőket veszik meg (bár vannak kávéfőzőik is).
Ami a főzési időt illeti, ha észreveszem, értesítem (de úgy érzi, hogy nem fog sokáig tartani).

[Alexandra]

Nos, legalább magyarázd el nekem, mennyi idő alatt megy 6 csésze főzött kávé a felső tartályba ??? És normális, hogy olyan vékonyan jön ki, mint a legvékonyabb szál egy csepegésben ???

Alexandra, Elmentem kísérletet végezni 6 adagra (de valójában nekem, tehát 2-re).

[Panevg1943]

Köszönöm, Panevg1943

Nekem is. Tehát 2 adag eszpresszóért vettem eszpresszót, reggel hétvégén iszunk ilyet