"Sissy" almaszósz

"Sissy" almaszósz

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Almák
Citromlé
Víz
Cukor

Főzés módja

• Hámozzuk meg az almákat, vágjuk fel, hajtsuk össze egy serpenyőbe, szórjuk meg színének citromlével. Ha savanyú, adjunk hozzá cukrot. Öntsön egy kevés vizet (nehogy ellepje az almát), és addig párolja, amíg krumplipüré nem lesz belőle (a végén meggyúrhatja a maradék darabokat). Üvegekbe rendezzük, ha sterilizáltuk, nem biztos, hogy a hűtőszekrényben áll.

jegyzet

"Sissy" - mintha krémmel lett volna ..

Ismerem ezt a receptet, nagyon finom.

Finom!

Köbös fotók

Háromféleképpen próbáltam bezárni a babacukrot, és véleményem szerint ez alkalmasabb:
GYERMEK csaj
3kg. almák
2 pohár vizet
ízlés szerint cukor
Az almákat gödrök és központok nélkül megtisztítjuk és levágjuk, 2 pohár vízzel feltöltjük és 15 percig forraljuk. Gyorsan törölje át egy szitán, helyezze sterilizált üvegekbe, fedje le sterilizált fedéllel és sterilizálja vízben egy serpenyőben 0,5 l -15 perc, 1 l-20 perc. Elképesztő szín, konzisztencia, mint a bébiételek vásárolt püréje. Igen, és annyi cukrot, amennyit csak akar (püréhez adják)

[Horgolás]

Háromféleképpen próbáltam bezárni a babacukrot, és véleményem szerint ez alkalmasabb:

Megtalálta a pontos arányokat a krumplipüré elkészítéséhez, mindenképpen leírom

A recept lényege ugyanaz, de az almákat megszórom citromlével, hogy ne sötétedjenek el.

Javaslom, hogy ezt a megbeszélést külön bejegyzéssé tegyük, most írok Horgolásamikor visszatér, itt rendet tesz, különben nagyon messze vagyunk az almalekvártól

[ALMASZÓSZ]

ALMASZÓSZ - nagyon gyengéd, bármilyen almából készül, amelyet gyorsan fel kell dolgozni



Nagynyomású tűzhelyben (egység) készült:

Hámozzuk meg az almákat, vágjuk és tegyük egy fazékba.

Megszórjuk citromlével (nehogy elsötétedjen), töltsük fel vízzel, hogy a víz ne takarja el őket. Ízlés szerint adhat hozzá egy kis cukrot.

Csukja le a fedelet, és száradás közben szárítsa 15 percig, én a "zabkása"Az alma teljesen puha lesz: most vagy át kell törölni egy szitán, és újra fel kell melegíteni, vagy sietve: csak gyúrni kell, amit meg is tettem.

Mindent, tegyen üvegekbe, és hagyja törölköző alatt, amíg kihűl.

Ha tálaláskor tejfölt vagy tejszínt ad hozzá, akkor igazi "Sissy" lesz

Osztály! Bármilyen házi lekvárból és konzervből elkészíteném ezt a nőstényt krémmel tálalás előtt

És ami korábban nem jött be

multicookerben senki sem próbálta megtenni?

Ha tálaláskor tejfölt vagy tejszínt ad hozzá, akkor igazi "Sissy" lesz

Sűrített tejet adok hozzá, az ízét a "Sissy" -től sem lehet megmondani!

A gondolatok összefolynak
víz nélkül pedig fazékba is főzhet. a "baba gyümölcspüré" írta

A "főtt" almából kissé másképpen főzök krumplipürét. Szeretem az almaszószot. Íze egy az egyben, mint ugyanaz a püré fél literes üvegekben

Hámozzuk meg az almákat, vágjuk darabokra / reszeljük le. Az almák alatt egy vastag aljú serpenyőben öntsön egy kevés vizet - csak nehogy azonnal égjen. Helyezze közepes lángra, időnként keverje meg. Az alma a pürébe ömlik. Adjunk hozzá cukrot a püréhez, forraljuk még néhány percig, és öntsük a varráshoz szükséges sterilizált üvegekbe vagy csavaros kupakkal, fordítsuk meg. Mivel kevés az alma, és csak 2–4 üveget főzök, hűtőszekrényben tárolom.

nem mindent forralnak fel - vagy zúzóval, vagy turmixgéppel. lehetetlen, hogy rostán áttörlöm))) cukor 200 g / 1-1,3 kg alma))))

Tegnap, szinte ma szétszedtem a kulináris és receptkötegeket, rábukkantam a "Sissies" receptemre, 2 évig készítettem, a férjem őrült tőle
Hogyan felejthetnék el róla? Azonnal fejlődnünk kell, bár idén drágák, az alma ...
Van egy ilyen receptem
Gőzöljön meg 5 kg hámozott és apróra vágott almát, és dörzsölje át egy szűrőedényen, adjon hozzá 100 g cukrot és forralja fel, adjon hozzá 1 doboz sűrített tejet és forralja újra. Rendezzen a bankokban és tekerje fel.
A püré nagyon gyengéd és mérsékelten édes, és ha a felhasználás előtt is összekevered, akkor általában LADY (y)

Idén pedig a maradékból almaszószot készítek, miután frissen facsart gyümölcslevet öntöttem át cheesecloth-on. A Sadovaya-n és a Neptunuszon kinyomták, nagyon produktívak, de a lé sok kész pürével jár: például 18 liter tiszta gyümölcslé és 14 kg püré lett belőle. alma - Streyfling (őszi csíkos).
Forralja ezt a pürét üvegekbe, adhat hozzá cukrot, és nem kell mást tennie.

Ma nagyon gyümölcsöző az almák éve, végigjártam az egész internetet, gondoltam, mit tudnék még főzni almából. És akkor megtaláltam, főzök "Nezhenka" -t, sűrített tejjel próbálkozom, mivel tejszínes ízt akarok.

PS: Végül is az oldalunk a receptek kincse! Mindenhova néztem, de itt is megtaláltam, amire szükségem volt

[Nadyusha]

"Sissy" -t főzök, sűrített tejjel próbálkozom

Nadyusha, mindenképp próbáld meg, egy pillanatot sem fogsz megbánni !!!

Minden évben csinálok "Sissy" -t !!!

P.S. Sűrített krémmel vaaascheee !!!

Ezt a pürét azokból az almákból készítem, amelyek a gyümölcsfacsaróba való bejutás után maradtak. Almákat és üvegeket csak turmixgéppel pürésítem. Nem adok hozzá cukrot. Télen pedig, ha akarja, adhat hozzá cukrot, sűrített tejet. A télire való létermelés hulladékmentes.

[P.S.]

mindenképpen próbáld meg, egy pillanatig sem fogod megbánni !!!

P.S. Sűrített krémmel vaaascheee !!!

Köszönöm Horgolás, már nyáladzik. Holnap megteszem

A második napon almaszószot sűrített tejjel készítek lassú tűzhelyben. Finom étel lett!

Sűrített krémmel vaaascheee !!!

Köszönöm a tippet!
"Sissy" készült sűrített krémmel!
Ugyanez a felejthetetlen ízlés a gyerekkorból
Lehetett volna több üveg is, de a család úgy döntött, hogy megkóstolja az új terméket, és mindegyiknek egy tálat kellett adnia.

[alba et atra]

alba et atra,
Elena, milyen szépség!

Kérjük, írja meg, milyen arányban volt terméke. És akkor a recept sok lehetőséget kínál.

Hol veszel ilyen üvegeket? És mekkorák?

Gőzöljön meg 5 kg hámozott és apróra vágott almát, és dörzsölje át egy szűrőedényen, adjon hozzá 100 g cukrot és forralja fel, adjon hozzá 1 doboz sűrített tejet és forralja újra. Rendezzen a bankokban és tekerje fel.
A püré nagyon gyengéd és mérsékelten édes, és ha a felhasználás előtt is összekevered, akkor általában LADY (y)

Az arányok erre a receptre vonatkoznak.
5 kg. hámozott alma (van saját Antonovkám)
100g. Szahara
1 doboz sűrített krém (belorusz gyártmányú krém, csak a gyártót felejtettem el, de egy újabb adag elkészítését tervezem, veszek még krémet, és ha érdekel, írok a gyártónak).
Nem csak felforralom, hanem kissé megfőztem, úgy, hogy vastagabb legyen. Hagyta kihűlni, turmixgéppel megforgatta ismét a tűzhelyen, felforralta, hozzáadott cukrot és tejszínt, még 5 percig hagyta forralni, és a forrásban lévő pürét steril üvegekbe kezdte tenni, és steril fedéllel lezárta. .

Csak óvatosabban vigyázzon vele, ezzel a pürével, köpéssel, fattyúval, amikor forrásban van ...

[alba et atra]

alba et atra,
Elena, milyen szépség!
Hol veszel ilyen üvegeket? És mekkorák?

Köszönöm!
Üvegek 0,25.
Vásárolok a piacon "Kertész", van egy ilyen sátor, és az úgynevezett "Bankok és fedelek".
Balashikhában is van egy cég, más néven "Bankok és fedelek", lehet, hogy olcsóbbak, de ezeket üvegenként 9 rubelért vettem.

Csak légy óvatosabb vele, ezzel a pürével, nyárson,

Sütőben csinálom), mély tepsiben, nem köpköd !!!

Sütőben csinálom), mély tepsiben, nem köpköd !!!

És köszönöm ezt a tippet!

[alba et atra]

alba et atra,
Köszönöm az arányokat és a tippeket!

Finom!! Köszönöm a receptet!

Sűrített tejjel főztem ... korábban egy facsaróból származó hulladék volt, szitán áttörölve és mindenféle adalékanyag nélkül - nagyon finom, de felhagytam a facsaró használatával, és hasonló receptet kellett használnom: csak hámoztam és vágtam az alma, főzve, pépesítve, sűrített tej hozzáadásával, összekeverve ... itt - akkor, és zavarba jött
gúnyolódott Rogachevskaya, kornya, összegömbölyödve ... és ez 6 hónappal a lejárati idő előtt van
Újra turmixolom, megfőztem, de apró pelyhek maradtak ... ez volt az egyetlen fehérorosz termék, amelyet még mindig vettem ...