Receptet keresek a fórumunkon

Lányok! Boldog új évet mindenkinek !!!
Ma egy tortára emlékeztem ... nem tudom a nevét! Nem tudom a receptet!
2 évvel ezelőtt kezeltek ... Véleményem szerint volt egy keksz ... De a krém mindenképpen túróból készült és aszalt szilvával! (Vagy magában a túróban volt a túró ???)))
Isteni volt! Nagyon szeretnék főzni egyet! Esetleg valaki tudja és tud segíteni a receptben?

Rita, talán ez megteszi

🔗

vagy ez


Tejföl-túró "Mix" (Tanya650tta)

[Cirre]

CirreKöszönöm Checkmark! Néz! Tetszik már!))))

Helló mindenki!

Sütemények nélkül kezdtem el elsajátítani Ma összegyűjtöttem a "Kievsky" -t (nem sikerült, és most nem mondom el senkinek, hogy mi kellett volna, amíg nem sütök egy jót) Még sütök.
A "Flight" torta összhangban van. És ma eszembe jutott, hogy amikor Krasznojarszkban éltünk, a húgommal elfogyasztottuk a kedvenc Chaika tortánkat.
Szeretném megtanulni, hogyan kell sütni is, de miután receptet kerestem az interneten, nem találtam meg. Talán valaki elmondja a receptet, és még jobb, ha van GOST

Senki sem tudja
Nos ... Nos, talán valaki ... egyszer találkozik - kérem, szóljon, nagyon szeretném

[Derék]

Derék Natalya, talán itt felvehet valamit
🔗
🔗

és itt linket adnak a sirálytortára 🔗

[Galina]

Galina, Köszönöm!

A harmadik link hivatkozásokat tartalmaz a Chaika szállodára, a Chaika étterembe, a Chaika cukrászdára és semmit a tortáról, de ott az összes GOST kapcsolódik Chadeykoy... Elmegyek hozzá, talán szerencsém lesz

[Galina]

Galina, Köszönöm!

A harmadik link hivatkozásokat tartalmaz a Chaika szállodára, a Chaika étterembe, a Chaika cukrászdára és semmit a tortáról, de ott az összes GOST kapcsolódik Chadeykoy... Elmegyek hozzá, talán szerencsém lesz

🔗 a Chaika cukrászda helyén megkérdezhetik tőlük, készítenek-e ilyen tortát vagy sem

[Galina]

Galina, Megpróbáltam e-mailben megtalálni őket. Ott van, de inaktív, és amikor levelet küldök, kapok egy jelentést a kézbesítés lehetetlenségéről. Mindenesetre köszönöm!
Tegnap találtam hasonlóság, van egy kép az interneten, és a torta neve "Sirály", de a link nem nyílik meg, hibát ad.
Általában nagyon furcsa, a jelenlegi rengeteg információval nincs semmi a kedvenc süteményében.Már gondolom, talán csak Krasznojarszkban készült?
Minden ment Chadeika

PS: Ma beszélek a húgommal. Van elég habcsók recept, de ezek mind különböznek. Végső megoldásként megpróbálunk kacsintani / megismételni magunkat, húgunk emlékezetéből, ő akkor már felnőttebb volt

[Derék]

Derék, és ebben a süteményben az áfonya nem volt jelen a krémben?

Nem, örülök ... véleményem szerint

A habcsók nagyon könnyű, száraz vagy nagyon enyhén elhúzódó volt, dió nélkül.
Nem is emlékszem pontosan, volt-e egy vagy 2 sütemény
A krém is könnyű volt, nem túl zsíros.
Maga a torta csak ezzel a krémmel volt díszítve, csaknem fehér.

"Teljes" meglepetést akartam okozni a húgomnak, de meg kell kérdeznem tőle

Natasha, és tovább ez a torta nem úgy néz ki?
A leírás hasonlónak tűnt nekem. Imádom ezt a tortát

[Ludmila]

Ludmila, Nem emlékszem, hogy a "Chaika" -nak volt gyümölcsös szufla. Azt nem. Köszönöm, Lud!

Írtam Chadeikának, most meglátogatjuk a húgomat, felvázolom az emlékeit

[sirály]

Keresési fórumunk pedig csak a következőket adja ki:

"... ivott sirály..."
"... igyál sirály... "

Nos, pralna, EZ áll közelebb hozzánk

[Natalia]

Natalia, az "Otzovik" -ban van egy fénykép és áttekintés a Chaika süteményről, bár Ufa, de úgy tűnhetünk, hogy segítünk
🔗* z * o * vik.com / review_2638859.html

[Natalia]

Nataliapéldául még soha nem találkoztam ilyen tortával. Lehet, hogy ez valóban csak Krasznojarszkban található, valamilyen cukrászdában?

[Natalia]

Natalia, láttad ezt a receptet? "Habcsók - Nincs mit tenni" torta

Az "Otzovik" nincs behelyezve vagy másolva

Fix link, link beillesztésekor * távolítsa el

[Natalia]

Natalia, az "Otzovik" -ban van egy fénykép és áttekintés a Chaika süteményről, bár Ufa, de úgy tűnhetünk, hogy segítünk
🔗* z * o * vik.com / review_2638859.html

Alena, köszönöm! Úgy tűnik, hogy csak gyermekkorában a krém csak fehér volt, kakaó nélkül Köszönöm a fórumon belüli sütemény linkjét is!

Lehet, hogy ez valóban csak Krasznojarszkban található, valamilyen cukrászdában?

Én is így gondoltam, de Alena megtalálta az Ufa linket

Tegnap beszéltem a nővéremmel, ő ugyanúgy emlékszik erre a süteményre, mint én - homályosan
Éppen visszatért a nyaralásból, a városunkban volt (Krasznojarszk 26 / Zheleznogorsk), meg akarta enni azt a városi fagylaltot, de már nem - nem gyártanak, és nincs hol megvásárolni a "Chaika" -t. Nem gondoltam rákérdezni a sütemény receptjére, ő egy csoportban kérdezett az osztálytársakról.

Lányok, köszönöm mindenkinek! Lesz egy pontos recept - fogok. És amíg a gondolataim forognak, a bezeshny számos változata létezik, és a gyártási technológia más, ezért tulajdonképpen ragaszkodtam a pontos recepthez

Szűz, csinált-e valaki tintahalba tintahalat? .. hogy a tészta ne essen le
P.S. Szárítom a tintahalakat

Szűz, csinált-e valaki tintahalba tintahalat? .. hogy a tészta ne essen le
P.S. Szárítom a tintahalakat

Tintahal tésztában szénsavas ásványvíz alapján
Hozzávalók:
- 0,5-0,7 kg tintahalgyűrű
- három evőkanál citrom
- három gerezd fokhagyma
- fűszereket kóstolni a tenger gyümölcseihez
- egy csirke tojás
- 150 gr. kiváló minőségű liszt
- 150 gr. víz (ásványi anyag)

Főzés módja:
1. Kiolvasztja a tintahal gyűrűket, öblítse le hideg vízben. Ezután fél órán át pácoljuk őket. A pác összetevői: citrom, zúzott fokhagyma fokhagymaprésszel, a többi ételízesítő saját belátásunk szerint változatos.
2. Készítse elő a tésztát: keverje össze a tojást 70 gramm erősen hűtött ásványvízzel. Adjunk hozzá fűszereket. Rázzon meg mindent villával. Ezután adjunk hozzá lisztet. Alaposan keverje meg a keveréket, hogy ne maradjon csomó. A végén öntsük hozzá a fennmaradó mennyiségű ásványvizet és keverjük össze újra.
3. Engedje le a pácot, szárítsa meg a gyűrűket úgy, hogy papírtörlőre helyezi. Ezután tegye a gyűrűket tésztába, és alaposan keverje össze.
4. Egy mély, vastag fenekű serpenyőben melegítsen fel elegendő mennyiségű olajat, és evőkanál segítségével gyorsan terítse el a tintahalat az alján, és igyekezzen megakadályozni a tészta szivárgását. Sütjük a gyűrűket nagy lángon, körülbelül két percig mindkét oldalon, amíg egy finom aranybarna kéreg nem lesz. A tészta tintahal készen áll.
Kalmár kefir alapú tésztában
Hozzávalók:
- tintahal tetemek
- egy pohár liszt
- egy tojás
- egy pohár kefir
- fűszerek
- zöldek
- fél tea l. citromlében kioltott szóda
Főzés módja:
1. A tetemeket leolvasztja szobahőmérsékleten, öblítse le, tisztítsa meg a fóliától, kitinrétegtől és zsigerektől. A húst forrásban lévő vízbe tesszük, és körülbelül két percig főzzük, nem tovább. Kivesszük, lehűtjük és karikákra, darabokra vagy csíkokra vágjuk.
2. Készítse elő a tésztát kefir, liszt, fűszerek, apróra vágott zöldek, egy tojás és az oltott szóda összekeverésével. Nedvesítse meg a kihűlt és szárított tintahal darabokat, és süsse meg mély zsírban. Használhat serpenyőt is úgy, hogy vastag növényi olajréteget önt és hevíti, amíg meg nem reped.
3. recept: Tintahal tésztában világos sör alapján

Könnyű sör alapú üteg.
Hozzávalók:
- 1 kg friss tintahal
- három evőkanál l. Liszt
- 100 ml világos sör
- ízlés szerint só, fűszerek, bors
- olaj sütéshez
Főzés módja:
1. Bélelje ki a tintahalat, tisztítsa meg a fóliától, mossa le a tetemeket, forralja 1,5 percig. Ezután gyűrűkre vágva szárítsa meg, papírtörlőre helyezve.
2. Készítsünk egy tésztát. Ehhez keverje össze a lisztet, a sört és az összes fűszert, adjon hozzá apróra vágott gyógynövényeket és fokhagymát. Mártsa bele a gyűrűket a tésztába, majd forró serpenyőben aranybarnára sütje.

Univerzális szósz tintahalhoz
Hozzávalók:
- három evőkanál l. majonéz
- két teáskanál chili szósz
- három citromkarika
Főzés módja:
Ez a szósz nagyon könnyen elkészíthető. Hámozza meg a citromkarikákat, aprítsa fel finoman. Ezután keverje össze majonézzel és chili mártással. Kész a tintahal tintahaljának univerzális ízes mártása! Jó étvágyat mindenkinek!

Semmi nem nyílt meg
Nem adhat itt egy ELLENŐRT opciót?

Semmi nem nyílt meg
Nem adhat itt egy ELLENŐRT opciót?

Natasha, gyere hozzám a ravasz szeletekkel. van egy recept a tésztához. ha a recept szerint csinálod (csak állítsd be a vastagságot), akkor szorosan tapad!
Várom a hívását!

Lányok, köszönöm! A titok megoldódott! A tintahalat félig főzni kell, mert a tészta elmarad, amikor a nyers tintahal összezsugorodik a hőkezeléstől. Puszi mindenkinek

Lányok, köszönöm! A titok megoldódott! A tintahalat félig főzni kell, mert a tészta elmarad, amikor a nyers tintahal összezsugorodik a hőkezeléstől. Puszi mindenkinek

Nat, nemcsak a tintahal zsugorodik a hőkezeléstől.
és hogy a tészta ne maradjon le, először lisztbe kell forgatnia a tintahalat,

Segíts tanácsokkal: 10 kg kivi van raktáron, és nem tudom, mit kezdjek vele. A Marmalade Admin története nagyon hosszú és összetett, könnyebben tudnám megfagyasztani, mint gondolnám, de hogyan jobb? és valamilyen lekvár része, vagy mi más lehetséges?

Smaragdlekvárt készítenek belőle

[Evgeniya]

10 kg kiwi van raktáron, és nem tudom, mit kezdjek vele

Evgeniya, Gyere ide!

Segíts tanácsokkal: 10 kg kivi van raktáron, és nem tudom, mit kezdjek vele.

Száraz! Nagyon finom chipset kapunk, savanyú! Tehát rágj vagy akár rakj bele zabkását, nagyon jó

[Jenealis]

Jenealis, ha úgy dönt, hogy lekvárt főz, alaposan nézze meg, a kivi valahogy gyorsan megemésztődik, és párszor olyan lesz, mint a rágógumi. Többször főzöm, hogy ne maradjon le a kívánt állagú, de megéri - mindenki szereti a kivi lekvárt

[gála10]

gála10, Láttam mindent, de ott minden romlandó, és szükségem van egy üresre. Rendszergazda, Soha nem vettem szárítót Ludmila, Tina, Főzni fogok. Tina, köszönöm, nem tudtam, mindenképpen figyelembe fogom venni. Általában mindig csak ettük, de egyszerűen nincs hová menni. megpróbálom

[Evgeniya]

Evgeniya, személy szerint leginkább a lekvárt sem szeretem, de a lekvár nem túl sűrű, jégkrémhez és palacsintához jó .. 2-3 fázisban főzök 15-20 percig

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Soha nem vettem szárítót

Eeeeeehhhhh De figyelmeztették, hogy ez mindig jól jön

A lányokat, felmerült a kérdés, egyszerű sütés vitte el, de egyes receptekben likőrt kell adni. Melyiket veszed?

[Galina]

Galina, konyak, IMHO, jobb.
likőr - kevés - nincs értelme, sok - kár, akkor jobb az íze, a likőrben is lesz

[Galina]

Galina, konyak, IMHO, jobb.
likőr - kevés - nincs értelme, sok - kár, akkor jobb az íze, a likőrben is lesz

Tanya, köszönöm, van konyak

öntsön!

[Lányok]

Lányoklédús pulyka receptet keres. Valamiért úgy tűnik számomra, hogy nemrég láttam velünk. És most nem találom ((

[Pulyka főtt sertéshús "Juicy"]

Pulyka főtt sertéshús "Juicy"ugye, Tanyush?

azt,

nem, Kroshik, de mindenképpen köszönöm!

Eeeeeehhhhh De figyelmeztették, hogy ez mindig jól jön

Na jó, + 1 000 000 000 ,,,,,,,,,,,,, szárított kivi csak finom

Lányok, a hűtőszekrényben találtak 100 g alul használt túrót. Egészen ízletes, műanyag, de ugyanúgy csak a saját otthonunkat fogyasztjuk.
Hol csatolhatók ezek a szánalmas maradványok? Nem elég a túrós sütéshez, és nagyon nem szeretek kidobni termékeket.
Javasolna valami gyors teát?

[Olga]

Olga, készítsen sütiket túrón - 100 gr. túró 100 gr vaj vagy margarin (nem olvad meg), 1 evőkanál liszt, negyed teáskanál szóda (eloltani). Gyúrjuk össze a tésztát, és 15 percig hidegben, cukorba forgatjuk, nagyon finom lesz

Javasolna valami gyors teát?

Sógornőm összekeveri a túró, a tészta vagy a tészta maradványait, egy kevés cukrot, vajat, fahéjat, és a mikrában olyasmit főz, mint egy rakott))

szárított kivi

További részletek?))

Sógornőm összekeveri a túró, a tészta vagy a tészta maradványait, egy kevés cukrot, vajat, fahéjat, és a mikrában olyasmit főz, mint egy rakott))

Ja, és még egy laza tojás. Annyira finom !!!!!!

[V-tina, celfh, svetta]

V-tina, celfh, svetta, Tinochka, Tanechka, Svetochka, köszönöm lányok!