Bishka
Nem értek semmit az "oltási" módból. Nyomással vagy nyomás nélkül működik? A szelep zárva van? Vagy nyitva? Ha nyitva van, erősen szárnyalni fog ... Vagy az ottani hőmérséklet más ... Valami összezavarodtam. Valószínűleg aludnom kellene
Ksyushk @ -Plushk @
Idézet: Bishka

Nem értek semmit az "oltási" módból. Nyomással vagy nyomás nélkül működik? A szelep zárva van? Vagy nyitva? Ha nyitva van, erősen szárnyalni fog ... Vagy az ottani hőmérséklet más ... Valami összezavarodtam. Valószínűleg aludnom kellene

Nem annyira szárnyal, mint inkább wfütyül. Súlyozószer nélkül próbáltam oltani. Magam döntöttem úgy, hogy súlyozóval gyorsabb és kényelmesebb a fül számára
Bishka
"Nem annyira szárnyal, mint fütyül. Próbáltam súlymérő szer nélkül oltani. Magam döntöttem úgy, hogy a súlyozóval gyorsabb és kényelmesebb a füleknek."

És milyen fenevad ez, kérem, magyarázza meg? És a hőmérséklet alacsonyabbnak bizonyul? Csak "oltáskor" a hőmérséklet általában 95 ° C, vagyis nem forr, hanem kissé gurgulázik, de hogyan?
Ksyushk @ -Plushk @
Súlyozószer, ő Gosha, ő Goga, "kúp", nyomásszabályozó - piramis fekete golyóval.

6060-ban a Leves és a Pörkölt mód ugyanaz a gomb. Nem tudom pontosan a hőmérsékleti paramétereket, de szerintem vannak 120-125 fok. Különbségek: öntsön vizet legalább 1 literből = kapott leves, tegyen zöldséget / húst kevés folyadékkal = kapott pörköltet.
pénzügyi
Senki sem fogja megmondani 3 liter tej forraláshoz, hogy mekkora nyomás halmozódik fel az idő múlásával ... Szeretnék pár percre feltenni a tejet és aludni, de az időt a nyomásépítés figyelembevételével kell beállítani -fel. Nagyon kellemetlen, amikor a teljes idő fut, és nem a főzési idő a nyomás beállítása után
Eh .. sajnálom senkit a témában
Manna
Úgy tűnik, ez már nem releváns ... A tejről nem mondok - nem észleltem, és ugyanolyan térfogatú hideg víz körülbelül 20 percig forral. Senki sem mondja meg biztosan - a folyadék kezdeti hőmérséklete eltérő lehet.
Bishka
Nos, most én is dohányosokkal vagyok! Tegnap kipróbáltam (elszívtam a húst és a burgonyát) Igaz, még nem tudok fényképet beilleszteni. És úgy tűnik, hogy megtörtént (a hús egy darabban a felső szinten, az alján burgonyaszeletek) Finom! Csak a faforgács csésze felülete erősen szennyezett, nem füstölt, nem mosott, fekete Hogyan kezelje a mosást? Vagy nem nagyon figyelsz? Egyébként félek kemény mosogatórongyot és agresszív termékeket használni. Mondd el kérlek! Vagy talán csak én vagyok ilyen piszkos
Bishka
És tengerész tésztát is szerettem volna főzni, de nem tudom kitalálni, hogy mikor kell feltenni, amikor már megtöltöttem magát a tésztát. Szokatlan, hogy a visszaszámlálás azonnal megkezdődik, és nem a nyomás megadása után. Szerinted a 15 perc elég vagy nem elég?
Ksyushk @ -Plushk @
Bishka, gratulálok a dohányházhoz!

Idézet: Bishka

Hogyan kezeled a pénzmosást? Vagy nem nagyon figyelsz?

És senki nem mosakodik. Legközelebb újra dohányozzon.

Idézet: Bishka

És tésztát is akartam főzni a haditengerészetnél, szerinted 15 perc elég vagy nem elég?

Ha forrásban lévő vizet önt, akkor talán ez is elég, ez még mindig a tészta számától függ.
Bishka
Itt vannak az én makarónim (rögtönzött a "tengeri" témában) Adyghe sajttal. Hozzáadásul. Gyakrabban sütöttem hagymát és paradicsomot (ez általában a húsból maradt marinád volt), kockákra adtam Adyghe sajtot (aranybarnára sült), tésztát, sót, fűszereket, kevertet, a pác levét, forró vizet adtam hozzá. csak a tésztát takarta. Leves mód 20 '. A nyomást erőszakkal nem engedték ki. A tészta pont megfelelő lett: nem tapadt össze és nem forrott. És nagyon finom!
pénzügyi
Idézet: manna

A tejről nem mondok - nem észleltem, és ugyanolyan térfogatú hideg víz körülbelül 20 percig forral. Senki sem mondja meg biztosan - a folyadék kezdeti hőmérséklete eltérő lehet.
Három liter tej szobahőmérsékleten 13-15 perc alatt felforrt, és a hűtőszekrényből - 21 perc. Talán valaki jól jön
Yulmartban pedig egy másik akció zajlik a dohányzóházban - 4640 rubelért adják el. Aki akart, de nem volt ideje - itt az ideje
Bishka
Lányok, kérem, mondja meg, miért használnak néha hideg dohányzást forró dohányzás előtt? Mit csinal? Még nem próbáltam ki a hideg dohányzást (mert a toko kapucni ablak formájában van), és ezért még nem értem, mi történik a hideg dohányzással
Bishka
Igen, elfelejtettem kérdezni! A húsnak és a burgonyának (az első dohányzási tapasztalatom) nagyon erős volt a füst utóíze (sokáig, sokáig érezhető volt a számban, még valahogy kellemetlen is) Talán sok faforgácsot tettem? (Faforgács - almafa , meleg dohányzás 30 ') Vagy általában normális, ha ilyen erős füstös íz van a szájában? Nem értek valamit Kérem, mondja meg!
Ksyushk @ -Plushk @
Bishka, ha a dohányzás után nem eszi meg azonnal a terméket, de hagyja egy ideig főzni (hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten), akkor a felesleges füst elpárolog, és a nyelven nem érezhető annyira.
Bishka
Igen, az íz még a hűtőszekrény után is erős volt. Szinte nem érezhető azonnal, amikor eszik, majd kellemetlen utóíz marad a szájban. Szóval megkérdeztem, hogy mindenki így van-e .... Talán olyan érzékeny vagyok
Ksyushk @ -Plushk @
Vagy talán érzékeny vagy.
Szórsz sok chipset? A receptekben, ha megnézzük, általában nagyon kevés chipset használnak. Vannak olyan fotók is, amelyeken a tál alja alig van takarva.
Bishka
Igen, úgy tűnt, nem sokat öntöttem (sikerült elolvasnom, hogy nem kell sok), nos, legközelebb még kevesebbet próbálok
magog
És még mindig nedvesítem a faforgácsot, bár a tapasztalt dohányosok azt írják, hogy a Brand-ben ennek nincs sok értelme. Számomra úgy tűnik, hogy a faforgács nedvesítésekor a füstös utóíz sokkal lágyabb és kellemesebb.
dopleta
Idézet: magog

És még mindig nedvesítem a faforgácsot, bár a tapasztalt dohányosok azt írják, hogy a Brand-ben ennek nincs sok értelme.
Nincs: gőzzel megnedvesíti, amint a víz felforr a serpenyő alján.
larissa
Idézet: Bishka

Igen, elfelejtettem kérdezni! A húsnak és a burgonyának (az első dohányzási tapasztalatom) nagyon erős volt a füst utóíze (sokáig, sokáig érezhető volt a számban, még valahogy kellemetlen is) Talán sok faforgácsot tettem? (Faforgács - almafa , meleg dohányzás 30 ') Vagy általában normális, ha ilyen erős füstös íz van a szájában? Nem értek valamit Kérem, mondja meg!
Bishka, próbáld meg almadarabokat tenni faforgács helyett (de azt sem nagyon, mert ha sokat teszel, akkor íze is lesz), nekem személy szerint ez a tipp megoldotta az ízproblémát
grazhdanka
Idézet: Larissa

Bishka, próbáld meg almadarabokat tenni faforgács helyett (de azt sem nagyon, mert ha sokat teszel, akkor íze is lesz), nekem személy szerint ez a tipp megoldotta az ízproblémát
vagyis egyáltalán ne tegyen zsetont? az alma száz évig elszenesedik
V. Regina
Idézet: magog

És még mindig nedvesítem a faforgácsot, bár a tapasztalt dohányosok azt írják, hogy a Brand-ben ennek nincs sok értelme. Számomra úgy tűnik, hogy a faforgács nedvesítésekor a füstös utóíz sokkal lágyabb és kellemesebb.
Most tettem bele a megvásárolt égerfét és az íze remek. Az almafa pedig a bőrrel lehetett.
larissa
Idézet: grazhdanka

vagyis egyáltalán ne tegyen zsetont? az alma száz évig elszenesedik
semmi ilyesmi! Ég, mint a hagyományos faforgács, de nem ad olyan erőteljes utóízt ... bár ha sokat teszel belőle, akkor íze is lesz ... de almával az íze sokkal lágyabb
Bishka
Bishka, próbáld meg almadarabokat tenni faforgács helyett (de azt sem nagyon, mert ha sokat teszel, akkor íze is lesz), nekem személy szerint ez a tipp megoldotta az ízproblémát "

Az alma szárad vagy nyers?

Ma elszívtam a gombát. Kisebb chipseket tettem, az íze is lágyabbnak tűnt. 10 'hideget és 35' meleget tettem. A gombát előzetesen nem pácoltam, csak egy kevés napraforgóolajat, sót, fűszereket adtam hozzá, mindent jól megráztam egy mély tálban, azonnal a rácsra és a fazékba.Nos, a fénykép nem működik, kár. Multicooker-en. ru képes terjedni, de itt nem
Lyi
Idézet: Bishka

Igen, az íz még a hűtőszekrény után is erős volt. Szinte nem érezhető azonnal, amikor eszik, majd kellemetlen utóíz marad a szájban. Szóval megkérdeztem, hogy mindenki így van-e .... Talán olyan érzékeny vagyok
Tehát többszöri dohányzás után félretettem a dohányzót.
Nem szeretem a halat vagy a húst.
Vannak égerforgácsok és aprított gallyak bármely gyümölcsfáról.
Nem tudom, hogyan lehet lágyítani.
Hacsak nem próbálok újra egy almával.
Sens
Idézet: Lyi

Tehát többszöri dohányzás után félretettem a dohányzót.
Nem szeretem a halat vagy a húst.
Vannak égerforgácsok és aprított gallyak bármely gyümölcsfáról.
Nem tudom, hogyan lehet lágyítani.
Hacsak nem próbálok újra egy almával.
nagyon kevés zsetont vehet igénybe?
Lyi
Idézet: Sens

nagyon kevés zsetont vehet igénybe?
Ez a lehetőség már volt, nem működik.
Amina 56
SÜRGŐSEN!!! Kérem, mondja el, hogyan állítsa be a csirkefüstölés kombinált módját és általában a dohányzási programot. Nem találom. Füstölt pácolt csirke és sertésborda.
Dal
Megnyomja a Hideg dohányzás, beállítja az időt. Ezután megnyomja a Forró füst gombot, beállítja az időt. Megcsonkított. A módok egyenként fognak működni ...
Amina 56
Köszönöm. Megmentették. Meddig kell fogadnia? A megszerzett tapasztalatok megbízhatóbbak, mint a fogadások: rose: guess ...
Dal
10-11 percig tartó hideg dohányzás, a meleg dohányzás pedig a súlytól függ ... Valójában a füzetben található receptek felhasználhatók.
Luysia
Idézet: Lyi

Tehát többszöri dohányzás után félretettem a dohányzót.
Nem szeretem a halat vagy a húst.

Lyi, próbálkozzon csak a melegfüstölt üzemmóddal, azaz hidegfüstölés nélkül. Ha kipróbálta és nem tetszik ez a lehetőség, akkor ez egy egyedi szolgáltatás.

Idézet: Amina 56

Köszönöm. Megmentették. Meddig kell fogadnia? A megszerzett tapasztalatok megbízhatóbbak, mint a fogadások: rose: guess ...
A téma első oldalán felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket a füstölőházban főztek. Ezeket a recepteket fel lehet használni a dohányzás idejének és módjának kiválasztásakor.
Dal
És szinte folyamatosan, először legalább egy rövid időre beállítottam a Hideg módot, és különféle chipeket választottam, és mindenféle adalékot használtam ...
Luysia
Idézet: Dal *

És szinte folyamatosan, először legalább egy rövid időre beállítottam a Hideg módot, és különféle chipeket választottam, és mindenféle adalékot használtam ...

Én is...

De például vannak olyan ételeim, akik szeretik a lágyabb ízt, és kiderül, ha csak meleg dohányzást használsz.
Ksyushk @ -Plushk @
Tehát a lágyabb íz miatt jobban szeretjük a meleg dohányzást. De kapelán - csak hideg!
E.V.A.75
Idézet: Sens

nagyon kevés zsetont vehet igénybe?

Lányok, és próbálj meg nem forgácsot használni, hanem gyümölcsfákból vékony gallyakat vágni, boróka kúpokat dobni, és nem lesznek éles érzések és semmit sem kell megnedvesíteni.A családom nagyon szereti.
Luysia
A borókabogyókat mindenképpen feltettem, nagyon illatosnak bizonyul!

Mása, még egyszer köszönöm!

És egy barack és egy almafa (nem túl vastag) ágait a férjem egyszerű késsel vágta darabokra.
Amina 56
Valamiért a rózsás szín nem működött, mint a fotón.
Köszönöm. Talált receptek az 1. oldalon. Követni fogom őket.
Folyamatosan ég a faforgács korsója közelében.
Luysia
A faforgácsos üveg nagyon felforrósodik, ezért helyezzen el ételt tőle.
KavaLerik
Ma végre kaptam egy csomagot! Egy hónapot vártam! Azonnal meg kell füstölni a tengeri hüllőket: tigrisrák, tengeri koktél, pisztráng farka. Pörgessen 1 ciklust a pácban.
15 perc hideg dohányzás és 10 perc meleg. A számítógéphez futás közben hiányzott az egész folyamat. Kezdem kiengedni a gőzt - semmi. Kinyitom, és a garnélarák félig megsültek! 10 percre újra bekapcsolta a meleg dohányzást. 3 perccel a vége előtt sűrűn ömlött a gőz a fedél alól. Megpróbáltam lenyomni a fedelet - amúgy sem szívta. A jelzés után kinyitottam - a gyűrű a helyén volt. De holnap kísérletezni fogok gőzzel és nyomással. Nagyon finom volt! Az egyetlen tengeri koktélt túl füstölték.De rehabilitáltam. Öntött egy kis forrásban lévő vizet és citromlevet. Kiderült, mint a bolti "konzervek"
Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely
Nagyon örülök! Csak a fedél miatt aggódom, hogy a gyűrű kiszáradt, vagy éppen ellenkezőleg, kinyúlt. És azt hiszem, most nem lehet bárhol megrendelni - nincs raktáron. Kerestem

Holnapra csirkecombot pácoltam. Csak forrón akarok dohányozni. Meddig tanácsolja? Nagy lábszár
simfira
Lányok, már eladják a frissített modellt?
grazhdanka
Idézet: simfira

Lányok, már eladják a frissített modellt?

mi az?
Bishka
Valami csönd jött ... De sertésfüleket főztem: 20 'hideg és 60' forró, nagyon finom lett! (Lehetett volna idővel melegebb és kevesebb is) Most már csak hideg füstölésre akarom kipróbálni a fülét, de nem tudom, hogyan legjobb, ha előtte pácoljuk őket. Talán valaki felszólítja? Vagy csak sóban és fűszerekben (például sózott sertészsír), vagy mint egy pác (folyadékkal)
Narkom
Csak fűszereket és sót használtam ... tetszett.
Bishka
Idézet: Narkom

Csak fűszereket és sót használtam ... tetszett.

Melegen vagy hidegen szívta? És hány?
Narkom
Idézet: Bishka

Melegen vagy hidegen szívta? És hány?
Ha a scoleosis nem változik, akkor a 10/30 kombinált. De beállítottam a 30-at, mert 5 perc nyomásgyarapodásom van (minta funkció)
grazhdanka
Minden jót !! Kérdem ... Hagyta valaki felügyelet nélkül a dohányzót? És akkor itt olvasok 6051 körüli véleményeket, és a lányok, amennyire megértem, nem hagyják el a házat, amíg a serpenyő főz ..
Bishka
Először figyeltem őt (nos, csak arra voltam kíváncsi, hogy mi és hogyan), de általában nyugodtan otthagyom, ha valamit elszívok, és amikor csak főzök (kása, leves, stb.). Nos, ha fél, várja meg, amíg a nyomás fel nem nő és a szelep bezáródik.
Rekedt
Nem hagyom el a házat, mert ez elektromos készülék. És nyugodtan elmegyek egy másik szobába, még mielőtt nyomást szereztem volna.
grazhdanka
Éppen akkor, amikor csak elkezdtem alaposan szemügyre venni a multicookert, szinte egyöntetűen azt mondták, hogy vállalkozhat, és a fazék készül magának .. Félek is, hogy így elmegyek .. soha nem tudja, mi

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése