Az elektromos grillek felveszik a kapcsolatot a Stebával

[Vasja Fufaikin]

Vasja Fufaikin, igen, várjuk a fotóriportot!

Kaporral és fokhagymával majonézzel kikent cukkini megöli az előételt.


Fűszeres sampinyonval


Fűszerekkel és sós borssal meghintett szárnyak



Pecsenyék, elfelejtettem a grillen fényképezni, a tányérnak már nincs értelme. Később postázom !!!

Legközelebb megpróbálok halat sütni.

Szuper! Kaphatnék még egy fényképet a grillről? Nagyon szeretnék egy igazi fényképet.
Tiszta formájában))
Hogy a többi felhasználó láthassa!

Grill kaparó

Miután nedves ruhával megtörölte. Soha nem használunk tisztítószert.



Hőmérséklet-szabályozó

Milyen szép !!
Általában gratulálok !!

Nagyon szépen köszönöm!!! Ennyi pénzért nagyon jó üvegkerámia modell. Először találkoztam egy nagyon erős mechanikai sérüléssel rendelkező grillrel, ezt írták a szervizközpont következtetésébe. A pénzt visszajuttatták, és ismét, rokonaim minden meggyőződése ellenére, ismét ugyanazt rendeltem, mert más méltó lehetőséget nem találtam, a Lemaxot nem tudjuk megvásárolni, és Ukrajnában sincsenek szolgáltató központok.

[Vasja Fufaikin]

Vasja Fufaikin, gratulálok a vásárláshoz !!

Amennyire megértem, nincs fedél a tetején? Erősen szóródik, ha a húst megsütik?

Egy másik kérdés, hogy a zsír mindenképpen beáramlik az ízületekbe a fémmel, akkor hogyan kell megmosni? Nem éri el a fűtőelemet?

Csak egy grill kiválasztása. A Shteba 4.4 teljesen alkalmatlan húsra és zöldségre, hacsak a gofri nem kiváló. De ezt a bandurát csak a desszert miatt nem tartom a házban. Megnézem az üvegkerámiádat. Igaz, 4.4 után a Stebe iránti bizalom (mégpedig a grillekben, a többi úgy működik, mint egy óra)

[Kara]

Kara
Nincs fedél, nyitott típusú. Nem permetez erősen. Kétféle konfiguráció létezik: GP 3 S és GP 3. A 3S oldalsó fröccsenés elleni védelemmel rendelkezik, amikor másodszor rendeltem, nem figyeltem. Amikor megvettem az első csomagot, minden volt.
A rács hátulján van egy csepegtetőtálca, a fém találkozásánál nincs hézag, így a zsír nem tud szivárogni sehol. minden, ami üvegkerámián van, nem szivároghat sehova, csak a zsírtálcába. Nagyon ajánlom ezt a grillt vagy bármilyen más üvegkerámia grillt. Könnyű használat, és örökre el fogja felejteni, mi a tapadásmentes bevonat. Nem fél a fém lapátoktól, vághat egy késsel közvetlenül rá stb. És hogy mossa, általában más a helyzet, megtisztítod egy fémkaparóval, majd nedves ruhával letörlöd és ennyi !!!

Tartalék sima grilllemez FG95
Ár 2200
🔗

Mása, olyan sima.

Ma burgonyát sütöttünk divatos grillünkön. Nagyon finom lett !!! Tegnap pisztrángot sütöttünk, nagyon finom lett, de gyengéd héja mégis a rácsra tapadt. Ha jól értem, a pisztrángot úgy kell sütni, hogy a grillen parazsával ne érintkezzen, vagy olajban ne fürdessen. A pisztráng remekül sikerült, de bőr nélkül. Az egyik nap megsütök egy bárányrácsot. Fotókat biztosan felteszek !!!

Ó, micsoda krumpli !!!

Mása, mi Kharkivban nagyon ízletes ételízesítőt készítünk a húshoz, de mindenhol hozzáadjuk. Nagyon jó íze van. Teljesen organikus. Ha valaki megérti az ukrán nyelvet, itt van a link:
🔗
Itt burgonyát, gombát és húst készítettek vele.

Ma hagymát, padlizsánt, bárányrácsot és megint krumplit sütöttek, nekem nagyon tetszett. A grillemben futva nem tudom megérteni, hogy a 250 fokos grill maximális hőmérséklete mennyire elég neked ??? A grillem 275 fokos csúcson van, és legalább 300 fokot szeretne.Minden nagyon finom lett, mint mindig !!!

[Vasja Fufaikin]

Vasja Fufaikin, de nálunk nincs ez a grill, nem találtam, talán rosszul néztem ki.

Semmi sem tapad az üvegre, nincs tapadásgátló bevonat.

És mégis meg akarom érteni. Emlékszem, hogy régen megbeszéltük az ilyen grilleket, sőt azt mondtuk, hogy ugyanazt közvetlenül üvegkerámia tűzhelyen lehet főzni. De minden ég rajta! Itt is, a képeken, ha a látásom nem okoz kudarcot, szénlelőhelyeket látok. Hát nem így van? És akkor ezt a szén-lerakódást le kell kaparni és a felületet meg kell mosni. És mi a kényelem és az előny?

Mása, én is megnéztem veled, és nem találtam meg. Pontos másolata van, még a lyukasztás-ütés jellemzőit tekintve is. Profi Cook PC TG 1017-nek hívják. Szerintem ugyanaz a grill.

[dopleta]

dopleta
Természetesen korom van, a hőmérséklet akár 275 fok is lehet. Zöldség, marhahús sütése előtt enyhén megkenem olívaolajjal. Minden mást olaj nélkül sütök. Magas hőmérsékleten a kéreg gyorsan megsül, és akkor semmi sem ragad. A különbség ég és föld a többi tapadásmentes grillhez képest. Azonnali melegítés, kb. 40 másodperc magas hőmérséklet, energiatakarékosság a hagyományos grillekhez képest, a panelek tisztítása egyszerűen irreálisan egyszerű és gyors, bármilyen fémlapátot használhat, késsel vágva közvetlenül az üveg felületére, és a legfontosabb természetesen az üveg bevonat nélkül amelyek kiégnek és elrepülnek, amelyhez minden ragaszkodik a fórum résztvevőinek panaszai alapján. Azt hiszem, eléggé felsoroltam az előnyöket.

A grillemre van telepítve egy SCHOTT CERAN panel.
És a grillemet így tisztítják:

nincs jártasság, elfogy a készlet

Pontosan úgy nézek ki, hogy már nincs raktáron. Mása, ha szüksége van erre a grillre, megvásárolhatom Ukrajnában, és vonattal elküldhetem önnek idegenvezetővel. Van egy ilyen lehetőségem.

Nos, akkor nézd meg az ENDEVER DPG-27 modellt, ez nagyon klassz. Szerettem volna Oroszországból rendelni, de Ukrajnában nincsenek szolgáltató központjaink, amelyek ezt a márkát szolgálják.

nagyon menő

A vélemények több mint negatívak.

[plancha]

Ó, az ilyen típusú grillek nagyon elterjedtek Spanyolországban, hívják őket plancha
🔗
különböző bevonatokkal érkezzen
Az üvegkerámia számomra környezetbarátabbnak tűnik a tephalikus lehetőségekhez képest)))

[dopleta]

dopleta
Furcsa. Nekem személy szerint több mint pozitív !!! És most szeretnék egy nagyobb üvegkerámia panelt. Valószínűleg megkockáztatnám, hogy Moszkvában megvegyem tőled a Lemaxot.

Természetesen van korom,

Zöldség, marhahús sütése előtt enyhén megkenem olívaolajjal

Teljes igazságossággal. Előtte azt írtad, hogy ennek a grillnek az a lényege, hogy egyáltalán olaj nélkül kell főzni, és semmi sem fog megégni. Valójában minden ugyanaz, kivéve az AP lefedettség hiányát.

[mur_myau]

mur_myau
Mi a baj??? Olaj nélkül főzök. A marhahúst még a grillen is megkenem vajjal, hogy ne égjen el, és egyenletesen főzzön. Hadd mondjak el egy szörnyű titkot: a grillen lévő halakat olívaolajjal kenem meg, hogy az nagy hő hatására ne váljon szénné. Nem olívaolajjal grillezök, hanem zöldségeket és marhahúst. A csirkét nem kell zsírozni, a bárányt is, egyáltalán nem a sertéshúsról beszélek. Senki nem kényszeríti, hogy üvegkerámia grilleket vásároljon, használja a teflon grilljeit, ahol a fürdőszobában kell súrolnia a paneleket, és ahol a tapadásmentes bevonat leesik, és minden megtapad. Leírtam az előnyöket, és fotókkal alátámasztottam őket. Már fentebb írtam, hogy a grillem a csúcspontján, 275 fokon működik, és azt hiszem, ez nem elég, nem tudom elképzelni, hogyan sütsz paradicsomot 250-nél. Most, miután a grillemet használtam, legalább 300 fokos üvegkerámiát szeretnék.

[Vasja Fufaikin]

Vasja Fufaikinés miért van szüksége ilyen hatalmas tempóra egy paradicsomhoz?
Nem a grilled érdemeit akarom lebecsülni, hanem engem bozótÉn is nagyon természetesen tisztítok.
És micsoda olyan nagy különbség az olajjal való önkenés között. termék vagy lemez

[Mirabel]

Mirabel
A paradicsommal kapcsolatban meglep. Valószínűleg soha nem főzött a grillen. Nos, akkor elmesélem az összes grill szakember titkát, a paradicsomot 500 fokos hőmérsékleten lehet a legjobban sütni. Egyébként már tudom, milyen könnyedén súroljátok a tányérokat, amelyekhez minden olaj nélkül tapad, és sokaknak, még olajjal is, minden megtapad. Lásd fent az üvegkerámia főzőlap tisztításának módját. A teflonrácsok messze vannak a tegnapitól. Vessen egy pillantást a Lemax grillekre. Ez nem neked való.

Teflon grillek, messze van a tegnapitól

nos, akkor mindannyian lemaradunk.

Mi vagy te. Csak a technika nem áll meg.

Véleményem szerint. Minden grill fő jellemzője és értékes előnye a hullámosodás vagy a rostély. Sütéskor a termék felszabadítja a barázdákon lefolyó zsírt, és a termék nagyon vonzó barázdált mintázatot nyer a felületén. Emiatt még a közönséges, teljes felületű, hullámos edényeket is grill serpenyőknek nevezik. A sík felület csak egy közönséges kályha, nem hiába hívják a piacon a fent említett ENDEVER DPG-27-t (amelyről rendkívül negatív vélemények vannak) üvegkerámia elektromos tűzhelynek. A forró, sík felület nemcsak üvegkerámia (amit mi, az üvegkerámia tulajdonosai sem tudunk könnyen mosni), hanem minden serpenyő, és nem is feltétlenül teflon.

[dopleta]

dopleta
Fent tettem egy videót az üvegkerámia mosásáról. Nekem is így van. És a rostély vagy a serpenyő hullámzása a szépség kedvéért készült, ezt bármely prof megmondja. szakács. Ezek a szalagok az esztétikán kívül semmilyen más funkciót nem töltenek be, és azért készülnek, hogy lemásolják a rács utánzatát a tűz érdekében. Ami a véleményeket illeti, valaki sem szereti a Lemaxot. Minden az életben a kéz egyenletességétől !!!

A termék megsütve zsírt ad le,

Vaszilij, nem vitatkozhat Larisa ezen állításával, hagyjon egy darab húst kihűlni a grill felületén, és tiszta húsdarabja lesz, és az olvasztott zsír a grill "barázdáiban" lesz, rajta sima felületen az egész hús fagyasztott zsírban lesz, de magas hőmérsékleten és sima felületen a Maillard-reakció gyorsabban megy végbe, de a hullámos felület egyéb előnyei nem érhetők el, mindezzel nagyon tetszik új játék, és öt éve nézem a Lemaxot

[Remény]

Remény, és szeretem)))
Vaszilij érdeklődött a grillje iránt
bár azt mondják, hogy nehéz mosni.

[selenа]

selenа
Semmit sem bizonyítok neked, semmi sem szilárdul meg sík felületen, szögben készül és az összes zsír egy speciális tálcába folyik. Hullámos felület CSAK esztétikai célokra. Bármelyik prof megmondja ezt. szakács!!!

[Vasja Fufaikin]

Vasja FufaikinFigyelj, felhívtam egy szakembert, nos, itt szakácsnak tanult, és egy étteremben dolgozik.
Larisának 100% -ban igaza van!

Minden grill fő jellemzője és értékes előnye a hullámosodás vagy a rostély

Általában tudod. mi a grill fordításban? ez egy francia font szó, vagyis
Senki sem csökkenti a grill lehetőségeit, de ez nem egészen klasszikus grill, ez elvileg NEM grill, bár valószínű, hogy remek húst és zöldséget készít, és nagyon könnyen tisztítható.
Szolgáljon sokáig és kérem!

Vika, már elhatároztam, hogy nem folytatom a megbeszélést, bár Vasyának nincs semmi, ami meggyőzne. Mindannyian tudjuk, hogyan kell mosni az üvegkerámiákat égett termékkel, és ezt nem könnyebb megtenni, mint egy tapadásmentes bevonatot, nem feltétlenül teflon bevonatot. Talán én is vennék egyet, de nem az előnyök miatt, hanem csak vonzó megjelenése és a gyógyíthatatlan eszközfüggőség miatt. Bár valószínűtlen. Van elég grillem, raclette tartóm és kövem.

[dopleta]

dopleta, Larissa! PPKS! de szégyenemre bevallom, azt hittem, hogy a teflon bevonat és a tapadásgátlás egy és ugyanaz

Vika, a teflon veszélyeiről és ártalmatlanságáról folytatott beszélgetések során itt már annyi példányt bontottunk! Nem akarom megismételni magam, sajnálom.De a megnyugváshoz választhat bevont edényeket a "no PTFE" vagy "no PFOA" ikonokkal.

🔗 🔗

[Vasja Fufaikin]

Vasja Fufaikin, de nem terveznek palacsintát vagy sajttortát sütni a "gravitzap" -nál, lehet szeleteket, szeretném megnézni, hogy hasonlít egy serpenyőhöz

[Mirabel]

Mirabel
Nos, ha nem tudsz egy keveset, akkor Franciaország ugyanúgy viszonyul a grillezéshez, mint Laosz a jégkoronghoz. Ahogy megértem, barátainkban kissé más szakácsok vannak.
Nézz egy kicsit a grillre, itt találták ki.

Akkor nézzen egy kicsit egy másikra, nyílt tűzön, értelemszerűen nem lehet más, mint a hazája sem:

Rácsos serpenyőben vagy elektromos grillben EZ ESZTÉTIKA !!! A grill csak tűzzel érintkező rácsokhoz készült !!! A nyílt tűzzel való grillezés elengedhetetlen !!! Azt hittem, ezt mindenki tudja.
És ne mondj senkinek hülyeséget a zsíros barázdákról, mindenféle Maillard-reakcióról, ez teljes hülyeség !!!

[melegítéskor következik be]

"A Maillard-reakció kémiai reakció egy aminosav és a cukor között, amely általában melegítéskor következik be... Példa egy ilyen reakcióra húst süt vagy kenyeret sütamikor az élelmiszer hevítése során a főtt ételek tipikus illata, színe és íze. ... Együtt karamellizáció A Maillard-reakció a nem enzimatikus barnulás egyik formája (barnul). Nevét a francia kémikusról és Louis Camille Maillard orvosról kapta, aki az elsők között tanulmányozta a reakciót az 1910-es években. "
Nos, mi a hülyeség azonnal

[dopleta]

dopleta
Nos, nem akartam senkit meggyőzni, már fentebb írtam, hogy a technika nem áll meg. Valamilyen oknál fogva az üvegkerámiát nehezen tudja mosni, de én baromira tisztítom a könnyű tisztítást. És azt hiszem, a tapadásmentes grillek tegnap voltak. Vagy kedves öntöttvas prof. elektromos grill, mint minden jó étteremben, bár elegendő mennyiségű olajat igényel, vagy üvegkerámia grill, amely előnyeiben felülmúlja, de nem a közétkeztetésben megkövetelt magas teljesítményre tervezték.
Erre a fórumra nem tanácsért jöttem, hanem egyszerűen azért, hogy megosszam. Van valakitől tanácsot kérni ezekben az ügyekben.

Itt olvastalak és még mindig érdekel ez a grill))

de nem a közétkeztetésben szükséges nagy teljesítményre tervezték.

Teljesen nagynyomású üvegkerámia professzionális grillek, például: PRESS GRILL GASTRORAG / NPL-EC-2/133
leírásból: Présgrill, elektromos, asztallap, dupla, sima munkafelületek 250x250 mm méretekkel, üvegkerámiából, test anyaga - rozsdamentes acél. acél. Vasya, ne káromkodj, és még inkább ne sértődj meg rajtunk - hanem beszélj

[Masinen]

Masinen,
Igen, ember, én is olvastam és fattyú voltam ezzel a grillel ...

[Masinen]

Masinen, Cefre, ez klassz dolog, és a grill üvegkerámiáját nem szabad összehasonlítani a kályha üvegkerámiájával, eltérő fogyasztási tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért gondoskodnak.
Vaszilij, és nagyon köszönöm, hogy elmondtál és megmutattál nekünk egy ilyen hűvös grillt, nagyon fontos a felhasználó véleménye, nem pedig reklámszó