RepeShock
Idézet: A.lenka

Irina, milyen arányokat veszel? 1: 5 vagy 1: 6? A Filippochka térfogatát tekintve - mi a maximális a gabonaféléknél?

0,5 több pohár hengerelt zabot, 1,5 m / pohár vizet veszek. Valahogy tovább fröccsent, a hab elérte a fedelet.
Nem tudom a maximumot, csak egy adagra van szükségem.

Tanya-Fanya
vernisag - Ira! Egy csodálatos tejeskenyér!
Külön köszönet a folyamat részletes bemutatásáért.
RepeShock

Lányok, mindenki boldog Karácsonyt!!!!!!
Pchela maja
Most 4 gabonaféléből (pelyhekből) főztem egy nagy adag zabkását egy felnőtt számára víz és tej keverékén. Minden szemmel, ahogy szoktam főzni. Nem mosok Herculest.
Kása program, az alapértelmezett idő 10 perc. Nagyszerű lett, a kása eszébe sem jutott elmenekülni.
Örülök.
Cilinder
Tegnap meglehetősen nagy csirkemellet sütöttem bőrrel, nagyon jól illik ebbe a kis csészébe.
Először a Keks 130C-t tettem, de hamarosan ott olyan aktívan zizegni kezdett, hogy 110C-re változtattam, és ott hagytam 40 percig. Jól sikerült, tesztelj.
Úgy gondolom, hogy kényelmes lesz megsütni egy kilogramm darab sertésnyakat vagy sonkát.

Általában elégedett vagyok a vásárlással, főleg, hogy most 1990r - egy közepes kirándulás az élelmiszerboltba ...
Cilinder
Idézet: Pchela Maja
Nagyszerű lett, a kása eszébe sem jutott elmenekülni.
És a kivehető fedél teljesen tiszta volt, nem fröcskölt?
Pchela maja
A fedél lecsapódott, de nem szóródott rá zabkása.
A forralás nem volt erőszakos. Általában örülök ennek a rajzfilmnek a helyes működésével.
Magammal viszem nyaralni.
vernisag
Idézet: Pchela Maja
de nem zabkannával fröccsent.
Tejjel vétek, általában megpróbálok nem tejben főzni, ha a csomagot (üveget) tegnap vagy korábban nyitották meg, általában a menekülés garantált. Friss tejben kell főzni a zabkását, különösen a futókását, a herkulesi zabkását, vagy legalábbis ma nyitva van. De nem volt frissem ...
Pchela maja
Tejem volt egy falusi házban, műanyag palackban
Az eltarthatóság január 3-18., 3 napig biztosan nyitva tart.
vernisag
Idézet: Pchela Maja
3 napig biztosan nyitva.
Tada nem tudom, miért menekültem el
RepeShock

Ir, inkább a herkulusoktól függ.
Én sem tapasztaltam soha problémát a tej frissességével, bármelyiken főzték (a Panasonicban).
kVipoint
Ma másodszor főztem tojást. Általában nem tudom megérteni, először hevesen forrott, és mielőtt a visszaszámlálás sok percig forrott volna, ma nagyon kevés idő telt el a visszaszámlálás előtt, a forralás vagy erőszakos volt, vagy alig. Homályos. Másodszor jobban tetszett, mivel minden sokkal gyorsabban ment.
Cilinder
Tegnap teljesen friss tej volt rizskása, csak kinyitottam. Keverjük össze vízzel. Bugyogás és horkolás, hogy anya ne sírjon ... és gőzöljön a szelepből. De nem ment tovább egy kivehető, nem forró fedélnél. Ezért úgy döntöttem, hogy célja volt ...
Nyilvánvalóan hozzászoktam a zabkása főzéséhez az öreg Brand Brand 37502-nél, általában teljes a csend és a nyugalom, még a szelep gőze is alig látható - nyugodtan beteheti bármelyik szekrény alá. De legalább egy órán át főzök benne (még herkulusban is).
vernisag
Idézet: RepeShock
Ir, inkább a herkulusoktól függ.
Igen? A Hercules a legolcsóbb, hétköznapi, régóta főtt. Tegnap megvettem, nem volt más, egyáltalán nem volt. Olyan érzésem volt a boltban, hogy az emberek általában felhalmozták őket az ünnepekre ...
Vagy talán meg kellett volna mosni? Soha nem mosott
Cilinder
kVipoint, és maga a multi kezdeti állapota mindkét esetben azonos volt? Nem főzött korábban semmit?
RepeShock
Idézet: vernisag
Vagy talán meg kellett volna mosni? Soha nem mosott

Miért ??))) Soha nem mosok és nem szándékozom)

Csak annyi, hogy a darák is mindig különbözőek, még ugyanabban a csomagolásban is.
Én is minden alkalommal máshogy főzök, mint ugyanaz a csomag, majd az aljáig süt, majd a hab megemelkedik, akkor minden rendben lesz

Füge meg fogja érteni, mire van szüksége ennek a programnak ... Általában ez a kiszámíthatatlanság riasztó, nem fog ellazulni vele) jó formában tartja Önt)
Most, amikor forr a zabkása, kinyitom és megkeverem, majd nyugodtabban viselkedik.
vernisag
Idézet: RepeShock
jó állapotban van)
Pontosan ez volt az egyetlen üdvösség, amely más rajzfilmeknél mindig a multikukac fedelének felnyitása forralás közben és az edény tartalmának felkeverése volt. Ez az egyetlen módja a helyzet megmentésének. Az első 10-15 percben általában a konyhában ülök, párszor kinyitom a rajzfilmet, megkeverem. Ha a forráspont elmúlt, akkor már nem tudja ellenőrizni. Ebben a rajzfilmben van veszély, miközben a kígyó fut.
Tanya-Fanya
Idézet: Rita

Lányok, nem zabkása, csak rizs, hogyan főz? Szüksége van ennyi folyadékra is? És miért van szükség ennyi folyadékra?

Újra körülbelül zabkása zabkása (régóta főtt zabpehely) a vízen a Philips 3060-nál.

Íme egy szabály Irina Repeshoktól:
Idézet: RepeShock

0,5 több pohár hengerelt zabot, 1,5 m / pohár vizet veszek. Valahogy tovább fröccsent, a hab elérte a fedelet.

Eleinte 1: 5-et csináltam (ahogy már megszoktam és szeretem a Panasonicban). De Phillipsben ennyi folyadék rossz, nagyon rohanó hab. Irochka-Repeshok mindent elmagyarázott és megtanított. És most az ő szabálya szerint teszem. Tehát a hab sokkal kevesebb, és a zabkása kiváló.

Most kb rizs köretnek
hidd el, minden a rizs típusától és típusától függ. Köretnek párolt hosszú szemű rizst főzök 1 csésze rizs 2 csésze víz. Bírság.

Következtetés: meg kell próbálni és választania kell magának.

Cilinder
Idézet: Tanya-Fania
Még egyszer a zabkása zabkása (hosszan főtt zabpehely) a vízen a Philips 3060-ban.
A herculesről egy szó sem esett ebben a kérdésben. Csak arról szól rizs... És a rizskása, a multicooker szokásos 1: 6 arányában, itt nagyon sűrű, több folyadékra van szüksége.
Pchela maja
Talán ez a legbelső jelentés - időszakos keverés közben?
Be kell avatkoznom.

A rizst filipkában főzték, hosszú szemű és párolt párolták. Mindig vízzel és tejjel mosok és főzök. Forrás közben párszor megkeverem.
Cilinder
Idézet: Pchela Maja
Talán ez a legbelső jelentés - időszakos keverés közben?
Tud
De ha reggel későn főz, ez a módszer nem működik.
RepeShock
Idézet: Pchela Maja
Talán ez a titkos jelentése - időszakos keverés közben?

Multicookerben?)
Keverjük, ilyenkor főzünk a tűzhelyen, és ajánlatos nem MV-ben nyitni. Mi vagyunk az, akiket száműzetünk annak érdekében, hogy megkönnyítsük az életünket és ne adjunk hozzá plusz munkát.
A.lenka
Hú, milyen táncokat játszanak a tamborokkal a zabkása körül ... És annyira reménykedtem, hogy lesz egy edényem csak két adag zabkásra ...
De nem vagyok ideges, azt hiszem, megszokhatom.
Antonovka
A köret számára a legcsodálatosabb rizst ebben a rajzfilmben kapják, van mit összehasonlítanom. Szeretjük a kerek szemeket. Arányok: 3/4 cc nagyon jól mosott rizs, 1 cc hideg víz, só és 2-3 evőkanál. l. Növényi olaj. Kása mód 20 perc.

Lányok, nem tudta visszafogni magát, és engedett az általános izgalomnak, tegnap este Filipka parancsolta. Hagyja állni - nos, vagy adja át valakinek. Úgy tűnik, hogy az utolsót, majd a moszkvai régióban vettem (és annyira megrúgtak, hogy közelebb rendeltem a dachához, mint a házhoz), akkor a rajzfilm 3999 rubel áron került bemutatásra. Csak kirándulnom kellett, nos, talán holnap munka után - ma biztosan nem mászok ki sehova.

Alenka, magam döntöttem úgy, hogy a Zabkása mód köretnek felel meg, és a kézikönyvet 90 fokos főzéssel főzöm. A belső kivehető fedél komor, de nem több.
vernisag
Lena, és rizst főz a zabkása programján? Meddig?
Antonovka
vernisag,
Irin, már hozzá is tette)
RepeShock
Idézet: Antonovka
A köret számára a legcsodálatosabb rizst ebben a rajzfilmben kapják

De nem hatott meg ... éppen ellenkezőleg ... a legfinomabb a birkózásom során, de főleg a Panasonicban főzök, mert a birkózás folyamatosan másokkal van elfoglalva)

Ki kell próbálnunk főzni a rizst is köretnek, talán sikerül)
Idézet: Antonovka
Tejtermékeket a kézikönyvben főzök 90 fokon. A belső kivehető fedél komor, de nem több.

Tehát Kasha-n ugyanez lesz) szintén 90 gramm van feltüntetve.
Antonovka
RepeShock,
Irin, a Kasha-nál csak borzalom van a tejjel - a kivehető fedél belsejében kása van, és ha emlékszel, itt panaszkodtam - a búzadara mindent kiöntött, beleértve a fűtőelemet is, és a Filipk alján keresztül folyt ki az asztal. Tehát döntsük el, hogy a Kasha nem működik megfelelően nekem, a garancia már lejárt - valószínűleg 1 évig rendelkezünk vele? A Ruchnoy-on pedig a tej zabkása nem mindig festi a fedelet. A kondenzáció jobban kiborít ((((
A bork-i rizsről nem tudok mondani - nekem nincs)) Van egy régi Panasonicom és 2 Shteby-m.
A.lenka
Idézet: Antonovka
Tejtermékeket a kézikönyvben főzök 90 fokon.
Még mindig nem értem ... Miért nem főzhetsz tejkását alacsonyabb hőmérsékleten, például 80-85 fokon?
RepeShock
Idézet: Antonovka
1 évig van itt, azt hiszem?

Azt hiszem, nem emlékszem)))

Idézet: A.lenka
Miért nem lehet alacsonyabb hőmérsékleten, például 80-85 fokon főzni a tejkását?

Mivel a 85 nem, és a 80 nagyon kicsi, nem forral fel.
Cilinder
Idézet: RepeShock

Mivel a 85 nem, és a 80 nagyon kicsi, nem forral fel.
PPKS
Itt nincs 85 fok, mert a lépés 10. És 80 évesen már elvégeztem egy kísérletet, klasszikus zabpelyhet főztem hosszú főzéssel 1 mst és 3,5 mst víz, 1 óra 20 perc alatt. Sajnos nem készítettem fényképet, de nem zabkása volt, hanem csak duzzadt pelyhek.
Macskanő


Macskanő, Lena, és így gondolom, szükséges-e vagy sem. 9-ig tudok gondolkodni.
[/ idézet]

Mash, de én mégis mentem, vettem még egyet. Még a férjem sem volt ellene.
Biryusa
Igen, a hőmérsékleti lépés még mindig túl nagy. Nos, legalább 5 * volt, de itt 10 ... Szomorúság
A.lenka
Idézet: RepeShock
Mivel a 85 nem, és a 80 nagyon kicsi, nem forral fel.
Tudom, hogy a hangmagasság 10 fok. De a lányok azt írják, hogy túlmelegszik ... Forralni kell? Elvileg elegendő a tejet pasztőrözni 30 percig, 70-80 fokos hőmérsékleten.

Sori, hülye kérdésekre, de én nem főzök zabkását.
Inkább csak rizst főzök köretnek, hajdinát párolok, és a hengerelt zabot általában csak egyik napról a másikra áztatom.
Idézet: Gibus
Itt nincs 85 fok, mert a lépés 10. És 80 évesen már elvégeztem egy kísérletet, klasszikus zabpelyhet főztem hosszú főzéssel 1 mst és 3,5 mst víz, 1 óra 20 perc alatt. Sajnos nem készítettem fényképet, de nem zabkása volt, hanem csak duzzadt pelyhek.
Értem. Tehát nem lesz zabkása ...

Köszönöm MINDENKINEK a válaszokat !!!
Cilinder
Most ugyanazokat a kísérleti herculákat (1 mst - 3,5 víz) tettem a Manual 90C-re. Már mondhatom, hogy a viselkedés eltér a Kas-rezsimtől. 35 perc telt el, nem volt gőz vagy buborék. A kása már úgy néz ki, mint a kása, a 95C belsejében a fedele tiszta.
Nos, dicsőséges! A tiszta víz ebben az üzemmódban a 20. percben forralt és gurgulázott. Kiderült tehát, hogy a tiszta vízzel végzett kísérletek nem tájékoztató jellegűek, azonnal termékeket kell képeznie

P.S.
Idézet: Gibus
kísérleti hercules (1–3,5 víz) a Manual 90C-n
Biztonságosan főzve. A fedél tiszta, hab nem emelkedett. Nem volt aktív forralás, 95 fok volt, ami nekem tökéletesen megfelel.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
selenа
Idézet: Antonovka
búzadara zabkása mindent elárasztott, beleértve a fűtőelemeket is
Úgy gondolom, hogy a búzadara "gravitációs törvénye" hibás mindenért (azonban, csakúgy, mint bármely más keményítőtartalmú étel), keverés nélkül (legalábbis a főzés kezdetén) a fenékre esik (mint az iszap a folyóban) és megzavarja a termék hőcseréjét, Filipk ezen és "Helytelen" munkájából, aki már most is kicsi fenekű, sőt innen lefelé szűkült és túlmelegedett, csak a hő nem terjed át az egész termékre, hanem csak arra, ami az üledékben IMHO.
Cilinder
Idézet: A.lenka
Forralni kell?
Mikrobiológiai szempontból nem szükséges, ha hosszabb ideig tartja. Csak a szokásos viszkózus állagot szeretném elérni. És 80 fok után csak laza pelyhek a vízben.
Idézet: A.lenka
Pároltam hajdinát, de csak hengerelt zabot áztattam
Problémák nélkül működik
A.lenka
Idézet: Gibus
Problémák nélkül működik
Mondok még többet - ehhez nem is kell multicooker ...
Antonovka
selenа,
Nagy, 5 vagy 10 percig zavartam)) Ráadásul egyszer rendesen főztem, másodszor-harmadszor pedig futottam. A tej és a gabonafélék ugyanazok. A recept nem az enyém, hanem Manna))) Vagyis nagyon tapasztalt szakács))
selenа
Antonovka, szomorúság, ne főzd már, ez nem a miénk
RepeShock
Idézet: Gibus
Már mondhatom, hogy a viselkedés eltér a Kas-rezsimtől

Természetesen más, másképp működnek.
Ez jó, ki is kell próbálni. És ezt valahogy meg is tettem, de a Kasha forrásban lévő zabkása kikapcsolása után azonnal erősen felforrt a Manual 90-en.

Idézet: Gibus
Kiderült tehát, hogy a tiszta vízzel végzett kísérletek nem tájékoztató jellegűek, azonnal termékeket kell képeznie

Elég jó! A tejet és a vizet nem lehet összehasonlítani és következtetni a vízre.
Nobik
Jó estét! Ma próbáltam HORKULES "Selyanochka" -ot főzni 1–3 vízen (Hercules 150 mp) a PORSE-n. Áradás volt. Tovább főztem 90 fokos OMLET-en. 30 percig főztem, sok volt a folyadék. Bekapcsoltam az EGGS-t, amikor az forrni kezdett, kinyitottam a fedelet, és forralás közben folyamatosan kevergetve főztem. Nyilvánvalóan nem értettem valamit, hogy mások nem menekülnek el és nem főznek sok folyadékkal. Kérem, mondja el, mi a hibám.
Sneg6
Tegnap vettem a multikukacot. Ma köles zabkását főztem, fél pohár rántást, 1-től 6-ig. Állítsuk 40 percig. Ez alatt az idő alatt háromszor forralunk fel. A program véget ért, és amikor kinyitottam a fedelet, az egész fedél rendetlenségbe keveredett.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
kVipoint
Cilinder,
Idézet: Gibus
és maga a multi kezdeti állapota mindkét esetben azonos volt? Nem főzött korábban semmit?
ugyanezt, a levest is zabkása alatt főztem 30 percig, de fél órán át főzték, de sokáig melegszik, időben kiderül, mint a Redmond 01-órában
vernisag
Idézet: Sneg6
Tegnap vettem a multikukacot
Olya, gratulálok az újhoz! Tegnap minden számomra gyönyörű volt
RepeShock
Idézet: Sneg6
.... az egész fedél kása volt.

Erről már beszélünk a 91. oldalon.

Új ruhákkal!
Sneg6
Lányok, köszönöm! Arra gondoltam, hogy amikor ez nem elég, nem szabad elmenekülni.
Rituslya
Sneg6, Olenka, vásárlással! A babával!
selenа
Már 8 napja főzöm a köleset reggelire, egyetlen hajtás sem történt, soha nem tettem hozzá időt a "Kása" -ra, csak a "Kása" - "Start" gombot nyomtam meg, nem ettem még finomabb kását, nincs utalás hajtásokra, hogyan lehet a köles 40 percig főzni
vernisag
Idézet: selenа
8 napja főzök köleset reggelire, egyetlen menekülés sem
Nadyush, tejjel?

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése