Fermenter Oursson FE0205D / GA

Tehát az erjesztésnél a hőmérsékletnek körülbelül 40 foknak kell lennie

Igen, tudom ezt) Csak ellenőrző méréseket végzek
Reggel 38,9 fok volt a hőmérséklet. 2 hőmérővel mérek - 1 teskomovsky, 2. elektronikus

Lányok, képeket tettem a spoiler alá, lehet, hogy a téma egy erjesztőről szól.
Rögtön el kell mondanom, hogy március 8-án adták nekem, én nem vettem meg. Hozták.
Nincsenek eladva, mert Amerikában 130 dollárba kerülnek. De megnéztem egy csomó videót a YouTube-on, és az amerikaiak nagyon szeretik, ezért dobtam és elfelejtettem. Nos, tudod, hogy lusták.
Készítettem Vivo és görög joghurtot is kovásszal. És csak a boltból. Sűrűnek tűnik, fényes felülettel és soha nem szérummal.

Tányér, amely felmelegszik, majd lehűl

[Masinen]

Masinenmilyen csodálatos dolog, és ő is hercegnő! Kár, hogy itt nem árulják őket, én megvenném ... (de ezért, miért ... hogy nekem nehéz átrendezni a joghurtot a hűtőszekrényben? És görögöt is szeretnék ...! - ezek már gondolatok kezdenek vergődni a fejemben)). Ehma, ha korábban tudtam volna, most éppen az amerikai nővérem jött Moszkvába látogatásra, talán együtt nőtt volna ...
Mása, kérlek, hagyd a csodálatos segítőt!

[Anastasia]

Anastasia, köszönöm, jó a jövőben)
Ő Kuzinart. Most csinálom. És a Brandovszkaja tömeg a kanapé alatt van. Túl lusta kijönni és bütykölni az üvegekkel.

[Masinen]

Masinen, nos, megvárom legalább a medvémet (26 éves leszállítás, de hamarabb tudják hozni), és megnyitok egy tejtermelést)) .... ezt az álmomat a jövőre hagyom).

A Platypusba visszatérve ők az Orsson hivatalos forgalmazói

Névadó, tehát a kacsacsőrű megint Moszkvában van, de mi nem

És ezt az álmomat a jövőre hagyom).

Igen, én is) Hány álom van már

[Yulia]

Yulia, bocs - még várni kell
Gondolkodom, tudok-e még termoszt venni? Vagy 1 literes joghurtkészítő (Smile, Travola vagy VEs)

[AnastasiaK]

AnastasiaK, és a görög joghurtot szokás szerint elkészítik - tejből és kovászból, majd a joghurtot át kell helyezni egy gézzel borított szűrőedénybe, hagyja, hogy a tejsavó lefolyjon és lógjon. Azt írják, hogy 1 liter joghurtból 350 gramm görög nyerhető.

[Lilida]

Lilida, Megértem, de egy ilyen eszköznél nyilvánvalóan az a trükk, hogy ő maga csinálja, de természetesen mindent megtehetsz manuálisan, most kezdtünk el joghurtot készíteni egy multicookerben fűtés közben. Ezután multicooker hőmérsékleti tartományokkal, majd - külön dolgok a joghurthoz (itt ugyanaz a fermentor), és most van valami - főzés után lehűti a joghurtot! És lecsepegteti a tejsavót, és görög joghurtot készít. Érdekes módon))

[Anastasia]

Anastasia, az enyém nem fejezi ki))
Ez egy másik típusú szivattyúzás, kék, úgy néz ki, mint a te Mishkád

[AnastasiaK]

AnastasiaK, a saját görög joghurt elkészítésének ára 139 USD. Szükséged van rá.

[Lilida]

Lilida, igen, nem a megfelelő szó, nincs szükség ... nincs szükség ... Mindent tökéletesen csinálok, medve nélkül is)).

Szükséged van rá.

Mindenre szükségünk van

[AnastasiaK]

AnastasiaK, ne ... legyen a medve. Kicsi, mindig hasznos, amikor Shteba ennivalót készít.

[julia_bb]

julia_bb, sok mindenre van szükségünk, de a konyha nem dimenzió nélküli, nagy sajnálatomra.Nagyon sokáig néztem néhány bolgár filmet, ahol egyedülálló anya él egyszobás lakásban, de a konyhája 20 méterre volt. Sokk volt számomra.

Masinen, Maria. Vagy megadhat egy linket csodálatos joghurtkészítőjéhez és a teljes nevéhez. Nagyon tetszett. Megpróbálom megrendelni. Köszönöm.

[Irina]

Irina, itt van egy link
🔗

Maria, köszönöm.

Lányok, joghurt helyett kefirt kaptam

[Sukhirunchik]

Sukhirunchik, Milyen érzés? esetleg folyékony joghurt?

Lányok, joghurt helyett kefirt kaptam

Ne ess pánikba! Mit erjesztettek? Időzítés? Összezavarja a konzisztencia, a sűrűség? Most van a bank? ... nézzen a szemébe!
Ez a módszer általában segít nekem: óvatosan keverje össze a steril szike szilikon habverővel hagyjuk szobahőmérsékleten hűlni, és tegye egy éjszakára a hűtőszekrénybe - vagyis joghurt, elveszíti éberségét, és megvastagodik a rajta átrágó gyengédség és gondozás hullámától)

Igen, az a helyzet, hogy savanyú és folyékony, mint a kefir. Vettem száraz kezdő tenyészjoghurtot, ultrapasztőrözött tej 3,2 zsírt, és medvebocsba tettem, 10 órán át erjesztettem. Valamiért nem sikerült

10 óra az alapértelmezett? Vagy a kovászos utasításokból szerezte? Az eredmény alapján túlexponált ... túlmelegedett ...

[Sukhirunchik]

Sukhirunchik, nyilván az időjárás hat rá. Már 8 órája van, de valamilyen folyadék is (száraz savanyúságra készítettem slimyogurtot). Kétszer ugyanazzal a kovászral minden rendben volt. A tej ugyanaz - egy ház a faluban)

Tegnap pedig tettem egy szilikon szőnyeget, és a joghurtom kiderült! Hurrá! Rájöttem, hogy a fermentor "joghurt" üzemmódban túlmelegíti az üveg alját. Saját edény helyett 1 literes tartályt vettem egy hengeres alakú ömlesztett termékek számára.

csillagom, igen, alapértelmezés szerint 10 óra. A joghurt csomagolásán azt írják, hogy állítsák be az időt, mint a készülék használati utasításában, nos, én állítottam be

A fermentor használatának kezdetén joghurtot kaptam, de az Activia joghurton készítettem. Az alja nem lett olyan meleg. Nyilván idővel felforrósodott.

Marina, de ez az első próbálkozásom, a medve most kapta meg, szerinted túlmelegszik? Vagy csökkenteni kell az időt?

[Irina]

IrinaSzerintem túlmelegszik

Marina, megpróbálom csökkenteni az időt, meglátom, mi történik

[MarinaK]

MarinaK, ez konténer?

Kefirt készítettem lassú tűzhelyben, 36 fokon, szőnyeggel és vízzel egy doboz válláig. 8 óra alatt kiváló.
Korsót akartam - amphora Ashanovskaya, de a férjem nem találta, vagy elfogyhat.
Lányok, jó, hogy megosztjátok a mackóban való főzés tapasztalatait, tudnotok kell, mire készüljünk ... Tehát akkor is az aljára kell tenni a szőnyeget ...

[Sukhirunchik]

Sukhirunchiksajnos az utasítások szigorú betartása nem mindig a siker kulcsa, amellyel egyetértek MarinaK, a joghurtos kreativitás kényes kérdés, sok tényező hatására ... Nyilvánvalóan szerencséd volt és túl temperamentumos medvebocival barátkoztál)) Ne csüggedj, mindenképpen megszokod, felhasználva fórum nőink tanácsát))
És mivel semmi nem egyesíti annyira, mint a közös tapasztalatokat, elmondok egy titkot szomorú élményemről: elkéstem a munkából, két órával a program befejezése után kivettem egy doboz kész tejfölt. Természetesen egy váratlan savanyúság jelent meg az ízében ... Sonny, próbálkozva és nagyot sóhajtva, bátran megfogta a kezemet, és azt mondta, hogy úgyis megesszük, csak ő még nem jött rá, hogy Mit mozgatott: " a kedves bölcs azt mondta: "De Ő mindent megpróbált és mindent jól csinált, a főnököd volt az, aki visszatartott!"

Zvezda, én, Marinak, lányok, köszönöm a támogatást. Megpróbálom, azt hiszem, egyszer, valami sikerül

[csillagom]

MarinaK, ez konténer?

Nem, így

Tehát akkor is az aljára kell tenni a szőnyeget ...

Az biztos.
csillagom, a kovász első sikertelen tapasztalata után a férj azt mondta, hogy az első palacsinta mindig darabos, akkor minden sikerül. A lényeg az, hogy megpróbálja, és meg fogjuk találni, hogy hová csatoljuk, nem eszik meg. Amikor először kaptam sok savót, finom kenyeret kortyolgattam rá

[Marinak]

Marinak, az ilyen igazi férfiak támogatását igénybe véve, a csüggedés és a kétségbeesés biztosan nem a mi lehetőségünk. És ami a "mit lehet csatolni?"

Megmozdultamra: "Savanyú ???" a kedves bölcs azt mondta: "De Ő mindent megpróbált és mindent jól csinált, a főnököd volt az, aki visszatartott!"

Natasha, milyen bölcs gyereked van !!!!

Natasha, milyen bölcs gyereked van !!!!

Julia, köszönöm, ez apának szól, ez a pár a családunk szellemi magja. Amikor újra megtörténik az első dolog, a fiú megnyugtatja: "De szép vagy velünk!", A férj nevet: "Ez igen !!!"

A fermentor használatának kezdetén joghurtot kaptam, de az Activia joghurton készítettem. Az alja nem lett olyan meleg. Nyilván idővel felforrósodott.

Ezt én is észrevettem, tegnap kivettem a joghurtot, és az üveg alja forró !!!!

Ezt én is észrevettem, tegnap kivettem a joghurtot, és az üveg alja forró !!!!

Támogatom! Három hét használat után a helyi hostessek tanácsára a vöröshajú férfit rábeszélték a szilikon használatára
Úgy néz ki, hogy ők, ezek a medvék, meleg otthoni környezetben ... lelkükkel kiolvadnak)))) De be kell vallanod, ez egyáltalán nem rontja el őket - tehát pikáns tulajdonság))

Lányok, nekem is forró a doboz alja, amikor kiveszem. De ez nem befolyásolja a végtermék, vagyis a joghurt minőségét. Kvash a Viván, mindig kiváló eredmény, mmm Nos, hogy tetszik, 40 fok nem meleg vagy mi?

csak valahogy melegebb, mint máskor nekem tűnt

A fenekem is meleg, a hőmérséklet 40 fokot mért) De jobb, ha valamit az aljára terítek
Most beteszem a Mechnikovskaya joghurtot Orsonchikba ...

Nem tehetek róla, de megragadom a fogást, itt a zöld

Áááá !!! Nem volt csapat, aki ugratna !!! A medvém csak holnap jön !!!! SÖRTŐT AKAROK !!! És bor (suttogva)

[bor]

SÖRTŐT AKAROK !!! ÉS bor

Normális vágy Ha a medve a miénk lenne, csak joghurtot lehetne készíteni, aligha lenne ekkora kavarodás körülötte

[vernisag]

vernisag, Ír, nem jutott el a boltba, Moszkvába ment a Rosupak kiállításra. Jövök és megyek. Nos, a liszt, amit a tábláról írni kell, a fenébe ...

nem érte el a boltot

Igen, nem ég, hogyan alakul, nem sietek sehova

Deushki, az e-katalóguson láttam, hogy a medvék megjelentek az M-video-ban és az Orson-ban, Volgogradba szállítással.