Fermenter Oursson FE0205D / GA

Ez az enyém, csak rajzok nélkül
🔗




Csak ő volt 1.2)

A lányok a joghurtkészítő mellett maguk döntöttek. szemüveggel vásárolni, orson. DE látok valamit, sokan írják, hogy túlmelegszik. Általában tanácsot kérek ennek a modellnek a megvásárlásához, vagy van valami ugyanolyan nagy kapacitással. Joghurtot és tejfölt szeretnék. Elvileg a kvas is érdekes.

[efa]

efa, vettem magamnak és ajándékként mindkettő rendszeresen főz



enyhe túlmelegedés, olvassa el csendesen eltávolítva pár papírszalvétával az alján

Köszönöm, csak további lehetőségeket keresek egy nagy tálkával, ez a modell optimálisnak tűnik számomra. De valakinek van ilyen modellje. Oursson FE2305D Semmi ilyesmi

🔗

Lányok, az Orson joghurtkészítő is érdekelt, Valentina fentebb linket adott neki.
Számos kérdés merült fel:
1. Túlmelegszik-e (ez a bizonyos modell)
2. Azt tervezem, hogy tejet főzök Orson kovásszal, valóban ízletes? Van egy nyűgös családom.
3. Lehet-e vidéki tejet használni, és szükséges-e forralni? Joghurt, kefir fog működni?
4. Szeretném megkérdezni a joghurtkészítő tulajdonosait is, hogy milyen gyakran használja a joghurtkészítőt? Félek, hogy egy hétig játszom, aztán lusta leszek vacakolni ..

Arról, hogy túlmelegszik-e, nem mondhatom, nem a hőmérsékletet mértem, hanem papírszalvétákat tettem le.
Ami az ízlést illeti, ez egyedi kérdés. Joghurtot eszünk a kedvünknek megfelelően.
Ha meg akarja érteni, hogy ízletes lesz-e Önnek, vásárolhat egy kovászot és lassú tűzhelyben főzheti.
Általában lassú tűzhelyben főzök, két liter egyszerre. Idővel az erjesztőmre nem volt igény. A joghurthoz nekem egy multicooker is elég.
De vajon forrázni-e a tejet, nehéz megmondani. Ha nem forralod fel ivás előtt, akkor talán nem is kell. De főzhettem volna. Legjobb esetben a gazdaságból származó tej van, azt megfőzöm

Ha meg akarja érteni, hogy ízletes lesz-e Önnek, vásárolhat egy kovászot és lassú tűzhelyben főzheti.

A férjem ezt mondja nekem: vegyél egy kovászt és próbáld ki Shteba-ban.
A közeljövőben Auchanban leszek. Orson starter kultúrát árulnak, de csak joghurtért.
Orsonnak van kovász is erjesztett sült tej, mazioni és kefir készítéséhez. Ryazhenka különösen érdekelte.

[optimista]

optimista, Sült tejet tettem joghurtos kovászra. Ryazhenka kiválónak bizonyul.

Jobb, ha nem tejet forralunk, hanem pasztőrözünk
Nincs semmi bonyolult
A tejben pedig egészségesebb és finomabb lesz

Mostantól folyamatosan használom az Orsik-ot borhoz, likőrökhöz és kvashoz. Szinte folyamatosan működik. A kefirből, a joghurtból és más tejből sok Orson kovász készült. De a családomban az adagolt tej sokkal jobban megy, most Shteba-ban főzök kis üvegekben. Sok minden elfér egyszerre, és hosszabb ideig kerül a csavarozott fedelekkel.

És eldobtam az enyémet. Beszéljünk a borról vagy a kvassról, inspirálódnia kell.

Limoncello, grapefruitchello, cseresznye ... Cékla répa borscshoz, közönséges kvas ... minden finom és házi. receptek találhatók a könyvben és a fórumon.

Gazda elvtársak és szimpatizánsok. Globus 350 ml-es üvegekben található, üresek számára. Egyenes vonalak. Három egyértelműen belefért a fermentorba. 1050ml (literenként, rövidebb). Pontosan egy zacskó / doboz tejhez. A kupakok kereskedelmi forgalomban kaphatók és kicsi szabványos üres kupakok. Vettem 6 kannát és egy csomag fedelet. Akit érdekel ez - kérem)). Iszom bennük. Még mindig van hely, ahol valamit hozzá lehet tenni vagy feltölteni. Most tettem a kefirt.

🔗
🔗
🔗

És van edényem tinktúra feyachat

Cseresznye a konyakon

[VitaVM]

VitaVM,

Vit, annyira vékony falúak ezek a fazekak, hogy egyet már elpusztítottam. És nagyon sokáig. Adagolt kannákra vagy nagy műanyag edényes üvegekre váltottam.

Tinktúrákat erjeszt vagy mi? Vagy csak az érintett bankok? Van egy 5 literes léggömböm egy rumfazékon)))

[Nata]

Most tettem a kefirt.

Nata, és milyen programon készít kefirt?

[Nata]

Nata, Két fermentorom van. Tinktúrákat erjesztek. Például cseresznye, van elég egy évre, mindkettőt felteszem.

[Nata]

Nata, és milyen programon készít kefirt?

Egyedül van ott. Mármint a joghurtokhoz, amelyek. 10 óra.

Ennyi, végig olvastam Tirkát. Kellemes könyvként olvastam. A száj fültől fülig volt. Egy hétig mindent elolvastam a szabad percemben. Nos, most nagyon szükségem van az összes fermentorra és a régi kiadásokra, három programmal, és egy újra, kettővel. És a kicsi üvegekkel disznónak tűnik ... nos, milyen jó. akkor. És 1 vagy maximum 2 kell. Tehát akkor mit kell tennie? Három programmal szeretem csinálni, bort, timsót készíteni, szeretem kis üvegekkel. A harmadikban pedig egy ilyen üveg gyönyörű kerámia. És a test színei kellemesek. Nos, tudsz robbantani zhezh.



Kedves fórum felhasználók, az erjesztő első vásárlói, hogy állnak az asszisztensek? Élő? Dolgoznak? Még mindig boldog vagy?

[Olga]

OlgaAz enyém egy ideje használatban van. De aztán lassú tűzhelyben elkezdtem joghurtot készíteni, és nem iszunk bort és kvasat. Tehát a fermentort feleslegesnek adtam el. Az eladása után mindvégig nem volt szükségem nirazu-ra. Van egy másik technika az igényeimhez

A fermentor nekem működik. Eleinte nagyon aktívan gyártottam különféle tejtermékeket. Egy nagy konténer nem kényelmes számunkra. Orson elhagyta az indító kultúrákat, és tejet kezdett készíteni üveges üveges üvegekben Shteba-ban. kényelmesebb enni és jobban csavaros kupakokkal zárva tárolható. joghurttal vagy kefirrel stb. együtt teszek 1-2 doboz tejfölt.
Orsonban pedig limoncellát vagy más finom likőrt készítek. A kb. 2 literes teljesítmény egyszerre nem túl sok, mert minden főtt ajándékba megy, nem marad otthon. Az összes barát megkóstolta a lányomat, és mindenhol kérdeznek.
Többször főztem kvasat. jól működött, de abbahagytam. De többször hagytam az élesztős tésztát az erjesztőben kelni. (Amikor szabadon van) Tettem a tésztát élesztő palacsintához. Vettem néhány műanyag edényt, amelyek belefértek Orsonba. Kicsit mindent használok. Egy sarokban áll az asztalon, és senkit sem zavar. És a szem tetszik

[Barmamam]

Barmamam, van három programod?



Bor és egyéb alk. Szerintem néhány ital, és keresett leszek. Valami, amire támaszkodom egy toll erjesztőre és valamilyen üvegekre. Épp ellenkezőleg, a multicooker nem gyökerezett az én házamban. Csak egy kis filipok maradt. Esetleg menj el olvasni és készítsen joghurtot üvegekbe? Van ilyen funkció, elmegyek tanulni. Csak bekötöttél a történeteiddel. De azt hittem, semmiért nincs szükségem rá

[Olga 61]

Olga 61, tehát pontosan ugyanígy indokoltam, ezért rendeltem egy joghurtkészítőt egy szabályozóval, azonban 4 üvegért, és vettem egy fermentort a Natasha-tól (köszönöm szépen). Most várom mindezt, és várom.
És hol olvashat a limoncelláról és más alkoholról, elmondanád?

[Nathalte]

NathalteMelyiket vetted? Megyek keresni a limoncellát.

Van kettő (három programra), mindkettő jól működik

[Olga 61]

Olga 61,

Kitfort CT-2007. Ez azonban csak 800 ml, de áron még semmi, és a vélemények sem rosszak.

Van valami három programhoz, amelyek semmit sem érnek, de úgy tűnik, nem vagyok kész eladni, szeretnék likőröket, de lustaságot.

[Barmamam]

Barmamam, de kérjük, mondja el részletesebben, hogyan készíti a limocellát fermentorban.
Ismerem az összes technológiát. És kb. Egy hónapra betettem a limoncellót a szekrénybe. És mennyit az erjesztőben?

[Kokoschka]

Kokoschka,
Csatlakozom.

A Limoncellát az Ikra receptje szerint készítem https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186664.0
kisebb módosításokkal. Alkohol helyett vodkám van. Alkoholt nem találtak, de a vodkával kiderült, hogy nem olyan erős.Leggyakrabban cukorszirup nélkül ragaszkodom a Bor programhoz. És a kész szűrt likőrhöz adom a szirupot, és a lányom megkóstolja, hogy ne legyen túl édes. Palackokba öntem, és ha van rá lehetőség, és sürgősen nem viszik el valakinek ajándékként, hűvös helyen tartom.

[Csscandle]

Köszönöm !



Csscandle, nem kell lustálkodnod, de szerezd meg és csináld. Varázslatos ingát vársz? Hamarosan eljönnek az ünnepek, részt kell vennie most. Mint mondják, ne várja el, hogy valaki csodálatossá tegye az életét, vásároljon alkoholt maga.