Sovány tea mézeskalács

Sovány tea mézeskalács

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	2.
Cukor	0.5
Lekvár	0,5 st.
Teafőzés	1. sz.
Szóda	0,5 óra l
Sütőpor a tésztához	1h l
Növényi olaj	2. l
Választható: mazsola, aszalt szilva ...
Fűszerek: csillagánizs, szegfűszeg, kardamom ...	1-2 óra l

Főzés módja

• Szitáljon lisztet sütőporral, adjon hozzá cukrot.
• Főzj erős teát, jó, ha van valamiféle finom aromád.
• Én személy szerint bergamottal főzök.
• A lekvárban lévő szóda oltásához kívánatos, hogy savanyú legyen, de általában összegyűjtem a folyékony lekvár maradványait, és összekeverem őket.
• Keverje össze a teát lekvárral, gyorsan adjon hozzá lisztet, és jól keverje meg, adjon hozzá p. m. szagtalan.
• Kívánt esetben hozzáadhat mazsolát vagy aszalt szilvát.
• Ízlés szerint adjon hozzá fűszereket, lehetőleg azokat, amelyeket mézeskalács sütéséhez használnak.
• Ha szegfűszeget adunk hozzá, akkor nagyon kis mennyiségben, csak pár szegfűszeget.
• A tészta ne legyen meredek, tegye egy tepsibe, és nedves kézzel egyengesse meg, a kéreg vastagsága körülbelül 2–2,5 cm.
• 180g-os sütésig sütjük.
• Amíg a torta forró, megkenhetjük mézzel és meghintjük dióval, részekre vágva.

Főzés program:

Sütés a sütőben

jegyzet

Úgy gondolom, hogy nagyböjt idején az is jó, ha egy finom tea mézeskaláccal kedveskedhetünk magának és szeretteinek.
Ez a recept sokáig elveszett a jegyzetfüzetemben. Nevezheted népi.
Főzz és egyél az egészségedre !!

Hasonló receptek

Sovány teljes kiőrlésű banán-gyömbéres hab (Alexandra)

Sovány teljes kiőrlésű szőnyeg (Alexandra)

Sovány szőnyeg (Fenek)

Nagyon aranyos mézeskalács!
Mindenképpen megpróbálom)))

Nagyon hasznos a koplaláshoz. Nagyon régóta sütöm ezt, de a receptemben van 2 só kanál olaj.
Ha sok lekvár halmozódott fel, akkor a cukrot helyettesíteni lehet vele.

senki

[Fanya]

Fanya
2 evőkanál van a receptemben. l növényi olajok is vannak jelen.
Ez valóban nagyon régi és jól ismert recept, de azt gondoltam, hogy aki nem ismeri és betartja a böjtöt, az most hasznosnak találja.

[barbariscka]

Ez valóban nagyon régi és jól ismert recept, de azt gondoltam, hogy aki nem ismeri és betartja a böjtöt, az most hasznosnak találja.

barbariscka
Köszönöm a csodálatos receptet, Vasilisa!
Biztosan lesznek olyanok, akiknek tetszeni fog ez a recept és meg is fogják tenni !!!

Mézeskalácsot sütöttem lassú tűzhelyben, nagyon finom. Töviseket tett lekvárba, őrölt száraz gyömbért és fűszerekből származó kardamont adott hozzá, amikor egy forró mézeskalácsot mézzel kent be, az aroma őrült volt. Nagyon köszönöm a receptet!
🔗

Mila, egészségedre! Nagyon kellemes, hogy megtetszett neki a mézeskalács, célszerű mézzel megkenni, egyértelműen az ő javára szolgál. És köszönöm a fotóriportot ...

[barbariscka]

barbariscka, Vaszilisa, mézeskalácsot sütött birsalma lekvárral és dióval. Nagyon finom és puha.
Köszönöm a receptet!