Kodrit Kadir krémes karamellás sütemény

[A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Kodrit Kadir krémes karamellás sütemény

Kategória: Cukrászda

Konyha: arab

Hozzávalók
Karamella
cukor	100 g
víz	2 evőkanál. l.
Krém
tej	600 ml
C1 tojás	4 dolog.
cukor	125 g
kukoricakeményítő csúszdával	1 tk
só	hasábburgonya
vaníliás cukor (természetes vaníliával)	10 g
Tészta
C1 tojás	2 db
cukor	50 g
vaníliás cukor (természetes vaníliával)	10 g
növényi olaj b / s	75 ml
kakaópor	10 g
prémium búzaliszt	125 g
tej	125 ml
sütőpor	1 tk
só	hasábburgonya

Főzés módja

Karamella.

Kombinálja a cukrot vízzel. Felgyújtani. Keverés közben forraljuk fel. Készítsük a tűzközeget. Ne avatkozz bele. Hozd a cukrot karamell színre.

Öntsük a karamellát a forma aljába. A formát megfordítva öntsünk karamellát az oldalára. Hagyja a karamellát megkeményedni.

Krém.

Öntsön cukrot és vaníliás cukrot egy edénybe. Adjunk hozzá keményítőt, sót.

Verj jól.

Öntsön tejet. Keverd össze.

Tészta.

Keverje össze a lisztet a kakaóval és a sütőporral.

A tojásokat cukorral, sóval és vaníliás cukorral habosra és világosra verjük.

A habverés abbahagyása nélkül öntsük bele az olajat vékony folyamban.

Szitáljuk a lisztkeveréket. Keverd össze.

Öntsön tejet. Keverd össze.

Kiderül egy folyékony állagú tészta.

Összeszerelés.

Öntsük a tejszín masszát a formába.

Öntsük a tésztát a tetejére.

Tegye a tortaformát egy nagyobb átmérőjű mély edénybe. Öntsük forrásban lévő vízzel. Körülbelül 3 centiméterrel kell lefednie a forma alját.

Helyezze a szerkezetet egy 160 fokra előmelegített sütőbe 40-50 percig. Hajlandóság fa nyárssal ellenőrizni.

Szerezd meg. Hagyja kihűlni a formában. Hűtőbe tesszük 8-10 órára. Fordítsa át egy edényre.

A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

Recept Ivan Zvezdievtől.
A Codrit Qadir egy arab sütemény, amely karamellkrém a kakaótorta tetején. Maga a Kodrit Kadir torta elkészítése érdekes. A sütés során a rétegeket elválasztjuk. A tészta felúszik, és a torta alapjává válik. Könnyen elkészíthető, nagyon vonzó és csábító megjelenésű. Ez a torta lenyűgözi szeretteit és vendégeit.
Finom desszert. Finom, nedves és aromás. Ajánlja!
Nekem is van ilyen lehetőségem

Karamellás biscoplan Keverje össze a cukrot vízzel. Helyezze közepes lángra. Főzzük meg a karamellát. Főzés közben ne avatkozzon bele, hanem kissé rázza meg a merőkanalat. Öntsük a karamellát egy formába és gyorsan simítsuk meg. Keverje össze a tojásokat tejjel, ...ang-kay

Mint mindig, receptjeinek szépsége sem elérhető. És mondd, nekem csak szilikon formám van, alkalmas ilyen tortára, vagy szilárdabbra van szükség? És akkor minden a házban van, egyenes kezek viszketnek a sütéshez

[Tanya]

Tanya, Köszönöm. Peking szilikonban, ha sütésre szolgál, és nem oszlik el.

Nekem való ez a finom. Biztosan sütök. Köszönöm a receptet.

[Svetlana]

Svetlana, az egészségre. Nagyon finom)

Angela köszönöm a receptet!
Mekkora a forma átmérője?

[Galina]

Galina, egyáltalán nem. Normál cupcake forma. Kb. 2 liter.

Köszönöm!