Tőkehal "majonézzel" - egy recept fotóval a Mcooker-en: a legjobb receptek

Tőkehal "majonéz" alatt

Kategória: Halételek

Hozzávalók
szürke tőkehal filé	Kr. E. 200
túró	100 g
tej (tejföl, tejföl)	50 g
tojás	1 db számítógép.
citromlé	1 tk (íz)
mustár kész	1 tk
kis fehérrépa hagyma	1 db számítógép.
só	íz
őrölt feketebors	íz
kemény sajt	40 g

Főzés módja

Vágja le a szürke tőkehal filét. És tegye egy formába egy sorban.
Tegye rá a hagymát, félkarikára vágva.
Fűszerezzük sóval és borssal.
Öntsön tejet (tejszín, tejföl) a turmixgép tálba,
adjunk hozzá túrót, mustárt, tojást és citromlevet. Fűszerezzük sóval és borssal.
Keverjük simára. Íz és íz.
Öntsük a keveréket a halakra.
Meghintjük reszelt sajttal a tetején.
Tegye a formát 30 percig 180 fokra előmelegített sütőbe, vegye ki és tálalja.
A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

Az edényt arra tervezték

2 adag

Főzés program:

sütő

jegyzet

Az ötletet Kém kémkedett. Mitrofanova.
Nagyon finom, lédús és gyengéd hal. Ha nem ismeri a szósz összetételét, akkor azt gondolhatja, hogy a halat majonézzel öntötték és megsütötték.
Ha alacsony zsírtartalmú túrót és sajtot vagy sajtot szed, zárja ki teljesen, akkor az ételből diétás lesz. Mindent nagyon gyorsan és egyszerűen készítenek elő. Ajánlja!

HEK ezüstös tengeri halak. Hossza 25-35 cm (néha 70 cm), súlya 180-600 g. A test hosszúkás, kis pikkelyekkel borított; minden uszony puha, a második háti és anális uszonyok körülbelül azonos magasságúak, a farokúszó el van választva a háttól és az análistól; nagy állú száj éles fogakkal. A test színe a sárgás-ezüsttől a szürke tónusig. Az Atlanti-óceán északnyugati és délkeleti részén él. Halászati tárgy. A fagylaltot darabolás nélkül, kibelezve, fej nélkül, filé, meleg füstölt termékek és konzervek formájában, paradicsommártásban értékesítik. Fehér hús, lágy, alacsony csontú, jó ízű, 16-18% fehérjét, legfeljebb 4% zsírt tartalmaz (a zsír főleg a májban koncentrálódik); a máj gazdag A- és D-vitaminban.

A szürke tőkehal hideg, első és második fogásokhoz, hallisztből készült termékekhez alkalmas. Különösen jó párolt, főtt és sült. A hekk húsának jó íze és könnyű emészthetősége miatt a belőle készült ételek minden életkorban hasznosak, a gyomor és a máj betegségei esetén az étrendi táplálkozásban is használják.