Kotjra
Jó nap. A probléma ez - van egy SHIVAKI SBM-95 kenyérsütőm, kemencetüzem, hosszú üresjárat után a teflon bevonat megduzzadt a formában. Nem találtam új vödröt, ezért úgy döntöttem, hogy helyreállítom a teffet. bevonat. Mit tanácsolsz?
Rem
1. Használja tovább a vödröt, ott, ahol lemaradt, távolítsa el
2. Használja a webhelykeresést, van lehetőség a teflon bevonat helyreállítására.
Kotjra
Idézet: Rem

1. Használja tovább a vödröt, ott, ahol lemaradt, távolítsa el
2. Használja a webhelykeresést, van lehetőség a teflon bevonat helyreállítására.
Azt hiszem, hogy a hámozás után megég ... és valahogy néma a hámozott sütőben.
Nem igazán értem a teflont, azt mondják, hogy van technikai, attól tartok, hogy nem kényszerítik őket. Ezért tanácsot kérek.
Margit
Idézet: Kotjra

Azt hiszem, hogy a hámozás után megég ... és valahogy néma a hámozott sütőben.
Nem igazán értem a teflont, azt mondják, hogy van technikai, attól tartok, hogy nem fognak beleférni. Ezért tanácsot kérek.
Ha a teflon távozott, még ha csak kissé is, akkor lehetetlen ilyen eszközöket használni, mondhatni veszélyes. A sérült teflon az egészségre veszélyes anyagokat bocsát ki az élelmiszerekben.
Rem
A veszély eltúlzott, a kemence melletti karcos vödrökben élnek. A boltból kenyeret fogyasztva többet kockáztatja az egészségét. És ha reménytelen helyzet áll fenn, akkor ez a lehetőség meggördül.
Margit
Idézet: Rem

A veszély eltúlzott, a kemence melletti karcos vödrökben élnek. A boltból kenyeret fogyasztva többet kockáztatja az egészségét. És ha reménytelen helyzet áll fenn, akkor ez a lehetőség meggördül.
Egyáltalán nem túlzó - éppen ellenkezőleg. A teflonból felszabaduló anyagok károsak az emberre, és a minimális adagok halálosak a házban tartott madarak számára.
A tapadásmentes és foltálló anyagok kulcsfontosságú összetevőjét, a PFOA-t összefüggésbe hozták a rákkal.

Számomra a kanalak teflon bevonata az egyetlen korlátozó tényező a kenyérsütő megvásárlásakor.
Jefry
Idézet: Margit

Számomra a kanalak teflon bevonata az egyetlen korlátozó tényező a kenyérsütő megvásárlásakor.
A bolti kenyér rosszul érzi magát? Kutatott valaki a "fokozók" emberre gyakorolt ​​hatásáról? Ráadásul azokat a formákat, amelyeket senki nem mos és nem ken valamilyen olajjal (a rákkeltő anyagok nyilvánvalóan feltöltődnek). Plusz egy burgonyagomba, amelynek spóráit a szovjet idők óta nem távolították el ...
Margit
Idézet: Jefry

A bolti kenyér rosszul érzi magát? Kutatott valaki a "fokozók" emberre gyakorolt ​​hatásairól? Ráadásul olyan formák, hogy senki nem mossa és kenje valamilyen olajjal (a rákos sejtek egyértelműen felhalmozódnak). Plusz egy burgonyagomba, amelynek spóráit a szovjet idők óta nem távolították el ...
Magam sütök kenyeret, kemencében, minden másnap, három kenyeret. Néha feketét sütök, amikor a családom vágyakozik rá. Magam nagyon kevés kenyeret eszem. Diéta és hasonlók.
Egyébként én is sütöm kutyámat crackerekhez, első osztálytól kezdve korpával. Van egy meglehetősen nagy kutyánk, egy közép-ázsiai farkaskutya. Krakkot teszünk levesbe, zabkásába, és csak ropogtatjuk, ő csak szereti őket!
Kotjra
Egyetértek Jefry-vel, legalább otthon kontrollálhatja az összetételt és a folyamatot. És az új gyári berendezésekben is szerintem minden teflon.
Pakat, felhívtam Moszkvát, azt mondták, hogy Shivaki már nem gyárt kenyérsütőket.
Kotjra
Idézet: Margit

Magam sütök kenyeret, a sütőben ...
És a sütőben milyen formáid vannak, alumínium vagy öntöttvas, hámozhatom és csiszolhatom-e a fémet? Alakja AL ötvözetnek tűnik.
Pakat
Kotjra, próbáld ezt:
1. Óvatosan húzza le az összes teflont a fémhez, és csiszolja, de fanatizmus nélkül a falak vékonyak a vödörnél. Minden kályha alumíniumötvözetből készül.
Próbáljon bevonat nélkül sütni, vagy kenje meg a vödröt tapadásgátló zsírral, vásároljon vagy találjon receptet a fórumon.
2. Keresse meg például a teflon gyógyulásának lehetőségeit, közelebb magához ...
3.Keressen egy gyártott kenyérgyártót, egy megfelelő vödörrel, a márka fejlesztéseit más cégek használják ...
4. Vásároljon új kenyérsütőt ...
Sok szerencsét!
Margit
Idézet: Kotjra

... meg tudom hámozni és fémre csiszolni? A forma úgy néz ki, mint az AL ötvözet.
És ez a saját dolga.
Egyébként jó téma, lehet, hogy valaki talált kiutat ebből a helyzetből, mert szinte mindenki ismeri a teflon veszélyeit. Népünk pedig mindig is híres volt ötletességéről!
Pakat
Margit, ijesztő élni, mit iszol, mit eszel, amit lélegzel, minden káros ...
És maga az élet, nagyon káros dolog, meghal tőle ...
Margit

Csatlakozom a tanácshoz Pakata. De a tapadásmentes kenőanyag receptjét, itt, a fórumon, átmásoltam a számítógépemre, de nem gondoltam elmenteni a linket.
Tapadásmentes zsír
1. Minden ugyanabban az arányban van (liszt, növényi olaj és zsír)
ghee használható zsír helyett
és mindent jól megvert
2. Hozzáteszem: térfogatban egyenlő arányban.
Fél pohár lisztet, szilárd zsírt és növényi olajat összekeverek, és keverővel jól felverem. Sokáig elég. Hűtőszekrényben vagy anélkül tárolhatja.
Kotjra
Köszönöm mindenkinek a tanácsot, holnap megpróbálok egyszerű módon csíkolni és sütni. Az eredményekről mindenképpen tájékoztatni foglak!
Pakat
Idézet: MISHA 2008. december 7-én, 14:41:39

A hűtőszekrényben mindig van "tapadásmentes zsír" ilyen célokra. Én így készítem - 1: 1: 1 növényi olajat, vajat és lisztet veszünk (a vajat bármilyen "kemény" zsírral helyettesíthetjük (én zsírzsírt veszek). A keveréket jól felverjük és hűtőszekrényben tároljuk. Ha szükséges, ecsettel a forma ecsettel. Próbálja ki, nagyon Az ilyen keverékkel bekent forma könnyen "ad" kenyeret. Kiváló! Kiváló! Kiváló!

Idézet: MISHA

Nem emlékszem, hol, mikor és kitől kerestem a tapadásmentes zsír receptjét, de hálásan emlékszem a szerzőre !!!
Ez a zsír a hűtőszekrényben lefagy, és ecsettel könnyen felvihető.

Shivaki SBM-95 kenyérkészítő
Shivaki SBM-95 kenyérkészítő
Kotjra
Jó estét, pékek! Folytassuk. Megtisztítottam a formát, alig téptem le a film maradványait, ragasztottam rá a lelkiismeretre. Összekevertem a zsírt, csatába öntöttem az összetevőket. Itt ülök és várok, idegesen megrándítom a farkamat.
Margit
Idézet: Kotjra

Jó estét, pékek! Folytassuk. Megtisztítottam a formát, alig téptem le a film maradványait, ragasztottam rá a lelkiismeretre. Összekevertem a zsírt, csatába öntöttem az összetevőket. Itt ülök és várok, idegesen megrándítom a farkamat.
Gratulálunk! Lesznek fotók kenyérről? És szeretnék még egy vödröt is látni, amely megfelelt az erőpróbán.
Kotjra
Mit mondhatnék? Köszönöm a bókokat! Az első palacsinta darabos lett, a lejárt élesztő láthatóan elakadt, a tészta olyan volt, mint egy kő, és alig szakadt le. A másodikból SUPER SUPER SUPER lett !!! Nem volt ideje fényképezni, a kenyér eltűnt a szemünk előtt. Holnap felteszek egy fotót arról, hogyan szakítottam le, a vödör kialakításáról (kiderült, hogy a rendszer csapágyon van, a fórumon azt írták, hogy vannak a perselyek) és mi lett belőle! Magyarázza el, hogyan helyezik el a fényképet.
Margit
Idézet: Kotjra

Holnap felteszek egy fotót arról, hogyan szakítottam le, a vödör kialakításáról (kiderült, hogy a rendszer csapágyon van, a fórumon azt írták, hogy vannak a perselyek) és mi lett belőle! Magyarázza el, hogyan helyezik el a fényképet.

Várunk! :) Hogyan lehet fotókat feltenni, lásd itt: #
Sok szerencsét!
Tatiana Igorevna
Kedves kenyérbarátok, ossza meg utasításait és receptjeit az x / p SHIVAKI SBM-95 termékhez. Köszönöm!!!
Rendszergazda
Idézet: Tatiana Igorevna

Kedves kenyérbarátok, ossza meg utasításait és receptjeit az x / p SHIVAKI SBM-95 termékhez. Köszönöm!!!

Először tanulmányozzuk a KÉNYES SÜTÉS KÉZIKÖNYVE házi kenyérben című témakört # valamint a Gyúrás és sütés alapjai részt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Ezután vegyünk bármilyen receptet a kenyérhez egy kenyérsütő géphez, és saját magunk sütjük, először próbáljuk ki az egyszerű kenyeret "A legegyszerűbb kenyér (a kenyérsütő gépek modelljei szerint)" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

A kenyér receptje és sütése nem a kenyérsütő gép modelljétől függ, a működési elv szinte mindenki számára azonos!

Fontos megtanulni, hogyan készítsünk kenyér tésztát, hogyan kell fenntartani a liszt / folyadék egyensúlyt, egy zsemlét - ezt a kézikönyv ismerteti.
sazalexter
Tatiana Igorevna elektronikus formátumú utasításai a HP-hez NINCSenek
Tatiana Igorevna
Köszönjük, hogy nem hagyták felügyelet nélkül, mi magunk is kitaláljuk.
Elena63
SHIVAKI kenyérkészítő receptek - SBM-95

Kenyér

Hozzávalók 1 lb cipóra:
Liszt 2½ csésze
Tejpor 2 evőkanál. l.
Olaj 1 evőkanál. l.
Só 1 tk
Cukor ¼ csésze
Víz - 1 csésze
Élesztő 1½ tk (gyors)

Összetevők 1,5 lb cipóban:
Liszt 3 ¾ csésze
Tejpor 3 evőkanál. l.
Olaj 2 evőkanál. l.
Só 1 ½ tk
1/3 csésze cukor
Víz - 1 1/3 csésze
Élesztő 1 ¾ tk (gyors)
Válassza ki a "Kenyér" módot a programválasztó gombbal

Kenyér
Hozzávalók 1 lb cipóra:
Liszt 2 csésze
Tejpor 1 evőkanál. l.
Olaj 1 evőkanál. l.
Só 1 tk
Cukor 1 ½ evőkanál. l.
Víz - ¾ csésze
Élesztő 1 tk (gyors)

Összetevők 1,5 lb cipóban:
Liszt 3 csésze
Tejpor 1 ½ evőkanál. l.
Olaj 2 evőkanál. l.
Só 1 ½ tk
Cukor 2 ek. l.
Víz - 1 1/8 csésze
Élesztő 1 ½ tk (gyors)
Válassza ki a "Kenyér" módot a programválasztó gombbal

Sima fehér kenyér
Hozzávalók 1 lb cipóra:
Víz - 3/4 csésze
Liszt 2 csésze
Só 1 tk
Cukor 1 ½ evőkanál. l.
Olaj 1 evőkanál. l.
Élesztő 2 ¼ tk (nem gyorsan, de rendesen)

Összetevők 1,5 lb cipóban:
Víz - 1 csésze + 1 evőkanál. l.
Liszt 3 csésze
Só 1 ½ tk
Cukor 2 ½ evőkanál. l.
Olaj 2 evőkanál. l.
Élesztő 2 ½ tk

Válassza ki a "Kenyér" módot a programválasztó gombbal

francia kenyér

Hozzávalók:
Víz - 1 ¼ csésze
Liszt 3 1/3 csésze
Só 1 ½ tk
Cukor 2 ek. l.
Élesztő 2 ½ tk (szabályos)
Válassza ki a "Kenyér" módot a programválasztó gombbal

száraz élesztő 1 óra. l.
liszt 2 1 \ 2h.
só 1 1/4 ek. l.
tejpor 1 1 \ 2 evőkanál. l.
olaj 1 evőkanál. l.
víz 230 ml.


CHILE kukoricakenyér

Hozzávalók
Víz - 1 csésze + 2 evőkanál. l.
Liszt 3 ¼ csésze
Kukorica liszt ½ csésze
Só 1 tk
Cukor 2 ek. l.
Olaj 1 ½ evőkanál. l.
Élesztő 2 ½ tk
Szárított kukorica ¾ csésze
Válassza ki a "Kenyér" módot a programválasztó gombbal

Mazsolával

Hozzávalók - 1 lb:
Víz - ¾ csésze
Liszt 2 csésze
Só 1 tk
Cukor 2 ek. l.
Száraz. Mol. 1 evőkanál. l.
Olaj 1 evőkanál. l.
Fahéj 1 tk
Élesztő 2 ¼ tk
Dió ¼ csészék
Mazsola ¼ csésze
Válassza ki a "Kenyér" módot a programválasztó gombbal
A sípolás után adjunk hozzá diót + mazsolát.

Hozzávalók - 1 ½ lb:
Víz - 1 csésze + 2 evőkanál. l.
Liszt 3 csésze + 1 evőkanál. l.
Só 1 ½ tk
Cukor 3 evőkanál. l.
Száraz. Mol. 1,5 evőkanál. l.
Olaj 2 evőkanál. l.
Fahéj 2 tk
Élesztő 2½ tk
1/3 csésze dió
1/3 csésze mazsola
Válassza ki a "Kenyér" módot a programválasztó gombbal
A sípolás után adjunk hozzá diót + mazsolát.

Elena63
Főleg sütök: búzakenyeret és sima fehér kenyeret. Kulich nagyon jól alakul Elena Bo receptje szerint
Szerkezet:

2,5 tk élesztő (Saf-moment sütéshez)
- 3 teáskanál liszt (450 gr.)
- 0,5 teáskanál só
- 6 evőkanál. l. Szahara
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 6 evőkanál. l. növényi olajok
- mazsolák
- 3 tojás
- kb. 100 ml víz
eridan11
Jó estét mindenkinek! A Shivaki SBM-95 kenyérgyártó régi híve és lelkes csodálója vagyok, amely már 18 éve lelkiismeretesen sütött kenyeret. A kenyérsütő gép nagy előnye, hogy a vödör öntött, és nem bélyegzett, mint a legtöbb modern kenyérsütő gép. Ezért a megsült cipó külső kérge nem kemény. A karbantarthatóság is előnyt jelent. Többször cseréltem pár olajtömítés-csapágyat, mivel a 7 * 20 * 7 olajtömítés és az öv ideális az LG kenyérsütő géptől. A 608 autóalkatrészekben való viselése egy fillérbe kerül. A búza kenyér mellett rendszeresen sütök kenyeret "8 gabona" ​​"Nastyusha" (2/3) és búzaliszt (1/3) keverékéből. Nagyon finom lesz. Nemrég megpróbáltam Elena Bo receptje szerint húsvéti kalácsot sütni. Nagyszerű lett. Ha bármilyen kérdése van a vödör javításával kapcsolatban, szívesen segítek. Mérőedény kapacitása 230 ml. Felkérem a Shivaki SBM-95 összes hívet, hogy létesítsenek kapcsolatokat a tapasztalatcsere céljából.
hal
Lányok, akik rendelkeznek Shivaki SBM-94 kenyérkészítővel, kérem, mondja meg, hogy mekkora a mérőpohár térfogata?
Kotjra
Mérőpohár - 230ml
Kotjra
Kérem, az enyém még mindig süt, pah-pah. Egyébként a HP LG lapátkeverője, kódja 5832FB3300B, kenyérkészítőnknek egyenként megfelelő ... ha valakinek szüksége van rá ...
hal
Köszi megtudom! Általában ez nagyon értékes információ, mert most nem talál ilyen HP-t!
Vörös vércse
Lányok (és fiúk), tulajdonosok, mesélnek erről a sütőről - mekkora a maximális súlyú kenyér, és van-e sütési súly-beállítás? 500 babáig keresek babát, maximum, ha 750 gramm lefelé állítva. Ez nem fog menni?
sazalexter
anna2008, Anna, ezt a HP-t sokáig nem gyártják és adják el. Kis súlyú kenyérhez megtalálhatja a DELTA DL-77B SUPRA BMS-150 és a Scarlett SC-BM40002
Vörös vércse
Az Avitón kaptam, ezért kérdezem. De már gondolok az LG-re, ami pontosan 1,5 lib, és több funkcióra. Ugyanitt
gabriella
Üdv mindenkinek!
Shivaki-95-ös van, a kenyerek kb. 500 gramm súlyúak, rendszeresen különböző kenyereket sütök.
mondja meg, mire szolgál a második speciális mód?
és újabban dörgeni kezdett a dagasztás során ...
Korwin
Idézet: Tatiana Igorevna
Kedves kenyérbarátok, ossza meg utasításait és receptjeit az x / p SHIVAKI SBM-95 termékhez. Köszönöm!!

Idézet: sazalexter
Tatyana Igorevna utasításai a HP számára elektronikus formában NEM léteznek!

Természetesen megértem, hogy a válasz időben nagyon késő. De mi van, ha valakinek hasznos lesz? Történt, hogy alkalmam volt olcsón levenni ezt a kenyérsütőt a kezeimről, ezért elkezdtem útmutatást keresni. És megtaláltam. Egyébként azok, akik használták - érdemes-e már 1995-ben ilyen ősi kenyérsütőt vásárolni?
🔗
gabriella
Köszönöm az utasítást !!!
"ki használta - érdemes-e ilyen ősi kenyérkészítőt vásárolni már 1995-ben?"
Ugyanaz van nálam, természetesen vettem, remekül működik. Eddig az 1. módban sütök, jó, hogy apró kenyerek, érdekes minden alkalommal valami újat kipróbálni. A piték és sütemények tészta is kiderült, a mennyiség elegendő. A normák kis családjának ez a véleményem)
Shivaki SBM-95 kenyérkészítő
Shivaki SBM-95 kenyérkészítő
Shivaki SBM-95 kenyérkészítő

sazalexter
Idézet: gabriella
érdemes-e már 1995-ben ilyen ősi kenyérkészítőt vásárolni?
Csak akkor, ha nagyon akarja, és pénzügyi nehézségek esetén nincs semmi ehhez a HP-hez, egy vödör fog folyni, akkor az összes HP-t el kell dobnia
Korwin
Idézet: sazalexter
Csak ha nagyon akarod
Ha szeretné, a receptek érdekesek az utasításokban, és az öntött vödör inspirál. Hogyan ellenőrizhető a teljesítmény, ha kézből vásárol?
sazalexter
Idézet: Korwin
érdekes receptek az utasításokban
A fórum érdekesebb. Csak a gombócok bekapcsolásával ellenőrizze, van-e ilyen mód. És ami a legfontosabb: öntsön vizet a vödörbe, folyik-e alulról
Korwin
Idézet: sazalexter

A fórum érdekesebb. Csak a gombócok bekapcsolásával ellenőrizze, van-e ilyen mód. És ami a legfontosabb: öntsön vizet a vödörbe, folyik-e alulról
Csak egy dagasztó tészta van. Miért gombóc? Ha nem folyik és forog, el tudom venni?
sazalexter
KorwinHa éppen süt, 2 másodpercre bekapcsolhatja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a fűtőelem melegszik, a többit csak működés közben ellenőrzik
Salamon
Helló fórum tagok, vettem egy működő, a témában tárgyalt Shivaki kenyérsütőt, angol nyelvű utasítások, sok nem világos. Meg tudják magyarázni a szakértők néhány kérdést?
Séf
Idézet: Salamon
Meg tudják magyarázni a szakértők néhány kérdést?
"Megkérdezhetem?" - mindig rossz volt a kérdés feltevése.
Salamon
Helyes, ha nem így fogalmaz.
Séf
Salamon, jobb, ha azonnal érdeklődésre számot tartó kérdéseket teszünk fel, mint ha messziről lépünk be.
Salamon
Elnézést.
Ennek a kenyérkészítőnek csak 4 főzési programja van, amennyire észrevettem, vagy sem?
Lehetséges orosz nyelvű utasításokat találni ehhez a Shivaki SBM-95 kenyérkészítőhöz?
dopleta
Salamon, sokan beszélünk angolul. Az utasításokból fényképet küldhet érthetetlen pillanatokról, és érthetően lefordítja.
Salamon
Helló!
Ennek a kenyérkészítőnek csak négy programja van

1) Alap kenyér
2) Gyors kenyér
3) Teljes kiőrlésű kenyér
4) Tesztprogram

Jól értettem, szakértők vagyok? Véleményem szerint nincsenek olyan funkciók, hogy ebben a sütőben csak sütés nélkül sütjük?
Salamon
Jó napot, itt több oldalt lefényképeztem ennek a kenyérsütőnek a kézikönyvéből. Tud fordítani elvtársakat? Ha nem az összes, akkor legalább a legfontosabb dolog szerinted?

🔗
🔗
🔗

Az alapvető receptek és programok érdekesebbek.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése