Tőkehal garnélarák szószban

Tőkehal garnélarák szószban

Kategória: Halételek

Hozzávalók
tőkehal filé	400 g
garnélarák	150 g
citrom	1/2 db
tej vagy tejföl (1-2 evőkanál. l)	200 ml
Liszt	2 evőkanál. l.
curry	íz
só bors	íz
fokhagyma	1 gerezd

Főzés módja

• A halakat pácoljuk citromlé és currypor keverékével, és hagyja 1 órán át.
• Készítsük el a garnélarák mártást.
• Ehhez vaj és növényi olajok keverékében apróra vágott hagymát és fokhagymát sütünk. A garnélákat ugyanitt sütjük.
• Adjunk hozzá lisztet, tejet vagy tejfölt, és forraljuk fel a mártást.
• A halakat egy darabban főzhetjük a sütőben, vagy egy serpenyőben megsüthetjük ugyanazok az olajok keverékében.
• Tálaljuk a halat mártással.
• 

Az edényt arra tervezték

2-4 adag

A felkészülés ideje:

45 perc

Főzés program:

tűzhely (sütő)

jegyzet

Használható mártáshoz és más tenger gyümölcseihez.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Főtt hal, lengyel szósz (vendéglátóhelyek receptje, 1955) (Madárijesztő)

Rókagomba szószban sült fehér hal (MariS)

Hal Kindzmari szószban (ang-kay)

Egy ilyen név csábító, de hol van a recept? Zavarban vagyok

Galin, fejlődtem!
Problémáink vannak az internettel a dachában ...

Most ez egy másik kérdés! Akkor könyvjelző, mindenképpen

Micsoda szépség!!!! Elhúzta a könyvjelzőkhöz
Köszönöm!

Nagyon ízletes!!! Tudsz koktél garnélarákot?

[Galina, Irina, Tanyusha,]

Galina, Irina, Tanyusha, Köszönöm!

Főzz egészségre - a hal nagyon lédús ezzel a mártással. És nagyon gyorsan felkészül.
Használhat bármilyen tengeri halat, nem kevésbé ízletes lesz!

[Marish]

Ó, micsoda hal! Marish, nagyon köszönöm a receptet és a csábító fotókat. Mindenképp megpróbálom, csak nekem egy dupla adagot kell elkészítenem egy ilyen fincsiből egyszerre!

[Férfi!]

Mindenképpen ki fogom próbálni, csak nekem egy dupla adag ilyen finomat kell főznem egyszerre!

Pra-a-alna, Férfi! Tegyen többet, főleg a szószt! Legközelebb triplát készítek.

Ó, Marish, micsoda kihívás! Figyelembe kell vennünk a macskát is.

Ó, Marish, micsoda kihívás! Figyelembe kell vennünk a macskát is.

Fontolja meg, különben megsértődik, és maga lop el egy darabot.

[Marisha]

Marisha milyen csemegét hozott! Könyvjelzővel látja el a receptet. Biztosan főzök!

[Marisha]

Marisha milyen csemegét hozott! Könyvjelzővel a recept. Biztosan főzök!

Próbáld ki, Marishenka! Remélem neked is tetszik a hal ...
Most gyakrabban veszem fel a menübe a tenger gyümölcseit, és ezért változatot keresek.

[Marish]

Marish, finom! Sokáig ettem egy ilyen halat egy étteremben !!!

[Marish]

Marish, finom! Sokáig ettem egy ilyen halat egy étteremben !!!

Érdekes, Ksyusha, és hogyan szolgálták fel?
És még soha nem találkoztam ...
Köszönöm, hogy betértél!

Így tálaltak - halat és mártást a tetejére.

Így szolgáltak - halat és mártást a tetejére.

Ja .. Tehát itt sem vagyunk gazemberek!

Gyönyörű, finom halak! Nemrégiben először hűtött tőkehalat próbáltam, tetszett az állaga. Az íze meglehetősen semleges, mint a legtöbb tengeri halé. De pácban vagy szószban - egy másik történet! A mártása olyan érdekes!
A garnélarák felét felaprítanám, gondolod?

[Arochka,]

A mártása olyan érdekes!
A garnélarák felét felaprítanám, gondolod?

Arochka,köszönöm a dicséretet - nagyon szép!

A garnéla aprítása jó ötlet. Gazdagabb garnélarák íze lesz.
Valószínűleg így készül a szósz az éttermekben?
És sokáig szeretem a tőkehalat - most még jobban, főleg Murmanszkot.Szárazon fagyasztva, teljesen jégmentesen áruljuk!

Boldog! Minden olyan vastag kapszulában van, hogy a vízért 30-40% -ot fizet. Tehát hűtött mintát vettem egy mintához.
Az íz miatt szegény tengeri halaink vannak, minden valamiért ugyanaz. De néha második esélyt akar adni. Tehát pácokkal vagy szószokkal perverz vagyok. Mindenképpen kipróbálom a garnéládat, már el is képzeltem, milyen édes.

Halunk tele van vízzel, de véletlenül megtaláltam a murmanszki száraz fagyot. Most csak ott veszek. Ráadásul az északi tengerek halai nagyra értékelik ...

Nagyon ízletes. Köszönöm a receptet! Garnélarák apróra vágva. Biztosan többször főzök! Szeretem a tőkehalat, de szerettem volna kissé diverzifikálni az ízét.

[anyashe]

Biztosan többször főzök!

anyasheNagyon köszönöm visszajelzését! Jó egészség! Csak ma jutott eszembe ez a recept - itt az ideje megismételni.