Eper torta desszert

Eper torta desszert

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Liszt	230 g
Vaj	110 g
Porcukor	1 evőkanál. l.
Víz	50 ml
Töltsön: tojást	3 db
Porcukor	130 g
Liszt	50 g
Tejföl	200 g
Vaj	20 g

Főzés módja

• A tészta összegyúrása:
• liszt, cukor. őrölje meg a port és az olajat egy tálban,
• adjunk hozzá 50 ml vizet. Csomagoljuk fóliába és tegyük hűtőbe 30 percre.
• Addig készítsük el az epret, és gyúrjuk össze a folyékony tölteléket:
• felverjük a tojásokat, adjunk hozzá port, lisztet, tejfölt, kissé elöntött vajat.
• A tésztát oldalsó formában terítjük, nekem 26 cm van, enyhén kenem meg olajjal, rastába mártott ecsettel jártam. olaj,
• kezekkel elosztva, por st. egy kanál lisztet és művészetet. kanál cukrot, az epret terítsük a tetejére körbe.
• 
• Töltsük meg tojás-cukor töltelékünkkel
• 
• és 180 fokra előmelegített sütőben.
• Ha kihűlt, megszórhatjuk porcukorral.
• 

A felkészülés ideje:

40-50 percig sütjük.

Főzés program:

180 fok

jegyzet

Ez nem is torta, hanem könnyű bogyós desszert.
Szilvával vagy sárgabarackkal süthető, attól függően, hogy éppen melyik érett a szezonra.
A tészta a formában történő elosztás után dióval is megszórható, turmixgépben finomra őrölve.

Adnék még cukrot (port), de az ízlésének kell vezérelnie.

Egész bogyós nyár!

Hasonló receptek

Sabayon bogyó (MariS)

Túrós és bogyós desszert (MariS)

Gyümölcs, bogyó és fehérje könnyű desszert (mikrohullámú sütőben) (Podmosvichka)

Nos, fincsi És a formától kezdve könnyen később már megkapja Már akarszuuuuuu

[dió]

dió Kiveszek och-t a formából. óvatosan egy spatulával.
Nem túl jó. Szeretem a hullámos formát, a torta kissé eltörik a szélén,
de általában az ételre néző kilátás teljes.

poiuytrewq
A tészta már előjött, most tovább gyúrok.
A kenyér hosszú.

Megosztom az ízlés benyomásait.
A torta kihűlt és este megkóstoltuk.
Azt kell mondanom, hogy Aprelevna nagyszerű, hogy lepényt készített
egyenesen a sütőből, mert kihűlve elvesztette vonzó borítású megjelenését ...
Srácok, a tészta, ami az alapja, egy igazi kosár,
ugyanazokat a kosarakat, amelyeket szovjet büfékben vásároltunk.
Pontosan ugyanaz a tészta !!!
Morzsák voltak a tálon, ezért nem hagyták őket kiönteni, mindent morzsára ettek.

Ezt a receptet kémleltem egy iC magazinban,
és ismét meggyőződésem, hogy emlékeznek az igazi ízre
és receptek a közös szovjet múltunkból.

[Aprelevna]

Aprelevna milyen méretűek a penészed? Van egy - az alja mentén 18 cm, a magassága 6,5 ​​cm, a másik alja - 26 cm, az oldal magassága 3 cm - nem tudom, melyiket tegyem

[Dió]

Dió Alakom van: alsó 26 cm, felső 28, oldalmagasság 3,5
Ezek a méretek jól passzolnak, a folyékony töltet mindent lefed a tetejével, sok van belőle, szinte kiömlik.

Köszönöm, ez valószínűleg megegyezik a másodikommal.Csak arra gondoltam, hogy egy ilyen, nem magas oldallal sütés közben minden ki fog önteni és van is elég tészta?

[aola]

Köszönöm, ez valószínűleg megegyezik a másodikommal.Csak arra gondoltam, hogy egy ilyen, nem magas oldallal sütés közben minden ki fog önteni és van is elég tészta?

Arra is gondoltam, hogy minden ömlik, semmi üveg.
tészta csak a formámon, nekem még az is látszott, hogy többet hagytam az alján, mint az oldalán.

aola, Köszönöm! Teljesen megfeledkeztem Tropicankáról, itt a fejem ...

[Aprelevna]

Aprelevna, és hány eperrel érsz el? Nemcsak körben, hanem egy eper közepén nézek oda. Az öntés után kerül-e oda, vagy korábban?

Kérjük, további részletek a kajszibarackról.

Ennyi, sikerült

És megpróbáljuk este, amikor szeretett unokánk jön az óvodából

[poiuytrewq]

Szép, poiuytrewq, Nem tudok válaszolni a kérdésedre, nem lemértem az epret, amikor sok van belőled, nem is gondolod: elég nem elég
A formát teljesen ki kell tölteni, ráteszi a tésztára, és ráönti.
A fotón minden lépésről lépésre található.

Sárgabarackkal ezt tesszük: felekre osztjuk, eltávolítjuk a magokat, a feleket egy vágással elosztjuk a tésztán, tetejükön töltelékkel töltjük meg. Ugyanezt tesszük a szilval is.

Dió, egy gyönyörű pite lett!
Ha kihűlt, akkor a legfinomabb, így este önmaga lesz !!

Mint mondtam, a recept univerzális. Sült ma meggyel. Köszönöm a receptet!

Köszönöm a receptet. Nagyon finom lett !!! Kerek szilikon formában főztem: kissé lehűltem és azonnal egy tányérra. Nagyon jól hámlik le a széleiről.

Nem tudtam megszerezni. A tészta megsült, de az öntés megmarad, mint egy ki nem sült tészta.
Mi a baj?

[Ksena]

Ksenamilyen az alakod?
Szerintem legalább 26 cm-nek kell lennie, hogy több hely legyen ...
A töltelék jól megsült, olyan kalap lesz belőle.
Azt is gondolom, hogy talán az eper sok levet adott, túl nedves lett.
Cseresznye, sárgabarack vagy szilva esetén könnyebb lesz, mert sűrűbbek.
Próbálja újra, nagyon jó. Azt akarom, hogy sikerüljön.

Nem tudtam megszerezni. A tészta megsült, de az öntés megmarad, mint egy ki nem sült tészta.
Mi a baj?

Lehet, hogy korán kivették? A felső kéreg (töltelék) színe tisztességesen aranyszínű volt. Lehet, hogy túl magas volt a hőmérsékleted? A teteje aranyozni kezdett, a közepe pedig nem sütött meg ...

180 ° C hőmérséklet, majd hozzáadjuk. Körülbelül 1,20 - 1,30 órán át sült. A kalapom is gyönyörű volt, de a töltelék belsejében összetapadt, például gyurma vagy tészta, amibe nem tettek szódát.

Ennek ellenére valószínűleg sok nedvesség volt.
Vágott és evett, amikor kihűlt, vagy azonnal?
Előnyösebb lehűtve használni.

Ettünk, amikor kihűlt. Ma más formában próbálkozom. Esetleg adjunk hozzá szódát a töltelékhez?

Nem kell szódát adnia. Sok eperem volt, nagyon érett (csak folyt). A formában lévő tészta alját keményítővel megszórtam. Nem volt sok nedvesség ....

... és a töltelék belsejében összeragad, például gyurma vagy tészta, amibe nem tettek szódát.

Tehát "összetapadt" vagy "alsütött"? Végül is ez egy gyümölcstorta, és az "alulkészítés" hatásának van és kell lennie, annak a ténynek köszönhető, hogy a tésztát gyümölcslében és gyümölcsgőzben áztatják. Más kérdés, hogy a tészta (öntés) folyékony marad-e ...

PS Azt javaslom mindenkinek, aki ezt a süteményt megsüti (és mi biztosan sütünk) töltsön fel egy vágással ellátott fényképet, hogy lássa, kinek mi történik.

[Aprelevna]

Aprelevna, a pite rabjai vagyunk. A következő szilvával van. Még egyszer köszönöm a receptet!

Meg tudja sütni ezt a süteményt lassú tűzhelyben?

[plod7]

plod7, az a helyzet, hogy ez valójában nem torta, egy vékony tésztaréteg nem számít.
A lényeg itt a kéreg a tetején, a töltelék folyékony egy multikakarban, szerintem nem lesz kéreg.
Még jobb, ha a sütőben.

[Aprelevna]

Köszönöm, Aprelevna, ilyen egyszerű, de NAGYON! finom desszert torta
Eper és őszibarack maradványaiból (válogatott) kekszhez szokásos hasított formában. Csodálatosan sült és könnyen beszerezhető. Még melegen repült el

Megvan mindez nem fotogén jött ki .. az eper sok levet adott, belül, a töltelék alatt, helyenként folyékonynak bizonyult. és nem volt normális kivenni a formából, mert puha volt. általában személy szerint szükségem van egy eltávolítható formára neki. és nagyon finom lett!

[Gin]

Gin, az első oldalon levő lepényről készült fotóm azonnal elkészült a sütőből történő szállítás után, szép lett, de néhány után. perc alatt a torta látványa elvesztette tetszését
Eper nagyon jó lédús, így a torta enyhén nedves.

[Aprelevna]

Aprelevna, a torta csodálatos! finom! KÖSZÖNÖM!
még a nyűgös lányom is evett, és még mindig nagyon meg kell próbálnia, hogy valamit a szájába tegyen))) ...nem tudta elcsábítani semmilyen süteménnyel, és most csoda történt!
Gázsütőben sütöttem, lecsavartam a fogantyút a serpenyőből - funky penésznek bizonyult)))
tavalyi betakarított fagyasztott cseresznye kitöltése, így a fagyasztót megtisztítják)))
alatta, a cseresznye alatt - összetört dió.
Nem gondoltam arra, hogy azonnal lefényképezzem, ami kár, mert eleinte volt egy csinos kis kalap ... valahol átesett ...

... de sokáig sütöttem, másfél órát 170-180 * -ig *, vártam, amíg a teteje megpirult ... talán a hőmérőm hülyeséget mutat?

És itt vagyok a pitével !!! Van szőlőm (a hűtőben fekszik és nem romlik)





Gyümölcstortákhoz először különleges formában sütötték (a címkére írták). Alacsony és kivehető alja van. Hosszú ideig sütött - 2 órát, legközelebb 200 ° C-on fogom megtenni. Nagyon-nagyon finom lett. : nyam: A férjem azt hitte, hogy almával van! Köszönöm a receptet!

[Aprelevna!]

Aprelevna! Fogadja el a jelentést és köszönöm
Oh! milyen "morzsás" tészta, gyengéd töltelék, illatos eper !!!
És mindez együtt egy csodálatos tortaRÓL RŐLdesszert!!!
A fényképet azonnal elkészítettem, amint kivettem a sütőből, és nagyobb fontosság érdekében cukorporral kötöttem meg.
Sütő hasított formában fenék nélkül.

]

Egyébként arányai nagyon alkalmasak az édességre.

Shl. A hűtőszekrényben a tészta lehűl a következő pitéhez. Cseresznyével és cseresznyével. Nálunk vannak.

Ó, milyen örülök, hogy megtetszett a pitém !!
Egészségedre!
Jómagam ma olvastam újra ezt a receptet, sütni is szeretnék, az eper ma halom,
csatolni kell
Köszönöm!

[RÓL RŐL]

Jó nap!
Nem baj, ha újra itt járunk?
Itt az ígért tortaRÓL RŐLdesszert. Ezúttal cseresznye-cseresznye
A sütés ezúttal Pite formájában egyszerre pattant ki! A hengerelt tésztát kukoricakeményítővel kötözte meg (a meggy annyira szaftos).
Nos, nagyon, nagyon, nagyon finom! és gyorsan!
Aprelevna! Köszönöm!

Szép pite !!! A lényeg, hogy finom volt !!!

A tészta már előjött, most tovább gyúrok.
A kenyér hosszú.

Nem értettem semmit!