Kombucha ital

[Milyen az ital összetétele?]

Kombucha ital

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
teagomba

Főzés módja

• Növesztem, ápolom, ragaszkodom hozzá, iszom "Kombuchát"
• Milyen az ital összetétele?
• 1. Fekete tea
• fekete tea - 1 teáskanál. dimenziós
• forrásban lévő víz - 1 liter
• cukor (méz) - 100 gramm
• 2. Zöld tea
• zöld tea - 1 teáskanál. dimenziós
• forrásban lévő víz - 1 liter
• cukor (méz) - 100 gramm
• A legfinomabb és legegészségesebb ital zöld teával, mézzel készül !!!
• Hogyan készítsünk teainfúziót?
• Öntsük a szükséges mennyiségű száraz teát az üvegbe, adjunk hozzá cukrot vagy mézet, öntsünk forrásban lévő vizet, hagyjuk kihűlni. A kombuchához való hozzáadáshoz szűrje át a tölteléket egy szitán.
• Hogyan kell gondozni a kombuchát?
• 1. Mossa le az üveget forró, tiszta vízzel.
• 2. Öntsön kész, kihűlt leszűrt édes teát egy tégelybe (átlátszó kancsó, csokoládé).
• 3. Óvatosan mártsa be a kombuchát az üvegbe.
• 4. Zárd le az üveg nyakát tiszta gézzel, szalvétával, kösd meg cérnával, rugalmas szalaggal.
• 
• 5. Hagyja a kombuchát 3-5 napig főzni, az idő a környezeti hőmérséklettől függ, nyáron gyorsabban savanyul, télen lassabban, hideg időben. És ez függ a gomba méretétől.
• 6. A kész italt azonnal érzi sziszegése, amikor pohárba öntik, sok sistergő és felszakadó kis buborék van, az ital színe világosabbá válik, mint az öntéskor, és átlátszó
• 
• Íze olyan, mint egy édes-savanykás, kellemes ízű szénsavas ital-limonádé, kissé szúrja a nyelvet.
• 7. A kész italt parafával palackokba töltem, és hűtőszekrényben tárolom, amíg meg nem ittuk az egészet. Öntse az italt egy tölcséren keresztül, tegyen belsejébe cheeseclothet több rétegben. Nem szükséges teljesen lemerülni, mivel az edény alján a gomba létfontosságú tevékenységének maradványai vannak.
• 
• 8. A kész ital kiürítése után meg kell ismételnie az egész eljárást a kezdetektől fogva - mossa meg a kannát, főzzön teát cukorral, mézzel stb.
• 9. Soha ne töltsön be alvó teát a teáskannából (amiből minden nap teát iszol) és ne töltsön be egy üveg gomba, és főleg nyers cukor vagy méz magára a gombára !!! Így megégetheti a gomba tiszta felületét, és magának az italnak nem lesz ideje infúzióra és érésre, és a gomba olyan csodálatos gyógyító tulajdonságai nem alakulnak ki, amellyel rendelkezik.
• Elronthatja a gomba felületét, és maga a gomba egyszerűen nem lesz ideje gyógyító italt készíteni, belefárad a folyamatos munkába. A gomba élő szervezet, teával és cukorral táplálkozik!
• Hogyan működik a Kombucha?
• Gombám nem több, mint három hónapos, sapkája fehér, zsíros, jól táplált, és minden egyes töltelékkel felfelé növekszik és növekszik. A gombámhoz most elegendő egy lakás 2 liter folyadékhoz.
• 
• Kombuchának két fő része van:
• - felső réteg gyönyörű fehér, amely minden etetésnél folyamatosan növekszik.
• 
• - alsó réteg, szakadt, piszkos, csúnya.
• 
• Az alsó réteg a kombucha „konyhája”! Az alsó réteget "szakállnak" is nevezik.
• Itt, ebben a konyhában születik szénsavas ital!
• Érintse meg a szakállat, ne vágja le! A szakáll fokozatosan növekszik, és maga is leesik a fő gombáról, amikor a fő gomba erősödik, önállóan készít finom italt. Az edény alján minden egyes szűrésnél és az üveg mosásánál sötét "maradványok" láthatók - ez normális, a gomba működik!
• Most már eljutottam egy ilyen időbe - egy darab gomba különválásra kész, "szálon" tart, legközelebb átültetem a külön lakás-bankomba, ott felülről megnő, elhízik.
• 
• Olyan réteg volt, egy érthetetlen színű darab, rongy, amit pár hónapja hazahoztam. )))
• És mi nőtt ki ebből jó gondozással és táplálkozással !!!)))
• Tartsa az üveg kombucha legyen világos helyen, de nem közvetlen fényben, és nem a napon! A gombának pedig hozzáférnie kell a levegőhöz.
• Hogyan és mennyit kell inni a kombuchát?
• A Kombucha egy régi, egészséges ital! Sokan emlékeznek az ablakpárkányokon elhelyezett háromliteres kombucha tégelyekre! És folyamatosan ittak egy ilyen italt, egyenesen a dobozból!
• Nem akarom az összes hasznos információt átírni az internetről vagy a könyvekről - mind ott, mind ott sok hasznos és érdekes dolgot találhat a kombucha életéből, előnyös tulajdonságaiból.
• Tudom, hogy a kombucha elkészíthető gyógynövények, tej infúzióival, speciálisan saját maga, betegségei számára választva. Ilyen infúzióim vannak a jövőben, miközben a gomba még kicsi és kevés italt ad.
• Különösen előnyös a kombucha infúziója, és mindenekelőtt befolyásolja a gyomor, a belek és minden kapcsolódó tevékenységet. És jótékony hatással van az egész testre is, növeli az immunitást. Próbálja ki, és döntse el maga - azonnal megérzi az előnyöket, de a kombucha nem okoz kárt!
• Ha csak, a test összeférhetetlensége van ezzel az itallal, talán ez megtörténik, nem figyeltem meg inkompatibilitást.))
• Kombucha infúziót használok:
• - szükségszerűen reggel, 30 perccel reggeli előtt, 1/2 pohár
• - szükségszerűen este, 1-1,5 lefekvés előtt, 1 / 2-1 pohár
• - a fennmaradó idő, a nap folyamán tetszés szerint, és hogyan megy.
• Szeretnék kipróbálni kenyeret sütni a kombucha infúzióján is - mi lesz?!))) Megsütöttem a kenyeret, az eredmény csodálatos, lásd a témában található képeket Kombucha infúzió használata kenyér tésztához
• 
• Főzzön örömmel és jó étvággyal!
• Könnyű gondoskodni a kombucháról - jó, ha ízletes és egészséges italt inni !!!))

Hasonló receptek

Kombucha kovász (MariV)

Búza-rozskenyér kombucha infúzióval (Panasonic CD-2510 kenyérkészítő) (Zsiráf)

Fehér kenyér kombucha infúzióval (sütő) (Rendszergazda)

[hogyan lehet még szaporítani a kombuchát.]

Egy héttel ezelőtt a gomba egy részét új lakásba költöztette

A gombás "rongyokról" fentebb írtam, ma szétválasztottam őket, készítettem egy független teaitalt, és átültettem az üvegembe.



Hadd nőjön, és kérlek minket csodálatos italával!



Tehát, csakúgy, mint néhány hónappal ezelőtt, én is hazahoztam ezeket a "rongyokat", teába is tettem egy üvegbe, és elkezdtem táplálni! A gomba gyorsan növekszik, jó gondossággal!

Csak egy hét telt el! Nézd meg, hogyan alakult át, emelkedett fel a gomba, nőtt a film. És még a "salakanyagok" is megjelentek a doboz alján

Írni akarok hogyan lehet még szaporítani a kombuchát.

Ha a leszűrt kombucha italt, amelyet egy pohárba öntenek, sokáig hagyják, például 12-14 napig, akkor az átlátszó vérrög elkezd kialakulni az infúzióban. Itt próbáld meg látni egy pohárban.





És ha ennek az alvadéknak lehetősége nyílik a növekedésre, tegye külön tálba, és csak kis mennyiségben készítsen belőle teljes értékű italt cukorból készült teából, majd fokozatosan és nagyon gyorsan teljes értékűvé nőhet kombucha !!!

És a kombucha infúziójánál csodálatos, magas, ízletes kenyér lesz!

Maradj egészséges!

Tatyana, kérlek, mondd meg - találkoztál-e problémával, amikor az ital olyan lesz, mint a zselé állaga? Kombucha nagyon sokáig élt velünk, de előtte nem. Látszólag egészséges gomba. Köszönöm! És az ital nagyon-nagyon finom !!! Semmi sem ver és hasznos! Egy hátrány - túl gyorsan iszik

[Vladislav]

Vladislav, "Zselével" még nem találkoztam
Bár ez nem az első gombám életemben.

Próbálja meg alaposan öblítse le a gombát felülről és lentről, az összes rongyát alulról, távolítsa el a kéteseket, tegye tiszta és korrekt infúzióvá, távolítsa el erős fénytől, nézze meg, hogyan fog tovább viselkedni

Élvezze az italát!

Tatyana, köszönöm a Kombuchával kapcsolatos teljes és részletes tájékoztatást. Emlékszem erre az ízre gyerekkorom óta.Az első tiszta emlék: a szemem egy szinten van az asztallappal, az asztalon egy három literes gombaedény, gézzel borítva, és hihetetlen szénsavas italt adnak nekem egy pohárban! ... Nincs szóda, A Pepsi és a Coca-Cola összehasonlíthatja ezt az italt. Régóta keresem, minden barátomat megkérdezem - senki nem használja ezt a gombát, és valaki nem is tudja, mi az. Már nem kaphatja meg, csak kézről kézre?

[Melanyushka]

Örülök, hogy hallottam, köszönöm

Melanyushka, teagombát vásárolhat az interneten: kérjen "vásároljon teagombát", sok ajánlatot talál. És a gombámat nézve már tudod, mi lehet.

Rendszerint kis gombákat kínálnak, eladásra tenyésztik őket.
De végül is szükségünk van mindenkire, aki egészséges, és akkor mi magunk is megteremtjük a feltételeket számára, és "disznó" kövérre növekedünk

Vettem egy internetes helyi újság hirdetéséből, és gombás "rongyokat" kaptam egy öreg nagymamától, már bemutattam egy fényképet.

Sok szerencsét, igyunk egy egészséges italt

Admin. Köszönöm !!! : rózsa: Ha találok egy kombuchát, akkor boldog nap lesz számomra.

Ha Moszkvában vagy - megoszthatom; Sok van belőlem; még el is dobta.

MariV, köszönöm !!! Sajnos nem Moszkvában élek, de már Admin tanácsára elkezdtem az interneten keresztül keresni. És hogyan nem jutott eszembe korábban? Talált pár hirdetést, lehet, hogy már nem relevánsak, de felhívom. Azt hiszem, előbb-utóbb találok egy kombuchát.

Valóban, a gyermekkor íze !!! De itt még nem találom. Nem túl jövedelmező követni őt egy másik városba. Amíg keresem, nagyon szeretném, még egy 5 literes kannát is meg lehet élni. Köszönöm a receptek ilyen teljes leírását.

[nvk]

nvkköszönöm és csatlakozz gyorsabban

szia acho, ha van egy fiatal teagombám, amelyet penész borít, mit tegyek

Ha a gomba kissé penészes, megpróbálhatja kezelni. Öblítse le a gombát víz alatt, távolítsa el a formát, készítsen új helyes teaoldatot, öntsön bele és kezdjen nőni. Tartsa be azokat az egyszerű szabályokat, amelyeket a téma elején adtam meg.

Ha a dolgok nagyon rosszak, akkor a gombát csak el kell dobni, beteg, és nem valószínű, hogy bármi is származna belőle.

De még mindig megpróbálhat egy kis folyadékot önteni (több réteg gézen át szűrve) a gombáról, hagyja békén, fokozatosan egy új gomba filmje jelenik meg a felszínen, így fokozatosan felépíti azt a szabályok.

Volt egy kombuchánk, nagyon ittunk repülés közben, ez eleinte, aztán kevesebb, kevesebb, és majdnem abbahagyták az ivást, és még mindig teaoldatot kell készítenie, különben csak ecet derül ki belőle. Most, hogy újra elolvastam a témát, talán újra megbarátkozom ezzel a gombával.
Anyósom ragaszkodott a tengeri rizthez, ami szintén finom.

Az infúzió jobb és nyáron sokat iszik, ilyenkor alig van időnk ragaszkodni, főleg a hűtőből való hideg
És most sokkal kevesebbet iszunk ... várjuk a melegedést

Teaból készítettem evót, ő ilyen volt

és a penész zöld, nekem úgy tűnik, hogy kelyhekből jön ki

Ki próbálta már megváltoztatni a tea és a cukor arányát? mit érint ez? 2 evőkanál cukrot tettem literenként, talán ezért szinte soha nem leszek szénsavas? bár ha 6-7 napig áll a gomba körül, buborékok jelennek meg a nyelven, szénsavas érzés, de palackokba öntés és a gáz lehűtése után nem érezhető ... és mellesleg a gomba benne van a kis cukormennyiség miatt sem kell sietni a növekedéssel? Korábban nem ittam egy gombát, és nem tudom, milyen íze legyen

A gomba normális növekedéséhez és létfontosságú aktivitásához 1 liter x 100 gramm tea / cukor arány szükséges, 70 grammra csökkenthető.

Kombucha ital ízlés szerint (megfelelő arányban) ízletesnek (nem savanyúnak!) Pezsgő szódát, nagyon finom, lendületes! És mindenképpen készítsen 4-5 naponta egy teljesen új italt, főleg nyáron.

Először olvassa el a témát, mindent részletesen leírtam

Eh! Hol kaphatom ezt a Kombuchát.Néha a nagyi elad, de félelmetes tőlük vásárolni. Hirtelen beteg vagy ilyesmi.

Nadezhda, újjáéleszthető, gyakorlatilag újból megnő. Meg is vettem, mellesleg hirdetést tettem fel az internetre, és kerestem valakit, aki árusított, nyilván a már megosztott gomba alsó része volt, így sötét és párszor végigvitte az egész ciklust, a megoldást egyszerűen leeresztették, és ez idő alatt egy új fehér sapka nőtt a gombánál, és most nagyon jó italt adott. Tehát minden nem olyan ijesztő, elvehet a nagymamáktól, és nem ijedhet meg, ha először megjelenik a penészes film a gombán, öblítse le és öntsön ismét teát cukorral.

Eh! Hol kaphatom ezt a Kombuchát. Néha a nagyi elad, de félelmetes tőlük vásárolni. Hirtelen beteg vagy ilyesmi.

A nagyi nem tudja, hogyan és miért nem akarja gondozni a gombát, és nem akar költeni cukrot ...
Egy ilyen nagymamától vettem a szakadt "rongyokat", majd normális gombát növesztettem belőlük. A gomba gyorsan növekedni kezdett, megerősödött, szaporodni kezdett, hízott - csak megfelelően kell ápolni, ápolni - a gomba megéri!

és ez idő alatt egy új fehér sapka nőtt a gomba mellett, és most már nagyon jó italt adott.

Így van, a sapka nagyon jól növekszik! De soha nem kell levágni a "szakáll" alsó részét - itt van a gomba "konyha", ami maga a megoldás is finom.
Ha eldobja a szakállat, akkor sokáig nem lehet inni, amíg a szakáll vissza nem nő

Köszönöm! Van-e ellenjavallat az emberekre?

Köszönöm! Van-e ellenjavallat az emberekre?

Nos, fel kell vennie a könyvet, és meg kell néznie. És így - személyes intolerancia. Főzhet zöld teát / mézet, fekete teát / mézet / cukrot, gyógynövényeket stb.

Nos, fel kell vennie a könyvet, és meg kell néznie. És így - személyes intolerancia. Főzhet zöld teát / mézet, fekete teát / mézet / cukrot, gyógynövényeket stb.

Köszönöm mégegyszer! Ezt szorosan kezelnünk kell.

Az anyósnak volt egy kombuchája. Nyáron örömmel ittam .. de nekem magamnak valahogy nem volt időm vigyázni rá. Üzleti útra indultam ... csak olvastam a gombáról, eszembe jutott egy csodálatos ember, Tamara Alekseevna ...

Nyáron az ital sokat iszik, és jól csillapítja a szomjat! Ilyen pezsgő pop!
Télen pedig nem nagyon akarok inni

Lányok, nem emlékszem, honnan szereztem ezeket az információkat, de másoltam és mentettem. Sajnos link nélkül (nos, őszintén szólva nem emlékszem, honnan szereztem, de mindenesetre köszönet a kisembernek, aki közzétette)

Tehát teljes egészében idézem:

Tea gomba
Szóval, veszünk egy kannát (én egy litert). Az enyém jó, de nincs vegyszer. Öntsünk forró vizet.
Hagyja kihűlni.
Mérjük ki a természetes almaecetet. Rázza meg előtte jól, ott a technológia
üledék biztosított, ha van ilyen - még jobb. Kell egy pohár vagy még egy kicsit -
nem számít. A legfontosabb dolog az, hogy a doboz mennyisége lehetővé teszi ugyanannyi édes tea és
még van hely legalább egyharmadnak.
Teát főzünk a szokásos módon forrásban lévő vízzel, adjunk hozzá cukrot, alaposan keverjük össze, hagyjuk kihűlni
szobahőmérsékletre.
Keverjük össze ecettel, fedjük le gézzel. A tetejét kivágott műanyag fedővel borítom
a közép. Sötét helyre tettük. Konyhai szekrénybe tettem, amit ritkán nyitok ki.
Két hét múlva meg lehet nézni, mi történik ott. Maga a folyamat általában eltart
két héttől két hónapig. Három hét alatt már átültettem az enyémet.
A felületen vékony és teljesen átlátszó film képződik. Tartsuk meg
addig, amíg 1 - 1,5 mm-re sűrűsödik. Ezután óvatosan, hogy ne törjön össze,
öblítse le (közvetlenül a korsóban), és ültesse át egy 3 literes edénybe édes teával.
Először másfél litert öntünk, és csak a felét ürítjük ki, újat adunk hozzá
édes tea. Két hét múlva megerõsödik, nagy lesz, egészséges és szép.

Úgy gondolom, hogy így valóban gomba termeszthető. Gyermekkorom óta emlékszem - szomszédunk szőlőt termesztett a kertjében.És mivel a középső zónánkban az időjárás nem túl megfelelő, ezt a szőlőt használta házi bor előállításához. És egyszer véletlenül megtermett egy ilyen gombát. ... Nyilvánvaló, hogy bora ecetbe erjedt, nos, egy gomba nőtt cukorral keverve (el tudod képzelni, hogyan szakadt le az ember, egészen más termékre számított).
Én is imádom ezt a gombát. Egyébként segített, amikor a torkom elkezdett fájni. Egész véletlenül vettem észre, majd olvastam, hogy valóban az. Csak ő betegedett meg néhány évvel ezelőtt, és így nem tudtam kijönni belőle.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, A kezdetektől fogva olvastam, egyszerre csak 2 doboz gombát tettem, kb. 5 literből kiderül, hogy egy fontra szükség van egyszerre, nincs otthon annyi cukor, és az interneten mindenhova más mennyiségű cukrot írjon. el kell menni egy zacskó cukorért

Nos, minden különféle dolgot írnak, még a közvetlenül az üvegbe itatott teáról is, ezért a gomba megbetegszik és rongygá válik.
Megadom a gombatartás rendes sémáját. Nekem is literenként 100 gramm sok, édes, így kb. 70 gramm / liter, kevesebbre nincs szükségem.
Próba módszerrel nézze meg, hogy a gomba mennyi cukrot fog elvenni, hogy kellemes legyen inni és a gomba egészséges legyen
Ha hetente 70 x 5 liter = 350 grammot veszünk, 5-6 naponta frissítjük az italt.
Végül is italt készít magának és a gyomrának

És ma csak megkaptam !!!)))
Tegnap véletlenül találkoztam egy iskolai barátommal, és véletlenül vele voltam!
Tavaly a Krímből hozta, először használta, aztán unalmassá vált ...
Aztán átjöttem hozzá ... véletlenül!))))
Ebben a tekintetben a kérdés: olyan dundi, több cm vastag ...
Szét kell választanom valahogy?
Fele már ott hámozott, a másik fele még mindig tart.
Egyelőre csak tápközeggé fogom gurgulálni, hogy életre keljen ...
Nézni fogom)))
Shl. A gyakran ismétlődő baleset a rendszeresség jele))))

És még egy kérdés:
és nem mindig töltheti be a környezettel, de csak rövid ideig hagyja vízben, pihenjen?
És hány ... napig?

ja és volt ilyen gombám. ízében hasonló a kvasshoz. menő. de valamiért nyáron releváns, télen pedig nem akarja inni

[AlenaT]

AlenaT, készítsen egy italt az egészségre, éljen és kérem

Igen, nem arról van szó, hogy a gomba pihen! A gombának élelemre van szüksége!
Azt hiszem, rövid ideig sima vízben tarthatja.

Fnushka, a gomba nyáron releváns, mert íze édes-savanyú és habzó! A pezsgést jó melegben, nyáron inni, ezért nyáron sokat iszik.
Olyan, mint télen az okroska és a hideg cékla - nem akarod

[Rendszergazda]

Rendszergazda, a kérdések megérettek!)))
Ma a gomba két napja áll.
Megértem, hogy ez nem elég.
De ... normális, kellemes kovászos szagot érzek, úgy döntöttem, hogy kipróbálom.
Különösen arra számítottam, hogy nagyon ecetes lesz, mivel a gomba sokáig tétlenül állt egy barátjával ...
És kiderült, hogy ... KEVESEBB !!!!
Rendszergazda, ments meg, még nem értem, mi a helyzet.
Holnap megnézem.
Talán kövér? Talán végül is erőszakosan két részre oszlik,
és hagyja az alsót ital készítéséhez ...
Vannak ajánlások?
És még egy kérdés: egy háromliteres kannához mennyit kell tölteni a tápközegben (tea) - 2 liter, több, kevesebb?
A gombának a felszínen kell lebegnie?
Átlósan folyadékba merítettem ...
És mi az a 1 teáskanál mérőkanál? Tettem 1 ek. infúziók egy kis csúszdával.
Várom válaszát.
Nem akarom tönkretenni a gombát (((

Nyugodt, csak nyugodt

Minden rendben megy! A gomba új környezetbe került, főleg szerinted vastag!
Hagyja békén a gombát, eleinte a gomba sokáig függőlegesen áll, majd úgy fordul, ahogy kell, és egy új fehér réteggel kezd a tetején növekedni. Kicsit, néhány napig állni fog, növekedni kezd, mint egy film, segíthet abban, hogy forduljon, ahogy kell.
Optimális esetben a gombát 5-7 napig kell beadni, mielőtt az infúzió íztelen lesz, egyik sem. Hagyja megnőni a gomba szakállát.

Egy 3 literes kannához 2 liter új italra van szükség, így a gomba tágas lesz, és helyet kínál új rétegek építéséhez.
Egy liter forrásban lévő vízhez 1 tk. mérőkanál x / tűzhelyből, nem kell nagyon erős teaitalt készítenie.

Egy másik váratlan kérdés ezen az oldalon)))
1 óra. l. kenyérsütőből mérve - mennyi?)))
Nekem nincs999
Olyan, mint egy közönséges teaház vagy sem?
Nagyon köszönöm a válaszokat)))
Kezeljük)))

Egy másik váratlan kérdés ezen az oldalon)))
1 óra. l. kenyérsütőből mérve - mennyi?)))

Ez általában 5 ml. hangerő. Különböznek a szokásos evőkanálaktól. Csak ne készítsen erős teát, tartsa normál enyhén vöröses (nem sötét) színben, mint egy itatócsészében.

Köszönöm!!! Kezdjük spórolni magunkat)))

Úgy nőttem fel, mint ez a kövér ember! Ma egy fürdőnapot rendezünk!



A felső világos rész maga a gomba, édes teával táplálva



Alsó része szakadt és csúnya "szakáll", ez maga a gomba konyha, amely ízletesé teszi az italt. Vigyázzon a szakállára!



Ma a gombát két részre osztották, a felső és az alsó részre, és ezt a cuccot különböző háromliteres üvegekbe tették.

Ilyen színben készítettem az italt, az infúzió során enyhén sárga lesz.



Házavató! Most új italra várunk külön gombákkal! Ez idő alatt egy új fehér gyönyörű film jelenik meg a tetején, amely folyamatosan növekszik.



Kombucha-ecet. Körülbelül egy éve a hűtőmben van! Mint látható, a peroxid infúzió jó, az üledék nagyon kicsi és nem nő.
Ezt az ecetet fehér és főleg búza-rozskenyérhez használom, vásárolt ecet helyett 1-2 tk. 400 gramm lisztért.



Ha a gombát egy ideig meg kell őrizni (nem sokáig!), Akkor sima tiszta vízzel töltheti meg



Készítsen és igyon kombucha italt! Nem nehéz, de nagyon egészséges és finom!
Főzzön örömmel és jó étvággyal!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, nagyon köszönöm a konzultációt és a "nyugalmat" !!!)))
Én is megcsináltam!
Olyan kövér, mint a felétek, amit megosztottatok.
Úgy tűnik, ez is félig rétegzett, de nem akarom magam tépni: "Várom, hogy magától kijöjjön!")))
A háromliteres edényembe ül.
Az egyetlen dolog, hogy nekem úgy tűnik, hogy több folyadék van a dobozban.
Hány liter benzint önt neki?
Talán 2 liter nem elég?
És mesélj többet az ecetről.
Tudom. hogy ha a gomba sokáig nem változik, akkor nagyon ecetes lesz.
Hogyan készítetted az ecetet?
Szeretnék kipróbálni és elkészíteni majonézt ...
Válaszát előre is köszönöm!)))
Nagyon örülök, hogy életre kelt!)))
Ilyen érthető és leíró fotóid vannak)))

[Alyona]

Alyona, Köszönöm!

Ha a gomba megosztott vagy még kicsi, a szakáll nem nőtt meg, akkor 1,5-2 liter víz elegendő. Ha már kövér, akkor öntök 2,5 litert, nincs szükség többre, különben a gomba nyakig felszívja a kannát és száraz marad.
Egy nagy gombát szintén nem kell tartani, nagyon gyorsan megiszik a teát, gyakorlatilag magát táplálja.

A kombucha-ecetnél sokáig, kb 3-4 hétig nem cserélem a teát, az ital nagyon savanyúvá válik. Ezután lecsepegtetem, és a savanyú italt üvegbe szűröm, és hűtőbe teszem, körülbelül egy-két hónapig főzöm. A történtek a fotón láthatók. Tehát nem iszom - savanyú, ahogy lennie kell

Csak sütéshez használom.

Egy másik kérdés: két bankra osztottad.
Ezt a tetejét és az alsó felét kell minden egyes üvegbe tenni vagy mi?
Úgy értem, két rész a bankhoz?
Vagy a felsőben, a másikban pedig a végén?
Előre is köszönöm a választ.

És mindegyik doboz tetejét és alját, készítettem két 3 literes kannát, megtisztítottam a felesleget és kidobtam. Már egy új film ment felülről, fehér és tiszta!

Kár szándékosan ecetezni.
Nincsenek más módszerek?

Köszönöm!
Növekedni fogunk!)))

Kár szándékosan ecetezni.
Nincsenek más módszerek?

Nos, nem mindegy, hogy meghízik. Néha az éhes étrend előnyös

Admin, eltelt a nyár, és nincs kedvem kombuchát inni. Hogyan tárolja a gombát? Épp tavaly télen kaptam egy barátomtól, és egész télen kenyeret és palacsintát sütöttem rajta. Nyáron készítettem egy italt. Most hogyan kell tárolni? Csak még nincs rá mód.