Szilvás pite

Szilvás pite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	200g
Cukor	200g
Tejföl 20%	200g
tojás	5 darab
sütőpor	1 teáskanál
citromhéj	2-3 teáskanál
szilva	1 kg
vaj

Főzés módja

• Kimagozott szilva. Ha nagy, vágja 4-6 darabra.
• A kihűlt tojásokat nagy sebességgel felverjük, fokozatosan hozzáadjuk a kristálycukrot, és addig verjük, amíg puha fehér massza nem lesz. Adjunk hozzá tejfölt, majd citromhéjat, és óvatosan keverjük össze.
• Tegyünk sütőport a lisztbe, és szitáljuk egy tálba tojás-cukor keverékkel. Keverővel keverjük simára.
• Egy sütőedényt kibélelünk sütőpapírral, és kivajazzuk vajjal. Öntsük a tésztát egy formába, tegyük a szilvát a tetejére, óvatosan nyomkodva.
• 180 fokra előmelegített sütőben sütjük ~ 50 percig.
• 

jegyzet

A pite finom. És megismétlem, nagyon finom tészta. De egy szilva vagy más töltőanyagot kevesebbet teszek, majdnem a felét: úgy tűnik, hogy a tészta nem volt hova rohangálni))) És van egy lesünk szilval. Első változat - szilva! Az eladók soha nem hallottak olyan szavakat, mint magyar, Renklody, Mirabeli stb. És kisebb formát fogok venni, ma 20 * 30 van. És azt akarom, hogy a torta magasabb legyen.
Natasha Natapitnak hasonló pite van Apfelkuchen Maria

De ez a recept a VideoCulinary-tól is származik. rf-nek joga van az élethez)))

Hasonló receptek

Szilvás sütemény csokoládéval (ang-kay)

Szilva pite konyakkal (ang-kay)

Túró és szilva torta (Ünnepi)

Mondanom sem kell, néhány érzelem Tatyana - BRAVO!

[Tanya]

Tanya, és a szag sütéskor ... mmm

Már elképzeltem, milyen finom !!! : girl_love: Mindenképpen megismétlem, hogy amikor cseresznyét veszek - valószínűleg ebben az évben nem lesz saját cseresznyém ... Köszönöm, Tanyusha!

A szilva még nem érett. Kíváncsi lennék, hogy ez a kajszibarackos torta "eljátszana"? Most aktívan érnek.

Ó, milyen sütemény)) én is ezt akarom))

Tanya, köszönöm a megosztást! A torta hihetetlenül finom! Tegnap, este mélyen, gyorsan elkaptam, és ma reggel vettem egy mintát. Megerősítem - biztosan megismétlem! A tészta nagyon puha, szilvalébe áztatott, a citromhéj aromája általában valami, gyengeségem. MV "Orion" -on sütöttem, azt hiszem, hogy a sütőben még finomabb lesz, megtisztítottam a szem lefolyóját, fektetése után a fele megmaradt, nem fértek el. És akkor a torta magasra emelkedett, és középre mentek. Igaz, lányok, nos, nagyon finom! Próbáld ki mindenképpen !!! Igen, nagyon gyorsan megeszik, a férjem éjszaka csókolózott, reggel teát ivott, nos, megrágtam pár darabot - a pite harmada megmaradt.

Irina, egészségére! Nagyon örülök, hogy tetszett a torta

[Tanyush]

Tegyünk sütőport a lisztbe, és szitáljuk egy tálba tojás-cukor keverékkel. Keverővel keverjük simára.

Tanyush, és liszt hozzáadása után egyenesen a szívéből verje meg ne légy buzgó éppen ellenkezőleg, a keverő legkisebb sebességével kell ütni?

[Innus]

liszt hozzáadása után verje egyenesen a szívből, vagy ne légy buzgó éppen ellenkezőleg, a keverő legkisebb sebességével kell ütni?

Innus, míg Tanya nem, válaszolok. Szívből mindenképpen nem kell ostorozni. De a lehető legkisebb sebességgel.

Szívből mindenképpen nem kell ostorozni.

Köszönöm kedves !!!

Hiszed vagy sem, de már nagyon összetévesztem a liszt különböző formájú bevitelével a tésztába ...

Amikor a liszt bevezetése után keverővel ajánlott verni, mindig félek, hogy a végén egy "kalapácsos palacsintát" kapok ... és ezért szinte mindig kézzel viszem be a lisztet, és keverem úgy, mintha "összecsukná" a tésztát. ..

[Innus]

Hiszed vagy sem, de már nagyon összetévesztem a liszt különböző formájú behelyezésének a tésztába ...

Innus, hadd írják meg, amit akarnak. De tudnia kell, hogy a lisztet mindig gondosan vezetik be. Lehetőleg manuálisan. De ha van olaj a tészta receptjében, akkor azt tökéletesen meg lehet csinálni keverővel a legkisebb sebességgel.
Mi a feladatunk? Keverjünk hozzá lisztet, hogy a tészta csomók nélkül kerüljön elő.
Egyébként még a legkisebb sebességgel keverővel is lisztet keverek a kekszbe. És semmi sem történik vele. Csak nem félek tőle, mert 32 éve sütök.

[Innus]

Innus, hadd írják meg, amit akarnak. De tudnia kell, hogy a lisztet mindig gondosan vezetik be. Lehetőleg manuálisan.

Ó, így kell lennie, igaz?

Tanyushka, nos, mennyit cha lyu, hány bölcsességet tanácsoltál nekem !!!

NAGYON köszönöm, kedves emberem !!!

Köszönet a receptért A Tatyana "extra" szilva megjelent és hozzáadta a süteményhez. A tetejét fahéjas cukorral hintjük meg, nagyon aromás. Kisebb formát kellett készítenem, de új, kerek formában akartam sütni, kipróbálni <

ehhhhhh ... és tegnap mégis szilva volt. de ebben az évben olyan ... ilyen ... van, hogy itt voltál, de most nincsenek.

[celfh]

celfh, Tatiana, köszönöm a receptet! Sokáig feküdtem a könyvjelzőkben, de ma összejött, bár cseresznyével és tojással 4 darab - nos, nagyon nagyok voltak, 220 gramm tömegben jöttek ki.
Nagyon finom és aromás lett!

Tatyana, nem tudott elhaladni egy ilyen szépség mellett. Elviszem!

Nagyon finom és aromás lett!

És nagyon-nagyon szép!)))

[celfh]

celfh, Tanya, köszönöm a receptet, amit gyakran sütök ezt a pitét, ezúttal kajszibarackkal készítettem. Szeretem a finom tésztát ebben a süteményben és
és cukrot csak az én ízlésem szerint. Gyors és ízletes

[Natalia]

Natalia, jó hallani))) Az egészségedre

[Natul]

ezúttal kajszibarackkal készült

Natul, és sárgabarack konzerv vagy fagyasztott?

Vagy friss?

Natul, és sárgabarack konzerv vagy fagyasztott?

Vagy friss?

Inna, félben konzerv, házi készítésű. Friss szilval készült. És szerintem fagyasztható is.

Másodszor csinálom, az első kék szilva volt, most piros, igazi nyári sütemény !!!

[Alina]

Alina, Nagyon örülök, hogy tetszett a torta))

Jó estét. Sütöttem egy pitét ma, mit mondhatnék ... Nehezen tudok különösebben bármit is mondani, mivel nem értettem, minek kell végül kiderülnie.
De tudok rámutatni valamire.
1. Azok számára, akik először sütik ezt a tortát, a szilva legyen édes és érett !!! A szilva puha, de savanyú lett. Kóstolás után a tortában - kifordul a szeme, olyan savanyú!
2. Hozzáadott szilva, hámozott és apróra vágva körülbelül 700 gr. Ennyi tésztáért ez sok! Legközelebb csökkentem a szilva mennyiségét 400 - 500 gr-ra.
3. 21 cm átmérőjű kerek formát használtam. Ehhez a süteményhez a forma egyértelműen kicsi! Igen, a pite magasabbnak bizonyult, mint a szerzőé, de 1 órát és 10 percet ült a sütőben, és nedvesnek érezte magát (bár a szilánk szárazon pattant ki, nem értem, hogy sütéskor mit kell orientálni). Legközelebb nagyobb átmérőjű formát használok. Legyen alacsonyabb, de megsült, és időben kevesebbet üljön a sütőben.
És most a legfontosabb kérdés a szerző számára ... Mondja meg, kérem, mi legyen a torta? Mármint a tészta ... Száraznak vagy nedvesnek kell lennie? A tésztám a tortában nedvesnek bizonyult (nyilvánvalóan a szilva sok levet adott), bár a szilánk szárazon pattant ki (ezt már említettem). Vagy csak meg kellett hosszabbítania a sütési időt? Nagyon várom válaszát ...




Nos, itt van maga a torta .... Természetesen inkább félreértésnek tűnik a szó szoros értelmében ... Most már értem, mi a félreértés :-))) Amikor nem érted, mi legyen a kimenet ...

[Anastasia]

Anastasia, a pite egyértelműen nem nyers. Szerintem a forma túl kicsi. Formám 21 * 33 cm, a torta kellemesen nedves.

Phew, nos, köszönöm ... És tényleg azt hittem, hogy nem fejeztem be. Nos, a férjemnek nagyon tetszett! egész nap repedez édes teával! Mindenképpen megismétlem, de nagyobb alakban átmérőjű! Csak várom az édes szilva !!! Még egyszer köszönöm szépen !!!



Cseresznyével lehet ilyen tortát készíteni? Elég édes, itt eladó ...

Cseresznyével lehet ilyen tortát készíteni?

Inkább ezt sütöm
Szeletelt cseresznyés pite

Köszönöm.

Tanya, hatalmas köszönetet hoztam magamtól és egy nagy társaságtól
Tegnap sütöttem egy barátot a születésnapjára.
Először csinálta, csak egy dupla adagot.
Az eredmény varázslatos, minden kóstoló örül
Megkértek, írjak receptet. Csodálatos tortáját most a Brjanszk régióban árusítják.
Nem sikerült, elfelejtettem otthon, aztán erre nem volt idő, nos, aztán egyáltalán nem volt semmi
A jegyzetfüzetembe írtam. Mindenképpen sütök, a szilvaink hamarosan indulnak.

[Elena]

Elena, Lenochka, köszönöm a csodálatos véleményt, nagyon szép!