Szilvás sütemény csokoládéval

[Omlós tészta]

Szilvás sütemény csokoládéval

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Omlós tészta
búzaliszt / fokozat	Kr. E. 200
vaj	120 g
C1 tojás	1 db számítógép.
cukor	50 g
só	1/2 tk
sütőpor	1 teáskanál
vaníliás cukor	1 csomag.
Csokoládé tészta
csokoládé fekete	120 g
vaj	60 g
porcukor	15 g
Liszt	50 g
C1 tojás	2 db
só	hasábburgonya.
sütőpor	1/2 tk
vaníliás cukor	1 csomag.
Streusel morzsa
búzaliszt / fokozat	100 g
cukor	80 g
vaj	60 g
fahéj	1 teáskanál
--------	------
szilva	250-500 g.
keményítő	1 evőkanál. l.
alak d 20

Főzés módja

• Keverje össze a lisztet sóval, cukorral, sütőporral és vaníliás cukorral. Ürítse ki a processzorba használati késsel. Hozzáadjuk a kockákra vágott hideg vajat. Készítsen morzsát impulzusokkal. Ha nincs processzor, dörzsölje meg a lisztkeveréket vajjal a kezével.

• Hozzáadjuk a tojást.

• Kapcsolja be a processzort és gyúrja össze a tésztát. Öntsük a tésztát az asztalra, és gyűjtsük össze egy golyóba.

• Csomagolja a tésztát műanyag csomagolásba, és küldje el a fagyasztóba 40-45 percig.

• Öntsön cukrot, lisztet, fahéjat egy tálba. Adjunk hozzá hideg, kockára vágott vajat. Dörzsölje morzsákat a kezével, és küldje el a hűtőszekrénybe.

• Mossa meg a szilvát. Vágja hosszában és távolítsa el a gödröket.

• A csokoládét és a vajat vízfürdőben, állandó keverés közben vagy rövid melegítéssel mikrohullámú sütőben megolvasztjuk. Minden melegítés után távolítsa el az edényeket csokoládéval, és keverje össze a tartalmát.

• Adjunk hozzá porcukrot és vaníliás cukrot, és keverjük össze.

• Engedje el a tojásokat, keverje össze.

• Hozzáadjuk a sóval és sütőporral elkevert lisztet.

• Keverjük össze. A tészta folyékony állagú.

• Fedje le az edény oldalát és alját sütőpapírral. Vegye ki az omlós tésztát, reszelje le egy durva reszelőn. Egyenletesen oszlatja el a formában, ne nyomja le.

• Öntsön csokoládét az omlós tészta tetejére, simítsa meg.

• Minden szilva felét megmártjuk keményítővel.

• Nyomja le a szeletet a csokitésztába.

• Tegyük a formát 200 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 15 percig.

• Vedd ki az űrlapot. Csökkentse a hőmérsékletet 180 fokra.

• A streusel-morzsát fentről egyenletesen ossza el. Tehet egy újabb szilvasort, és belenyomhatja a morzsába. Tegye vissza a sütőbe további 35-40 percig.

• Vegye ki, hagyja állni a formában 15-20 percig. Vegye ki a formából, és hagyja lehűlni egy rácson.

• 
• 
• A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

Az edényt arra tervezték

12 adag

Főzés program:

sütő

jegyzet

A receptet I. Khlebnikovától vették át.
A torta ízletes, de nem bombázó. Az omlós tészta omlós és puha. A csokoládé réteg nedves, ropogós morzsa. Ajánlja!

Hasonló receptek

Szilva pite konyakkal (ang-kay)

Szilvás pite a 115000-es Princess pizzakészítőben (celfh)

Szilvás sütemény túrós töltelékkel (Tatyana1103)

Pontosan, Khlebnikán is tettem már
Finom

Igen, ez nem bombázó íz, csak holnap térek magamra a fotóról: Itt érik a szilva egy barátommal, mindenképpen megpróbálom

Lányok, örülni fogok, ha használja a receptet, és valaki megismétli, ha korábban kipróbálta.

[Angela]

Angela, nagyon szépen néz ki, ki kell majd próbálni, de íze nem olyan, mint a szilvalekvár a csokoládéban, különben kategorikusan nem vagyok hajlandó meggyet fogyasztani csokoládéban és szilval a csokoládéban.

Tan, itt nem működik a csokoládé. Csak különböző textúrájú és ízű tészta. Szilva, mint minden süteményben, savanyú)

[Angela]

Angela, akkor minden rendben van, sütni fogunk, imádom a szilva, főleg édes péksüteményekben

Ma végre megsütöttem ezt a csodálatos süteményt. Sokáig mentem, vettem neki szilvát és kaptam csokoládét ... de csak ma nyúlt a kezem. Nagyon finom, közepesen édes, gyengéd és apró lett. Ma a lányom lázas, fáj a feje, nem akar egész nap enni. és megette 2 darab pitét, annak ellenére, hogy nem szereti a szilvalát. ez egy mutató!
A receptért köszönöm, könyvjelzővel ellátom, és megismétlem.

[barmamam]

barmamam, Örülök, hogy tetszett a torta. A gyors gyógyulás lánya)

[Angela]

Angela, nagyon köszönöm az érdekes ötletet a különféle tészták kombinációjával

Gondolod, hogy a szilva almával helyettesíthető? Vagy nem fog működni, mert az alma nem annyira lédús és puha? Csak sok almám van, de szilva nincs.

[Madison]

Madison, Örülök, hogy a recept érdekes. Cserélje ki az almát, azt hiszem, nem. Ízlésem szerint nem passzolnak a csokoládéhoz. Meggy, barack, esetleg barack lesz jó.

És a töltelékhez adtam egy fél almát, ami a hűtőmben hevert, bár a szilva mennyiségének hátterében észrevehetetlen volt, de az ízjegy tetszett.

[Barmamam]

Barmamam, ízlés kérdése.