Fermenter Oursson FE0205D / GA

Könnyű, nem szabad a falhoz vagy bármi közé tenni, a jó szellőzés érdekében szabadon kell állni.

nem állt a fal közelében, az ablaknál állt, bár nem fújt és a nyár volt, de nem erjedt, és ennyi

Nem lehet mindig ugyanaz, még ugyanazon gyártótól sem.

Az biztos. Tejhabon tesztelve.

Ami furcsa, a vivo ablak nem a fermentációt, hanem másokat zavarta

Írja le részletesen, hogy mit csinál. Vagy ez normális más erjesztéseknél?

Hogyan törölhetem az üzenetet? Különben megkésve írtam

Lányok, jó estét mindenkinek! Most regisztráltam ezen az oldalon, csak azért, mert a férjem adta ezt a csodát! Előtte volt egy Daewoo joghurtkészítőnk, 7 évig szántott minket, a múlt héten pedig rézmedencével borította be magát (((((!! Fantasztikus !!!
De felmerült egy másik kérdés: családunkban mindenki egyszerűen imádja a kvasat. Régen - bankban - csinálták. Most a család alig várja az újításokat)))) Mondja meg, ki hogyan készíti a kvasat? A rendelkezésre álló lehetőségek közül: van élesztő, van Extra-R (fekete kenyérhez használjuk), de hogyan helyes általában a kvas készítése benne? mi a műveletsor? Az erjedés során a tartályt fedővel kell lezárni, vagy nyitva kell hagyni? Előre is köszönöm szépen !!!!

Lányok, ma vettem egy új fermentort, ami egy 2 literes kerámia edénnyel van. Azonnal tegyen kefirt (erjesztett tej az előző házi kefirrel, Orson kovászával). Az idő beállítva 6 óra. Amikor 1 óra 35 perc volt hátra a program végéig, elhatároztam, hogy megnézem, mi van a bankban. És ott már szétvált a szérum. Gyorsan kivettem az edényt, nagyon meleg volt, főleg az alja. Megmértem a kefir hőmérsékletét az edényben - 47 fok lett. Természetesen ideges. Reméltem, hogy a túlmelegedés problémája elmúlik rajtam, de nem. Tettem egy edény kefirt a hűtőbe. Valamit kell keresni, mint egy alátétet.

[Svetlana]

Svetlana, majdnem egy évig dolgozott nálam, aztán bam és túlmelegedett is. Elhúzom a szervízbe.

Meglepő módon a kefir a túlmelegedés ellenére nagyon sűrűnek és ízletesnek bizonyult. Reggel elővettem az edényt a hűtőszekrényből, és ott a kefir éppen megéri a tétet, még akkor is, ha késsel vágja. Kihúztam pár evőkanálnyi mintát, nos, nagyon finom lett. Előtte többször készítettem kefirt Orson kovászával a saját joghurt-termoszukban. Soha nem lett ott olyan vastag, elég folyékony és heterogén volt. És itt csak ég és föld van.

[Svetlana]

Svetlana, a túlmelegedés nem zavarja különösebben az erjedést, de megöli a leghasznosabb baktériumokat. Tehát, ha csak finom joghurtot-kefirt iszol, akkor ezt így is hagyhatja, és ha mindenféle haszonnal, akkor a szerviznek. Joghurtokat-kefireket készítek acidophilus bacillusszal, nagyon jól normalizálja az emésztőrendszer aktivitását.

Vettem egy használtat, nyilván ehhez azonnal erősen felmelegedtem, aljára szalvétát és szilikon fedőt tettem, aztán minden rendben van, gyakran használom.

Helló mindenki! Kérem, mondja meg, hogyan lehet eperbort készíteni benne. Valahol láttam, ahogy írtak (vagy nem).

[Olga]

Olga, nem tudom. mi van náluk kovász

És nagyon klassz!

[Yulia]

Yulia, és hol veszel?

[SoNika]

SoNika, Oursson starterkultúrákat vásárolok a weboldalon Az ár elfogadható, szállítással megoldották a kérdést, most olcsó.

[Olga]

Olga, köszönöm, a "VIVO" -t használom, nekem is tetszik, valahogy össze kell hasonlítanom.

[SoNika]

SoNikaTetszik a Vivo is, de még mindig kérdés az ár.Orson kezdőkultúrái csaknem háromszor olcsóbbak.

[Olga]

Olga,: virágok: ok a gondolkodásra ... Olya, megnyugszom, rendet teszek a fejemben és a lelkemben ... és megteszem

[SoNika]

SoNika, a legfontosabb a nyugalom És a kovász várni fog.

[Olga]

Olga, Szeretem Ourson technikáját. És rajzfilm, szárító és mérleg ..

Julia, hol veszel?

Ashanban

A weboldalon vásárolom a oursson aquát

És ezek az indítók Auchanban megjelentek az akcióban, és az ár alacsonyabb, mint a weboldalon a szállítással.

Csak egy boltban van csak joghurtunk, és akkor is 5 darab van csomagonként. Tehát számomra bármilyen módon jövedelmezőbb a tisztviselők részéről. Sőt, egy joghurt-termoszban több embert is rákötöttem a termékekre, mindenkinek rendelünk

[Yulia]

Yulia, nincs nálunk Ashan

Lányok, mind elég erjesztőt játszottak?
A Világbanknál most nevetséges áron rohan - melyiket vegye be, két pohárral vagy egy kerámia edénnyel?

[Fotina]

Fotina, Inkább egyet, sokoldalúbb. Üvegeket ritkábban használok például tejföl és joghurt készítéséhez.

Kipróbáltad már az italok készítését egy dobozos erjesztőben? Csak két gomb van, vannak-e a kívánt hőmérséklethez? Jobban érdekel ez a kérdés)) Gyakran készítek joghurtot adagolt üvegekbe)

Hetente játszom, joghurtot készítek, van két pohár, de joghurtot készítek másfél literes műanyag edényben, csavaros kupakkal, sokáig tartott a felvétele. De nagy pohárban készítek italokat, de eddig nem volt sok idő, vidéken élünk, és már készítettem serpenyőket, szeretem. Kvasról álmodom), ősszel vállalom a fejlesztést.

És valahogy nem készülök fel italokra ...

Van egy fermentorom egy dobozral, tejfölt és joghurtokat készítek egy szokásos literes dobozban. Ma pedig 0,75 tejfölt készítettem egy dobozban.

Általában két kannával rendeltem 1650-re. Bár szép üvegre vágytam, három gombot felülmúltam)) Meg fogom keresni a megfelelő edényeket az enyémhez.

[Fotina]

Fotina, így az Önhöz hasonló bankok külön vásárolhatnak. A kérdés csak az ár :)

Lányok és fiúk, a kvas készítésekor le kell fedni az üveget fedéllel vagy sem?

Van elektronikus receptkönyvem .. nem tudom ((((
Van a levélben. Küldhetek valakinek, hogy egy tapasztaltabb ember ide tegye))

Ha valakinek szüksége van rá, ne feledje - eladom. Vadonatúj, szűz.

Lányok, szia. Majdnem három évig más gyakorisággal emlékeztem és felejtettem el, ma megvettem. Ülök és ránézek. Használod, nem hagyod el?

Joghurtkészítőként használom, de tegnap megvettem termosz formájában, meglátjuk ...

Az asztalon van. Joghurtkészítőként használom, a bort és a kvasat megöntik, és néha megemelkedik benne a tészta ... Most vettem egy 2 literes kerámiaedényt, eltört a poharam. És a tejtermékek műanyag edényei. Minden működik.

Ha valakinek szüksége van rá, ne feledje - eladom. Vadonatúj, szűz

Ha nem adják el, akkor basz meg! )) 0

Vizet öntöttem egy üvegbe, két órája áll, a hőmérséklet nem emelkedett 40 fok fölé. Még egy órát nézem, és teszek egy kis tejet a joghurtra, még nincs nyitva egy üveg euitalia kovász. Megpróbálom. Sokáig meggyőztem magam arról, hogy nincs szükségem rá, de volt erő és akarat, de nem volt akaraterő.

Ennyi, én is: 2 joghurtkészítő van (kis üvegekkel, jól főznek). Nincs akaraterő !!! 3 napja vettem egy narancsot is. Kétszer tettem ryazhenka-t (finom, éjszaka túlevett), ma joghurtot tettem

Ha valakinek szüksége van rá, akkor eladom az enyémet. Dobozok nélkül minden eltört az idők során, bár sokáig tartott, sokáig állt feleslegesen, úgy döntöttem, hogy eladom. Az utasításokat is elvesztettem valahol. Letölthetem az internetről, ha nagyon szükségem van rá.

Most kaptam joghurtot Orstól, és forró volt, mértem a hőmérsékletet és a borzalmat, 48. Bár szilikon szőnyeget helyeztek az aljára.Talán öt vagy több papírszalvéta jobb? Bliiiin, mit tehetek ...

Magam döntöttem úgy, hogy ez a legrosszabb a szilikonnal, vagy valahogy jobban felmelegszik vele. Most csak papírszalvétákat használok, minden rendben van.

Tehát én is úgy döntöttem. Amikor utoljára minden nélkül tettem, minden szabály érvényes volt. Ma pedig egy szőnyeggel ellátott kapett.

Magam döntöttem úgy, hogy ez a legrosszabb a szilikonnál, vagy valahogy jobban felmelegszik vele. Most csak papírszalvétákat használok, minden rendben van.

hány darabot teszel be?

5 darab van, valószínűleg még mindig nincs készlet magasságban, nem menekülhet túl sokat.

És ha a felső borító nem illeszkedik szorosan az Ors testéhez, akkor ez valahogy befolyásolja a folyamatot?

Nem tudom, de megpróbálom elkerülni. Általában vettem egy műanyag edényt 1,5-ért, csavaros kupakkal, ez kényelmesebbnek bizonyult, mint a rokonok, és alacsonyabb volt.

[Csscandle]

Csscandle, kérjük, fényképezzen le az üvegről

[Csscandle]

Csscandle, kérjük, fényképezzen le az üvegről

Támogatom a kérést