Acharov úszó pilaf tönkölyből

Acharov úszó pilaf tönkölyből

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Achar-polba dara	2 pohár
Víz	4 pohár
Olvadt vagy napraforgóolaj	2 evőkanál. l
Csirke vagy láb	1200 g
Hagyma	3-4 fej

Főzés módja

• A tönköly egyedülálló tulajdonságai miatt fekete kaviárnak nevezik.
• Növényi fehérjét tartalmaz - legfeljebb 37%, számos B, PP és E csoport vitamint, 18
• aminosavak, nyomelemek (vas, foszfor, réz, kálium, kalcium stb.).
• A tönköly írás hozzájárul:
• a bélműködés normalizálása
• a pszichológiai egyensúly stabilizálása
• az energiaveszteség helyreállítása fizikai és érzelmi stressz során
• megszabadulni a vérszegénységtől
• a rák megelőzése
• az endokrin és a szív- és érrendszer normalizálása
• növeli a bőr rugalmasságát
• stabilizálja a vérnyomást
• a reproduktív funkció helyreállítása férfiaknál és nőknél
• az érelmeszesedés kialakulásának csökkentése a koleszterinszint csökkentésével
• a fertőző betegségek kialakulásának kockázatának minimalizálása
• a vércukorszint csökkentése
• a látás és a memória javítása
• a méreganyagok eltávolítása a testből
• A tönkölyételek nem váltanak ki gluténallergiát, ami
• más gabonafélék (árpa, zab, búza, rozs) része
• Az üzletekben ezeket a termékeket különböző nevekkel találhatja meg.
• Tönköly, két szemű, kamut, emmer.
• Ne vegyen azonnali ételt.
• Mindezekhez a bölcsességekhez hozzáfűzöm, hogy a dara nagyon-nagyon-nagyon finom.
• Különböző módon főzhet.
• Úgy tettem. Válogattam a darákat, és víz alatt átmostam őket, amíg a víz átlátszóvá nem vált.
• Egy vastag aljú serpenyőbe tettem, hozzáadtam vizet, 1 evőkanál. olvasztott vaj,
• és sót. Lassú tűzön főzzük, amíg a folyadék el nem forr.
• Ezt követően konyharuhát tettem a fedél alá, és további 15 percig pároltam.
• Egy serpenyőben sült csirke 1 evőkanál. l olvasztott vaj.
• A csirke megsütése után megmaradt zsírt hozzáadták a kész pilafhoz és
• vegyes.
• Külön megsütöttem a félkarikára vágott hagymát.
• Tálaláskor tegyen egy tányérba pilafot, tetejére sült hagymát és szeleteket
• tyúk.
• Van egy másik lehetőség. Megpirítjuk a hagymát és a gombát, és a pilaf mellé tálaljuk.
• Gyerekeknek tejet forralhat, és gyümölcsöt adhat hozzá.
• Főzz egészségre. Jó étvágyat kívánunk.
• 

Az edényt arra tervezték

2 kg

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

Tányér

Igen, a tönköly nagyon finom és egészséges! Köszönöm az ötletet! De nekem úgy tűnik, hogy a receptből hiányzik a sárgarépa ...

[Kapet]

KapetTermészetesen hozzáadhat sárgarépát Konstantinhoz, de az örmény konyha klasszikus receptjében semmi mást nem kell hozzáadnia. Készülj fel, nem fogod megbánni.



Az Achart örmény üzletekben árulják.

[tönköly (Triticum spelta)]

Meg kell próbálnunk ... Nagyon szeretem a főtt tönkölykását.

Hmm ... Mindig azt gondoltam, hogy a pilaf az üzbég konyha klasszikus étele, és mindig a sárgarépát teszik oda, a receptek minden változatában ... Most az interneten kerestem az achártól származó örmény pilafot. Valóban, a sárgarépát nem teszik oda. Élj és tanulj...

Shl. Az achar volt az, aki nem találkozott velünk. De tönköly megtalálható ...

A tönköly mindkét vadfajt magában foglalja: két szemű búza (Triticum dicoccoides), egy napos egyszemű (Triticum boeoticum), két napos egyszemű (Triticum thaoudar), Urartu búza (Triticum urarthu); kulturális és kulturális: két szemű (Triticum dicoccum), egyszemű (Triticum monococcum), tönköly (Triticum spelta), macsabúza (Triticum macha), Timofejev búzája (Triticum timofeevi). A tönkölyfajok közül a kétszeműet művelik leggyakrabban.

Egy másik érdekes recept! Köszönöm, Gayane! Mondja, ez a pilaf csak csirkével vagy bármilyen más hússal készül?

Helen csirkével vagy gombával készül. De maguk a darák annyira ízletesek, hogy szerintem bármilyen hús meglesz.

Várjon! Nagyon szépen köszönöm! Mindenképpen ilyen csodálatos pilafot készítek!

Nemrég láttam, hogy ez a tönköly eladó, gondoltam is - milyen állat ilyen érthetetlen)))) de kiderül - ennyi! kiderül, hogy ez olyan hasznos és ízletes dolog! köszönöm a tudományt!

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovaköszönöm Gayane! Csak jó gabonát találni. Úgy tűnik, hogy betűztük, de még nem láttam örmény üzletet, megnézem a szokásosakat, és mindenképpen kipróbálom a pilafodat.

Lányok Marina, Lena, ha egyszer főz, állandóan főz. Ízletes még sült hagymával is.
Puskin ravasz munkása nem hiába szólt a paphoz

Egy év alatt három kattintással a homlokára,
Adj főtt tönkölyt.

Ma tönkölyöt láttam az "Izbenkában", azonnal eszembe jutott ez a recept. Köszönöm, finom.

A recept csodálatos
Ezt a pilafot rendszeresen gombával főzöm
minden barátom "beleakadt" ebbe a pilafba

A tönköly szinte minden olyan városban megtalálható, ahol az örmények kereskednek a piacon, kérdezze meg az ACHAR-t, akkor meg fogják érteni

Nagyon örülök, ha ez a recept hasznos valakinek. Mindenki egészsége.

[Gayane]

Ez a recept sokáig kísértett
hétvégén főzve a családnak tetszett, nem zsíros, finom! A szokásos pilaftól eltérően nyugodt lágy íze van.
Gayane, Köszönöm!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, jó egészséget neked és családodnak.