Redmond Multibaker (rajzfilmünk) - tapasztalatok és receptek megosztása

[Svetlana]

Svetlana, igen, egészen pontosan 0,625 csésze.

[Elena]

Elena, ez egy mérőkanál, a kés alatt, a receptben pedig egy kanál csúszdával. De ha ez a recept nem működik az Ön számára, próbálkozzon másikkal.

Egy kanál lisztet 20 g tárgylemezzel, 250 g-os pohárban - 160 g lisztet eltávolítunk.

[Sheala]

Sheala, +1)))
mindegyiknek a test ízlése és igényei szerint!

egy pohár 250g - 160g lisztben.

Teljesen. 100 alkalommal ellenőrizték.

[teljes]

Olyan fontos? Oké, legyen a pohár teljes, és nem hiányos, mindez az 5 tojás és 200 g vaj ilyen mennyiségben megfizethetetlenül nagy. Általában azt írtam, hogy ez nem recept a diétámra, nem tudom, hogy mindenki annyira izgatott volt. Mindenkinek más az ízlése.

mindazonáltal 5 tojás és 200 g vaj túlzottan magas

Természetesen egyetértek sok és zsíros, túl magas kalóriatartalmú és drága. Rengeteg recept könnyebb és nem kevésbé ízletes.

mindazonáltal 5 tojás és 200 g vaj ilyen mennyiségben megfizethetetlenül nagy.

Támogatom! Nekem is túl sok.
Bármilyen receptben.

Soha nem volt olyan gondolat, hogy a kés alatt kanállal mérjünk lisztet ...

A lányok általában a desszertek zsírosak, édesek, ízletesek, ezért fogyasztják őket kevés mennyiségben (tisztességes házakban), és mindezek a joghurt, sovány és alacsony kalóriatartalmú sütemények és desszertek önámítás és kémia

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Len, eszembe jutott, egyszer egy redmondi könyv receptje szerint sütöttem. Finom volt, de a tészta nem tetszett, erős volt. Tehát az első csövek (kivéve a pékből) az ön példánya, törésekkel. Aztán megszoktam, hogy közvetlenül a készüléken hajtogathatok (alig találtam fotót, aztán csak ezt).

Sőt, egyenetlenül sütötték őket, a retesztől legtávolabbi széle világos volt. Ezért szükséges volt összehajtogatni, hogy az ostya világos része belül legyen (a képen a távoli csövek "maguktól el vannak gördülve", ahogy a panelen voltak - kívül van egy világos él; a "könnyedség" belül). Általában kiszálltam ...

Megpróbálom a túrós recepteket

Csak ne feledje, hogy a vékony túrós tészta gofri íze teljesen más! Egyáltalán nem az, amire számíthat, ha felvesz egy gofrit.

Keresse meg a tésztát - tudassa velem, pzhlst! Mert akkor úgy döntöttem, hogy többet keresek, de a kezem nem nyúlt.

a leghosszabb idő, mennyi időbe telik?

Nem kapcsolódik a mérethez. Olyan töltelékkel, mint a túró, az alma, a megjelenésre koncentrálok - 7-10 perc. Burgonyával, hússal és burgonyával - 10-14 percnél tovább tartom (a töltelék mennyiségétől függően). Sokáig nem készítettem húst, de szerintem 7-10 percet is.

Natasha, kulturális sokkban vagyok! szépség, és még sok más!

Valamiért nagyon sokáig sütöttek, három darabhoz két óra kellett

Valószínűleg túl kicsiek ehhez az aljzathoz. Lehet, hogy valami lapos a tetején, hogy fedezze - vékony gofri, holland, grill, a legrosszabb esetben, ha van valami ebből?
Érdekes, és egy omlettben vagy pite-ben egyszerre több mint 3 van, nem lenne benne? Valószínűleg nem pizzáról beszélek, mivel nem használta, nincs is.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, próbálja meg ostya tekercseket ennek a receptnek megfelelően sütni - finomak és ropogósak, könnyen gurulnak. A tied törik, mert a tésztában egyáltalán nincs zsír, és rugalmatlanok.
Menta fagylalt, csokoládé chips (Anasztázia)

Érdekes, és egy omlettben vagy pite-ben egyszerre több mint 3 van, nem lenne benne? Valószínűleg nem pizzáról beszélek, mivel nem használta, nincs is.

Eh, tényleg mindenem megvan, azt terveztem, hogy háromszögekbe tekerem a szárítókat, de okok kombinációja miatt olyan könnyebben tapadt. De ha a tésztát nem 40, hanem 20 darabra osztják, akkor csak "háromszögek" térfogatával kapunk pitét. Újra meg kell próbálnom, vagy valami ...
----------
Bekerültem a szakirodalomba, hogy gofri recepteket keressek. Nagymamámtól megóvtam A. Volkanov (1968) „Házi cukrászát”. Emlékszem, hogy a régi receptek szerinti gofri nagyon tápláló, és nem olcsó öröm ...

Íme a receptek onnan:

Mikado gofritorták

A Mikado gofritészta receptjei (4 recept) A sárgáját és az egész tojást cukorral fehérre őröljük, tejfölt, olvasztott meleg vajat adunk hozzá és könnyen összegyúrjuk. A tésztát úgy gyúrjuk, hogy az elkészített keveréket apránként beleöntjük a lisztbe, hogy ne legyenek csomók.
250 g liszthez - 10 sárgája, 5 fehérje, 250 g cukor, 100 g tejföl, 100 g vaj.
***
A lisztet, a sárgáját, a porcukrot és a vaníliát jól megőröljük, miközben kevés tejfölt vagy friss tejszínt adunk hozzá, hogy csomók ne képződjenek. 80 g liszthez - 3 sárgája, 25 g porcukor, 250 g tejföl vagy friss tejszín, 1/2 vaníliapor.
***

A Mikado gofritészta harmadik fokozatát borral (tejföl vagy víz helyett) készítik. (más helyeken azt jelzik, hogy a bor tésztához gyümölcs töltelék van, míg a tejfölhöz - a tejszínes vanília töltelékek mindenféle származéka).
A negyedik osztályú mikado gofritészta vízben készül (tejszín vagy tejföl helyett). Kis mennyiségű szódabikarbónát adunk a tésztához (bármilyen receptben a tejfölt vízzel helyettesíthetjük).

Gofri tejszínnel

A tésztát a fenti receptek szerint készítik. Az öntöttvas négyzet alakú prést felmelegítik, növényi olajjal kenik, egy kanál tésztát öntenek bele, és a fedelet gyorsan leengedik. A süteményeket mindkét oldalon 3-4 percig sütjük, majd kivesszük és gyorsan feltekerjük egy 1,5 cm vastag fapálcára.A sütemények azonnal megdermednek és a kész gofrit levesszük a rúdról. Így az egész massza megsül.
Az elkészült ostyatekercseket forró pudingfehér krémmel töltjük meg.

Gofritorta praliné krémmel

A mikado gofritésztából (lásd fent) a szükséges mennyiségű süteményt öntöttvas négyzetprésben sütik meg. Ezután praliné krémet készítenek (lásd a többrétegű mikad torta receptjét). A süteményeket krémmel megkenjük, és 15-20 percig prés alá helyezzük, majd téglalap, négyzet vagy háromszög alakú külön tortákra vágjuk, oldalukat csokoládé jeggyel kenjük meg.

Gofritorta gyümölcs töltelékkel

Ostya süteményeket öntöttvas négyzet alakú présgépben sütnek (lásd fent). Ezután elkészítik a tölteléket: a málnával ellátott ételeket a tűzre teszik, és sűrűre főzik. Ragaszd a süteményeket forró töltelékkel, tedd 20-30 percig prés alá, majd téglalap alakú süteményekre vágd, amelyeket vékony csokoládé borít.

Nem üvegezett gofritorta

Süsse meg a szükséges mennyiségű ostyás süteményt. A süteményeket vajkrémmel összeragasztjuk, kinyomkodjuk, majd egyedi süteményekre vágjuk.
Vajkrém. A vajat, a margarint porcukorral őröljük, hígított citromsavat és bármilyen esszenciát adunk hozzá.
50 g vajhoz - 50 g margarin, 200 g porcukor és citromsav, íz esszencia.

Nos, egy halomra onnan a kurabiye receptje (talán alkalmas egy kurabye-re egy nagy pékben)

"Kurabye" tészta
A liszthez adjunk vajat, porcukrot, tojást, vaníliát és gyúrjuk össze a tésztát, amelyet a lehető legjobban dörzsölünk a kezünkkel. A kenyereket kivágják a tésztából, kissé ellapítják és ferdén darabokra vágják. Minden darabon késsel végezzen 2-3 apró vágást. Kis lángon aranybarnára sütjük. A kész süteményeket megszórjuk porcukorral.
300 g liszthez - 200 g vaj, 130 g porcukor, 1 tojás, 1/2 vaníliapor.

[Teljesítmény]

Teljesítmény,

A megjelenés vezérel

Elpirul? Bocsánat a hülye kérdésekért, úgy esett, hogy a nyelvektől eltekintve nem készítettem semmit a puffból. Leginkább hercegnőben sütök. Ott minden világos, de eleinte elgondolkodtató az új eszköz.

Sajttorták Kurabye foglalatokban.Kicsit túlexponáltam a készülék egyenetlen sütése miatt, megvártam a legkönnyebbek érkezését. Ezért kívülről néhányat úgy sütnek, mint a sütiket. De belül mindenkinek finom finom sajttortája van)))

Általában igazad van - a legjobb itt muffin vagy keksz tészta lenne.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Lena, legyen bármi, de a sajttorta leírhatatlan szépségűnek bizonyult.

Ja ... a penész nagyon szép !!!
Egy kis multibakerhez nincs senki?

[Maria]

Mariavéleményem szerint különböznek nagyoknál és kicsieknél, ott más a minta és maguk a sütik mélysége. Bár egy kis pékként élek, és nem éreztem a paneleket iránta, csak a fotó alapján ítélem meg.

[Elena]

Elena, Már néztem. Igen, vannak mások is. A nagyban jóképű kurabye van. Valahogy szerettem volna egy Supru-555-öt venni egy ilyen forma miatt ...

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Lena, legyen bármi, de a sajttorta leírhatatlan szépségűnek bizonyult.

Nagyon szépen köszönöm! Ezt a formát még mindig nem tudom megszokni, különböző tesztekkel kísérletezek. De vizuálisan is nagyon szeretem a rajzát, most a lényeg, hogy felvegye a receptet)))

Kíváncsi lennék, hogy a 44., négyzet panel fekete vagy szürke?

04., A négyzetek-panelek fekete vagy szürke?

Szombaton vettem egy részvényt a Globe-on - szürke volt.

Kíváncsi lennék, hogy a 44., négyzet panel fekete vagy szürke?

Ózonban vásároltam - szürke.

[Elena]

Elena, Svetlana, köszönöm, lányok, megnyugtatott. Akkor megveszem az ózonban.

A kedvezmény a Big Baker 7 sorozatra is érvényes !!! Big Baker három panellel 4.197 rubel áron. Mese, nem ár!

Rendeltem, és vettem még három panelt, a harmadik ingyenes

polliar

Vásárlással.

[Cirre]

Cirre, Köszönöm. Egy héttel később már csak az átvételi pontra viszik őket, Szentpétervárról, egy ilyen modell már véget ért egy moszkvai raktárban

[polliar]

polliar, Gratulálunk!!! Hagyja, hogy a Grand-Mult minél előbb hozzád jöjjön !!!

[A.lenka]

A.lenka, Köszönöm.
Rendeltem az alakot háromszögekkel RAMB-107, lányok, van valakinek ilyen?

[Victoria]

próbálja meg ostya tekercseket ennek a receptnek megfelelően sütni - finomak és ropogósak,

Victoria, ennek az Anastasia-receptnek megfelelően sütöttem ... nem rajzfilmhez ezeket a gofrit. A Cloer-ben elképesztően vékony ropogósakat kapnak, de itt vastagok és fák (a fenti képeket megmutattam ...)

Hello lányok! Nagyon szeretem ezt a fórumot, de nem tudom, hogyan kell használni. Van háromszöglemezem, recept alapján sütöttem körtével és húsos töltelékkel ellátott csomagolásból, egy falatra mint a szamsa lett, nagyon elégedett vagyok, a tészta kész puff volt. Ha valamit rosszul írok, vagy ott nem, kérlek, érts meg és bocsáss meg

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, és többet írsz, örülünk, hogy látlak!

Köszönöm, megpróbálom, sőt, gyorsan tanulok, de eleinte le kell néznie (mit emeljen ki? Hol nyomja meg? Hol helyezze be? Stb. Stb.)

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, feltétlenül írjon, helyezzen be képeket, bármilyen tapasztalat hasznos tanulni. A lényeg az, hogy ne tévedj el a fórumon és üdvözölj

Lányok, százszor hiányzott a téma, azt hiszem, meg kell majd vennem. Nem számít, hogy melyik webhelyre járok, mindenhol a multibaker figyelemfelkeltő. A férj hamarosan kirúgja a házat)))) Kérem, mondja meg, melyiket vegyem 700-ra vagy 1400-ra?

[kykysik1107]

de először le kell néznie (mit kell kiemelni? hol kell megnyomni? hova kell behelyezni? stb. stb.)

Semmi, kényelmes lesz.
Marinochka, üdvözlöm!



kykysik1107, Irisha, te döntöd el, melyiket választod.
Két kicsi elégedett vagyok, de valakinek jobban jár egy nagy képviselő.

A férj hamarosan ki fogja rúgni a házat)))

Mindannyian vagy szinte mindannyian ilyen fenyegetésben élünk.

Köszönöm lányok a meleg fogadtatást !!! Még nem tudom, hogyan köszönjem meg „a megfelelő módon”, de megtanulom.
És amikor megkérdezik, hogy melyiket vegye be 700-ra vagy 1400-ra, én személy szerint azt gondolom, hogy ha lehetséges, akkor mindkét lehetőséget. Nekem 700 volt, odaadtam egy barátomnak, és megvettem magam 1400-ért, és most, amikor van egy kis tészta vagy maradék valamiből, akkor a baba nem elég !!!!




Egyébként most 40% kedvezménnyel 7500-ért vásárolhat egy nagyot 3 melléklettel és egy kicsi 6-os !!!
Ha most vásárolok, megtettem volna, és kétszer boldogabb lettem volna !!!

Milyen tészta jobb a halak sütéséhez?

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, Üdvözöljük!
Írnál egy receptet? Háromszögek ... szendvicspanelek?

Milyen tészta jobb a halak sütéséhez?

"Halban" rakott zöldségeket, halakat, burgonyát sütök, a témában vannak a fotóim. És ha édeset süt, akkor a keksz alkalmas, folyékony pitékhez, omlós tésztához.

A háromszögek 15 kis háromszögek, nézd meg Vikát a redmondi weboldalon, ott nagyon jól láthatod, és ott van az összes recept, volt kész leveles tésztám, kinyújtottam MP méretre, levágtam a körtét és megszórtam cukorral, még mindig kajszibarack volt a receptben, de nekem nem volt. Egy réteg tésztát teszünk egy előmelegített MP-be, a tölteléket sejtekbe töltjük, és egy második réteggel letakarjuk, megsütjük - MINDENT !!! Nagyon egyszerű és nagyon ízletes, de még egy nagy képviselőtől is gyorsan megeszik

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, Nagyon köszönöm a tanácsot. Mindenképpen megnézem a képeket. Ma következik a sor a „halak” tesztjein.

A multicooker point pro esetében 40% kedvezmény jár a szokásos (!!!) árból a KEDVEZMÉNY40 kódszóra
Ellenőrizve, az ár a panelek nélküli péknél működik, 6 és 10 panelből álló készlettel.
Egyébként ... A kedvezmény a Big Baker 7 sorozatra is érvényes !!! Big Baker három panellel 4.197 rubel áron. Mese, nem ár!
Ez a kedvezmény nem vonatkozik a panelekre. (

Ezért láttam ezt az üzenetet)) befejezte a teljes költségvetést egy hónapra. És kapzsiságból három tányért is kivett fentről. És azt terveztem, hogy legkorábban novemberben veszem be.
Holnap várom a futárt és továbbküldöm a kísérleteket) Döntés közben elolvastam az egész témát. A fogantyúk viszketnek. Negyed, ha megtudom, mennyit rendeltem

Lányok, sokáig kinéztem a bokrok közül, nem bírtam ki! Születésnapomra gondoltam, decemberben, de ... Csábítottam! Eldoradóban szeretnék rendelni, de ott előfordul, hogy holnap magának a multisütőnek is fel kell vennie, és hozzá. panel csak 17 jön. Tudja valaki, meddig tartja a tárgyat? Ezután menjen 200 km-re és busszal. Esetleg feladja a panelt?

Szentpétervári lányok, ma a körhinta 605 modellben 1076 rubelért.

Vigye habozás nélkül !!! Szentpéterváron élnék ...

Tudja valaki, meddig tartja a tárgyat?

Ha jól emlékszem, négy nap.

És ha felhívja az Eddorado weboldalán feltüntetett telefonszámot, és azt kéri, hogy a panel megérkezéséig hosszabbítsa meg a megrendelés tárolási idejét? Szerintem nem lehet semmi probléma. Vagy talán a panel hamarabb érkezik, mint az ígért idő.

Általában írnak, a megrendelésed a címen vár rád ... addig a dátumig mindig így írtam

[Lera-7]

Lera-7, köszi, megpróbálom. Most rendeltem, több üzenet van arról, hogy a megrendelés nem alakult ki. Ha megpróbálom felhívni.
Ez az első online vásárlásom ...



Marina Voronezh, Köszönöm. Várom az SMS-t!

ma a körhinta 605 modellben 1076 rubelért.

Ez az a rajzfilm, amelynek tartozékaiban 3 panel található.

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, Köszönöm!
és mekkora a keletkező háromszögek mérete?