Japán pamut sajttorta (multicooker DEX 60)

[Élvezze a teát!]

Japán pamut sajttorta (multicooker DEX 60)

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Konyha: japán

Hozzávalók
fehérjék	6 elem
cukor	60 gramm
citromlé	3 csepp
tojássárgája	6 elem
túró (eredeti túró)	300 gramm
cukor	60 gramm
nehéz tejszín (eredeti tej)	100g
vaj (margarin)	60 gramm
só	1/4 teáskanál
vanília	íz
búzaliszt / fokozat	60 gramm
kukoricakeményítő	20 gramm
citromlé	1 evőkanál. a kanál
citromhéj	1 tk
porcukor	választási lehetőség
kakaó	választási lehetőség

Főzés módja

• Osztja a tojásokat fehérekre és sárgájára.
• Verje fel a fehéreket cukorral kemény csúcsok eléréséig.
• A habverés végén adjunk hozzá citromlevet.
• A margarint (vajat) megolvasztjuk és kihűtjük.
• Keverje össze az összes többi összetevőt, kivéve a lisztet és a keményítőt.
• Verjen mindent egy turmixgéppel (én merítettem) simára.
• Adjunk hozzá keményítőt és lisztet.
• Keverje meg egy kanállal.
• Fokozatosan adjon hozzá fehérjéket a sárgájához.
• Hajtsa össze óvatosan.
• Kenjen meg egy tál multicookert margarinnal.
• Öntsük ki a tésztát.
• Helyezzen lassú tűzhelyet.
• Sütés módban főzzük 1 órán át.
• Kikapcsolni.
• Hagyja 15 percig lefedve.
• Szerezd meg a bozótot.
• Fordítsa a sajttortát rácsra, hidegen.
• Megszórjuk a tetejét porral vagy kakaóporral.
• Vágunk és élvezzük. A vágásnál az a lényeg, hogy ne kezdj el próbálkozni, különben nem lesz mit tenni az asztalra!
• 
• Tejföllel vagy lekvárral tálaljuk. Ettünk vele! Nem lekvár, hanem álom!
• 
  Szilvalekvár (ang-kay)
  
  
• Élvezze a teát!

Az edényt arra tervezték

4-6 adag

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

Péksütemények

jegyzet

A recept külföldi oldalról származik. A rendelkezésre álló termékekhez igazítva. Nem mindenkinek van lehetősége túrót vásárolni (például egyáltalán nem áruljuk). Itt a fórumon van egy ilyen recept a sütőhöz SanechkaA ITT... Egy kissé eltérő termékelrendezés.
Mit mondhatnál? Nagyon ízletes, gyengéd, szellős. Sütőben és a lassú tűzhelyben sütjük. A sütőben magasabbra jutok, lassú tűzhelyben pedig lágyabb. A szerkezet mindkét változatban megközelítőleg azonos. Az eredmény kellemes. Erősen ajánlott!

Hasonló receptek

Japán pamut sajttorta (SanechkaA)

Pamut keksz tökpürén (Korzika)

Japán pamut keksz (natapit)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, és a sütőben, ha? A sajttorta nem lesz száraz? Szeretném kipróbálni. Köszönöm a receptet.

[Tatyana]

Tatyana, a jegyzetekben kövesse a linket. Van sütő opció. Vízfürdőben sütik. Nem száraz.

Angela, rájöttem, hogy megpróbálom konzervdobozokban megsütni, mint a sutlach. Csak állnak egy tepsire, és akkor lesz elég víz.

[Angela]

Angela, nagyon szép és csábító, különös tekintettel arra, hogy lassú tűzhelyben. Soha nem sütöttem ott - ezt a receptet ki kell próbálni.

Shtebochniki, hívd vissza !!! Milyen üzemmódban vagy milyen hőmérsékleten? Szeretnék egy gyengédet, mint a fotón.

Angela, de nem tudod, milyen hőmérsékleten sül a rajzfilm?

Figyelj, könnyen kibukott a sajttorta? Nem tettél keresztet csíkokra?

[Sveta]

Sveta, Köszönöm. És köszönöm a fordításban nyújtott segítséget

Soha nem sütött ott

Néhány pékáru jó.

Milyen hőmérsékleten süt a rajzfilmje?

Amit nem tudok, azt nem tudom. Maga ebben a rajzfilmben sütött először, bár valószínűleg két évig van nálam. Régebben mindezt Aurorában tettem. De az első rajzfilm, bár megfelelően működik, elvesztette a szelep tömítését. Most kevés a sütő benne.

Könnyen pattant ki a sajttorta? Nem tettél keresztet csíkokra?

Csak bekentem margarinnal. Kiugrottam, és nem ragadtam el sehol. Nem tettem hozzá semmit.

[Angela]

Angela, igen, amikor fordítottam, senki sem említette a lekvár és a tejföl képeit, most pedig ülök és KHACHUNIMAGU !!! Legalább dobj le mindent és menj sütni

Gondoljon jól a sütési hőmérsékletre, hogy minél előbb elkezdhesse a sütést! Gondolnia kell a szelep helyzetére és a sütési időre is.

Talán felbukkan valaki, aki ismer, és elmondja

[Sveta]

Sveta, legyél úttörő! Próbáld ki te is a Shtebe-nél. Akkor mindenki követi a kitaposott utat, ha akarja.

de ha a sütő gőzzel van, akkor is tegyen vízfürdőt?

[Gulnara]

Gulnara, Azt hiszem, igen.

[Angela]

Angela, nagyon szép és csábító, különös tekintettel arra, hogy lassú tűzhelyben. Soha nem sütöttem ott - ezt a receptet ki kell próbálni.

Shtebochniki, hívd vissza !!! Milyen üzemmódban vagy milyen hőmérsékleten? Szeretnék egy gyengédet, mint a fotón

A Dex 120-140 hőmérsékleten süt az utasításoknak megfelelően.

[ang-kay]

ang-kay, Angela !!!!! Ismét fincsi? !!!!!! Mit csinálsz velem? !!!!
OOOOOOchen szeretném, de a könyvjelzőkhöz viszem, azt hiszem, a recept nem fog ott sokáig tartani.

[Angela]

Angela, készítse el a jelentést.







Nagyon aggódtam, mert az első sütési élmény a rajzomban volt Steba DD2XL és az új keverő első használata fehérjék korbácsolására

Van házi túróm itt 150 gr és 150 gr Philadelphia túró

Általában minden sikerült. én csináltam Kasha módban a nyomás 0,3 - 55 perc (nyitva tartottam a szelepet) és hagyjuk állni 10 percig melegítés nélkül.

Az, hogy hogyan húztam ki, természetesen egy cirkusz volt, de az első tapasztalat, hogyan kell morzsolni.

Általában köszönöm, nagyon finom és gyengéd lett!

[Ira]

A Dex 120-140 hőmérsékleten süt az utasításoknak megfelelően.

Ira, Köszönöm.

Azt hiszem, a recept nem fog ott sokáig tartani.

Sveta, a sütő egyedülálló.

vegye be a jelentést.

Sveta, nos, "bomba"! Jobban, mint én. Csodálatos, finom és porózus emelkedett. Nem sütött. Nagyon elégedett vagyok az eredményével. Itt mindig izgalmasabb vagy, és minden csak varázslatosan alakul ki magadnak. Azt hiszem, többször is megsütöd.

[Svetlenki]

Svetlenki, Aaaah, Oooh! A szépség.

[angyal]

angyal, nos, eaaaaaa Shcha, mint csillag az ilyen dicséretektől, elmegyek a férjem emlékművéhez, hogy ilyen ügyes szeretőt követeljek magamnak! Kímélje meg a férjem, ne dicsérjen ilyen hangosan!

Gnú, Sveta, köszönöm, hogy tudomásul vette erőfeszítéseimet! Erősen tanácsolom, hogy süsse meg - egyedi íz. A japánok jó társak-feltalálók-kombinátorok

Angela, a sajttorta csak gyengédség. A szépség! A lekvárra pedig nincsenek szavak! Köszönöm!
A fény meteor, már megsült Jól sikerült!

[Olga]

Olga, Köszönöm. Sveta pedig már evett a családjával, valószínűleg

Nagyon szép, gyengéd és ízletes! Angela mindenekelőtt dicséret és minden csodálatnál hangosabb!

Sveta pedig már evett a családjával, valószínűleg

Valószínűleg már evett (ezt éjszaka is meg lehet gyógyítani), vagy talán kiüt egy emlékművet magának a férjétől

[Tumanchik]

Tumanchik, köszönöm kedvesem. Ez finom.

talán kiüt egy emlékművet magának a férjétől

Kihallgassuk szenvedéllyel.

A rajzfilmbe is tettem)) Kissé csökkentettem a hangerőt és Ducan étrendjéhez igazítottam, bocsásson meg a szerző
Várok))

[Irina]

Irina, minden szerzőnek joga van a fikcióhoz. Az eredmény érdekes. Én is várom.

Beszámolok))
Nem vagyok olyan magas (4 tojás alapján csináltam), és úgy tűnik számomra, hogy nem kicsit sütöttem, legközelebb más módot próbálok ki. Színe krémes, mert a tejet csak sütötték)
Finom! Ezért a következő alkalom biztosan az lesz

[Irina]

Irina, nagy. Porózus. Én sem vagyok magas. Örülök, hogy tetszett az íze, és a recept gyökeret fog ereszteni.

Angela köszi a receptet. Cserélhető tejjel szóját termelt.
Cserélhetem a tojásokat felvert csicseriborsólével?
Vagy lefordítok egy terméket?

[Olesya]

Olesya, Én nem is tudom. Ez már egy teljesen más termék lesz. És szójatejet és húslevest. Próbáld ki. Ha egészségre van szüksége, akkor meg kell néznie.

[ang-kay]

ang-kayAngela, eljutottam a sajttortádhoz.
🔗

🔗

És mint mindig, nem véletlenül. Túró helyett kimért tejfölt használtam.Tyrnete-ben láttam, hogy sokféle módon sütötték: két ciklusban 10 perc gőz üzemmód és 50 perc melegítés.
De szeretett Panasikom valamilyen oknál fogva gőz üzemmódban kikapcsolt. Hagyva állni fűtési üzemmódban. Újra bekapcsoltam a gőzt, és újra kikapcsolt, de melegítés közben még 50 percig állt.
Belenéztem a rajzfilmbe, a sajt nagyon jól emelkedett és megingott. Aztán áthelyeztem a fürdő sütőjébe. Vártam, míg a teteje besötétedik.
A sajt sikeres volt. Finom, ízletes, mérsékelt cukor.

Angela, még egyszer köszönöm a receptet. Most van egy sor dobás és dobás keksz.

[Sveta]

Sveta, véleményem szerint minden sikerült neked. Nincs kétségem afelől, hogy finom. Remélem, hogy meghatározta magának a sütési algoritmust, és legközelebb elkerülheti a "tamburinnal táncolást")

Ó, milyen csodálatos! Könyvjelzővel

[ang-kay]

ang-kay, Angela, nem keressük a könnyű utakat.

Irinabr, Ira, ha sokáig őrzi a könyvjelzőket, sokat veszít. Ez a sajt finom csemege.

[Irinabr]

Irinabr, Ira, ha sokáig őrzi a könyvjelzőket, sokat veszít. Ez a sajt finom csemege.

Nem, nem, a hétvégén főzni tervezek

Nem, nem, a hétvégén főzni tervezek

Nézd, nem fogsz elkényeztetni velünk. De nagyon finom, és nincs több munka, mint egy keksz.

Szégyen a fejemre! Most megnéztem, kiderült, hogy ez a recept két évig lankadt a könyvjelzőimben.

[Irina]

Főzni tervezek

Irina, várunkC)

nem fog elrontani velünk

Persze, persze!

ez a recept két évig lankadt a könyvjelzőim között.

Megtörténik. Ha nem teszi meg azonnal, akkor feledésbe merül. És kiderült, hogy ez nem olyan nehéz, de finom!

Angela csak egy jóképű férfi! Könnyedén kiugrott a formából? És akkor más receptekben ajánlott mindent papírral borítani

[silva2]

silva2, Lena, megmondhatom?
MV tálban sütöttem, minden jól pattant. De legközelebb leteszek egy papírcsíkot a "biztonságos" formázáshoz. És akkor olyan kiegyenlített volt, és egy államcsíny általi eltávolítás egy kicsit ellapította.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kérlek, magyarázd el, miért minden legújabb recepted "pamut"?
Ha a "pofon" szóból kekszet dobnak, akkor a sajttortát nem kell dobni?

[Vászon]

megcsináltad! Könnyedén kiugrott a formából?

Vászon, jól kiugrik, de papírral is leteheti. Sveta helyesen írta.

Ha keksz a "taps

Svetlana, nem a "taps", hanem a "taps" szóból. Légies és bolyhos, mint a pamut)))

[ang-kay]

ang-kayKöszönöm Angela. A hangsúly nincs ott. Ebben a sorozatban elsőként olvastam el a receptjét egy kekszről, amelyet le kellett dobni, az asztalra kellett dobni, így ez az asszociáció létrejött.

Nagyon köszönöm az ilyen finom ételeket. Igaz, nem volt időm fényképezni, ők már mindent megettek. Sütünk még

[lusi 88]

lusi 88, lyudmila, egészségedre!

[Angela]

Angela, lányok, a sajttorta finomabb a hűtő után? Vagy elég szobahőmérsékleten állni hagyni?

Hagyja állni 15-20 percig.

Igen, már sütöttem, érdemes
Este a vendégek, arra gondolok, hagyja őket az asztalon, vagy tegye a hűtőbe

Dasha, megtisztítanám. Amikor jönnek a vendégek, kivettem és otthagytam melegedni. Szeretne egyből sajttortát enni? Ez a desszert.

[Angela]

AngelaKöszönöm az egyszerű, érintetlen receptet. Gyengéd és ízletes lett. Egy barátja, aki a vágást nézte, azt mondta: "milyen egységes!"
Nincs fotó, szinte mindent megesznek.

Az egyetlen dolog, hogy az MV után kissé összezsugorodott. Ez mindig ilyen? Vagy van egy titok, hogy szép maradjon?

Köszönöm!!

Dasha, örülök, hogy tetszett. Bármilyen sajttorta leesik, és lehűlve összehúzódik.

Tegnap főztem lassú tűzhelyben - finom és finom, különben nem tudtam, hova tegyem a túrót. Egy kis darab ma maradt.

[VolzhankaD]

VolzhankaDÖrülök, hogy tetszett a sajttorta. Meg kell ismételned magad)

Ma másodszor csináltam, jött a lányom és a barátom, így a férjemnek nem volt ideje, de egy csonkot kaptam! A fehéreket Kenwoodban habverem, a többi kézi habverővel könnyű.