Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010

Többé nem használta a multicookert.

éretlen elmék számára a multicooker bonyolultabb, mint egy serpenyő))
Madame néha veszteséges - hogyan nyomhatom meg a gombot - és itt van a gombás ...

cica, hogy segítsen ennek a két nagybácsinak, nem fognak hiányozni

[Irsha]

Irsha,
Hogyan főz reggelire tejkását lassú tűzhelyben?
És egy lassú tűzhelyben is, mégpedig a MANNA zabkása tejben, magam is tanulni akarok

[Oksana]

Oksana,
A búzadara nem megfelelő termék a pároláshoz. Az íze csak a tejetől függ, amelyen főzik, nem lesznek csodák
Nehéz fenekű serpenyő, sült tej vagy más tej és 5 perc.

Hogyan főz reggelire tejkását lassú tűzhelyben?

Panasik10 megbirkózik mindenféle tej zabkásával, még mannával is))

nem lesznek csodák

lesz. akarat, a sok nem annyira forró bágyadtságtól, milyen szuper kiváló termékek teszik finommá.
Imádom a párolt búzadarát, mindig kb. 30 percig főztem tiiihuoh tűzön, amikor a tűzhelyen főztem.
Párolt búzadara esetén a búzadarabnak kétszer kevesebbnek kell lennie, mint a szokásos 3 percen át tartó forralás után.

A párolt dara jól megduzzad, és nem vastagabb, finomabb.

Lassú tűzhelyben vagy lassú tűzhelyben forralja fel a búzadarát a tejben - rendszeresen keverje addig, amíg sűrűsödik, hogy a búzadara ne feküdjön le erősen az aljára. Hideg tejbe tettem búzadarát.

Hosszabb ideig többször meg kell csavarnia a kanalat, de ne tépje le magát a tányérról

[Irsha]

IrshaForralhatsz búzadarát, de az íze akkor is tej lesz, egyik vagy másik.

[Rialis]

Rialis, a tej is lanyhul, vagyis megváltoztatja az ízét.

Nos, természetesen, ha a tej tiszta kakaó, akkor a kakaós zabkása. Ne vegyen kaku-t
Hosszú családi életem alatt zabkását főztem különböző tejjel - a szovjet időkben senki sem gondolt a tej minőségére - vagy bolti tej volt, vagy tehén alja, összetételükben kissé különbözött egymástól.
Sokat főztem tejporral - megint a GOST-ot vettem -, nem nagy az ízbeli különbség.
Nem a mai ipari tejjel főzök, nem főzök, lehetőség van tehénvásárlásra.

[Irsha]

Irsha,
Nos, nem tudom, számomra nagy különbség van az élő tej és a száraz tej ízében, de ha a saját olvasztott tej, akkor a búzadara esetében a legjobb megoldás. A dara mindig itt van, mint a tej ízének hordozója. Megbarníthatja a búzadarát, de ez egy másik téma. Búza, van búza.
Búzadara M-ka mindig jól forr.



Nem kellene benőtt uborkáról beszélnünk?
Itt van egy olyan termék, amely lassú tűzhelyben elnyeli az összetevők összes aromáját. Természetesen önthet vizet, de itt úgy tűnik, hogy van mit tenni a fogra (ajakra)

Nem kellene benőtt uborkáról beszélnünk?

sózzuk meg egy egyszerű sózással üvegekben, vagy savanyítsuk meg, majd használjuk az alapokhoz vagy a leveshez - bármihez főzni, az uborka, mint kiderült, finom, miután hússal főzték))

[Irsha]

Irsha,
Míg a só nem működik, a lassú tűzhely mindent megesz, amíg nem volt ott, még a turmixokat sem ették így, a lassú tűzhelyek pedig annyira falánkosak, hogy egy hétre 2 vödör zavaró illeszkedéssel. Általában tetszettek a fazekak ... új ízek, régi ételek, de új módon. És a lényeg még nem a jóllakottság.

panasik10 mindenféle tejporral

Adj egy receptet, búzadara, leírom a szavakat

Adj egy receptet, búzadara, leírom a szavakat

kinevetni ...

liter tej. 200 ml búzadara. só, ízlés szerint cukor, öntsük a tejet egy lassú nyalóka vagy rajzfilmbe, amíg a búzadara besűrűsödik, 5-10 perc múlva keverjük, a multiban gyorsabban melegszik, gyakrabban keverjük. megvastagodott, forróra hevült, elválasztva kevergetve. + gyakran száraz banán, akkor cukorra nincs szükség.Maga Panasik tudja + fűtés, hogy segítsen talán. magas hőmérsékletű előzetes melegítés után lassú, majd alacsony hőmérsékleten 1-1,5 órára melegszik,

viasz, valami ilyesmi, ha nem viccelsz, manapság a lassulások is különböznek, alacsonyak és magasak is, mindegyiknek megvan a maga hőmérséklete, nos, a búzadara nem az a fajta zabkása, amit elrakottam és elfelejtettem, ez nem gabonafélék, szinte liszt

[Rialis]

Rialis,
Alexey, lassú tűzhelyért vagy lassú tűzhelyért pénzt fektetve, reméltem, hogy megkönnyítem az életemet, vagyis reggel felkelek kész búzadara vagy zabpehelyért, és amikor hazajöttem a munkából, akkor borscsival vacsorázna, mint egy orosz kályhából.
Még soha nem tapasztaltam ilyen boldogságot ... ... talán éretlen agyból igaz?



Irsha,
Nem, Ir, nem gúnyolódom, már össze is törtem az egész agyamat.MANKU LEZ KEVERÉST AKAROK !!!!!!
Herkules keverés nélkül a KT205-nél, a Low-on töltöttem 4 órán át (. Ma zabpehelyet adtam a végén - mese)
De a búzadarát nem adják nekem., Tehát kérem önt, hogy vagány elméd van, sok találmányod van, hirtelen valami ötlet támadt

[Oksana]

Oksana,
Véletlenül találkoztam valahogy egy lassított sütővel, és előtte tűzhellyel használt sütőmet használtam, speciálisan időzítővel, késleltetett indítással, állítható teljesítményrel, 50 és 250 fok közötti hőmérsékleten vettem.
És itt a boldogság, nem kell hatalmas sütőt főzni, az edény most 2.
És volt még egy mikrohullámú sütő ugyanolyan képességekkel és még ennél is nagyobb sütővel, itt szabad a kreativitás szabadsága, mindent megfőztem rajta - leveseket, borscsit, főételeket ... de az asszony leborotválta rokonait, látod, hogy az ajtón egy rögzítőelem eltört. És a kávé olyan aromás ... puha.
A fenébe, mindenki lassan eszik, egy négyes húrt kell bedobnom az edényekbe

[Rialis]

Rialis,

Balra almamártás, jobbra Herkules.
És tegnap a bal oldalon volt egy almás desszert egy strasszal, jobbra egy shurpa csicseriborsóval

MANKU LEZ KEVERÉST AKAROK !!!!!!

hát .. az univerzum nem olyan tökéletes, mint szeretnénk.

A búzadara keverés nélkül olyan, mint a tészta gyúrás nélkül - fantasztikus)))

[Irsha]

Irsha,
A tészta gyúrás nélkül könnyű, de a búzadara beavatkozása nélkül ez fantasztikus és valójában ... de az edény mellett állni és órákig kevergetni már mazochizmus. Minden zöldségnek megvan a maga serpenyője

Tészta gyúrás nélkül

- ez az összes száraz alkatrész öntése a tartályba, folyadék öntése és MINDEN. Nos, megcsavarhatja a tálat, talán összekeveredik - de ez legalább valamiféle, de gyúrás)))))

Tészta gyúrás nélkül a leghülyébb kifejezés, amelyre bármely ravasz vagy hülye pék gondolt.

álljon az edény mellett és keverje órákig

órákig? lassú tűzhelyhez menjen fel, és keverje össze többször pár órán át, multikukacs esetén - 3 perc alatt 20-szor nyissa meg a többhuzamot.
És ne állj mellette))) csak legyél otthon)))

[Irsha]

Irsha,
Nekem tejszínes sült tej és zabkása, mint mindig főzve. De mindegyiknek a sajátja.

A teszt rovására. Gyúrhat, vagy ragaszkodhat hozzá, itt a recept szerint. A tészta más.

A teszt rovására. Gyúrhat, vagy ragaszkodhat

mutasd meg HOGYAN ragaszkodik valamihez tészta gyúrás nélkül))) Vasárnap estére semmi csalódás nélkül? ))) tinktúra ... likőr
és ezeket össze kell keverni a termékek egyesítéséhez))

[Irsha]

Irsha,
Nem iszom.
Tészta búzadarából ... A gabonaféléket a mennyiségénél valamivel több vízzel töltem meg, és beázik, majd megduzzad és a massza homogén lesz.

Búzadara tészta

És ki a halon kívül eszi meg?))

[LudMila]

LudMila,
De ez tészta.
Ha nem eszem hibákat, ez nem azt jelenti, hogy senki sem eszi meg őket.
Keverés után az élesztős tésztát szintén nem rázzák vagy gyúrják.

De letértünk a témáról. Törekszünk a receptekre feltöltött-tartalmazza-elfelejtettem.

csak legyél otthon)))

Okos, csak a fejemben volt ez a gondolat, de egyértelműen szavakkal fogalmaztad meg.
A multikekszer és a lassú tűzhely pedig nem alkalmas az otthonukon kívül dolgozóknak: nem lehet gyorsan főzni bennük, és legalább alkalmanként beavatkozni a folyamatba, de szükséges.

Most elmentem és vettem füstölt marálbordákat ... jaj, mi lesz

Jól. A házastárs azt mondta, türelmes pár napig, gyorsan véget ér, borsólevest is szeretett volna. Nyálazni kell, miközben felveszi

[mi]

A multikekszer és a lassú tűzhely pedig nem alkalmas az otthonukon kívül dolgozóknak: nem lehet gyorsan főzni bennük, és legalább alkalmanként beavatkozni a folyamatba, de szükséges.

nem nem nem, Oksan, ezek a búzadara egyedi feltételei))
De főleg a lassításunk és a lassításunk alkalmas elfoglalt / lusta emberek számára - tegye le, válassza a programot, és várja meg, amíg kikapcsol és csipog. Ugyanez a helyzet a lassan mozgó ételekkel is - csak még könnyebben, mert a lassú tűzhely a legegyszerűbb ételeket készíti el, amelyek nem igényelnek beavatkozást a folyamatban.
Amikor egy napra vagy 12 órára kimentem a házból dolgozni, a multikukar lett a kedvencem - reggel mindent beledobtam a rajzfilmbe, bekapcsoltam és lovagoltam, felkészültem, és ami a legfontosabb: kapcsolja ki magát. És a lassú segített, ha senki nem volt otthon több órán keresztül, és az ételt csendesen készítették, puffogtak és főztek))

Aki élvezetekre és több változatosságra vágyik - az a kályha és rakott fazekak, serpenyők, serpenyők és más Különböző konyhai eszközök: itt főztek, pörkölték őket, de megsütötték, aztán összekötötték és újra megfőzték - remekmű ... És lehet mindig mondd - tedd a kezed, igen, egyszer sem, kész vagyok



A

mi törekedjen receptekre, betöltött-tartalmazza-elfelejtette.

pontosan !!!!

A multicooker és a lassú tűzhely pedig nem alkalmas azok számára, akik otthonukon kívül dolgoznak

Nem értek egyet a multicookerrel kapcsolatban.))

Reggel 1 órán át köles zabkását tettem a Panas-ba párolásra (1: 6, rendes tej, hűtőszekrényből), majd melegítésre megy. Elmegyek, egész nap a munkahelyemen, nem keverek semmit. Este - csodálatos zabkása sült tejjel.

És zabpelyhet főzök keverés nélkül a KT205-ben. A lányom csak nagy Redmondjában főz sikeresen, azt mondta, hogy a siker titka egy kis adag egy nagy tálban.
Megnézem, hogy megy ez a zabpehellyel, ma fogadok a Highra, holnap megnézem, hogy van Lowon

És 1900 tyúkverőt töltöttem, olyan falánk estére.

És 1900 tyúkverőt töltöttem, olyan falánk estére.

Alexey, adsz hozzá vizet?
És milyen üzemmódban és meddig?

[Alekszej]

Alekszej,
És a kurobeder receptje, bár röviden, ami nem kötött, beázott vagy sem, az idő és a mód, és mi történt ennek eredményeként

[Oksana]

Oksana,
Az összes csirkét Knorrral játszom, egy gerezd fokhagymát és késsel apróra vágok. Miközben állványt készített a drót alján, átitatta. Nem sózom, nem paprikázom, Knorrnak minden megvan. Nem adok vizet, csirkéknél, valamint az embernél SOK Víz van.
3,5 óra HI-n.
Gyors, ízletes, gyengéd. Húsleves üveg.

[Alexey, azt vettem észre, hogy a csirkés bőrrel több folyadék és zsír olvasztódik fel, mint a bőr nélküli csirkéből

[Oksana]

Oksana, Zsír 1 mm. A lányomnak tetszett a bőr, kiderült, hogy nem zsíros. Szóval azt mondta és főzött, és úgy, hogy egy teljes edény

[Rialis]

Rialis,
Igen, a kötet, a Kt2010-en, csak egy pár evő számára, én is főzök benne, ha nekem és a lányomnak.

[Oksana]

Oksana,
Annak ellenére, hogy lenyeltem azt az egyet, de pár kiló hús kettőért kissé túl sok

[Rialis]

Rialis,
Ó, igen, bár mínusz a bőr, a csontok, az uvarka, röviden kettő kétszer enni, ez sikerülni fog

pár kiló hús kettőért, kicsit túl sok

a húst lassú tűzhely után hosszú ideig tárolják, így későbbi felhasználásra is felhasználható.
Húst főztem jövőbeni felhasználásra 4,5 literes Kenwood-ban vagy 3 literes Parenka-ban - marhahús lefelé, akkor a sertéshús nem zsír, tetején csirke, minden hús csont nélkül, csont húslevessé, hús egy tálban tetejéig = majd csomagolva kész pergamenben, és a leghidegebb helyen a hűtőszekrényben - van egy szovjet hűtőszekrényem, így ez a hely a fagyasztó alatt van.
És most - egy csodálatos hús - kenyérhez, zabkása, tészta, húsleves is zsírral a hús alól
Nagyon kényelmes és nem zavaró, és egy darab kenyér hússal mindig készen áll.

le a marhahúst, akkor a sertéshús nem zsír, fel a csirke, az egész hús csontok, csontok nélkül

Amikor a lányom még nem született, az au pairem háromféle húsból és sampinyonkából készített nekünk ilyen levest. Ezt a levest ezután cserepekbe öntötték, tetején vékony lepénykenyérrel letakarták, a sütőbe tették, így a lapos kenyér megbarnult és ennél a lapos kenyérnél ették kenyér helyett. Nagyon, nagyon, nagyon finom.

Főtt leves a lazac farokból és a saját fejéből. Először a húslevest főztem egy serpenyőben 15 percig, szétszereltem, hozzáadtam egy könnyű sült hagymát és sárgarépát. Aztán burgonya és párolt rizs. Sózott.
Alacsony 5 óra. Finom!

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, hogyan készíted el a lazacfejet a főzéshez? Mármint a szemekre és a kopoltyúkra, eltávolítod őket, vagy mi van? Két farkú szettet próbálok megragadni, de fejből, mint a gazdagság húslevesét. ? De a kopoltyúk és a szemek összezavarnak

[Oksana]

Oksana, Mindig távolítsa el a kopoltyúkat, ne érintse meg a szemét, ez egy finomság.

Oxyunik, még mindig megpróbálom eltávolítani a kopoltyúkat, mert olvastam, hogy keserűséget adnak a húsleveshez.
De a férjem nemrég főzött itt hasonló levest. Tehát mindent egy serpenyőbe tett egyszerre, anélkül, hogy bármit eltávolított volna vagy áztatott volna, és leült focit nézni.
És a tisztesség kedvéért nyoma sem volt a keserűségnek. Nagyon gazdag és ízletes leves lett ilyen.

[Rita]

Rita, Nem a keserűségről van szó. Gills, olyan, mint egy porszívó szűrő, mindenféle byaka-t felhalmoz ... szükségünk van rá?

[Alekszej]

Alekszej, Köszönöm. Hogy őszinte legyek, nem is gondoltam rá. Most olvastam a keserűségről.
Most vettem ki, és most főztem a perecet. Mondja meg nekünk most. Köszönöm.

[Rita]

RitaTehát a lusta szakács a belekkel, de mi civilizáltak vagyunk, eltávolítjuk a kopoltyúkat, a beleket.
A kopoltyúk önmagukban nem keserűek, de keserűvé válnak, ha a halat nem gondosan elvágják, amikor a májat eltávolítják és az epehólyag szakad.

Két darab pulykafilé, 2,5 kg. Bors, só, fokhagyma a darabokban.
HI 3,5 órán át.

Húshús!

[Rialis]

Rialis,
Kíváncsi vagyok, mi fog történni ... Mellfilé vagy combfilé?

[Oksana]

Oksana,
Myafk kiderült. Hatalmas darab párolt mell.
Zsír végül hiányzik, húsleves AMBROSIA.

Salátával és tartárral ellátott hús gyorsan elpárolog valahol

Salátával és tartárral ellátott hús gyorsan elpárolog valahol

Ezért vettem meg a KT205-öt, és úgy döntöttem, hogy korlátot szabok a túlevésnek.
A baromfihúst is a legjobban szeretem a MAX-on

Hiányzott a kérdés, nem láttam. Amikor elmegyek, mindent felteszek az időmérőre, sikeresen főztem húst, zabkását, levest. Kura 2010-ben főzött, pár órát próbált Maxon, és sok órán keresztül egy percig. A család egyiket sem értékelte nagyra. De készen állt.