Padlizsán előétel

Padlizsán előétel

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
Nagy padlizsán	2 db
Közepes sárgarépa	4 dolog
Nagy paradicsom	3-4 db
Nagy hagyma	2 db
Fokhagyma	1/2 db
Paradicsom szósz	1 evőkanál. a kanál
Só
Bors
Cukor

Főzés módja

• Hámozzuk meg a padlizsánokat, és vágjuk nem túl kis kockákra
• A padlizsánokat forrásban lévő sós vízbe küldjük, és 3-4 percig közepes lángon főzzük. Ezután egy szűrőedénybe dobjuk őket.
• Vágja a hagymát kockákra (használhat félkarikákat)
• Három sárgarépa egy durva reszelőn
• A paradicsomot apróra vágja
• Add hozzá mindent sorban a serpenyőbe (hagyma, sárgarépa, paradicsom + 1 evőkanál paradicsompüré) .Fűszerek ízlés szerint.
• Adjunk hozzá egy kevés forralt vizet, és hagyjuk párolni 20-30 percig. fedél alatt
• Ekkor apróra vágja a fokhagymát. Készítse elő az előételt rétegenként. A tetején padlizsán és fokhagyma réteg. Ezután bőségesen fedjük le zöldséges mártással. A második réteg ugyanaz. Hűtsük le, majd tegyük hűtőbe.
• Ebből a termékmennyiségből meglehetősen nagy adagot kapunk.
• 

jegyzet

Ophelia receptje a Tacskó-Eto weboldalról

[Tanyush]

Pár padlizsán hever a hűtőben, a kezem nem nyúl, most megcsinálom

Tanyushköszönöm

[Cser]

Cser, ott még hozzáadhat diót.

Az előétel amire szüksége van !!! Mindenképpen megpróbálom! Köszönöm!

Megerősítem, hogy az uzsonna a lényeg! Letelepedtem padlizsán készítésére szójaszósszal. Hagyma, édes paprika, sárgarépa sütése. Amint a megpucolt padlizsán ott sült, szójaszószt és kevés vizet adok hozzá. Pároljuk puhára. Víz nélkül próbáltam ki, fájdalmasan mérgező, akárcsak a kínaiak az étteremben. Nos, ó, nagyon tisztelnek. És egy kis olaj.

[Tanyusha,]

Tanyusha, elkészítette az előételét és elhozta ... köszönetet mondani !!! Nagyon finom és egyszerű - imádom ezeket a recepteket.
Köszönöm, ezt most megfőzöm - szoktam borssal, sárgarépa nélkül.
Diót adtam hozzá, nagyon fűszeresnek bizonyul velük.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, milyen szép!!!!! Nagyon örülök, hogy tetszett az uzsonna

Letelepedtem, hogy padlizsánt készítsek szójaszósszal. Hagyma, édes paprika, sárgarépa sütése. Mivel a megpucolt padlizsánokat ott sütik, szójaszószt és kevés vizet adok hozzá. T

Köszönöm a tanácsot, meg kell próbálnom