Brüsszeli gofri

Brüsszeli gofri

Kategória: Élesztő kenyér

Konyha: belga

Hozzávalók
búzaliszt	500 g
vaj	100 g
tej	350 g
ásványi szénsavas víz	500 g
tojás	2 db
cukor	1 evőkanál
száraz élesztő (van Saf-Moment)	6 g
só	csipet

Főzés módja

• Lányok, ezek a gofri finomak. Úgy hívnám őket, hogy "a gofrit nem lehet fülnél fogni".
• Megolvasztjuk a vajat, összekeverjük meleg tejjel és szódavízzel. Hozzáadjuk a felvert tojást, cukrot, sót. Habverővel fokozatosan adjunk hozzá lisztet élesztővel, hozzuk a masszát simára. A tészta elég folyékony. Hagyja 30 percig kelni. Előmelegített gofrisütőn sütjük, amíg enyhén el nem pirul. A kész gofrit megszórjuk porcukorral. Tálaljuk melegen, tejszínhabbal és eperrel. Felöntöttem tejszínhabot (tejszínnel még finomabb lesz), málnaszörpöt és epret. Ha a gofri kihűlt, miközben sütötte őket, ne legyen lusta, hogy szó szerint 5 másodpercig melegítsen a mikrohullámú sütőben. Egyél és élvezd! Olyan szellősek, csak a szádban olvadnak.
• 

Az edényt arra tervezték

Megtette az adag felét 15 db

jegyzet

A recept szerzője szerint 🔗
"Az interneten nagyon sok recept van a brüsszeli gofri készítéséhez, és mindenhol más a tészta sűrűsége ... és gofri, Brüsszelben egyedül vannak, és itt nincsenek lehetőségek: könnyű, szellős, kívül ropogós , belül puha ... Ez a recept valóságosnak bizonyult, úgy alakult, ahogy kell! "

Hasonló receptek

Kekszgofri (belga) (Hajtű)

Liège gofri (Rina)

Ropogós belga gofri Larisa Volnitskayától (loravo) (Ukka)

Milyen szépség és finom. A gyerekeknek meg kell csinálniuk. Köszönöm.

Mondja meg, hogy ez a recept megfelel az USA-ban vásárolt elektromos gofrisütőnek, amely palacsintát süt

[chaki2005]

chaki2005 természetesen mind a gyerekekért, mind magadért. Nem fogod megbánni.

goleon-6 Nem láttam a te gofrisütődet. A brüsszeli gofrit mély sejtekkel kell ellátni.

Köszönöm szépen köszönöm! Ezeket a gofriokat az interneten akartam keresni, de itt igaz volt, mintha megrendelték volna. Ez olyan finom !!! Mindenképpen főzök ezekből a napokból.

Nem, a sejtjei sekélyek, a gofráimat csőbe lehet tekerni és velem kitömni.

Nem, a sejtjei sekélyek, a gofráimat csőbe lehet tekerni és velem kitömni.

Tehát nem fog menni. Gofri készítője csak ropogós vékony gofrihoz használható.

Tata, milyen gofrisütője van?

Tata, gyönyörű gofri. Meg kell csinálnunk.

Köszönöm a receptet! Van ilyen gofrisütőm, különböző recepteket kipróbáltam. Most ez a finom csemege következik a sorban!

Lányok, mindenki Köszönöm a visszajelzéseket.

Tata, milyen gofrisütője van?

Szendvicskészítő + gofrisütő Moulinex SNACK TIME 2 IN 1 SW 2802

[Tata]

Tata, és lehet egy gofrisütőben, ami 5 szívre szól? Köszönöm!

Holnap kipróbálom ezt a receptet

[Tata]

Tata, és lehet egy gofrisütőben, ami 5 szívre szól? Köszönöm!

Nagymama ha a sejtek mélyek, akkor azt hiszem, hogy megteheti. Néhány szívvel és virággal ellátott gofri készítő túl kicsi. Végül is a tészta elég folyékony, csak palacsintát készíthet belőle. Ha az íz kedvéért, akkor igen, nos, de a forma

Holnap kipróbálom ezt a receptet

Olekma És feltétlenül iratkozzon le a benyomásairól

Köszönöm, úgy tűnik, hogy a lyukak nem túl kicsiek. Megpróbálom ..

Tegnap kipróbáltam a receptet. Kiderült 20 gofri. Eleinte úgy tűnt, hogy kevés a cukor, aztán értékeltem ezt a tényt, lekvárral önted és minden rendben van.
Csak most kell azonnal enni. Éjjel sütöttem és egyszerre vettem mintát, de a mai egyáltalán nem ugyanaz.

milyen félelmetes gofri. A gofrisütőt egyelőre félretettem. ki kell húzni és kész. megjelenésében olyan, hogy máris teljes szenvedéllyel néz ki és akarja őket.

[fronya40]

milyen félelmetes gofri. A gofrisütőt egyelőre félretettem. ki kell húzni és kész. megjelenésében olyan, hogy máris teljes szenvedéllyel néz ki és akarja őket.

fronya40 Tehát ne tagadja meg magának ezt az örömöt

Tata, csodálatos recept! Miután ugyanazt vásároltam, mint a tiétek, a Moulinex 2 az 1-ben kenyérpirító gofrit, felmásztam az egész internetet, és egy igazi brüsszeli gofri receptjét kerestem. Rábukkantam a receptedre, majd a recept szerző oldalára 🔗, amely biztosítja, hogy ilyeneknek kell lenniük. Inkább érdekes volt, hogy a recept többé-kevésbé diétás volt, mert a receptek többségében várhatóan minden gofri megroppan és ropog, ami nem valósítható meg nagy mennyiségű vaj nélkül. De, amint megértettem, a brüsszeli gofri még mindig puha gofri, és csak a meleg melegében ropog, majd olyanokká válnak, mint a palacsintánk. Először nem tulajdonítottam jelentőséget ennek a pillanatnak, így a teljes meghatározott tésztatérfogatból azonnal megsütöttem mind a 28 darabot, amely fekvés után elernyedt, kevésbé lett érdekes, és ki kellett találnom a módját ártalmatlanítsa őket, például készítsen belőlük mini-pizza ostyát. Szerencsére a recept kis mennyiségű cukrot tartalmaz, és a vanillin nincs feltüntetve. De másodszor használtuk őket azonnal, "brüsszeli stílusban", mint a fotón. Én azonban egy kanálra több cukrot tettem, és vanillint adtam hozzá. És ilyen frissen sült formában finom benyomást tettek. A receptet a füzetembe írom!

[hölgy inna]

hölgy inna örülök, hogy tetszik a recept. Igen, valóban azonnal meg kell enni őket, mint minden vastag gofrit.

Tata, köszönöm a receptet. Vettem egy gofrisütőt (harmadik) most a brüsszeli gofrihoz. Jelentés: málnával és fagylalttal készült. Ezt a fajta gofrit Bécsben Hollynak hívják. Az íze teljesen azonos. Neked köszönhetően!

[Nagymama]

Nagymama, A gofri csodálatos és kétségtelenül nagyon ízletes. Ízlésem szerint ez egy nagyon sikeres recept minderről, amit kipróbáltam.

Tegnap receptje alapján sütöttem brüsszeli gofrit. Mindenkinek nagyon ízlett.Mindenki azzal evett, amire vágyott: volt, aki sűrített tejet öntött, más pedig lekvárral. És ma láttam, hogy jégkrémmel is lehetséges, ezért ma is sütök Köszönöm a receptet

Tata, végre elkészítettem őket! :-) :-) :-) :-) :-) bár nem volt szódám, lecseréltem tejre :-)
eleinte valami elromlott, kezdett tapadni, de aztán, !!!!! finom és finom, olvad a szájában! köszönöm mégegyszer!

[fronya40]

fronya40, örülök, hogy tetszett! Süssön az egészségére!

Tata, megszoktam, hogy ezeket a gofrákat légsütőben melegítem. Mintha csak egy gofrisütőből: ropogós felső, belül gyengéd! Talán valaki jól jön

Nemrégiben vettem egy gofrisütőt, receptet kerestem, a tied először a figyelmembe kapta. Most nem is gondolkodom azon, hogy keressek másikat, a családom örömmel zabálja őket kolbásszal, lekvárral, röviden, mindennel együtt.

Lányok, nagyon örülök, hogy tetszett a recept. Egyél egészségért

Csatlakozom azokhoz, akik megköszönték a receptet! Előtte folyamatosan főztem almás gofrit, de ma finomakkal kényeztettem a családom - mindenkinek nagyon tetszett!

[milka80]

milka80 , az egészségre.

Köszönöm a receptet! Hozzáadtam még 1,5 ek. l. cukrot és vanillint. Nagyszerű lett, a gofri kívül ropogós, belül puha. Nagyon könnyű. Nagyon szeretném kipróbálni egy kis muffinnal a receptet.
A gofri előkészítése közben sah-val szórtam meg őket. por, tedd rácsra, és küldtem a 125 C-ra előmelegített sütőbe, hogy ne hűljenek le, és az a benyomásom, hogy ott még középen főztek (a rács alatt volt egy sütőpapírral letakart tepsi, hogy a por ne öntsön a sütő aljára.). Szintén tanács: a tésztát nem egyszerre, hanem felét lehet sütni. A többit biztonságosan a hűtőszekrényben hagyhatjuk, konyhai pakolással letakarva (ragaszkodjunk a tésztához, hagyjunk margót a szélek körül, különben kéreg keletkezik).
Másnap a tészta nem szivárgott ki, és csak párszor "gyúrtam" le a hűtőszekrényben, csak a tenyeremmel nyomtam le kissé, és közvetlenül másnap reggel sütés előtt összekevertem. A 2. nap gofri még finomabb volt.
Bogyószósszal tálaltam őket: 400 gr. jégkrém. válogatott bogyók + 100 gr. hő cukor fokozatosan növeli a tüzet och. kicsi és közepes - amíg a cukor fel nem oldódik, és a bogyók felmelegednek (kissé forrásban vannak). 1 evőkanál. l. híg kukoricakeményítőt 2-3 evőkanál. l. hideg vizet és adjuk hozzá a mártáshoz. Melegítsük a mártást pár percig, amíg a keményítő íze el nem tűnik. A sűrűségét víz vagy keményítő hozzáadásával állíthatja be. Hűlés közben a szósz önmagában sűrűsödik. A mennyiség nagy, így elkészítheti a felét a kijáró gofrák számának.

[Tata]

Tata, Megint gofrit készítek ... Málnát teszek leolvasztani ... Köszönöm minden alkalommal!

[lena_0529]

lena_0529, Nagymama, lányok, köszönöm a figyelmet. Nemrégiben készítettem újra ezeket a gofriokat. Nem tudok nem örülni annak, hogy milyen finom.

[Tata]

Tata, ezek valóban igazi gofri, annyira ízletesek és egyszerűek a teljesítményükben és az összetevőikben.
Fél adagra elkészítem a tésztát, két reggelire elegünk van és másnap reggel pirítósra a gofrit betettem a sütőbe, waw !!! egyszer megsült. A gofri készítő nagyon mély, a gofri majdnem 3 cm vastag.
Nos, nagyon finom, nagyon köszönöm a csodálatos receptet.

[lu_estrada]

lu_estrada, örülök, hogy tetszett a recept. Süt az egészségére.
P.S. készíthet fényképet a gofrisütőről

{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }. {\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Valami rosszat tettem, ...

Pompás gofri! A fiú nagyon boldog!

[lu_estrada]

lu_estrada, ez a gofrisütő !!!! Irigyelni lehet.

[Tanyulya]

Tanyulya, köszönöm. De te és a sűrített tejjel ellátott gofreid inspiráltak egy gofrisütő megvásárlására

[Tanyulya]

Tanyulya, köszönöm. De te és a sűrített tejjel ellátott gofreid inspiráltak egy gofrisütő megvásárlására

Nagyon jó, hogy segítünk egymásnak

Köszönöm a remek receptet. Először a vadonatúj gofrisütőn próbáltam ki. Terjesztettem a jelentést. Az íze egyszerűen elképesztő.

[NatalyMur]

NatalyMur, a recept valóban nagyon sikeres. Örülök, hogy tetszett. Süt az egészségére.

Van-e különbség csak ásványvízzel vagy csak vízzel vagy tejjel? Nos, ásványvíz nincs, hanem gofri vadászat.

Van-e különbség csak ásványvízzel vagy csak vízzel vagy tejjel? Nos, ásványvíz nincs, hanem gofri vadászat.

Amikor nincs mini versenyző, akkor a vízen csinálom. Nem tudsz meggyógyulni.

Köszönöm a receptet! Nagyon finom volt! ...

Soooo .... Arról, hogy az ásványvizet vízzel helyettesítjük-e a témában, de ha egyáltalán nem használok élesztőt, hogyan és mikor kell nyomni?
Nagyon szeretnék gofrit, kérem, válaszoljon!
Vagy talán a HP gyúrni fog?

Tegye a préselteket háromszor többet, mint a szárazakat: 1: 3 arányban szárítsa meg a préselteket, 100% -ot gyúrhat HP-ban))

Vagy talán a HP gyúrni fog?

Nem próbáltam HP-be gyúrni, a tészta elég folyékony. Keverővel vagy turmixgéppel könnyebb.

[Trishka]

Trishka,
Egészségedre!

Szia!! : viszlát: Meg tudnád mondani, miért nem sütik a tetején a gofrit ???